探索广西桂平：不可错过的特产小吃

一、探索广西桂平：不可错过的特产小吃

广西桂平，一个自然风光秀丽、人文底蕴深厚的地方，以其独特的特产小吃吸引着众多游客。桂平不仅有优美的山水风光，更因其丰富的美食文化而闻名。本文将深入探讨桂平的特产小吃，帮助您更好地了解这座城市的美食魅力。

桂平的特产小吃概览

在桂平，特产小吃以其独特的风味和丰富的历史文化背景而著称。以下是一些您在桂平旅游时绝不能错过的美味小吃：

• 桂平米粉
• 桂平鸡
• 得胜烧鸭
• 桂平石榴
• 黄豆粉

桂平米粉：口感丰富的美味

桂平米粉是一道传统的当地小吃，其外观洁白如雪，口感滑爽。米粉的制作工艺非常讲究，选用新鲜的大米，经过浸泡、磨浆、蒸制等多道工序而成。无论是作为主食，还是配合各种汤料，桂平米粉都能展现其独特的风味。当地大多数食客喜欢将其与牛肉或猪肉汤搭配，再撒上一些香菜和花生碎，风味更加丰富。

桂平鸡：滋味鲜美的地方特色

桂平鸡以其肉质鲜嫩、味道浓郁而广受欢迎。选用当地饲养的土鸡，经过传统烹饪手法，保持了鸡肉的天然风味。桂平鸡通常采用清蒸或红烧的方式，既可以单独食用，也可以与米粉或白米饭搭配，成为一道营养丰富的美味佳肴。

得胜烧鸭：香气四溢的诱人美食

得胜烧鸭是桂平地区另一道受欢迎的美食，因其独特的制作方式而闻名。烧鸭选用本地土鸭，经过腌制后用明火烤制，外皮焦脆，内肉鲜嫩，令人一试成主顾。得胜烧鸭通常配有特制的小料，酱香味浓，吃上一口，香气扑鼻，滋味悠长。

桂平石榴：天然水果的美味代表

除了小吃以外，桂平石榴也是当地的一大特产。桂平的石榴以果实饱满、汁水丰富而著称，每年石榴成熟季节，吸引了众多游客前来品尝。石榴不仅生吃美味，制成石榴汁、石榴酒等也十分受欢迎。当您享受美食的同时，不妨尝尝这款新鲜的地方水果。

黄豆粉：传统小吃的代表

黄豆粉在桂平的美食文化中占有重要地位，是一种古老而传统的小吃。其制作工艺相对简单，主要用新鲜的黄豆经过浸泡、磨制、过滤等手段而成，黄豆粉不仅可用于制作甜品，还有咸味的品种。很多当地人喜欢将其与糖水、椰浆进行搭配，做成独特的甜点。

应季的小吃推荐

桂平的特产小吃不仅种类丰富，而且随着季节变化而有所不同。在不同的季节，您可以尝到各种新鲜的地方美食，例如：

• 春季：春笋米粉
• 夏季：凉拌石榴
• 秋季：香菇米粉
• 冬季：冬季温暖煲汤

如果您选择在特定的季节抵达桂平，确保根据当地的季节特产来安排您的美食之旅，让味蕾享受到季节带来的不同美妙感受。

总结

广西桂平的特产小吃以其独特的地方风味和丰富的传统制作工艺，而深受游客的喜爱。无论是米粉、鸡肉，还是其他地方美味，都展现了桂平丰富的饮食文化和历史底蕴。希望这篇文章能帮助您在旅游时品尝到更多美味，享受桂平独特的美食之旅。感谢您阅读这篇文章，希望能为您的桂平之行提供帮助，带给您更多的美食灵感！

二、探寻广西桂平的美味特产与小吃

广西桂平，这个坐落于山水之间的城市，不仅以其独特的自然风光吸引着游客，更因丰富的特产和小吃而备受欢迎。作为一名热爱美食的编辑，我愿意向大家推荐一些不容错过的地方特色，带你一起领略桂平的味蕾之旅。

桂平米粉

首先，我必须提到的是桂平米粉。这道小吃可谓是桂平的明星产品，米粉的口感顺滑，搭配各式各样的汤底，如牛骨汤、鸡汤等，鲜香四溢。在这里，你可以根据自己的口味选择不同的配料，比如猪肝、黄豆芽或腿肉，既美味又具营养。每次走进当地的米粉店，我都能感受到浓浓的乡愁味道。

