一、内蒙古赤峰有什么特产啊?
一,喀喇沁苹果梨喀喇沁苹果梨,内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗特产,全国农产品地理标志。喀喇沁苹果梨,果心小,果肉乳白色,肉质细、脆,石细胞极少,汁液丰富,酸甜适度,极易贮藏。
二,昭乌达肉羊昭乌达肉羊,内蒙古赤峰市特产,全国农产品地理标志。昭乌达肉羊培育起源于20世纪50年代,以当地蒙古羊为母本,以苏联美利奴羊、萨利斯克羊、东德美利奴羊为父本进行改良。为肉毛兼用品种。
三,巴林石巴林石,内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产,中国国家地理标志产品。巴林石与福建省的寿山石、浙江省的青田石和昌化石齐名,统称为中国“四大名石”。透明度较高,而且质地细腻,软硬适中。与其它印石相比,巴林最特别的地方就是色泽斑斓,纹理奇特。四,赤峰对夹赤峰对夹是一种酥油烧饼,侧切一口,中间裹着熏猪肉,简单至极。对夹源自于哈达火烧。这种火烧与寻常不同,是烧饼的形状,油条的制法。五,赤峰荞麦赤峰荞麦,内蒙古赤峰市特产,全国农产品地理标志。 赤峰荞麦茎光滑,无毛或具细绒毛,圆形,稍有棱角,幼嫩时实心,成熟时呈空腔。
二、内蒙古赤峰都有那些特产?
内蒙古赤峰的特产有很多,以下是一些主要的特产:
赤峰小米:赤峰市的小米是当地知名的特产,小米呈圆形、晶莹透明,小米适口性好、营养丰富、金黄馨香。
赤峰绿豆:赤峰绿豆是内蒙古自治区赤峰市的著名特产之一,赤峰绿豆粒大颗均、深绿有光,性喜温暖,耐旱,适应性强,生长期短,具有豆味浓香、好煮易烂的特点。
巴林羊肉:巴林羊抗逆性和适应性强,生长发育速度快,体型较大,肉用羊体型特征明显,繁殖率较高。巴林羊为肉毛兼用品种,以产肉为主,无角,体格较大,体质结实,骨骼健壮,肌肉丰满,肉用体型明显,呈圆筒形,具有早熟性。
巴林牛肉:巴林牛肉是内蒙古赤峰的特产之一,巴林牛肉肉质鲜美、口感细腻、营养丰富。
此外,赤峰的特产还有克什克腾亚麻籽、喀喇沁番茄、喀喇沁青椒、克旗黄芪、赤峰绿豆、达里湖鲫鱼、哈达火烧等。
三、赤峰特产有哪些?
首当其冲的必须是对夹,不过是熟食,没法带走。
其次赤峰的锅包肉绝对是全国最好吃的,也不用去大酒店,小餐馆就很好了。
嗯。。。好像也没啥了,赤峰是三北交汇之地,饮食文化都是各地传过来的,没啥自己的特产,有些景点很好,偏文化的有红山文化遗址,偏自然的有一个世界级的地质公园(忘记叫什么了),世界顶级,绝对的。
四、赤峰有哪些特产?
不知不觉过了这么长时间了,这篇答案还陆陆续续有人关注,答主真滴很开心啊!!!只不过因为时间长了,可能答案里有很多东西已经过时或者吃不到或者口味也有了差别,而且因为不总回赤峰,所以可能现在有更多美食我却不是很了解,希望大家见谅!我对赤峰的感情非常深,赤峰市我的第二故乡,感谢大家的支持,谢谢!!!
