重庆江津特产？

一、重庆江津特产？

重庆江津的特产比较出名的有

1、江津老白干

老白干其实就是江津所产的白酒，只是重庆话通俗说来叫着老白干，久而久之，江津老白干就出名了。江津老白干最出名的就是“几江”牌了，爱喝点小酒的重庆人都晓得。

江津老白干好在哪里呢?其实就是工艺上的严谨。先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉;然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满;最后检验，勾兑，装瓶而成。

整个过程贯彻匀、透、适三要求，酒液清澈透明，纯净无杂。成品的江津老白干醇厚芳香，回味甘爽，不过对于不会喝酒的人来说，老白干可是闷不得哦，52度的高粱酒，不用一杯倒，那真是挨了几口人都受不了!

2、江津米花糖

江津米花糖其实现在各地都可以买，除了主城区各大超市有卖，其实在北上广等地也有江津米花糖，在美国，新西兰等国家也有它的身影。这不正是土货出了国门，洋货就下了乡的最好写照吗?

江津米花糖说真的很多人都觉得不错，麻辣妹的做法就是米花糖来冲开水，尤其是早上没吃早饭的时候，一碗喝下去，嘿嘿，感觉胃里面都软了。但是很多人也批评麻辣妹，这是糟蹋了。

要知道江津米花糖是用优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成，洁白晶莹。吃的就是香甜酥脆、爽口化渣，甜而不腻。

要说米花糖的老牌子一个是荷花，一个就是玫瑰了(嘿嘿，听起是不是都有点俗气的名字呢?)不过它们都经得住时间的考验哦，两个牌子现在都在生产，味道还是原来的味道，就是包装变得更漂亮了

二、重庆江津特产是什么？

江津石蟆橄榄　

石蟆镇是重庆唯一规模种植橄榄之地，是重庆市命名的“橄榄之乡”。从1998年起，石蟆镇进行农业产业结构调整，打造橄榄特色产业。近年来扩大生产，开办“农家课堂”，加强农民技术培训；同时扩大销售规模，打通销售渠道， 目前该镇橄榄种植面积达6万亩，年产鲜橄榄2000吨，果农人均增收3000元，其综合产值已达1.5亿元，占全镇农业总产值30%，橄榄已成为该镇特色农业支柱产业。

三、重庆江津有哪些特产？

1、江津广柑

江津广柑，重庆市江津区特产，全国农产品地理标志。江津广柑果实呈圆形或卵圆形，色泽均匀，江津广柑品种资源丰富，江津广柑品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。

2、江津花椒

江津花椒，重庆市江津市特产，中国国家地理标志产品。江津市种植花椒历史悠久，地理气候条件优越，所产花椒麻香味浓，并且富含多种微量元素，出油率高，不仅是优良的调味品，而且经加工，可取多种名贵的化工原料。

3、江津米花糖

江津米花糖，因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特色特产小吃之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。

4、江津白酒

江津白酒俗称江津老白干，是重庆具有悠久历史的传统名酒，多次获得省级、国家级奖项。江津白酒酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。

5、江津石蟆橄榄

江津石蟆橄榄是重庆江津的特产。石蟆镇是重庆唯一规模种植橄榄之地，是重庆市命名的“橄榄之乡”

四、重庆江津十大特产？

重庆江津是一个特色美食聚集地，拥有着许多美味的特产。其中，最具特色的十大特产包括：江津油糕、江津板鸭、江津腊肉、江津酸菜鱼、江津豆皮、江津米花糖、江津酱豆腐、江津烤鱼、江津红烧肉和江津鸡杂。每一种特产都有着独特的风味和制作工艺，让人回味无穷。无论是当地居民还是游客，都可以尝到这些美味的特产，感受江津的魅力。

五、重庆江津先锋镇特产有哪些？

         重庆江津先锋镇特产有一品烧饼，得莫利炖鱼，酱汁鱼，东北小烧烤（紫洋葱圈，白洋葱圈，牛腩，羊排，梅花肉，猪五花肉，南美白虾，小河虾，蒜瓣，白兰地，生菜）。

六、重庆江津区要如何发展？

江津会成为新一代的重庆后花园。有句开玩笑的话，江津修的全是别墅洋房。就地理位置而言，江津离重庆主城三区车程仅一小时（九龙坡、大渡口、巴南），且轨道5号线延长线也即将通车，直接构建重庆北区与江津的联系。17年重庆地产平台价格上涨，便捷的交通+较低的价格+改善业态集中+江景自然资源，势必在18年让江津成为主城溢出改善人群的首选之地；随着华远地产等全国性的开发商进驻，也会为江津的改善类物业的品质树立标杆。

