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上海特产是什么?

128 2024-06-29 05:20 admin

一、上海特产是什么?

上海高桥松饼

上海高桥松饼,上海特产,是一道美味可口的名点,属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。

高桥松饼是高桥特色著名糕点,色、香、味俱全,饼边雪白,饼面奶黄,油香扑鼻。尝之,松酥可口,甜味鲜美。1983年以来,高桥松饼分别获市优、部优产品称号,行销国内外中外人士同声称赞。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。

二、上海特产水果是什么?

1.白鹤草莓

白鹤草莓是上海的特色水果。上海青浦区地理环境非常优越,温和湿润,四季分明,日照充足,雨水充沛,排水系统良好,非常适合草莓的生长。生产的草莓果肉细腻,酸甜可口,风味浓郁,香味独特。

2.奉贤黄桃

奉贤黄桃是上海的特色水果,历史非常悠久,可以追溯到7000年前。奉贤区地理环境优越,四季分明,雨量充沛,日照充足,土壤肥沃,非常适合黄桃生长。生产的黄桃果实巨大,色泽金黄,艳丽诱人,肉质细嫩,多汁,香甜可口,品质上乘。

3.马陆葡萄

马陆葡萄是上海的特色水果,种植于1981年。上海嘉定区地理环境独特,气候温和,日照充足,四季分明,土壤肥沃,非常适合葡萄生长。生产的葡萄汁香甜浓郁,风味纯正,营养丰富。现在许多品种的葡萄已经在马陆种植。

三、上海特产是什么啊?

上海是中国的著名城市之一,拥有着独特的文化和风味。以下是一些上海的特产:

小笼包:上海小笼包是一道著名的传统小吃,以猪肉馅和鲜汤为主要原料,蒸制出香气扑鼻的小笼包子。

饼干糕点:上海有许多著名的饼干糕点,如老式糕点、莲花酥、芝麻糊等。

味道独特的酱料:上海的酱料口味独特,常见的有红油豆腐乳、海米酱、沙茶酱等。

水产海味:上海靠近海边,有丰富的海鲜资源,如虾、蟹、鱼、贝类等。

文化礼品:上海也有很多以传统文化为主题的礼品,如扇子、剪纸、旗袍等。

如果想购买上海的特产,可以前往各大超市、购物中心、特色小店等,也可以在旅游景点购买。此外,购买时需要留意商品的包装、保质期等相关信息。

四、上海的特产是什么?

大白兔奶糖

大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后,认为味道不错,经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。包装则使用红色米奇老鼠的图案,并名为“ABC米老鼠糖”。由于售价比舶来品便宜,所以广受民众喜爱。直至1950年代,该糖果公司被收归国有,米奇老鼠被视为崇洋媚外的符号,于是包装图案改成白兔,并于1959年作为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品。 起始时,制作大白兔奶糖的工厂每天只能生产800公斤,也依赖人手制作。不过由于当时物资短缺,大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告,被视为营养食品,伴随着一代人的成长。

五、上海土特产是什么?

1、蝴蝶酥奶味重却不腻,同时特别酥脆,轻轻一咬就会碎,色泽金黄,口感松脆,色泽金黄,口感丰富!

2、高桥松饼是上海高桥镇四大汉族传统名点,起源于1900年光绪年间,历史悠久,加工工艺十分考究。

3、梨膏糖历史悠久,最早可以追溯到唐朝。当然也是上海市特色传统名点,中华老字号。

4、五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。

5、状元糕,又称“上元糕”、“火炙糕”。金泽状元糕产自上海青浦,是青浦著名特产之一,起源于清同治元年、鼎盛于民国时期,已有140年的历史。

6、七宝方糕是上海著名的风味小吃,因产于七宝寺而得名。

扩展资料

上海,简称“沪”或“申”,是中国共产党的诞生地,中华人民共和国直辖市,国家中心城市,超大城市,沪杭甬大湾区核心城市,国际经济、金融、贸易、航运、科技创新中心 [1-2] ,首批沿海开放城市。上海地处长江入海口,是长江经济带的龙头城市、G60科创走廊核心城市。隔东中国海与日本九州岛相望,南濒杭州湾,北、西与江苏、浙江两省相接。

六、上海十大特产是什么

上海十大特产是什么

上海是一座充满魅力和活力的现代大都市,不仅拥有独特的历史背景和文化底蕴,还有许多令人垂涎的特产。在这篇文章中,我们将探讨上海的十大特色特产,让您一次了解这座城市的美食文化。

