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苏北泗阳十大特产?

79 2024-03-08 16:35 admin

一、苏北泗阳十大特产?

江苏泗阳有十大特产,分别为泗阳大闸蟹、洋河大曲、泗阳大枣、泗阳大米、乾隆贡酥、双沟大曲、丁嘴金菜、洋北西瓜、盐水鸭、王集小团饼。

八集小花生:八集小花生是中国国家地理标志性产品,泗阳有名的特产之一,种植历史悠久,据说是孔子品尝过后赞不绝口的果实。八集小花生皮薄个大,口感脆嫩,是馈赠亲友的上品。

洋河大曲:洋河大曲是我国的八大名酒之一,距今已经有了三百多年的历史,味道香醇,口感绵软,细腻悠长,质量极高。

王集小团饼:王集小团饼又叫月亮饼,是用小麦面粉制作的一道小吃,色香味俱全,是当地人们很喜欢吃的一种食物。

白酥梨:泗阳的白酥梨味道香浓,皮薄多汁,清甜爽口,富含营养价值,除了可以生吃外,还能加工成酥梨罐头等。

二、宿迁十大特产?

宿迁是冮苏省的地级市,这里物产丰饶,生态优越,有着深厚的饮食文化底蕴,下面我们来了解一下都有哪些特产。

一、宿迁水晶山楂糕。

二、黄狗猪头肉

三、新袁羊肉

四、八集小花生

五、乾隆贡酥

六、洋河大曲

七、泗阳膘鸡

八、泗洪大闸蟹

九、归仁绿豆饼

十、泗阳白酥梨

除了以上十大特产,还有许多具有特色传统小吃:钱集卤鹅、王集小团饼、车轮饼……数不胜数。

三、泗阳特产?

泗阳有八集小花生、洋河大曲、白酥梨、泗阳膘鸡、泗阳核雕等特产。

白酥梨:泗阳的白酥梨果实个头比较大,且平均单果重三百五十克,果实呈近圆柱形,果皮黄色,稍微带点褐色,果肉酥脆且爽口,皮薄多汁。

泗阳膘鸡:泗阳膘鸡是泗阳著名的一道特色小吃,红白相间,质地柔韧,肉香扑鼻,吃起来不肥不腻,其口味鲜嫩。在很多的婚丧喜庆的菜桌上都能看到这道菜肴。

洋河大曲:洋河大曲是泗阳县的洋河酒厂所生产的,曾经还被列为中国的八大名酒之一,至今有三百多年的历史,“净、软、香、绵、甜”是洋河大曲的特色。

泗阳核雕:泗阳核雕用壳厚、形圆,且纹浅的核桃,于指头大小面积上雕刻出各种圆珠、佛珠等,其题材有八仙过海、猛虎下山、熊猫食竹等。

八集小花生:八集小花生是泗阳县的特产,有着较为悠久的历史。其花生的壳比较薄,肉嫩,且油量高,口感比较好,具有香、脆、甜、白的特点。

四、泗阳特产美食?

1、膘鸡

、辣椒炒歇黄鱼

3、穿城大饼

、洪泽湖大闸蟹

5、猪肉豆芽粉条子

五、宿迁泗阳属于什么地?

泗阳县属于江苏省宿迁市。

泗阳县地处苏北腹地,介于东经118°20′—118°45′,北纬33°23′—33°58′之间,东界淮安市淮阴区,北邻沭阳县,西与宿城区、宿豫区毗邻,南濒洪泽湖,与泗洪县、盱眙县、洪泽区隔湖相望。

1996年前,泗阳县属于淮阴市(今淮安市)。1996年7月划入新设立的宿迁市。

扩展资料:

泗阳位于中国“十大新天府”之一的苏北平原,属长江三角洲地区,是淮海经济圈、长三角经济圈、沿运河城镇轴交叉辐射区。泗阳东临周恩来故乡淮安,西接项王故里宿迁,北靠花卉之乡沭阳,南濒洪泽湖,与泗洪、洪泽、盱眙隔湖相望。中国大运河泗阳段(京杭大运河及古黄河遗产点)入选世界遗产名录。有“平原林海,世外桃源”之美誉。

泗阳具有5000多年的文明史、2000多年的建县史,南北文化在这里融合。泗阳曾是两千多年前西汉泗水国都邑。距今年已有县级建制2233年,西汉时期曾两度封王,史称“泗水国”,前后历时134年。

参考资料:百度百科-泗阳县

六、宿迁有泗阳区吗?

泗阳古称淮阳、桃源等,江苏省宿迁市下辖的一个县,泗阳县有5000年的文明史和2200多年的建县史。泗阳县处于南北交汇地带,南方吴越文化、北方齐鲁文化和本地楚汉文化的交汇融合区。泗阳建制始于周而定于秦,1996年前,先后由淮阴地区、淮阴市所辖,1996年7月,划入新设立的设区市宿迁。泗阳是宿迁的一个县,不是宿迁的泗阳区

七、宿迁特产?

