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岳阳有什么特产?

113 2024-03-15 03:24 admin

一、岳阳有什么特产?

岳阳的特产很多,比如说君山毛尖茶叶,银针茶叶,银鱼,莲子,平江干子,张谷英油豆腐,十三村,兰花萝卜,藕带,君山提茴,小龙虾等等。

二、岳阳有啥特产?

岳阳乃湖南的鱼米之乡,特产自然是很多的。此处只说两样银鱼和湘莲,银鱼乃岳阳特产全国无二。银鱼寸余长,通体雪白,仿如干萝卜丝,却是开汤养胃之珍品。湘莲,特别是湖区野生湘莲,颗实粒圆,肉质粉糯雪白,营养丰富,驰名天下。

三、岳阳特产有哪些?

岳阳土特产有洞庭鱼、龟蛇酒、岳州扇、金龟、君山银针茶、川山毛笔、湘莲、平江酱干、平江腐乳、湘阴团子、兰花萝卜、屈原醇酒、洞庭春茶等。

四、岳阳有那些特产?

1、湘莲

湖南、湖北、福建、江苏、浙江、江西等地均产莲子,其中湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲、浙江宣平的宣莲并称为中国三大莲子。

2、岳州羽

岳州羽是以洞庭湖一带的天鹅、野雁、鹰、鹳鹤等名贵鸟类的羽毛制成的传统手工艺品。羽毛经过清理、梳洗和分类,然后按其形状、毛色和质地,用银丝巧织成千姿百态,五颜六色的羽毛扇,充分显现了传统劳动人民的聪明智慧和精湛技艺。

3、兰花萝卜

兰花萝卜又名蓑衣萝卜,是明末清初又洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料,辅之以辣椒粉,盐创制而成。后经改进,萝卜经数刀切后,仍为一个整体,提起时形同盛开的兰花,又如过去农民的雨具蓑衣,故得名。它保存了传统的鲜辣风味,又有脆嫩郁香的余味。同时,还有助于消化,增加食欲,一直畅销湘北市场。

4、君山银针

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

5、增润草

营养价值高,饲喂范围广,饲用草质优良,茎叶鲜嫩、多汁,适口性好,营养全面,各类畜禽及食草性鱼均喜食,因富含蛋白质、多种维生素、氨基酸、钙、磷等,长期饲喂可促进畜禽生长发育,提高畜禽的产品质量和产量。

五、岳阳有哪些特产?

岳阳特产挺多的,仅讲吃的土特产就有几十种。如:平江香干子(豆制品)、张谷英油豆腐、华容团子、临湘丰锅(菜名)、汨罗甜酒、樟树港辣椒等等。更有岳阳君山银针茶、湘莲、临湘十三村酱菜、黑茶闻名遐迩!

六、岳阳有哪些特产美食?

历史文化名城岳阳,位于湖南省北部洞庭湖畔与长江交汇处,是江南国际贸易一类口岸和中国旅游胜地,是湘北及环洞庭湖生态经济圈的政治、经济、文化、商贸、交通中心。这里不仅有着人们熟知的岳阳楼、洞庭湖等风景名胜,亦是美食聚集质地,一起来了解岳阳有哪些美食特产。

湘阴藠头是跨年度栽培宿根草本作物,产于湖南省湘阴县,以鳞茎入食。湘阴县地处南洞庭湖滨,素有「藠头之乡」美誉。藠头在湘阴有近千年栽培史,是湘阴一项传统产业。它具有健脾开胃、止泻散痛等功能,藠头腌制品在日本更是「菜中灵芝、佐餐佳品」。

兰花萝卜又名蓑衣萝卜,是以皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料,辣椒粉、盐巴为辅制做而成。后经改进,萝卜经数刀切后,仍为一个整体,提起时形同盛开的兰花,又如过去农民的雨具蓑衣,故得名兰花萝卜。它保存了传统的鲜辣风味,又有脆嫩郁香的余味。同时,还有助于消化,增加食欲,一直畅销岳阳等地市场。

火焙鱼是岳阳的特色小吃,它是将去掉内脏的小鱼,放在铁锅中摊开后焙干,等其完全冷却后用花生壳、橘子皮、木屑等熏烤。制作好的火培鱼色泽金黄香味扑鼻,既有活鱼的鲜美,又有干鱼的酥脆。

岳阳三蒸是湖南岳阳特有的一道特色传统名菜,属于湘菜蒸菜。三蒸搭配合理,三种口味,牛肉是家常味,丸子是咸鲜味,南瓜是本味。做法很简单,但创意非常的新颖,把单一的蒸菜组合起来,就成了一道宴会上的大菜。

七、湖南岳阳有什么特产?

洞庭银鱼。身长6~9厘米,呈圆柱形,尾部稍侧偏,鱼头扁平,吻尖短,眼睛大,鱼身无鳞,洁白如银,故名银鱼。是岳阳著名特产之一。

八、岳阳特产?

岳阳土特产有洞庭鱼、龟蛇酒、岳州扇、金龟、君山银针茶、川山毛笔、湘莲、平江酱干、平江腐乳、湘阴团子、兰花萝卜、屈原醇酒、洞庭春茶等。

九、岳阳的特产有那些?

位于湖南省岳阳市岳阳楼对面,湖庭湖的湖中有一岛名为君山岛,岛上风景秀丽,湖光一色,岛上盛产全国负有盛名的君山银针茶。

十、岳阳华容有哪些特产?

有:甜脆黑洋姜,秘制泡辣椒,脆甜辣椒萝卜,老坛香芋头禾子,老坛香湿白盐菜,老坛香卜辣椒,正宗坛香剁米椒,正宗坛香剁尖椒,老坛香卜扁豆丝,正宗坛香黄贡剁椒等。华容的糯米团子,糍粑也是很好吃的特色食品。

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