1. 小笼包

小笼包是上海的传统特色美食之一,其鲜美的味道和精致的制作工艺让人回味无穷。这种小巧可口的面点通常包裹着鲜美的馅料,蘸着醋和姜丝,别具一番风味。

2. 红烧肉

红烧肉是一道经典的上海菜肴,其肥瘦相间的肉质和浓郁的口味让人难以抗拒。烹制红烧肉需要将猪肉炖煮至酥软,再加入甜味酱汁,让肉质入味鲜美。

3. 糖醋排骨

糖醋排骨是上海地区的一道受欢迎的家常菜,其外脆内嫩的口感和甜酸味道让人回味无穷。烹制糖醋排骨需要先将排骨炸至金黄酥脆,再用特制酱汁烹煮,让肉质入味多汁。

4. 酱鸭

酱鸭是上海的传统滋味之一,其酱香四溢的味道和鲜嫩的肉质让人回味无穷。制作上海酱鸭需要用特制的酱汁腌制鸭肉,再用文火慢炖,让肉质鲜嫩多汁。

5. 馄饨

馄饨是上海的传统特色美食之一,其鲜香可口的味道和包裹着鲜美馅料的皮薄馅大让人流连忘返。烹制馄饨需要将面皮擀成薄片,包入鲜馅料,再放入滚水中煮熟,美味可口。

6. 松饼

松饼是上海的传统糕点之一,其松软绵密的口感和甜香可口的味道让人爱不释手。制作松饼需要用特制面粉和酵母发酵,再入烤箱烘烤至金黄松软,美味可口。

7. 汤圆

汤圆是上海的传统节日食品,其圆润细腻的口感和甜美糯软的味道让人喜爱。煮汤圆时需要将团好的圆球放入滚水中焯熟,再沾上白糖或芝麻,美味可口。

8. 红糖糕

红糖糕是上海的传统甜点之一,其软糯香甜的口感和浓浓的红糖味道让人回味无穷。制作红糖糕需要用糯米粉和红糖蒸制而成,入口甜蜜可口。

9. 红枣蜜饯

红枣蜜饯是上海的特色传统糕点之一,其润滑细腻的口感和甜美浓烈的味道让人欲罢不能。制作红枣蜜饯需要将切好的红枣浸泡在蜂蜜中,再晾晒风干,美味可口。

10. 腊味

腊味是上海的传统特产之一,其香气扑鼻的味道和腌制鲜咸的口感让人回味无穷。上海的腊味制作种类繁多,有腊肠、腊肉、腊排骨等,制作精致味美。

总的来说,上海的美食文化源远流长,不仅融合了各地口味,还保留了本地传统的特色美食,让人大饱口福。希望您有机会品尝这些精致可口的上海特产,感受这座城市的独特魅力。

七、上海特产

上海特产

大家好,今天我们来讨论一下上海特产的相关知识。上海是一个历史悠久的城市,其特产也是非常丰富的。在这里,我们将会介绍一些最受欢迎的上海特产,以及它们的制作方法和特点。

首先,我们来说说上海的四大名点:生煎包、小笼汤包、蟹壳黄和豆浆。这些点心是上海的传统小吃,也是非常受欢迎的上海特产。生煎包肉馅鲜美,底部煎得焦香;小笼汤包皮薄馅多,汤汁丰富;蟹壳黄是油炸的面食,香脆可口;豆浆则是上海人早餐的必备饮品,营养丰富。

除了这些传统小吃,上海还有许多其他的特产。比如,崇明水仙、南汇桃、三林糖、嘉定白蒜、枫泾西蹄、松江鲈鱼等等。这些特产都是上海的地方特色,也是非常有名的美食。

上海特产不仅美味可口,而且还有着丰富的文化内涵。比如,崇明水仙已有几百年的历史,是上海的市花;南汇桃则是上海的市果,每年都会举办盛大的桃花节,吸引着无数游客前来观赏;三林糖则是有着特殊口感的传统糖果,深受人们喜爱。

上海特产不仅适合送给亲朋好友,也是送给外地朋友的最佳礼品。无论是作为伴手礼还是旅游纪念品,上海特产都是非常不错的选择。如果你有机会去上海旅游,不妨去当地的特产店逛一逛,选购一些自己喜欢的上海特产,感受一下上海的历史文化和美食风情。

总结

总的来说,上海是一个充满美食和文化的城市,其特产也是非常丰富的。无论是传统的点心小吃还是地方特色食品,上海特产都有着独特的魅力和深厚的文化内涵。如果你有机会去上海旅游,一定不要错过当地的特产,相信你一定会被它们的味道和魅力所吸引。

八、北京特产上海特产?

北京的特产最出名的一定是他的北京烤鸭,尤其是全聚德的烤鸭,属于世界闻名,而上海的特产其实比较少,而且大部分都必须在当地吃,带出去的话可能味道会相差很远比如说南翔的小笼包,城隍庙的豆

九、上海特产?

1、上海大白兔奶糖。

1959年作为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品。随后大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告,被视为营养食品,伴随着一代人的成长。

2、上海高桥松饼

高桥松饼是高桥特色著名糕点,色、香、味俱全,饼边雪白,饼面奶黄,油香扑鼻。

3、上海崇明糕(崇明糯米糕),上海特产,崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。

4、城隍庙五香豆

城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。

5、上海条头糕

条头糕,上海特产及江浙沪地区特产,为传统特色糕点,是糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。

6、上海梨膏糖,上海特产,上海特色传统名点,中华老字号产品之一。

十、济南老东门特产?

济南老东门的油旋是本地产的,还有甜沫味道也不错,去了尝尝吧。

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