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梅州丰顺有什么特产?

84 2024-09-12 11:27 admin

一、梅州丰顺有什么特产?

1、婆油豆干:当地特色风味小吃之一,婆油豆干用的豆腐是用大豆为主料,掺以薯粉、石膏、卤水、清水等辅料制成。婆油豆干以其皮酥脆、肉嫩滑、味香清爽口、常食而不厌等特殊风味而驰名。

2、汤坑咸菜:丰顺咸菜的一种,制作方法源自相邻的潮汕地区,新腌制的咸菜要在瓮中放置三个月熟透后才可以上市,闻起来有香气的时候就说明可以了。

3、汤南菜脯:汤南镇隶属于梅州市丰顺县,语言以潮汕话为主,族群主要是属潮汕民系的丰顺潮汕人,在生活生产和饮食习惯上,和潮汕有着非常相似的地方。菜脯就是萝卜干,汤南菜脯的制作方法,源自潮汕菜脯的制作方法。

4、八乡山番薯:广东省梅州市丰顺县特产,中国国家地理标志产品。因其独特的自然环境,出产的高山红薯香甜可口,颜色黄中透红,味道甜美,富含D族维生素和细纤维素。

5、仙洞米粉:它的显著特点是色泽洁白,柔软滑爽,质地柔韧,富有弹性,而且水煮不糊汤,干炒不易断。

6、马图绿茶:马图绿茶是广东省梅州市丰顺县龙岗镇马图村的特产。马图绿茶条索成眉条状,色泽灰绿有光,叶底柔软幼嫩,汤色青绿略带微黄,饮之甘醇爽口,香气清高味浓。

二、丰顺有哪些特产?

丰顺县的土特产有:黄金姜糖、仙洞米粉、汤南面线、汤坑咸菜、油炸豆腐、汤坑牛肉丸、留隍云片糕、汤南菜脯、碗子粄、丰顺油茶等。

三、梅州丰顺特产零食?

黄金可口姜糖:这款零食是广东梅州客家丰顺的特产,富强客家特产经营部等商家有售卖。它是以红糖、姜等为原料制作而成,味道甜辣可口,有一定的保健功能。

姜糖软糖:这款零食也是广东梅州客家丰顺的特产,有多种口味可选,如芝麻味、原味等。

其他特产零食:广东梅州客家丰顺还有很多其他有特色的零食,比如丰顺锅巴、蟹香蛋黄糯米锅巴等。

以上信息仅供参考,如需了解更多特产零食,请咨询当地商家。

四、梅州丰顺留隍特产小吃?

留隍三丝腐竹,是梅州丰顺留隍独有的小吃,以其独特的风味而闻名。它选用优质腐竹,切成细丝,加上猪肉、香菇、虾米等配料,用特制调料炒制而成。三丝腐竹色泽金黄,香味浓郁,口感酥脆,深受当地人的喜爱。此外,留隍还有一种特色小吃叫“留隍猪肉脯”,它是用猪肉、红葱头、胡椒粉等配料腌制后,再烘烤而成,肉质鲜香、美味可口,也是当地人喜爱的特产之一。

五、梅州特产有哪些?

梅州有8个县。准确的说,是5县2区1市。每个县都有自己的特长。你可以百度去了解。但就我待在这里6年多,吃过的经历,有这样几种吃的,不错:盐焗鸡、梅菜扣肉、春笋煲汤、红菇汤(一斤要几百元钱)、蕉岭三及第、大埔捆粄、丰顺炒面线,五华酿豆腐。

六、梅州的特产有哪些?

梅州的土特产有客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、金柚、单丛茶、盐焗鸡、酿豆腐、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等等。只不过传统的梅州菜主要为家禽和水产。

七、梅州有哪些特产?

梅州市十大特产就知道了。

1、梅州金柚

梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县)特产,中国国家地理标志产品。梅州金柚果大,外形美观,果形端正,呈葫芦形;果皮黄色,光滑、匀整、洁净;果肉清甜爽口,有蜜味,质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值,又由于其耐贮藏运输,在自然通风条件下,可贮藏半年而不改风味,故又有“天然罐头”之称。

2、平远脐橙

平远脐橙产于广东省平远县。平远脐橙具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳,肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点。平远县自然环境良好,气候温和,雨量充沛,年降雨量1633.4毫米,昼夜温差大,年平均气温20.7℃。一月份平均气温11.1℃,果实成熟期昼夜温差在10~11℃以上,空气湿度77%,与脐橙适生条件极为吻合,适宜脐橙的经济栽培和脐橙优良品质的形成。

3、梅县金柚

梅县金柚是梅州的王牌特产,人们普遍喜爱的水果,老少皆宜,有益身心。除有清热涧肺、化痰止咳的功效外,并富含多种维生素和氨基酸,还含有类似胰岛素B细胞分泌物质有调节血糖的作用。