以上,来自2018年12月中旬正在出租屋里备考研究生的,很焦灼,很心塞的碎碎念。。。
以下为原答案,且稍作修改。
赤峰城不大,也一直很低调,多元文化的交流,各民族深度融合,造就了今天赤峰独特的饮食习惯和口味。在这个塞北小城,我经历了十几年寒窗苦读,本篇当中所述与其说吃的是美食,倒不如说吃的是情怀和回忆。如果大家真的按照我推荐的一些食物去尝试了,但发现最后并不怎么样的时候,请先别怪我误导,毕竟我们的味蕾之间,相差的是青春的味道。闲言少叙,首先推荐各位亲朋好友的自然要数赤峰本地最受欢迎的小吃-对夹。保定有驴肉火烧,西安有肉夹馍,同样是饼里的文章,到了赤峰就演化成了对夹。
人说赤峰城有著名的三对,其一是对调diao,一种扑克牌的玩法。其二是对象,指女朋友。这其三便是对夹。再早些年,赤峰大街小巷开满了对夹铺,各人有各人的偏爱,但论买卖最红火,要数城南对夹铺的对夹。对夹通俗点讲,就是酥饼夹熏肉,但是要做好一个对夹绝非易事。上好的对夹表皮金黄酥脆,里层面皮软而不黏,熏肉咸鲜适口,油而不腻,咬一口齿颊留香,回味无穷。对夹内的熏肉有精肉和肥瘦相间等款式供大家选择,本地人最好后者。每天清晨,起床洗漱完毕,下楼找一对夹铺,点两三个对夹和一碗小馄饨,吃完后顿觉神清气爽,一整天的工作和学习都有了精神。王中王抻面,其实就是大名鼎鼎的兰州牛肉面,或者叫兰州拉面。之所以专门说王中王这一家,只是因为我从小最爱去,口味嘛,大的差别是没有的。一碗抻面加上一个牛肉馅饼,这是我的标配。赤峰地理上划归东北大区,但是受内蒙中部和西北地区饮食文化影响颇深。曾经的王中王一碗面只要三五块钱,如今估计也要涨价了。正宗西北的兰州牛肉面讲究五色,汤色清澈,辣油红亮,面条黄润,萝卜白细,葱花香菜蒜苗翠绿。而赤峰本地讲究没那么多,想吃什么款直接跟后厨说,韭叶,毛细,宽面都OK,牛肉和汤给你加好,剩下的作料都摆在窗口随你自己喜好往里添。内蒙的牛羊肉口味正宗,熬汤自然美味,这也正是本地各种拉面和抻面好吃的秘诀吧。锅包肉,作为一个24K纯东北老铁,我可以负责任的说,赤峰的锅包肉不是严格意义上的锅包肉。但真正的吃货才不管正宗与否,好吃乃硬道理。赤峰锅包肉自成一派,早已成为每一个远走他乡的赤峰人最惦念的家乡味道。赤峰大大小小的饭店都有锅包肉,至于水平嘛,基本差不太多。赤峰锅包肉特点是没有专门的勾芡和酱汁,这也难怪与辽派锅包肉口味有着天壤之别。但它色泽金黄,出锅后趁热吃一口,香酥不腻,咸鲜适口,回味无穷。非常非常好吃!涮火锅,有诗句讲,天苍苍,野茫茫,风吹草低现牛羊。内蒙古拥有全国最顶级的天然牧场,自然出产好吃到爆的牛羊肉。老北京有铜锅涮,东北有满族火锅,而赤峰地处二者之间,自然成为美食的集大成者。论涮锅,有蒙都,有小肥羊,有东来顺,有好多好多,各家酱料不同,秘方不外传,但本地人吃的更是肉的品质和醇香。如果是家里自己操作,可以选择草原红太阳牌子的火锅底料,注意是底料不是蘸料哈哈,能吃辣的来红油辣汤,不吃辣的来清汤,稍微能吃辣的有微辣汤,这个底料真的不错,涮锅特别好吃。东方快车,赤峰本地的一家连锁快餐店。遗憾的是最近几年,很多以前好吃的菜品都吃不到了,比如颇有特色的铜火锅。他家炒饭,咸菜也是独具特色,而且貌似现在也吃的到。烧烤,赤峰的烧烤赢在原料上,尤其是牛羊身上的部位,以及奶豆腐等等奶制品,回味无穷。但是我觉得赤峰的烧烤口味比较单调,略咸。因为挨着辽西,赤峰本地还有很多锦州烧烤,口味各异,喜欢的同志们也可以去试试。拔丝奶豆腐,赤峰当地饭店都有的一个特色菜,奶豆腐的口感很特别,奶香味浓郁,通过这个做法之后,绝对力压其他所有拔丝类菜品。干锅羊杂,牛杂比较少见,所以一般都是羊杂。这个菜吃不惯的可能会觉得有些膻味,然而这才是最正宗的口味。每次回去跟朋友们聚会,锅包肉和羊杂是必点的。鸡蛋饼,不是本地小吃,但是经过加工变成了本地口味。这是赤峰最大众化的小吃之一,分布非常广,小区,商场,学校,有人的地方几乎都有。我一般买来当早餐,偶尔也当午餐。做法类似煎饼果子,我最爱的吃法是放油条和鸡肉肠,葱花香菜都要,也就五六块钱,却几乎能吃饱饱的。花园胡同,别误会这不是小吃的名字,是个有人气的小吃聚集地。在赤峰市中心,长青公园西边。这里曾经是孩子们和学生们最爱的淘宝圣地,玩具,衣服,礼品,应有尽有,以至于我去过无数次。如今每次回赤峰,依旧会去转转。赤波杏仁露,没有露露那么大的品牌,也没有露露那么好喝,可是这确实是赤峰最有特色的本地饮品之一。燕京啤酒,如果你从红山区经过昭乌达桥去往松山区,那么在上桥的时候往左侧看,就会看到一个很大的啤酒厂,那就是燕京啤酒赤峰分公司。赤峰人喝啤酒首选一定是它,反正每次朋友聚会,脚踩一箱燕京然后谈天说地吹牛逼,是我们都会干的事。沙棘汁,这也是最传统的赤峰本地饮品,口味略像淡一点的酸枣汁,不是所有人都喝的惯。咸菜疙瘩,这是最大众化的本地小吃之一。尤其是老一辈赤峰人,绝对没有不吃这个的。但是现在的年轻人很少去尝试了。再说几个饭店吧,也许有的已经改名字换老板或者干脆倒闭了。占军家常菜,麻辣诱惑,大漠绿都,银海饭店,古洼一锅鲜,好家园莜面村,还有好多好多记不住了,大多在三道街,哈达街,长青街,鸭子河路,迎金路,火花路。大家去看看吧。
另外,其实我最想推荐的是红旗中学松山校区的食堂。我在这儿吃了三年的饭,也抱怨了三年高中时光,但是现在一看,红旗中学食堂的饭菜,我永远也吃不够的。怀念曾经走了六年的那条求学路,初高中面对面,披星戴月的一晃就是六个春夏秋冬。
五、内蒙古凉城有啥特产?
