内蒙赤峰古特产有哪些？

一、内蒙赤峰古特产有哪些？

内蒙古赤峰特产有：白家熏鸡、达里湖华子鱼、红烧牛蹄筋、黄米面豆包、黄米切糕、内蒙古赤峰山杏仁、赤峰西瓜，敖汉小米等土特产。赤峰，原称昭乌达盟，内蒙古自治区辖地级市，省域副中心城市。

1、内蒙古赤峰的地理位置

赤峰市地处内蒙古自治区东部，东北地区西端，西辽河上游，大兴安岭西南段山脉与燕山北麓山地，内蒙古高平原、西辽河平原的复合截接部位。全市总面积90021平方千米。

2、内蒙古赤峰的特产

赤峰市地处温带大陆性季风气候区，境内拥有众多旅游土特产，如白家熏鸡、达里湖华子鱼、红烧牛蹄筋、黄米面豆包、黄米切糕、内蒙古赤峰山杏仁、赤峰西瓜、赤峰蔷薇果等。

（1）白家熏鸡，内蒙古赤峰传统特产美食。熏鸡经烹煮和熏烤而成,色泽金黄、肉质鲜嫩。

（2）达里湖华子鱼，是内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗特产，华子鱼肉质鲜美，因为个头较小适合炸着吃。

（3）红烧牛蹄筋，内蒙古赤峰市翁牛特旗特色名菜。烧牛蹄筋是一道宴会必备的美食佳肴，它是选用精致的牛蹄筋为制作的原料烹饪而成的美味。

（4）黄米面豆包，又称黄米面粘豆包，为赤峰本地特色小吃，豆包含有丰富的蛋白质，豆皮还可增加纤维的含量。

（5）黄米切糕，赤峰特色小吃。赤峰南部较干旱，生产的黄米黏性大，做出的粘糕粘而不沾，“筋道”而不“懈胎”。蒸出的粘糕色泽金黄，配之以红芸豆和大红枣，色、香、味俱佳。

（6）内蒙古赤峰山杏仁，是内蒙赤峰特产炒货。

（7）赤峰西瓜，赤峰是北方著名的沙地西瓜产地，本地昼夜温差大，雨水适度，产出的西瓜汁多瓤脆，口感极佳。

二、内蒙赤峰酒特产？

赤峰特产一：草原湖奶酒

　　草原湖奶酒内蒙古赤峰的特色产品，草原湖奶酒有着非常悠久的历史，蒙古族的先民制作奶酒的历史可以追溯到两千多年前，草原湖奶酒选用内蒙古纯天然的鲜牛奶为主要原料，在经过传统的酿制工艺与现代的发酵蒸馏技术相结合精制而成，最后所制作出来的奶酒清澈透明，喝起来奶香馥郁，柔和绵长。

赤峰特产二：哈达饼

　　哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃，有着悠久的历史，据记载，距今已有一百五十多年的历史。选用优质的面粉为主要原料，再配以绵白糖，奶油等配料，在经过传统的制作工艺制作而成，这样制作出来的哈达饼造型美观，吃起来味道香甜，入口即化。

赤峰特产三：巴林石

　　巴林石是内蒙古赤峰的特色产品，有着非常悠久的历史，具体历史可以追溯到六千多年前。由于赤峰在一亿多年前曾经历过火山喷发，所以导致赤峰的各种矿物质发生了剧烈的变化，产出了巴林这奇特的石头，成色天然，色彩缤纷，在2007年被列为中国国家地理标志产品。

赤峰特产四：宁城老窖

　　宁城老酒是内蒙古赤峰的特色名酒，有着悠久的历史。宁城老窖的制作工艺十分考究，在经过不断创新的改革下，所制作出来的宁城老窖绵柔爽静，醇香回味，余味悠长。宁城老窖在1987年变被称为“塞外茅台”，2011年被授予“中国驰名商标”的称号。

赤峰特产五：赤峰对夹

　　对夹是内蒙古赤峰的传统美食，有着悠久的历史，相传起源于乾隆年间。选用优质的面粉为主要原料，在经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来的对夹吃起来香嫩酥脆，肥而不腻，沁人心脾，还具有理气，养脾的功效，赤峰对夹还有着“中国的夹肉汉堡”的称号。

