佛山有什么好吃的特产？

一、佛山有什么好吃的特产？

佛山特产丰富，代表性的如下： 佛山盲公饼 盲公饼是广东省佛山市特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间(1796一1820年)，因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。

盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。

饼内所夹的猪肉，其制法更为美妙精巧，用幼细白糖腌藏数月(最少数天)才取出配制，吃起来甘美酥脆，美味可口，享誉中外。

2. 西樵大饼 西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一，用西樵山清泉制成此饼，所以被称为西樵大饼。制作原料有富强粉，白砂糖，清水，猪油，食粉，鲜酵母。

西樵大饼颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。

3. 九江煎堆 九江煎堆是广东南海著名传统特色风味小吃，是由糯米粉，冰片糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔饼等原料制作的食品。首创于南海县九江镇而得名。具有色泽金黄，甘香松脆的特色 。广东小吃九江煎堆是别树一格的，它与全国各地的煎堆都不同，中国其他地方一直沿用圆煎堆，全国唯一一种扁的煎堆就是广东佛山南海的九江煎堆。

4. 大良磞砂 大良磞砂是由面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料油炸而成的食品，始制于清乾隆年间县城东门外的成记老铺，品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等有相当高的知名度。

5. 大良炒鲜奶 大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成，口味独特。

色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美、岭南一绝。

另外，还有海天豉油，盐步秋茄，平洲金丝柚，平洲石硖龙眼，高明合水西瓜，官窑石碣西瓜，九江双蒸酒，佛山秋色，石湾公仔，官窑马蹄，石湾米酒，高明香荔，顺德炖双皮牛奶，大良炒鲜奶等。

二、佛山有什么特产好吃的啊？

佛山顺德的双皮奶是最为出名了，做的很滑，奶香味足，现在想起就流口水，小编我每次吃双皮奶都要拿一个小勺子，小口小口地吃，细心地品尝，用心去感受双皮奶的甜而不腻，超级香的奶香，不爱吃甜食的我，每次回家都能一次吃三四碗，而且有很多吃法和口味。

三、佛山购买特产，哪些好吃又独特？

佛山是一座特产丰富的城市

佛山位于广东省南部，是闻名中外的历史文化名城。作为中国四大名镇之一，佛山不仅有着悠久的历史和独特的文化，还以其丰富的特产而闻名。若你来到这里旅游或购物，不妨买一些佛山特产带回家，给亲朋好友一份特别的礼物。

独具特色的佛山特产推荐

1. 南海瓷器

   佛山素有"陶都"的美称，而南海瓷器是佛山的特色代表之一。南海瓷器制作精细，色彩绚丽，具有浓厚的文化底蕴，是中国传统工艺的代表之一。当你购买一件南海瓷器，不仅是购买了一件独特的艺术品，更是带回了一份中华文化的精髓。

2. 佛山杨梅

   佛山杨梅是广东省的特产之一，也是佛山非常有名的水果。佛山杨梅颗粒饱满，红润多汁，口感酸甜，清香诱人。其丰富的维生素C和抗氧化剂有益于健康。如果你喜欢水果，不妨尝试一下佛山杨梅，一定会让你流连忘返。

3. 佛山陶瓷砖

   佛山陶瓷砖在国内外都享有盛誉，作为中国陶瓷之都，佛山的陶瓷产业发展已有上百年的历史。佛山陶瓷砖质量上乘，款式多样，无论是家居装修还是商业场所都能找到适合的选择。购买佛山陶瓷砖，既可以获得高品质的装饰材料，又能感受到佛山陶瓷的独特魅力。

4. 南海名牌

   佛山南海区以工业发达、商业繁荣而著称，这里以制造业为主，在国内外有很高的影响力。南海区生产的家电、电子产品、家具等商品质量优秀，被誉为"南海名牌"。如果你想购买高质量的商品，可以关注一下南海名牌，不仅能满足你的需求，还能带回一份南海的特色产品。

结语

佛山是一座特产丰富的城市，无论你是对传统工艺品感兴趣，还是对美食或装饰材料有需求，都能在佛山找到心仪的商品。购买佛山特产，不仅可以丰富自己的生活，还能向亲朋好友展示这座城市的独特之处。所以，如果你有机会来到佛山，不要错过购买一些特产的机会。