桂平的土鸡蛋

ID土鸡蛋，桂平另一个以品质闻名的特产。桂平地区的土鸡被当地居民视为“宝贝”，因为它们不仅享受着生态环境的滋养，更是以谷物为主食。土鸡蛋的蛋黄晶莹透亮，口感独特，煮熟后无论是炒菜还是做汤都能提升整体的风味。我常常会推荐朋友们带一些回家，它的美味可能会让你对超市的鸡蛋望而却步。

桂平腊肉

谈到腊肉，桂平的腊味绝对是一绝。腌制腊肉是桂平人年末的传统，经过烟熏和日晒而成，让每一块腊肉都充满了浓郁的滋味，散发着独特的香气。无论是直接切片吃，还是用来炒菜，都能带出浓厚的地方风味。这也是我每次回到桂平，总会回购的一种美味。

桂平的水果

当然，桂平的水果同样值得一提。这里盛产的榴莲、西瓜、蜜柚等都因得天独厚的气候而长势喜人，水分充足，味道鲜甜，尤其是蜜柚，果汁丰盈，清新爽口。每当水果季节，这里五光十色的水果摊位，总是让我忍不住停下脚步，品尝当地的新鲜水果。

小吃摊的诱惑

在桂平，街头小吃更是多种多样，像炸臭豆腐、凉粉、米豆腐等，都是很受欢迎的选择。每当黄昏时分，街头的小吃摊上总是人头攒动，香气弥漫。在这里，和朋友一起聚餐，尝遍各式小吃，绝对是一种无法比拟的乐趣。

结语

总之，广西桂平是一个值得细细品味的地方。每一种小吃、每一种特产都有其独特的故事。这些美味不仅让人唇齿留香，更将桂平的文化与风情深深烙印在每位旅行者的心中。如果你路过桂平，绝对不要错过这些美食，它们会让你的旅行更加难忘。

三、探秘广西桂平：不可错过的特产小吃

提到广西，人们可能会想起壮族的风情和秀美的山水，但其实，桂平还藏着丰富的*特产小吃*，每一种都让你意犹未尽。这些小吃不仅是一种味蕾的享受，更承载了深厚的文化底蕴。接下来，我就带你走进桂平的小吃世界，品味这些美味背后的故事。

桂平 *米粉*：舌尖上的绵滑

在桂平，当地的*米粉*绝对是每个游客的必尝之物。这种手工制作的米粉，口感细腻、筋道。吃的时候，我们往往会选择配上鲜美的肉汤和丰富的配菜，比如香肠、绿菜等，简直是一碗可以媲美星级餐厅的美味。

有趣的是，桂平的米粉有着不同的吃法，既可以作为早点，也可以当成晚餐。如果你对辣味情有独钟，不妨尝试加入一些本地的辣椒油，瞬间提升风味。

桂平 *油茶*：暖心的乡村味道

*油茶*是桂平的一种传统特色饮品，虽然在各地都可以找到类似的样式，但桂平的油茶却与众不同。它的制作过程较为复杂，主要由茶叶、米和各种配料熬制而成。

当我第一次喝到桂平的油茶时，被其独特的香气吸引。茶汤浓郁，米粒软糯，喝的时候还可以搭配一些坚果和咸菜。每一口都是温暖，而这也让我想起了家乡的味道。

桂平 *桂林米粉* 和 *蒸饺* 的完美搭配

虽然很多人只知道桂林米粉，但桂平的米粉同样值得一试。如果你来到桂平，推荐将*桂林米粉*和瑶乡特色的*蒸饺*搭配在一起。

蒸饺的外皮薄、馅儿满，尤其是用新鲜的肉和时令蔬菜制作，口感清爽。而将米粉浸在清汤中，配上一点滑嫩的蒸饺，绝对是令人陶醉的搭配。这样的组合，吃起来才更丰富，更能体会到桂平的饮食文化。

如何在桂平找到这些美食？

想要在桂平畅享美食，选择合适的地方至关重要。市区的小吃摊、传统的餐馆和当地的市场都是寻宝的好地方。我建议你可以在晚上漫步于老街，这里有很多小摊贩，提供丰富的小吃选择。而且，晚上热闹的氛围也会让你感受到桂平的独特气息。