洋河大曲是江苏省宿迁市的特产,据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早已是个酿酒的名地,它以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成,它属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长,被中国和日本公认为东方的洋酒,曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。

八、宿迁市泗阳县买房该在哪个方向买房?

您好,我只在长沙卖房子,您说的这个地方我接不上来,抱歉

九、宿迁特产有哪些?

家常主食一类有潮牌,豆腐卷,馅饼,在外地没有见过。还有种以前宴席上才吃过的肉蒸出来的素鸡,很难忘的味道!!这就不是小吃了。这里是沭阳。

小吃摊的话宿迁有擀面皮,娃娃鱼,水晶山楂糕,挺有代表性也挺出名。另外有绿豆饼子,车轮饼。

十、泗阳特产有什么?

1、桃雕:泗阳古称桃源县,县内有桃园镇、桃源滩、古迹有桃源祠、状元墩。状元墩上下都是桃树,花开时节,遍地火红。有诗赞曰“年来淮上状元墩,墩外桃花不计村。莫道避秦还有地,愿从花里叩柴门。”  泗阳农民历来喜欢栽植桃树,花可观赏,果实可吃,桃核可雕刻成艺术品卖钱,当地旧俗,桃树可以“避邪”,有“家有三棵桃,不怕野鬼嚎”之说。临河云渡古代靠近桃园镇,这里桃树甚多,桃雕技艺也更高。农闲时,利用桃核雕刻成桃篮、桃锁、桃猴等工艺品,外出卖钱以补家用。云渡桃雕已有300多年的历史,却是养在深闺人未识,直到20世纪70年代,才被外贸部发现,请来专家与当地老艺人一起研究出十二生肖、十八罗汉、猴子背鱼、熊猫啃竹等多种艺术造型,深受国内外游客的喜爱。  2、丁庄大菜:产于江苏泗阳。《泗阳县志》记载:“金针菜,一名黄花菜,又名安神菜、丁庄大菜。蒸半熟,曝干,销售 甚广。”丁庄大菜能有这样的名气,民间传说与神医华佗有关。黄花菜适应性强,植培管理简单,故有“懒种黄花勤种棉”的说法。优种“大乌嘴”黄花就有很多优点,它分蘖快,栽后三四年即进入盛产期。其花莛粗壮,高达一米三,五个分杈较长。“小满”出莛,“芒种”盛蕾,“夏至”开始采收。 采收期约50天。花蕾大,长十二厘米,色泽黄绿,嘴尖而有较大的黑紫色斑块,故称“大乌嘴”。其干制率和产量也优于一般品种。1910年,丁庄大菜曾参加南洋劝业会展销,极受欢迎。1987年,在江苏甲级黄花菜质量评比中,丁庄大菜以99.7的总分名列群芳之冠。  3、膘鸡,泗阳著名特产之一,农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为“头景”上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准。膘鸡制作相当讲究,它选用瘦猪肉糊、鸡蛋黄、馒头屑、淀粉,用盐、葱、姜、胡椒粉、味精等佐料搅拌均匀,然后摊在百叶上,厚约一寸厚,再用肥猪肉糊与去皮的山芋糊、鸡蛋清、葱白、淀粉等搅拌均匀后摊在其上,厚约半寸。做好后将其放入蒸笼,蒸熟后,上层洁白如玉,下层红如玛瑙。一般先改刀成片,配以菠菜、姜葱等佐料,青、红、白三色相映,甚是美观。膘鸡上桌,肉香扑鼻,夹而食之,不肥不腻,娇嫩爽口。  相传明朝末年,清兵南下,时任明朝兵部尚书的史可法挥师北上,在桃源(今泗阳)、宿迁、淮阴以黄河为屏障筑起百里防线,史可法的指挥部就设在桃源县的崔镇。在数九寒天的一个早晨,厨师忙着杀鸡宰鹅,史可法感到奇怪“不冬不年的厨师忙活什么?”一问才知是为了自己的生日,不禁火起“大敌当前,不想着去打仗,还过什么生日”。便让卫士将鸡、鹅、猪蹄膀送往前线劳军。临走时,史可法吩咐厨师:“中午只许有一道菜。”厨师反复琢磨,用一块巴掌大小的肥肉,两个鸡蛋制出味道鲜美的膘鸡出来。后经历代厨师改进,膘鸡口味更加精进,形成现今这道风味独特的泗阳名菜。  4、 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。  此外,大芦稀饭、洋河车轮饼、穿城大饼、新袁羊肉、高渡大沙芋(也就是山芋),八集小花生等都是是泗阳的特产,风味也是独具一格的。

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