感谢您读完本文，希望能为您了解佛山特产提供一些帮助。

四、佛山高明有什么好吃的特产？

佛山高明有很多美食特产，以下是其中一些：高明濑粉：高明濑粉是佛山市高明区的特色小吃，其特点是软、滑、爽，可以加入各种配料，如鸡蛋、瘦肉、猪肝等。高明对川红茶：对川红茶是佛山市高明区对川茶场出品的红茶，以其色泽乌润、条索均匀、香气持久、滋味醇和等特点而闻名。高明合水西瓜：合水西瓜是佛山市高明区的特色水果，其特点是皮薄、肉厚、汁多、味甜。高明吊烧鸡：高明吊烧鸡是佛山市高明区的传统名菜，其特点是皮脆肉嫩、味道鲜美。高明三洲黑鹅：三洲黑鹅是佛山市高明区的特色农产品，其特点是肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。高明荷城炸牛奶：荷城炸牛奶是佛山市高明区的特色小吃，其特点是外酥里嫩、香甜可口。高明更合粉葛：更合粉葛是佛山市高明区的特色农产品，其特点是肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。以上是佛山高明的一些美食特产，当然还有很多其他的美食值得尝试。

五、佛山特产

佛山特产

佛山特产以美食种类繁多而著称，其中最受欢迎的莫过于佛山扎蹄、佛山盲公饼和佛山南海大包。这些美食不仅口感鲜美，而且具有深厚的历史底蕴，是佛山人民智慧的结晶。

佛山扎蹄

佛山扎蹄是佛山的传统美食，也是佛山特产的代表之一。它以猪肉为主要原料，经过独特的腌制和捆扎工艺，制作成美观的猪蹄，口感鲜美，肥而不腻。

盲公饼

盲公饼是佛山特产中的另一美食，它是一种小而薄的小饼，口感香脆，甜而不腻。虽然名字中带有“盲公”二字，但实际上它是佛山地区流传已久的传统美食，现在已经广受欢迎。

南海大包

南海大包是佛山南海地区的传统名点，以皮薄馅香、口感鲜美而著称。它的馅料丰富，包括猪肉、虾仁、香菇等多种食材，味道鲜美，令人回味无穷。

除了以上三种美食外，佛山特产还包括佛山柱侯酱、佛山豆腐、佛山酥皮水仙饼等众多美食。这些美食不仅口感独特，而且具有丰富的营养价值，是您品尝佛山美食的不二之选。

如果您来到佛山旅游，一定不要错过这些独具特色的特产。在品尝美食的同时，您还可以了解佛山的历史文化和传统工艺，让您的旅程更加丰富多彩。

六、佛山特产？

佛山的特产包括：

1. 佛山陶瓷：佛山是世界著名的陶瓷产地之一，其瓷器以精美的工艺和独特的风格著称。

2. 南海大红袍茶：南海大红袍是中国十大名茶之一，以其香气浓郁、滋味醇厚而闻名。

3. 顺德伦教糕点：伦教糕点是顺德地区的传统特色小吃，口感香甜软糯，非常受欢迎。

4. 佛山鱼翅：佛山鱼翅选用优质鱼翅制成，质地细腻、味道鲜美，是高档宴席上的佳品。

5. 三水桂花糕：三水桂花糕是一种传统的粤菜点心，外层用糯米粉制成，内馅则是用桂花、豆沙等材料制成的。

七、佛山的工业特产？

提到佛山工业特产，那一定是南风古灶陶瓷。坐标于佛山中信市场对面，具体位置在禅城区石湾镇高庙路六号，名称为南风古灶旅游区。

此景点是佛山有名的陶瓷之都，据说始建于明代，百闻不如一见，如果您之前不曾来过，一定会怀揣着好奇之心来到南风古灶，耳闻目睹这里的一景一物，见证距今约500年前的南风古灶，亲眼目睹拥有全国一流的陶瓷艺术博物馆，和世界最大的陶瓷人物雕塑所在地陶瓷公园，同时亲身感受景区妙趣横生的陶瓷一条街以及大小朋友都很喜欢的绿洲孔雀园，总而言之，这里是佛山市久负盛名的旅游休闲区，每逢节假日的时候，您还可以欣赏到现场的陶艺表演，一招一式，有板有眼，可谓精彩绝伦。