当然，如果你对美食不太了解，向当地人请教是个不错的选择。他们总会热情地告诉你哪些小吃最受欢迎，并推荐好吃的地方。

总结与展望

桂平的*特产小吃*为这座城市增添了无尽的魅力，品尝这些美食仿佛是一场文化的旅行。希望你在旅行的过程中，能够通过这些美味，体验到更为深厚的桂平文化。

下一次，当你有机会走到这片土地时，不妨让自己的味蕾去探索桂平的各种小吃，创造属于你的美好记忆。

四、探寻广西桂平美食：不可错过的特产小吃

当我走在广西桂平这座历史悠久的小城，耳边是热闹的市井声，眼前则是一道道独具风味的小吃。桂平的特产小吃不仅承载着地方的文化与历史，更是让人忍不住驻足品尝的一大诱惑。今天，我就带大家一起走进这片美食的天地，发掘那些你绝对不能错过的美味。

桂平灵山草药饼

说起桂平的特产小吃，第一个让我想起的便是灵山草药饼。这是一道结合了传统与创新的特色小吃。用新鲜的野菜和各种草药制成的饼，既有香脆的口感，又带着淡淡的香气。每一口都让我感受到大自然的力量。在桂平的街头小摊，我们常常可以看到摊主现做现卖，热气腾腾，特别诱人。

桂平大米粉

在桂平，大米粉是家家户户必备的美食。桂平的大米粉以其滑嫩的口感著称，通常配上各种汤底，比如猪骨汤、鸡汤，或者简单的酱油与香菜，看似简单，却能令人回味无穷。我记得第一次尝试时，已经忘却了平日里的繁忙，只有美食才是我的世界。

梅菜扣肉

当然，桂平的传统美食中还少不了梅菜扣肉。这道菜虽然在广泛的中国饮食中并不罕见，但桂平的梅菜扣肉却有着独特的制作方式，口感丰富。肥而不腻的五花肉与独特的梅菜结合，汤汁浓郁，让人每一口都想多来一次。不妨尝试着在当地的一家老字号餐馆中品味这道美味，它一定不会让你失望。

凤子鸡

在桂平，还有一道别具风味的美食，那就是凤子鸡。据说，这道菜源于桂平的传统养殖，鸡肉重，肉质鲜嫩。鸡肉煮后，淋上秘制的酱汁，香气四溢，令人食欲大开。走在桂平街头，小吃摊前常常看到人们围着大锅，津津有味地等待着这道鸡肉的出锅。

桂平竹筒饭

桂平的竹筒饭也是我心目中的经典。将米和多种配料装入竹筒中，用炭火慢慢焖熟，饭香四溢，口味独特。每当我用竹筒打开的瞬间，扑面而来的香气总是让我瞬间充满了幸福感。不仅好吃，制作过程也十分有趣，适合和小伙伴们一起分享。不妨在户外聚会时尝试DIY这种美食，别有一番乐趣。

结尾

每一次走在桂平，所有的美食都让我打心底感受到地方特色，以及人们的热情与质朴。桂平的特产小吃不仅能满足味蕾的享受，更是一种文化的传承，一种生活的态度。如果你有机会来到桂平，千万不要错过这些美味，把桂平的美食体验留在心底，带回家的同时，也带回那一份热情与温暖。

五、广西桂平不可错过的特产小吃大盘点

提到广西桂平，很多人可能会想起那里的山水风光和悠久的历史，但其实这片土地上还有一些令人垂涎欲滴的特产小吃，足以让你的味蕾体验一场奇妙的旅程。今天，我就来为大家带来一份桂平小吃的美食地图，帮助你在这座城市中找到独特的风味。

桂平白切鸡

当你走在桂平的街头，闻到一阵鸡肉的香气时，没错，就是当地的白切鸡。这道菜以鲜嫩的鸡肉、香浓的蒜蓉酱为特色，鸡肉在高温蒸煮后，保持了肉质的鲜嫩。每一口都能感受到肉汁的鲜美，搭配一点酱油，绝对是一种极致的享受。

桂平米粉

作为当地的又一代表性美食，桂平的米粉别具一格。细腻的米粉配上独特的牛肉或猪肉汤，淋上一点香辣的调料，瞬间让人食指大动。这里的米粉讲究鲜、嫩，汤底更是要熬制数小时，是对水准的一次完美考验。

