北方特产小吃？

一、北方特产小吃？

1，津味锅巴菜

津味锅巴菜（俗称嘎巴菜）是天津独有的地方传统风味小吃，由山东煎饼演变而来。早年在天津谋生的山东人，常把绿豆煎饼（天津人称为嘎巴）切成细条，拌入制好的卤汁，配以小料出售，逐渐传遍天津。

2，油旋

油旋，又叫“油旋回”，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡蛋，再入炉烘烤一会，鸡蛋与油旋成为一体，食之更美。

3，疙瘩汤

疙瘩汤，是一道北方家常汤品，在山西榆次太原称为拌汤，晋城一带称不烂汤，制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。

4，开口笑

开口笑，通常指一种主要由蜜枣制成的蜜饯或者是由植物种子、辣椒等制作的腌制品等。

5，把子肉

把子肉是中华名小吃之一，是华东地区极具特色的小吃。根据传统鲁菜食谱所述，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。流传于鲁西、鲁南，即现在济南、济宁、菏泽、枣庄、临沂、徐州一带。

二、北方小吃？

中国北方美食有很多，比较好吃的是，1，北京烤鸭，肥而不腻的特色，享誉海内外，2，炸酱面，3，煎饼，面粉和玉米粉调成糊状烙成煎饼，小时候经常吃它，口感劲道，4，小鸡炖蘑菇，小吃类：凉皮、擀面皮、裹凉皮、刀刀碗托、肝子碗托、柳林碗团、搅团、刮刮、麻酱凉皮、麻辣拌、烤冷面、莜面、油茶麻花、毛蛋、红肠、辣肠等。在北方推荐的美食有，北京烤鸭、老北京炸酱面，天津狗不理包子，大麻花，沟帮子烧鸡，沈阳老边饺子，吉林庆岭活鱼 ，哈尔滨红肠，等等东北，有锅包肉，杀猪菜，小鸡炖蘑菇，大骨炖酸菜，酱河鱼，尖椒肉段，一锅出排骨加干土豆片还有宽粉锅四周贴白面和玉米面发面大饼子。

三、北方特产？

坚果类：白果，榛子，松子，北杏仁，野生核桃

野果和野菜：蓝莓，五味子，菇娘，龙葵，山葡萄，樱桃，野酸枣，山里红，冻梨，苹果梨，苏子叶，秋葵，蒲公英，灯笼果，辽宁苹果，烟台苹果，黄花菜，雪里红，蕨菜，虫草花，松茸等

小吃特产：三宝酒，葡萄酒，锦州小菜，打糕，豆包，冷面，血肠，关东大块糖，蜂蜜，蚕蛹

特产农作物：东北大米，花生，薏米，麦芽，荞麦，高粱，黑木耳，绿豆，菜干，玉米，大豆，毛豆，红薯

珍贵特产：人参，天麻，貂皮，灵芝

四、玉林北方小吃？

推荐一家。

在玉林市玉州区中药港附近，金港大酒店旁。

店名就叫北方小吃。

里面分早餐类、中餐类、晚餐类。各个时段有各个时段的特色菜。

早餐有胡辣汤、韭菜盒子、卷饼、油条、面包、糖糕、鸡蛋糕、馅饼等，都是边做边卖。

中餐有饺子、板面等。

晚餐有地锅鸡等。

均可堂食或者打包。

五、北方都有什么特产？

1、 内蒙古

　内蒙古地大物博，物产丰盈。内蒙古境内生长着经济价值还挺高的一些野生植物，共计600多种，其中罗布麻、芦苇等70多种纤维植物是造纸、制绳和人造棉的重要原料；榛子、山杏、文冠果、红豆等是良好的油料植物和制酒野果；柞树的橡子、沙枣等50多种植物含有丰富的淀粉，可以加工成面粉、粉条、糖稀、糖色等。内蒙古还是中国中草药生产基地之一。现已发现药用植物500多种，有誉称为中国“国老”的甘草、补气药材之最黄芪、中国地精——肉苁蓉，还有赤芍、麻黄、桔梗、知母、柴胡、苍术、远志、车前子、龙胆草等药材几十种。鸟兽类有雁鸭类和雉鸡类；紫貂、马鹿和驼鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被誉为大兴安岭佳肴中的三大珍品。内蒙古又是牛、羊、驼、马之乡，盛产驼峰、驼掌、牛鞭、牛黄、马宝之地。还有黄河美鲤、河套蜜瓜、中华麦饭石、珍稀名贵的巴林彩石等，都是内蒙古的特产。

内蒙古特色有：牛肉干、奶制品、涮羊肉、手把肉、莜面等等。

2、 山西

山西历史悠久，一提起来，你第一反应是什么？对。陈醋。山西陈醋全国文闻名。其他主要特产有：清徐葡萄、汾酒、竹叶青酒、五台山砚、龟龄集、浑源凉粉、忻州特色小吃、临汾特色小吃、运城特色小吃、大同风味小吃。