纵览景区，著名的景点有多处，其中必去的景点有南风灶、高灶、高庙、林家厅、明清古建筑群、石湾陶瓷博物馆，以及特色景点等。高风灶距今约500年左右，是国家重点文物保护景点，它依山而建，犹如一条巨龙。高庙始建于清朝，由于种种原因，目前仅保留有其偏厅。明清古建筑群坐落于林家厅附近，此建筑主要特色为明清时代的风格，同时也具有岭南民俗文化的建筑特色，令人欣慰的是，建筑群至今保存完好，尤其是对于喜欢研究古建筑及历史的爱好者，很值得一去。石湾陶瓷博物馆，在中国瓷器发展史上，这里做出了巨大的贡献，距今一直发挥着其独特而不可替代的作用，尤其是石湾二十四行，代表了从明代至民国时期的石湾陶业文化。

八、广东佛山的特产？

佛山南海麻奢狗肉——用干迫烹制，加以特殊的酱料调配，突出猪肉的香味。在局部范围知名度甚高，有广州及港澳食客专门驱车前往品尝，开有专门小店10来间，生意火红。

九、佛山顺德特产

在中国，每个城市都有自己独特的特产和美食。今天，我们要介绍的是佛山顺德特产，这些特产不仅有着丰富的历史文化背景，而且口感鲜美，让人久久难忘。

1. 佛山狮头饼

佛山狮头饼是佛山顺德地区非常有名的糕点之一。它由糯米、红枣、豆沙等原料制作而成。狮头饼外形可爱独特，制作精细细腻，有着悠久的历史。

这种糕点的主要特点是酥脆可口，口感丰富。它能够完美结合了糯米的粘性和豆沙的甜香。无论是作为早餐还是下午茶点，佛山狮头饼都是一道极具吸引力的特色美食。

2. 佛山鱼翅

佛山鱼翅是佛山顺德地区的传统名菜之一，以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名于世。这道菜品的原材料以翅为主，加入了新鲜的海鲜和特殊的调料。

佛山鱼翅烹饪技巧独特，需要将鱼翅经过腌制、烤制、焯水等一系列步骤，才能保证其鲜嫩、口感细腻。烹饪出的鱼翅酱香四溢，肉质鲜嫩滑润，给人一种非常享受的感觉。

3. 顺德船麺

顺德船麺是佛山顺德地区非常有名的面食之一，深受当地人和游客的喜爱。它是顺德地区的传统面食，由面皮和配料精心搭配而成。

顺德船麺有着特殊的制作工艺，面皮要经过多次擀制，以确保其韧性和口感。同时，配料也非常丰富多样，有肉类、海鲜、蔬菜等多种选择。无论是炖鱼船麺、牛菇船麺还是醉鸡船麺，都给人带来了舌尖上的美味享受。

4. 佛山千层包

佛山千层包是一道有着悠久历史的传统糕点，也是佛山顺德地区的特色美食之一。这种糕点由多层薄饼和馅料组成，口感松软细腻。

制作千层包的过程需要精密的操作和耐心。面饼需要反复揉擀，形成多层的薄饼，再搭配各种馅料进行包裹。制作完成后，千层包外酥内软，风味独特，每一口都能够感受到层层叠加的美味。

5. 佛山炭火鸡

佛山炭火鸡是佛山顺德地区非常著名的特色美食，也是一道非常具有代表性的顺德菜。它选用当地的土鸡作为主要原料，烹饪技巧独特。

佛山炭火鸡的烹饪过程需要在炭火上慢炖，使鸡肉保持鲜嫩多汁。炭火烹制的鸡肉更具香气和口感，滋味鲜美。搭配上特制的调料和汤汁，美味可口。

6. 佛山鲜虾云吞面

佛山鲜虾云吞面是佛山顺德地区非常受欢迎的传统面食，以其鲜美的鲜虾云吞和独特的汤底而闻名。这道面食的制作过程相对繁琐，但味道却非常美味。

鲜虾云吞制作精细，馅料鲜嫩可口。而汤底则选用了多种鲜虾和骨头熬煮而成，鲜香浓郁。在寒冷的冬天，一碗热腾腾的佛山鲜虾云吞面无疑是一种美妙的享受。

总之，佛山顺德特产以其独特的制作工艺和美味的口感吸引了无数的食客。无论是佛山狮头饼，还是佛山鱼翅、顺德船麺，都是佛山顺德地区的代表美食。如果你有机会来到佛山，一定不要错过品尝这些美味的特产。

十、广东佛山特产？

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佛山特产大全(禅城篇)

1.佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间，距今有一百六十多年历史。属米制饼类，当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼 ，现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度，是佛山旅游产品货架上必备的货品。知名度高，但难当主角。