桂平牛肚

如果你喜欢挑战自己，那么一定不能错过桂平牛肚。这道小吃以牛肚为主材，经过精心的处理和调味，口感韧劲十足。搭配上新鲜的调味料，每一口都是对味蕾的狂欢！你是否也在想，它和其他牛肉的小吃有什么不同呢？在这里，它的醇厚口感和多变的吃法会让你感受到不同于其他地方的风味。

桂平酸笋

喜欢素食的朋友，这里有一道必试的小吃——酸笋。酸笋的味道酸中带香、脆中有韧，它的独特风味让人一试成主顾。无论是单吃还是作为菜肴的配菜，都是绝佳的选择。很多人都会问，为什么桂平的酸笋如此特别？这和当地的气候土壤息息相关，决定了它的味道鲜明独特。

桂平炸鸭

走在桂平的街边，随处可见卖炸鸭的小摊。炸鸭外皮香脆、肉质鲜嫩，是许多桂平人心中不可或缺的小吃记忆。这道小吃的独特之处在于调味料的搭配，让人一口上瘾，再也停不下来。有些人还会选择搭配酱汁，增加更多的层次感。

桂平糖水

在吃了如此多的丰盛小吃后，为什么不来一碗桂平糖水为自己解解腻呢？这道甜品的材料多种多样，有绿豆、红豆、莲子等，煮成清甜的汤水，既消暑又清新。在吃过酸辣的菜肴之后，来碗糖水仿佛是点缀了生活的美好。

总结来说，桂平不仅有美丽的自然风光，还有让人心动的小吃风味。这些特产小吃体现了桂平人对美食的执着，你是否也渴望在下次的旅行中，亲自探索这些鲜美的味道呢？如果你还有其他关于桂平特产的疑问，欢迎一起来讨论！

六、探秘广西桂平：那些让人垂涎的特产小吃

当我漫步在广西桂平这座充满韵味的城市时，街头巷尾的美食让我陶醉其中。桂平不仅以其独特的自然风光著称，更以一系列的特产小吃赢得了众多美食爱好者的心。这里的美食，既有浓厚的地方特色，又蕴含了丰富的历史文化。你有没有想过，在这片土地上，还藏着哪些值得一尝的小吃呢？

桂平米粉：鲜香滑嫩的面条之舞

桂平米粉，可谓是桂平地区的小吃之王。每当我走进小吃摊，扑鼻而来的香气就让我忍不住想要点上一碗。米粉的制作过程相对简单，但要做到入口滑嫩、鲜美无比，背后却蕴藏着许多制作技巧。

在小店里，你可以看到鲜嫩的肉片、丰富的蔬菜和香浓的汤底，所有的食材相遇在一起，形成了一道色香味俱全的美食。在品尝的过程中，细腻的米粉与浓郁的汤汁融合在一起，让人不禁多吃几口。

桂平油炸鬼：脆皮的诱惑

在桂平的夜市上，油炸鬼总能吸引不少食客的目光。它是用面粉制成的炸制小吃，外表金黄酥脆，内心却是松软的。每当我咬上一口，仿佛听到了清脆的声响，嘴里顺滑的口感让人陶醉。

除了原味油炸鬼，还有香葱、芝麻等口味的变化，尤其适合搭配一杯热腾腾的豆浆。这样的组合，无疑是我在桂平的“早餐必备”。

桂平荔枝：自然的甜蜜

说到特产，就不能忽视桂平的荔枝。桂平的荔枝以其甘甜、汁多而闻名，仿佛是在阳光的滋润下，汲取了天地精华。每到夏天，走在果园里，那满树的荔枝如红宝石般挂满枝头，让我忍不住想要采摘。新鲜的荔枝剥开，吃上一口，仿佛让地道的甜蜜在舌尖绽放。

不少当地人还喜欢将荔枝做成荔枝酒，独特的口感和香气，无疑为桂平的美食增添了一抹亮色。

桂平豆腐：舌尖上的细腻

桂平的豆腐也是一绝。这里的豆腐以其滑嫩的口感而闻名，常常配上各种配料一起食用，比如香菇、青菜等。你可能会疑惑，这豆腐和其他地方的有什么不一样呢？

桂平的豆腐制作过程讲究，每一步都需要细致入微，保证豆腐的细腻口感。豆腐的搭配让人感觉既健康又美味，实在是非常适合我这样喜欢轻食的人。

总结与探讨：寻找桂平的美食之旅

在我看来，桂平的特产小吃不仅仅是满足我们味蕾的美食，更是它独特历史与文化的承载。在这些餐桌之上，不同的故事在悄然流淌。回忆起在桂平时光，伴随着美食的回味，心里总是充满了温暖。