七、江津的特产是什么？

1、江津广柑

江津广柑，重庆市江津区特产，江津广柑果实呈圆形或卵圆形，色泽均匀，江津广柑品种资源丰富，江津广柑品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。

2、江津花椒

江津花椒，重庆市江津市特产，江津花椒，其品种叶片多至九叶，故得名“九叶青”。江津花椒果实饱满、色泽油润、清香扑鼻、麻味纯正，食之可增食欲，是烹饪调味之佳品，更兼有治疗肾虚耳鸣、明目、杀虫、祛脚气之功效。

3、江津米花糖

江津米花糖原为太和斋米花糖，创造于1910年。其米花原为砂炒，后改为油酥。其产品具有酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便等优点。

4、重庆酸辣粉

酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制。

5、江津百合

百合是著名的保健食品和常用中药。百合因茎由许多肉质鳞叶，片片紧紧地抱在一起，故得名“百合”，“百”是许多的意思；夏季开漏斗形花，有红黄、黄、白或淡红等色，鳞茎多为扁圆形，磷片肉质肥厚，细腻，软糯，洁白如玉，醇甜清香，风味别致。

6、江津白酒

江津白酒产于重庆江津，先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；最后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。

7、江津石蟆橄榄

江津石蟆橄榄是重庆江津的特产。石蟆镇是重庆唯一规模种植橄榄之地，是重庆市命名的“橄榄之乡”

8、江津老白干

老白干其实就是江津所产的白酒，只是重庆话通俗说来叫着老白干，久而久之，江津老白干就出名了。江津老白干最出名的就是“几江”牌了，爱喝点小酒的重庆人都晓得。

9、长叶香橙

长叶香橙特征树势较强，树冠呈自然圆头形。枝梢具短刺。春梢叶片狭长，披针形，叶片长10.2厘米，宽3.6厘米，叶形指数2.8。花瓣白色，花柱直立，花药淡黄色，花粉活力较强。

10、天府花生

天府花生产于重庆江津，“天府花生”外形有如鹰嘴，身瘦，罗锅腰。加工生产天府花生，要经过原料精选、浸泡、淘洗、盐煮、烘炕、挑选、包装、密封、成口入库等9道工序，缺一不可。颗粒大小基本一致，咸淡均匀，酥脆可口，营养丰富。

八、江津有什么特产？

特产有江津米花糖、江津麻糖杆、江津花生、江津白酒、江津广柑、江津花椒。

其中江津广柑是全国农产品地理标志。江津广柑果实呈圆形或卵圆形，色泽均匀，江津广柑品种资源丰富，江津广柑品种有锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。

九、江津有哪些特产？

1、江津广柑 江津广柑，重庆市江津区特产，全国农产品地理标志。江津广柑果实呈圆形或卵圆形，色泽均匀，江津广柑品种资源丰富，江津广柑品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。

2、江津花椒 江津花椒，重庆市江津市特产，中国国家地理标志产品。江津市种植花椒历史悠久，地理气候条件优越，所产花椒麻香味浓，并且富含多种微量元素，出油率高，不仅是优良的调味品，而且经加工，可取多种名贵的化工原料。

3、江津米花糖 江津米花糖，因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特色特产小吃之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。

4、江津白酒 江津白酒俗称江津老白干，是重庆具有悠久历史的传统名酒，多次获得省级、国家级奖项。江津白酒酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。

5、江津石蟆橄榄 江津石蟆橄榄是重庆江津的特产。石蟆镇是重庆唯一规模种植橄榄之地，是重庆市命名的“橄榄之乡”。

十、江津特产有哪些？

1、江津广柑

2、江津花椒

3、江津米花糖

4、重庆酸辣粉

5、江津百合

6、江津白酒

7、江津石蟆橄榄

8、长叶香橙

9、天府花生

10、江津酸菜鱼。