玉林的特产是什么？

一、玉林的特产是什么？

玉林特产一：玉林龙眼

玉林龙眼是广西玉林的特色水果，玉林有着优越的地理条件，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合龙眼的生长，所产出的龙眼皮薄肉厚，果肉鲜嫩，色泽晶莹，浆汁饱满，甘甜如蜜，还可以加工成桂圆肉。

玉林特产二：玉林八角

玉林八角是广西玉林最著名的特产之一。八角为著名的调味香料，在日常调味中可直接使用，如炖、煮、腌、卤、泡等，也可直接加工成五香调味粉。八角果实、枝、叶提炼出的茴香油广泛用于食品、化妆品，如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生产中。

玉林特产三：玉林牛巴

玉林牛巴是广西玉林的特产，2011年被列为中国国家地理标志产品，广西玉林制作牛巴从南宋就已经开始了，距今已经有800多年的历史了。主要精选新鲜的牛肉为主要原料，再配以甘草、八角、陈皮、柠檬等上好的配料制作而成。这样制作出来的牛巴颜色半透明、香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口。

玉林特产四：陆川扣肉

陆川扣肉是广西玉林陆川的一道传统美食，其主要原料只能是陆川猪的猪肉，陆川猪被评为“中国八大名猪之一”，其营养价值非常高，脂肪的含量也只有平常猪肉的1/2，碳水化合物却比平常猪肉高4倍。选用陆川猪肉制作出来的扣肉表面酥红晶亮，吃起来肥而不腻、瘦而不柴、入口即化。

玉林特产五：凤山杨梅

凤山杨梅是广西玉林的特色水果，玉林有着优越的地理环境，日照充足，土壤肥沃，雨量充沛，非常适合杨梅的生长，所产出的杨梅酸甜可口，有助于消食、消滞功效，除了鲜食之外，还可以做成杨梅干或者酸梅汤、杨梅酒等产品。

博白雍菜博白雍菜,又叫空心菜或通心菜,是一年生草本植物,茎空心、蔓生,是-的特产鲜疏菜,其历史悠久,200多年前已名扬海外。博白雍菜以其鲜、脆、嫩著称,远销区内外,博白雍菜汤清淡可口被誉为“青龙过海”,是人们最喜欢的素食汤菜之一。紫衣

白散，脆子，地豆饼，薄脆

玉林牛巴，玉林牛腩粉都是玉林特有的美食，还有玉林牛料，玉林香肉，看看每天晚上的大排档就知道了，吃的那叫一个香啊。

玉林年货特产有清蒸大闸蟹，豆皮热干面，临巴蒸蛋，猪肚藕汤，荷叶炒蛋，炸荷花，荷糖三宝，龙脊山地锅鸡，香辣油皮烫面，临巴蒸鸭，临巴肥肠，白油肚条，肉末茄子，肉末粉丝，麻辣豆腐，家常豆腐，苦瓜炒蛋。

粽子＼年糕＼白散＼牛巴

上榜理由：玉林市民会在春节来临之际准备许多过年食品，其中，年糕、粽子、白散是玉林人过春节必备的传统食品，民间俗称春节食品“三件头”。相传，年糕与粽子寓意“年年高(糕)中(粽)”

玉林腊肠

玉林腊肠的制作历史长达几百年，是广西地方名特产品。选用当地优质猪肉，经过多道工序制成，口感鲜美、香糯可口。腊肠内含多种香辛料和天然调料，做工精细，营养丰富。所以送上玉林腊肠也非常受欢迎。

1、中华稔子酒

中华稔子酒是广西玉林的特色产品。主要以稔子干果为主要原料，再加上枸杞、红枣等，经科学精制而成。稔子酒含有丰富的维生素A、维生素B、铁等多种人体必需的氨基酸。

2、兴业贡柑

兴业贡柑是广西玉林的特产，贡柑是橙和橘的自然杂交品种。兴业贡柑外形美观、色泽金黄、清甜香蜜，表皮易剥、爽口无渣、口感极佳。被称为“中国第一柑”。

3、生晒桂元肉

生晒桂元肉是广西玉林的特产之一，是选取"冰糖肉"龙眼果为料，经过加工制作而成，色似琥珀，透明而有光泽，味清甜而带有香气。圆肉含有大量的葡萄糖、维生素，有补气、补血、益脾、安神作用，为传统名贵补品。

4、玉林八角

5、凉亭鸡

凉亭鸡是广西玉林北流的特产。2011年被列为中国国家地理标志产品，凉亭鸡又叫凉亭香鸡，该鸡皮薄骨细，肉质细嫩，皮下脂肪少，肉质细嫩，肉味香浓，汤汁清甜爽口，风味独特，不含抗生素，具有滋补、养颜等功效。

玉林的特产有玉林龙眼、凤山杨梅、兴业贡柑、北流荔枝、玉林八角、玉林牛巴、陆川扣肉、凉亭鸡、生晒桂元肉、中华稔子酒、玉林牛腩米粉、玉林肉蛋。

玉林仁东香蒜，兴业蒲塘米粉，山心茶，陆川扣肉，博白桂圆肉，蕹菜，容县沙田柚，红香菇，玉林牛巴，陆川橘红，玉林肉蛋，玉林牛腩粉等

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