4、大埔青花瓷

大埔青花瓷大埔县青花瓷具有悠久的历史和深厚的文化渊源,工艺精良、造型多样、装饰丰富,具有浓郁的乡土特色,独树一帜;目前产量、出口量优势地位突出,居全国同类产品前列。青花瓷是大埔县的支柱产业,也是外贸出口创汇的龙头产业。广东省大埔县髙陂镇、光德镇、桃源镇、湖寮镇、百侯镇、枫朗镇、大东镇、1镇、三河镇、洲瑞镇、银江镇、茶阳镇、西河镇、青溪镇、丰溪林场《大埔县人民政府关于确定大埔青花瓷地理标志产品保护地域范围的函》,埔府函〔2015〕72号大埔县陶瓷产业管理办公室企业标准:Q/TCB01-2014《大埔青花瓷技术规范》。

5、西岩乌龙茶

西岩乌龙茶外形紧结稍卷曲,色泽乌绿匀润;内质香气馥郁持久,滋味醇厚爽口,回味甘滑,茶汤橙黄明亮,叶底绿腹红镶边,耐冲泡。产于大埔县西岩山一带,这里自然条件得天独厚,山高多云雾,林木茂密,群山环抱,直射光少,多漫射光,相对湿度大,土质肥沃,适宜茶树平衡生长,芽叶肥壮,叶质柔嫩,叶色鲜绿,含有丰富的氨基酸及芳香物质等,因鲜叶内含物质丰富,为制好名优茶奠定了良好的物质基础。西岩乌龙茶的茶树品种原为小叶种,抗性强,芽叶多紫色,成茶香气高长。

6、平远慈橙

平远慈橙产于梅州市平远县,具有果型美观、色泽鲜艳、甜酸适度、果肉脆嫩、汁多、化渣、无核、风味浓郁、鲜美可口、富有香气、早熟且耐贮运等特点,享有“橙中之王”美称。平远慈橙获国家地理标志证明商标。

7、马图绿茶

马图绿茶是广东省梅州市丰顺县龙岗镇马图村的特产。马图绿茶条索成眉条状,色泽灰绿有光,叶底柔软幼嫩,汤色青绿略带微黄,饮之甘醇爽口,香气清高味浓,提神醒脑,回味无穷。丰顺龙岗镇马图村原名叫马头村,这里层峦叠嶂,云雾缭绕,是我市著名的老苏区。龙岗镇马图村有 “梅州高原”之称,地理条件优越,被誉为“梅州最适宜种茶的地方之一”。

8、五华长乐烧酒

长乐烧酒,广东省五华县特产,中国国家地理标志产品。长乐烧酒酿造技艺最早可以追溯到晋代,宋朝时,因当地设置长乐县而得名“长乐烧”,发展到明代工艺逐渐成熟。现今长乐烧酒选用优质稻米为原料,采用自制特种酒饼为糖化发酵剂,汲取玳瑁山泉水酿制而成,具有“醇厚绵柔,舒适引口,回味怡畅,醉不上头”的独特风格,在广东和港澳地区以及东南亚均享有盛名,素有“南国佳酿”美称。

9、大埔蜜柚

蜜柚多产于大埔县,种植面积四千多公顷,所产柚果形状端正,肉质柔嫩,无核或少核,酸甜适中,已被评为广东省优稀水果。所在地:广东大埔县所辖湖寮、百侯、枫朗、大东、光德、桃源、高陂、1、三河、洲瑞、银江、茶阳、西河、青溪、丰溪林场等15个镇(场)。

10、西岩山茶

西岩山茶西岩单丛茶简介大埔西岩白叶单丛茶自一九九五年十月在中国农业博览会上荣获金奖后,一九九七年又荣获中国国际茶叶展览会金奖。西岩珠形白叶单丛茶主产于大埔县枫朗镇西岩山麓海拔在1250米以上的山地周围,土壤多为中性偏酸ph值5---6之间的红、黄、赤红土壤,气候属亚热带季风气候区,具有适宜茶树生长和有利构成优质茶叶中内含物质和积累是“得天独厚”的自然气候和地理条件。

八、梅州特产有哪些/?

可以代表梅州的特产。

1.首推的那就是大名鼎鼎的梅州的金柚。

2.就是畲江的菊花膏,甜而不腻。

3.那就是客家的盐焗鸡翅。鸡脚。这几种东西是每个外出得客家人必带的送礼佳品。

九、梅州丰顺有海吗?

没有海,这个问题问的让人挠不着脑袋,本来梅州丰顺就是内陆县,怎么会有海呢,如果问的不是真正的海,而是那些什么花海人海呀,那可以去县城或山里的八乡山大峡谷走一走。八乡山大峡谷春天里百花盛开,风景优美,空气好极了,是美丽旅游胜地。

十、梅州丰顺县十大特产?

梅州丰顺县的十大特产如下

1.马图绿茶 

条索成眉条状,色泽灰绿有光,叶底柔软幼嫩,汤色青绿略带微黄,饮之甘醇爽口,香气清高味浓,提神醒脑,回味无穷。

2.八乡山番薯

3.马图茶

条索紧结,颜色灰绿有光泽,滋味甘爽清香,汤色青绿略带微黄。

4.八乡山茶

5.丰顺甜玉米

营养价值高,美味鲜甜可口。

6.丰顺捆粄

皮少馅多,味道丰富。

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