3、 陕西

陕西也是一个历史悠久的地区，提起陕西，就会想到肉夹馍、兵马俑、秦始皇。但其实其他特产还有：

西安：扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、攀记腊汁肉、壁画摩木、牛羊肉泡馍。

　　府谷：红枣、海红果、野味杏仁、麻镇驴肉碗托儿、钙力达饮品。

　　延安：红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。

　　韩城：红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖。

宝鸡：臊子面、岐山挂面、腊驴肉、西凤酒、凤县大红袍、陕西锅盔馍、富平柿饼

其他：天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、紫阳毛洋茶、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。留坝的木耳、香菇。汉中的凉皮、茶叶。

4、 东北

东北是一个欢乐的地方，一起东北，总能想到二人转，但东北的物资十分丰富，东北特产有：东北特产有很多：

干果类：榛子，松子，山核桃

山货类：圆蘑，榛蘑，木耳

特产药材：人参，鹿茸，五味子，刺五加

特产粮食：东北大米，东北大豆，小米，高粱米，小黄米，大黄米，荞麦

东北特产食品：乡村豆腐，东北大白菜酸菜，黑龙江鳇鱼，大马哈鱼，明太鱼

东北山野菜：蕨菜，猫爪子，猴腿子，广东菜，刺老芽，柳蒿芽，木耳菜，山胡萝卜，橘梗，野芹菜等

通过以上了解，你知道来北方这些地方旅游该带什么回去了吗？

六、北京特产小吃？

首先冰糖糖葫芦！百姓全知！北京炸酱面，小碗干炸！

驴打滚，豌豆黄，茶汤，爆肚，大顺斋糖火烧，果脯，小肠陈卤煮，豆汁，焦圈，北京涮羊肉，稻香村点心，牛舌饼，面茶，白水羊头，艾窝窝，炒肝，芝麻烧饼，毛鸡蛋，全聚德烤鸭，炸糕，炸灌肠，油炒麻豆腐……

七、西安特产小吃？

西安是一个历史悠久的城市，在这里不仅有着众多名胜古迹，其美食也是非常多，尤其是一些特色美食更是不容错过。西安有什么好吃的？下面就为您盘点一下西安的特色美食小吃，包括biangbiang面、关中油茶、葫芦头、西安镜糕、黄桂柿子饼、荞面饸饹、羊肉泡馍，凉皮，肉夹馍灌汤包 。

八、民勤特产小吃？

1. 非常值得一试。2. 因为民勤是一个历史悠久的文化名城，拥有丰富的地方特色小吃，如驴肉火烧、烤羊肉串、烤鸡翅、糖油果子等等，口味独特，风味独具，是一种非常美味的体验。3. 此外，民勤的特产还包括葡萄、苹果、核桃等水果和土特产，如羊毛毡、马缰绳、手工编织品等，游客可以在品尝美食的同时，购买一些纪念品带回家，感受民勤的独特魅力。

九、洛川特产小吃？

洛川面花

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火碗

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凉粉干

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猪灌肠

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单页煮角

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洛川苹果

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油糕

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软馍

3%结果提及

黄黄

3%结果提及

陕北荞麦

1%结果提及

核桃

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鸡血面

1%结果提及

洛川面花 洛川面花是陕西省延安市洛川县的特产。面花,也叫花馍。洛川面花造型别致,形态逼真,是一种独具地方特色的艺术品、餐桌上的美味佳肴和馈赠亲友的礼品。

十、杭州特产小吃？

1、葱包桧儿

葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。

2、油冬儿

油冬儿就是面粉裹萝卜丝，一般都和炸臭豆腐一起卖。

3、馄饨小笼

很多早饭店的招牌就是馄饨小笼，很多时候连饭都不想吃，就想吃馄饨和小笼，加点醋加点辣，那个味道啊，绝了！

4、酥油饼

杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名，酥油饼用上等白面粉搀和白糖，用花生油煎制而成，因饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之为"蓑 衣饼"，饼色金黄，食时，先时细白糖粉，入口时松脆可口，颇具风味。

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名产之一，其风味独特，富含营养，藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红，服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

6、猫耳朵

猫耳朵又叫“碾疙瘩”、“碾饦饦”，是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食。猫耳朵历史悠久，与北魏《齐民要术》中讲到的“馎饦”形似，其制形如猫耳，小巧玲珑，筋滑利口，是久传不衰的大众面食佳品。

7、片儿川

片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。

8、老鸭煲

做老鸭煲的鸭子，一定要选麻鸭，煮出来的汤一丁点怪味都没有，煮鸭子汤，一定要用陶罐煮，味道才会正宗.初春和夏季喝鸭子汤，清火，不油腻，温补，营养好，老少皆宜，确实是一道不错的保健汤呢。