不妨在你的下一次旅行中，亲自来到桂平，深入探索那些美味的小吃，感受这里的风土人情和独特魅力。我相信，桂平的美食一定会在你的心中留下深刻印记。

七、探寻广西桂平：不可错过的特色特产与小吃

提起广西桂平，想必大家的脑海中浮现出的是那一幅幅秀丽的山水画卷。然而，除了美丽的自然景观，桂平更是一个美食的宝地，各种特色的特产与小吃让人垂涎欲滴。如果你计划来桂平旅游，绝对不要错过这些独特的美味。

桂平特产一览

桂平的特产种类繁多，独具地方特色。以下是我认为最值得一试的几样：

• 桂平米粉：桂平米粉以其独特的制作工艺和洁白的色泽而闻名。米粉滑爽，汤底清淡，通常会配上新鲜的肉类、蔬菜和香料，口感令人难忘。
• 桂平甜玉米：桂平的玉米因为土壤肥沃，所以颗粒饱满、香甜可口。无论是直接蒸煮，还是加工成零食，都深受当地人和游客的喜爱。
• 桂平清香果：这是一种当季水果，酸甜可口，富含维生素C，既可以生吃，也可以做成果汁，清凉消暑。

桂平小吃推荐

除了特产，桂平的小吃更是琳琅满目。每样小吃都有着独特的风味，接下来我为大家推荐几样绝对不能错过的美味：

• 油茶：桂平的油茶是一种传统小吃，采用米、茶等为主要材料，通过特殊的技术制作而成。吃上一口，香浓的油茶让人每次都忍不住多喝几口。
• 桂平云吞：云吞以其皮薄馅多、汤鲜味美闻名，其做法独特且每家都有自己的配方，让人吃了还想再来一碗。
• 腊味：桂平的腊味种类繁多，包括腊肉、腊肠和熏鱼等，口味独特。每到节假日，家家户户都会自制腊味，其浓郁的香气让人难以抗拒。

美食的背后：人文与历史

桂平的这些特产与小吃，背后其实是丰富的文化底蕴和悠久的历史。每一道美食的制作过程中，仿佛都在诉说着当地的故事。我还记得第一次在当地人的推荐下品尝桂平米粉时，清淡的汤底配上新鲜的食材，仿佛让我感受到这片土地的纯粹与自然。

结语

如果你有机会来到桂平，千万不要错过这些地道的特产与小吃。在品尝美食的同时，也可以更好地理解这座城市的文化与人情。相信我，桂平的美味会让你念念不忘，带给你难忘的旅行经历。

八、广西桂平有什么特产？

我是广西桂平社步镇清石村的，家里可以吃到龙眼、荔枝、黄皮，白糖皮、玉米、木薯、番薯（地瓜）、土豆、葫芦茶、念子等还有很多。 桂平特产：金田淮山，社坡腐竹，西山茶，麻洞荔枝，紫荆笋，腐竹、罗秀米粉等。 贵港特产：覃塘莲藕、覃塘毛尖、莲藕粉。

九、探索广西桂平：不可错过的特产小吃与美味之旅

广西桂平，位于广西壮族自治区的南部，以其独特的自然风光和深厚的文化底蕴而闻名。在这个充满活力的城市中，除了让人赞叹的风景，特产小吃更是一大亮点。本文将带您深入了解精彩的桂平美食，领略舌尖上的桂平风味。

一、桂平的美食文化背景

在桂平，饮食文化深受壮族、汉族以及其他民族的影响。这些文化的交融，造就了丰富多样的地方特色。桂平的饮食以米为主，辅以新鲜的蔬菜和肉类，搭配不同的调料，形成了独特的风味。

二、桂平的特色小吃推荐

以下是一些桂平独特的特产小吃，让我们一同走进这美味的世界。

• 桂平米粉：桂平米粉以其柔韧的口感和丰富的配料而著称。一般以米粉为主料，加上腌制的肉类、青菜、花生等，浑然天成的鲜香让人一试成主顾。
• 桂平粽子：每到端午节，桂平的粽子就会成为必不可少的美味。不同于一般的粽子，桂平粽子使用丰富的馅料，如腊肉、咸蛋等，口感独特，让人回味无穷。
• 炒香肠：桂平的炒香肠通常选用本地的猪肉，经过精心调制，风味独特。炒香肠的外皮酥脆，内里鲜嫩，搭配米饭或米粉更为美味。
• 钵钵鸡：钵钵鸡是一道相对新颖的小吃，其制作方法独特。将鸡肉煮熟后，穿在竹签上，配以各式香料，吃时用酱料调配，味道丰富，极具风味。
• 炸豆腐：桂平的炸豆腐外酥里嫩，通常搭配些佐料，口感鲜美。在街边小摊很常见，是深受当地居民喜爱的快餐。