2.酝扎猪蹄（佛山扎蹄）——流传一百多年，以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系品种中，因接近北方口味算是另类，也因此外地人也较受落。建议象肇庆裹蒸那样加以推广，相信还有不少的发展空间。

3.佛山柱候鸡(系列产品：柱候鸭、柱候鹅等）——名饮食店“三品楼”因擅制作此类品种而名动一时，可惜逃不过关门的厄运。

4.佛山秋色——明代永乐年间（1403年~1425年）就已经出现，是佛山最响亮的名片之一。

5.石湾公仔——同样是佛山的名片，近来因为争议而名声大震，是目前收藏家们热门的种类之一，前景看好。但也存在隐忧，一是产品要急需提高工艺品位、二是产品创作千篇一律，题材创意欠缺、三是龙蛇混杂，良莠不齐、四是门派相争。

6.石湾米酒——与九江孖蒸同出一源，分别只在水源不同，但近年有式微的迹象。

7.佛山莨纱绸——因制成衣服穿在身上活动时“纱纱”作响，故又称“响云纱”后来逐渐取谐音而美其名为“香云纱”。莨绸是平纹组织的坯绸，乌黑透亮，又称之为“薯莨绸”或“黑胶绸”。沈廷芳《乾隆广州府志》记载：佛山丝绸之精，金陵苏杭皆不及也。香云纱是佛山丝绸的传统珍品，是佛山人的骄傲。但现今已摆上历史博物馆了，建议重新生产，再作商业包装，省运会时作颁奖服会有相当不错的效果。

8.佛山铸造——“三支香”倒后，三大支柱也轰然塌下，要欣赏其过去的辉煌，几乎全国各地的历史博物馆例无少缺。

9.佛山应记云吞面——传统的制法已经弃用了，现在只余下一个外壳，如果不把旧时的“婀娜”唤醒人们的食欲，恐怕沉沦下去已有定期。

10.——称为佛山特产的精品最为恰当，它把佛山的高雅文化远远带出佛山的“界碑”，已有500多年历史。传神、剔透、严谨、工整为主要特色。

11.佛山中成药——曾经盛极一时，品牌众多，为中外所认同。可惜现在除飘出海外的，总产值不及国内一间二线的药厂。

12.佛山扎狮——南狮的扎作，惟与佛山所出，但不知现在后继人才如何？

13.石湾陶作——石湾陶作享有“石湾瓦、甲天下”，到现在还是独霸全国，发扬光大。有近30万人从事同一个传统行业，不知还有那些例子呢？其它日渐式微的特产，好好研究石湾陶作的发展，相信会有很大俾益。

14.金箔、银箔、铜箔、锡箔——金属制箔业是佛山特有的手工艺。始于元末明初，已有500多年历史，最初的产品主要是制作金花的厚片铜箔。至清代，随着生产的发展，技术的改进，已能制作更薄的铜纸，且金箔、银箔、铜箔、锡箔也同时兴起，各行业均有会馆。公元1906至1915年间最盛，厂号有200余家，工人3000余人。金箔制作的刺绣线远销欧美。后来，由于洋装璜纸大量输入，市场逐步缩小。

15.石湾鱼腐——在南番顺一带，鱼腐是很平常的菜式，制作也大致一个模样，唯独石湾的制法与众不同，加之比其它鱼腐滑而绵，如配搭其它原料作菜，常常登上高级筵席餐台。

16.海天豉油——不用多说，是佛山特产中开发得最好、最成功的产品之一，已集团化经营并开发出多个系列产品，在全国不少地方已享有名声

佛山特产大全(南海篇)

1.——其特点是松软、香甜，入口松化。是佛山第一旅游圣地西樵山的名牌产品。

2.平洲福肉饼——相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早，一直是家庭和小作坊式制作，与中山的杏仁饼相似。

3.九江煎堆——与龙江煎堆一起一直是年宵食品的名角，在广州和珠三角，名声比盲公饼还要响。可惜随着时代的变迁，尽管多方面已有所改良，但也逐渐远离人们的注视。

4.龙江煎堆——与九江这二个地域相连的地方，却产出二种不同的同名产品，并且叮当码头，各有“寻芳客”，内里相信还有不少故事待人们发掘。二种煎堆并称二大流派，际遇也几乎一样。