凉城一个边缘县城实话实说没啥拿得出手特产。要是问的早几个月我会说鸿茅药酒,但这玩意现在大家都知道了158公斤酒加30公斤糖号称能治糖尿病的东西。其他的就是羊肉串,白瓜子,马铃薯这些全内蒙都有的东西了。
六、内蒙古赤峰十大特产?
达里湖鲫鱼:
达里湖鲫鱼是赤峰的特色水产品。由于达里湖属于高原气候,而且水质纯天然无污染,因此,生长出来的鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。
赤峰绿豆:
赤峰绿豆粒大颗均、深绿有光,无杂色,无污染,营养成份丰富。具有豆味浓香、好煮易烂的特点。
赤峰黄玉米:
赤峰黄玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。常年产量220万吨,商品量180万吨。
赤峰对夹:
赤峰对夹是赤峰的传统美食,选用优质的面粉为要原料,经过传统的制作工艺制作而成。对夹吃起来香嫩酥脆,肥而不腻,沁人心脾哈达火烧:
哈达火烧是赤峰极具传统的特色小吃。选用优质的面粉为主要原料,再配以盐和矾,经过反复揉搓之后,装进模子,最后放进烤炉中烤熟,吃起来美味无比,回味悠长。
赤峰特产有:达里湖鲫鱼、赤峰绿豆、赤峰黄玉米、赤峰对夹、敖汉拨面、哈达火烧等。
达里湖鲫鱼:
达里湖鲫鱼是赤峰的特色水产品。由于达里湖属于高原气候,而且水质纯天然无污染,因此,生长出来的鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。
赤峰绿豆:
赤峰绿豆粒大颗均、深绿有光,无杂色,无污染,营养成份丰富。具有豆味浓香、好煮易烂的特点。
赤峰黄玉米:
赤峰黄玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。常年产量220万吨,商品量180万吨。
赤峰对夹:
赤峰对夹是赤峰的传统美食,选用优质的面粉为要原料,经过传统的制作工艺制作而成。对夹吃起来香嫩酥脆,肥而不腻,沁人心脾。有着“中国的夹肉汉堡”的称号。
敖汉拨面:
敖汉拔面选用优质的荞麦面粉作为主要原料,制作成面条,然后煮熟,最后浇上各种卤汁。敖汉拔面口感十分润滑且十分有劲道,味道十分鲜美,是一道老少皆宜的美食。
哈达火烧:
哈达火烧是赤峰极具传统的特色小吃。选用优质的面粉为主要原料,再配以盐和矾,经过反复揉搓之后,装进模子,最后放进烤炉中烤熟,吃起来美味无比,回味悠长。
七、内蒙古赤峰的特产是什么?
林西县:宝石 大板:巴林石 宁城:宁城老窖 红山松山:对夹 平庄:兴发,煤 林东大板的鹿系列产品 克旗的华子鱼 把红山带回家也好啊!呵呵 赤峰是个不错的地方,希望你在那玩的愉快 赤峰的土特产有达里名鱼、鹿系补品、宁城老窖酒、巴林美石、林西水晶、长城挂毯、青铜制品。 还有土豆!包米! 你还以去宁城买塞飞亚的草原全鸭宴
八、内蒙古6月有啥特产?
内蒙古六月份特别有牛肉干各种奶制品以及马奶酒奶豆腐和时令水果血桃、羊角蜜瓜、打瓜、西瓜等各种水果。
内蒙古族人民世居草原,主要以畜牧为生计,有很多带有地方特色的特产,主要以六蒸六酿的马奶酒、传统工艺加工生产的牛肉干、蒙古奶酪、奶豆腐、蒙古刀等较为出名。
九、赤峰有什么特产?
赤峰特产有牛羊肉,牛肉干是特产中的名牌。赤峰奶制品非常丰富,牛奶,羊奶,各种酸奶,奶烙,奶糖,应有尽有。赤峰还产各种小杂粮。
十、赤峰特产有那些?
赤峰特产有敖汉拨面,克旗牛肉干,克旗华子鱼,赤峰老式锅包肉,赤峰城南对夹,各种草原奶制品,奶豆腐,奶嚼口,奶油渣渣,咸菜疙瘩
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