赤峰特产六：哈达火烧

　　哈达火烧是内蒙古赤峰极具传统特色的小吃，有着悠久的历史，据记载已经有两百多年的历史了。哈达火烧选用优质的面粉为主要原料，再配以盐和矾，经过反复揉搓之后，装进模子，最后放进烤炉中烤熟，最后制作出来的哈达火烧吃起来美味无比，回味悠长。

赤峰特产七：达里湖华子鱼

　　达里湖华子鱼是内蒙古赤峰的特色产品，有着非常悠久的历史，在2010年被列为中国国家地理标志产品。达里湖水资源非常丰富，水中含有丰富的饵料，湖面开阔，属于封闭式苏达型半咸水湖，非常适合华子鱼的生长，所养殖出来的华子鱼肉质细嫩，味道鲜美，且还含有多种微量元素和氨基酸等丰富营养。

三、内蒙赤峰翁牛特旗特产？

翁牛特大米是内蒙古赤峰翁牛特旗的特产。

翁牛特旗的富硒香米最具特色，品质达到国内一流水平。翁牛特大米获国家地理标志证明商标。

四、内蒙古赤峰有什么特产啊？

一，喀喇沁苹果梨喀喇沁苹果梨，内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗特产，全国农产品地理标志。喀喇沁苹果梨，果心小，果肉乳白色，肉质细、脆，石细胞极少，汁液丰富，酸甜适度，极易贮藏。

二，昭乌达肉羊昭乌达肉羊，内蒙古赤峰市特产，全国农产品地理标志。昭乌达肉羊培育起源于20世纪50年代，以当地蒙古羊为母本，以苏联美利奴羊、萨利斯克羊、东德美利奴羊为父本进行改良。为肉毛兼用品种。

三，巴林石巴林石，内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产，中国国家地理标志产品。巴林石与福建省的寿山石、浙江省的青田石和昌化石齐名，统称为中国“四大名石”。透明度较高，而且质地细腻，软硬适中。与其它印石相比，巴林最特别的地方就是色泽斑斓，纹理奇特。四，赤峰对夹赤峰对夹是一种酥油烧饼，侧切一口，中间裹着熏猪肉，简单至极。对夹源自于哈达火烧。这种火烧与寻常不同，是烧饼的形状，油条的制法。五，赤峰荞麦赤峰荞麦，内蒙古赤峰市特产，全国农产品地理标志。 赤峰荞麦茎光滑，无毛或具细绒毛，圆形，稍有棱角，幼嫩时实心，成熟时呈空腔。

五、赤峰有什么特产？

赤峰特产有牛羊肉，牛肉干是特产中的名牌。赤峰奶制品非常丰富，牛奶，羊奶，各种酸奶，奶烙，奶糖，应有尽有。赤峰还产各种小杂粮。

六、内蒙古赤峰的特产是什么？

林西县：宝石 大板：巴林石 宁城：宁城老窖 红山松山：对夹 平庄：兴发，煤 林东大板的鹿系列产品 克旗的华子鱼 把红山带回家也好啊!呵呵 赤峰是个不错的地方,希望你在那玩的愉快 赤峰的土特产有达里名鱼、鹿系补品、宁城老窖酒、巴林美石、林西水晶、长城挂毯、青铜制品。 还有土豆!包米! 你还以去宁城买塞飞亚的草原全鸭宴

七、赤峰特产有什么？

赤峰特产：风干牛肉

风干牛肉是内蒙古少数民族的传统食品，其历史可追溯至唐代。既有草原的牛肉香味，又有外干里嫩、醇厚悠长的回味，是具有草原特色的风味食品。

林西水晶

林西水晶产于赤峰市林西县郊的山上，是宝石中的一种。经过细致传统的加工制作成天然水晶工艺品。佩戴水晶饰品具有美观、美容等神奇功效。按照当地的风俗和传统，人们普遍认为，天然水晶制品是驱邪避凶，带来好运的吉祥物。

八、赤峰特产有哪些？

首当其冲的必须是对夹，不过是熟食，没法带走。

其次赤峰的锅包肉绝对是全国最好吃的，也不用去大酒店，小餐馆就很好了。

嗯。。。好像也没啥了，赤峰是三北交汇之地，饮食文化都是各地传过来的，没啥自己的特产，有些景点很好，偏文化的有红山文化遗址，偏自然的有一个世界级的地质公园（忘记叫什么了），世界顶级，绝对的。