三、为何选择桂平的特产小吃

桂平的特产小吃之所以如此受欢迎，缘于以下几个方面：

• 新鲜原料：桂平地区地理条件优越，土壤肥沃，为美食的制作提供了新鲜的原材料。
• 独特工艺：每道小吃都有其制作的独特工艺，这种也使每一口都充满了匠心与文化内涵。
• 民俗风情：桂平的美食不仅仅是一种味蕾的享受，更是传承和展示当地文化的重要窗口。

四、如何在桂平寻找美食

要想体会桂平的独特饮食文化，不妨考虑以下建议：

• 走街串巷：桂平有许多街边小摊与夜市，走在热闹的街头，常常能够发现很多当地的特色小吃。
• 向当地人请教：与当地居民交流，了解他们推荐的美食，可以帮助游人更好地发掘隐藏的美味。
• 参加美食节：每年桂平会举办美食节，汇聚了各地的小吃，品尝多样风味的同时，增进对桂平美食文化的认知。

五、桂平美食带来的影响

桂平特产小吃不仅丰富了当地的饮食文化，还促进了旅游产业的发展。越来越多的游客被美食吸引，来到桂平体验当地的风味，推动了相关经济的提升。

结语

探索广西桂平，无疑是一次美妙的饮食之旅。通过了解丰富的特产小吃，您不仅能饱尝美味，还有机会更深入地了解桂平的文化与传统。感谢您阅读这篇文章，希望它能为您的桂平之行带来帮助和启发！

十、广西桂平现在有什么特产？

1、麻垌荔枝

麻垌荔枝是桂平市麻垌镇的特产，以禾荔为主，果皮鲜红，肉厚核小，气味芬芳，清甜脆口，皮薄汁多。现麻垌镇已成为广西最大的荔枝商品生产基地之一，产品畅销区内外。

2、桂平西山茶

西山茶产于广西桂平的西山，是国家地理标志保护产品。桂平西山茶条索紧结，纤细匀整，呈龙卷状，黛绿银尖，茸毫盖锋梢，幽香持久，滋味醇和回甘鲜爽。饮后齿颊留芳，回味无穷。

3、罗秀米粉

因产于桂平市罗秀镇一带而得名。罗秀米粉以条细均称，质地柔润，爽脆耐煮，细腻润滑而闻名遐迩。米粉可煮可炒，可根据不同口味来烹制调配。其制作工艺独特，是桂平著名的特产之一。

4、金田淮山

桂平市金田镇是广西著名的淮山之乡，当地淮山种植已有60多年历史，主要产于金田、垌心、江口、南木等北区乡镇。其中以金田淮山更为出名，具有味道香甜、粉质高、营养好、产量高等特点。

5、乳泉酒

乳泉井酒以西山天然古井乳泉为酿造用水，以优质高粱为原料，配以麦曲发酵，采用特种工艺酿制，并经陈年储藏而成。以酒液晶莹，香气袭人，醇厚绵甜等特点而闻名。

6、绿豆糕

桂平绿豆糕作为桂平的美食代表。其中宏发祥绿豆糕便是典范，宏发祥绿豆糕是桂平宏发祥饼家的传统产品，早在解放前已闻名广州和港澳等地。

7、桂平黄沙鳖

广西壮族自治区贵港市桂平市特产，全国农产品地理标志。桂平黄沙鳖是中华鳖的地方优良品系，来源于天然水域，20世纪90年代初，桂平市和平南县的一些农民开始人工驯养和培育并获得成功。以色泽光鲜、裙边肥厚、肉质鲜美等特点而深受广大消费者喜爱。

8、桂平龙眼

桂平是广西有名的龙眼之乡，出产的龙眼以量多质好而闻名海内外。主栽品种有大乌圆和广眼，果大肉厚，肉质脆嫩，味甜如蜜。

2、广西肉桂

广西肉桂又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物，是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。