5.南海麻奢狗肉——用干迫烹制，加以特殊的酱料调配，突出猪肉的香味。在局部范围知名度甚高，有广州及港澳食客专门驱车前往品尝，开有专门小店10来间，生意火红。

6.盐步秋茄——近年常登上穗禅饮食店的大雅之堂，其实早已盛名，在粤菜材料介绍上有专门说明。在产地当地人称之为金手指，有青皮、粗不及中指、长6至8寸、钩尾、柔软、头尾弯接不折等特征。据传，仅二亩地所产为之皆品。

7.平洲金丝柚——因产量低，一种相信已被人遗忘的特产，果仅拳头大小，皮薄、无渣、无核、汁多、肉爽、酸甜适中。

8.平洲——有一年一外地果贩到平洲石硖村卖正宗，被当地人带到老果树下，说得此人无地自容，现在不少打正宗的，但真正嫡传子孙不足2000斤。

9.官窑石碣西瓜——在佛山相信甚少人知，但老广州人却家喻户晓。以前，在广州骑着大书架红棉牌单车，两边挂个大箩卖西瓜的，十之八九就是石碣西瓜，它是西瓜精品的代名词。石碣村就在一带，种西瓜已有几百年历史，是合水西瓜的太公辈。

10.——香港的广告唱到街知巷闻，是洒类中的万宝路。

11.官窑马蹄——以果大、多汁、清甜、无渣而闻名，与桂林马蹄并称双雄，年出口量位居榜首。

12.南海刺绣（粤绣的最重要组成部分）——关于粤绣的记载唐朝已有了。据苏鄂《杜阳杂编》载：永贞元年（805年），南海贡奇女子卢眉娘，其"工巧无比"，能在长仅1尺的绢上绣《法华经》7卷，"字之大小，不逾粟粒"，而点划分明，细于毛发，唐顺宗大叹其工。据闻旧时南海人嫁女，是以剌绣的优劣来确定礼金多少的，相信现在给一千万礼金也没几人绣得出好的剌绣来。

13.南海沙溪马蹄粉——与广州泮塘所产有过之而无不及，传说有一年广州泮塘马蹄失收，无法完成商家的订单，无奈之下收购沙溪所产代之，怎知商人反应奇好。但终究广州的名气大，还是把沙溪马蹄粉压在下面，现在沙溪马蹄粉OEM广州泮塘马蹄粉，撑起了90%的江山。

14.南海藤席——南海藤织品已有100多年历史，除销港、澳外，还远销日本、美国、加拿大和东南亚、欧洲等50多个国家和地区。其相关制品人民大会堂的广东厅直到上次装修才辙下，而现在海南厅、香港厅还在用其作装饰。以前福建厅也用作装饰，不少领导人都曾用作接见外国贵宾，曾获外国通讯社称为“最中国”的。可惜现在多数人都梦诗（思）想云，这一特产已日渐式微。

15.南海里水冬瓜——粤菜材料介绍的产品，作为特定地产的只有21个，南海里水冬瓜是其中之一，最能体现其优于其它同类品种的，就是用作冬瓜盅时久炖而不塌。沸煮而汤不浊，低价值的产品高登大雅之堂，当显其“修为”不浅。其实真正的里水冬瓜，仅产于现至高空调的所在地甘焦一带，据闻该地蒲姓村民是元朝皇族后人，被朱元璋驱赶潜逃至此，走前错把优良的冬瓜种子误当神药携上，才得以于此落地生根。

16.西樵山四方竹——奇吧？西樵山的八绝之一。如果把它栽种上盆，带入家庭，当会有所作为，不然早晚会被高楼压在底下。

17.西樵山无笃田螺——第二奇，也是八绝之一。

18.西樵山煎燶鲗鱼——第三奇，又一个八绝。这当中还有佛手瓜、杜娟、云雾茶等。

19南海炮竹——曾几何时,春节的炮仗声几乎是过年的符号,南海炮竹亦以“南炮莞花”而威名远播，二大炮竹厂把全国的第一把交椅抱得紧紧的，但随着各地禁炮的政策，这个行业也萎缩得厉害，来了个长痛不如短痛，从此南海炮竹只余人们的记忆中。

20.和顺榄——在高档的零食店，化皮榄一直充当“生”、“旦”的角色，要知道这化皮榄就是由和顺榄而来。曾祖母在世时常有提及，相信百年以上历史吧。

21.和顺虾——仅在金山寺前后二公里的河段才有，因虾脚及虾壳边缘呈黄色，被形容为金边虾，在当地甚至传说多多，披上一层传奇的色彩。但此虾确实肉质特爽、特鲜，虾壳特薄。广州清平市场打此招牌的，价格比其它高20%以上