九、赤峰有哪些特产？

不知不觉过了这么长时间了，这篇答案还陆陆续续有人关注，答主真滴很开心啊！！！只不过因为时间长了，可能答案里有很多东西已经过时或者吃不到或者口味也有了差别，而且因为不总回赤峰，所以可能现在有更多美食我却不是很了解，希望大家见谅！我对赤峰的感情非常深，赤峰市我的第二故乡，感谢大家的支持，谢谢！！！

以上，来自2018年12月中旬正在出租屋里备考研究生的，很焦灼，很心塞的碎碎念。。。

以下为原答案，且稍作修改。

赤峰城不大，也一直很低调，多元文化的交流，各民族深度融合，造就了今天赤峰独特的饮食习惯和口味。在这个塞北小城，我经历了十几年寒窗苦读，本篇当中所述与其说吃的是美食，倒不如说吃的是情怀和回忆。如果大家真的按照我推荐的一些食物去尝试了，但发现最后并不怎么样的时候，请先别怪我误导，毕竟我们的味蕾之间，相差的是青春的味道。闲言少叙，首先推荐各位亲朋好友的自然要数赤峰本地最受欢迎的小吃-对夹。保定有驴肉火烧，西安有肉夹馍，同样是饼里的文章，到了赤峰就演化成了对夹。

人说赤峰城有著名的三对，其一是对调diao，一种扑克牌的玩法。其二是对象，指女朋友。这其三便是对夹。再早些年，赤峰大街小巷开满了对夹铺，各人有各人的偏爱，但论买卖最红火，要数城南对夹铺的对夹。对夹通俗点讲，就是酥饼夹熏肉，但是要做好一个对夹绝非易事。上好的对夹表皮金黄酥脆，里层面皮软而不黏，熏肉咸鲜适口，油而不腻，咬一口齿颊留香，回味无穷。对夹内的熏肉有精肉和肥瘦相间等款式供大家选择，本地人最好后者。每天清晨，起床洗漱完毕，下楼找一对夹铺，点两三个对夹和一碗小馄饨，吃完后顿觉神清气爽，一整天的工作和学习都有了精神。王中王抻面，其实就是大名鼎鼎的兰州牛肉面，或者叫兰州拉面。之所以专门说王中王这一家，只是因为我从小最爱去，口味嘛，大的差别是没有的。一碗抻面加上一个牛肉馅饼，这是我的标配。赤峰地理上划归东北大区，但是受内蒙中部和西北地区饮食文化影响颇深。曾经的王中王一碗面只要三五块钱，如今估计也要涨价了。正宗西北的兰州牛肉面讲究五色，汤色清澈，辣油红亮，面条黄润，萝卜白细，葱花香菜蒜苗翠绿。而赤峰本地讲究没那么多，想吃什么款直接跟后厨说，韭叶，毛细，宽面都OK，牛肉和汤给你加好，剩下的作料都摆在窗口随你自己喜好往里添。内蒙的牛羊肉口味正宗，熬汤自然美味，这也正是本地各种拉面和抻面好吃的秘诀吧。锅包肉，作为一个24K纯东北老铁，我可以负责任的说，赤峰的锅包肉不是严格意义上的锅包肉。但真正的吃货才不管正宗与否，好吃乃硬道理。赤峰锅包肉自成一派，早已成为每一个远走他乡的赤峰人最惦念的家乡味道。赤峰大大小小的饭店都有锅包肉，至于水平嘛，基本差不太多。赤峰锅包肉特点是没有专门的勾芡和酱汁，这也难怪与辽派锅包肉口味有着天壤之别。但它色泽金黄，出锅后趁热吃一口，香酥不腻，咸鲜适口，回味无穷。非常非常好吃！涮火锅，有诗句讲，天苍苍，野茫茫，风吹草低现牛羊。内蒙古拥有全国最顶级的天然牧场，自然出产好吃到爆的牛羊肉。老北京有铜锅涮，东北有满族火锅，而赤峰地处二者之间，自然成为美食的集大成者。论涮锅，有蒙都，有小肥羊，有东来顺，有好多好多，各家酱料不同，秘方不外传，但本地人吃的更是肉的品质和醇香。如果是家里自己操作，可以选择草原红太阳牌子的火锅底料，注意是底料不是蘸料哈哈，能吃辣的来红油辣汤，不吃辣的来清汤，稍微能吃辣的有微辣汤，这个底料真的不错，涮锅特别好吃。东方快车，赤峰本地的一家连锁快餐店。遗憾的是最近几年，很多以前好吃的菜品都吃不到了，比如颇有特色的铜火锅。他家炒饭，咸菜也是独具特色，而且貌似现在也吃的到。烧烤，赤峰的烧烤赢在原料上，尤其是牛羊身上的部位，以及奶豆腐等等奶制品，回味无穷。但是我觉得赤峰的烧烤口味比较单调，略咸。因为挨着辽西，赤峰本地还有很多锦州烧烤，口味各异，喜欢的同志们也可以去试试。拔丝奶豆腐，赤峰当地饭店都有的一个特色菜，奶豆腐的口感很特别，奶香味浓郁，通过这个做法之后，绝对力压其他所有拔丝类菜品。干锅羊杂，牛杂比较少见，所以一般都是羊杂。这个菜吃不惯的可能会觉得有些膻味，然而这才是最正宗的口味。每次回去跟朋友们聚会，锅包肉和羊杂是必点的。鸡蛋饼，不是本地小吃，但是经过加工变成了本地口味。这是赤峰最大众化的小吃之一，分布非常广，小区，商场，学校，有人的地方几乎都有。我一般买来当早餐，偶尔也当午餐。做法类似煎饼果子，我最爱的吃法是放油条和鸡肉肠，葱花香菜都要，也就五六块钱，却几乎能吃饱饱的。花园胡同，别误会这不是小吃的名字，是个有人气的小吃聚集地。在赤峰市中心，长青公园西边。这里曾经是孩子们和学生们最爱的淘宝圣地，玩具，衣服，礼品，应有尽有，以至于我去过无数次。如今每次回赤峰，依旧会去转转。赤波杏仁露，没有露露那么大的品牌，也没有露露那么好喝，可是这确实是赤峰最有特色的本地饮品之一。燕京啤酒，如果你从红山区经过昭乌达桥去往松山区，那么在上桥的时候往左侧看，就会看到一个很大的啤酒厂，那就是燕京啤酒赤峰分公司。赤峰人喝啤酒首选一定是它，反正每次朋友聚会，脚踩一箱燕京然后谈天说地吹牛逼，是我们都会干的事。沙棘汁，这也是最传统的赤峰本地饮品，口味略像淡一点的酸枣汁，不是所有人都喝的惯。咸菜疙瘩，这是最大众化的本地小吃之一。尤其是老一辈赤峰人，绝对没有不吃这个的。但是现在的年轻人很少去尝试了。再说几个饭店吧，也许有的已经改名字换老板或者干脆倒闭了。占军家常菜，麻辣诱惑，大漠绿都，银海饭店，古洼一锅鲜，好家园莜面村，还有好多好多记不住了，大多在三道街，哈达街，长青街，鸭子河路，迎金路，火花路。大家去看看吧。

另外，其实我最想推荐的是红旗中学松山校区的食堂。我在这儿吃了三年的饭，也抱怨了三年高中时光，但是现在一看，红旗中学食堂的饭菜，我永远也吃不够的。怀念曾经走了六年的那条求学路，初高中面对面，披星戴月的一晃就是六个春夏秋冬。

十、内蒙古赤峰都有那些特产？

内蒙古赤峰的特产有很多，以下是一些主要的特产：

赤峰小米：赤峰市的小米是当地知名的特产，小米呈圆形、晶莹透明，小米适口性好、营养丰富、金黄馨香。

赤峰绿豆：赤峰绿豆是内蒙古自治区赤峰市的著名特产之一，赤峰绿豆粒大颗均、深绿有光，性喜温暖，耐旱，适应性强，生长期短，具有豆味浓香、好煮易烂的特点。

巴林羊肉：巴林羊抗逆性和适应性强，生长发育速度快，体型较大，肉用羊体型特征明显，繁殖率较高。巴林羊为肉毛兼用品种，以产肉为主，无角，体格较大，体质结实，骨骼健壮，肌肉丰满，肉用体型明显，呈圆筒形，具有早熟性。

巴林牛肉：巴林牛肉是内蒙古赤峰的特产之一，巴林牛肉肉质鲜美、口感细腻、营养丰富。

此外，赤峰的特产还有克什克腾亚麻籽、喀喇沁番茄、喀喇沁青椒、克旗黄芪、赤峰绿豆、达里湖鲫鱼、哈达火烧等。