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山西有那些好吃特产?

145 2024-03-07 02:11 admin

一、山西有那些好吃特产?

山西的好吃特产有很多。例如平遥的牛肉,太谷的饼,沁州的小米,清徐的老陈醋,大同的攸面河捞。

平定的糊涂,阳泉郊区的撒。

柳林的黄河滩枣。

平定的连翘药茶。都是很好吃的特产。当然还有很多,这里不一一枚举了。

二、贵州有那些特产最好吃?

贵州有许多美食和特产,在这里我列举几种最受欢迎的:

1. 酸汤鱼:酸汤鱼是贵州汉族地区的传统名菜,以黔江鲤鱼和诸多酸汤为主材制成,独特的酸甜口味,味道鲜美。

2. 酸辣粉:酸辣粉是贵州汉族地区的经典小吃,主要材料为豆腐花、花生酱、美乃滋、豆瓣酱等,口感微酸微辣,很受人们喜爱。

3. 川江鱼:川江鱼是一种鱼类,生长在中国西南地区,这条鱼肉质鲜嫩,含有丰富的营养物质,是贵州的一道名菜。

4. 水煮牛肉:水煮牛肉是重庆、四川一带的传统川菜之一,也是贵州人喜爱的美食,由牛肉、芹菜、豆芽等原料制作而成,口感麻辣,鲜香可口。

5. 黔中黑豆:黔中黑豆是贵州黔中地区的传统保健食品,黑豆的颜色纯正,营养丰富,口感细腻。

6. 花椒鸡:花椒鸡是贵州黔南地区的特色菜肴,是以土鸡、花椒粉等为主料烧制而成,特色浓烈,口味独特。

以上是一些贵州比较著名的美食和特产,当地还有许多美食值得一试,可以去贵阳、遵义等地尝尝美食。

三、澳门有那些好吃的特产?

一)杏仁饼

澳门老字号香香饼家创立于1969年,主要生产销售蛋卷.凤凰卷.月饼.杏仁饼.曲奇饼等传统食品,杏仁饼是一款广东省传统的特色饼食名吃,是从绿豆饼发展而来的,主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名,现在经过改良,己变成圆饼状。也有很多不一样的口味,包括素吃口味等。

(二)猪油糕

猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。猪油糕猪油糕,又名脂油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕洁白晶莹,葱香翠绿,糯软润湿,入口油而不腻。

(三)葡国菜大碗面

澳门的葡国菜分为葡式和澳门地道式两种。经过改良的澳门式葡国菜结合了葡萄牙本土、印度、马来西亚 及中国(主要是广东)菜式的烹饪技术,去芜存菁,共治一炉,特别照顾到东方人的口味。

(四)水蟹粥

水蟹粥是澳门小吃。澳门地处咸淡水交界,出产的蟹具有美味的特点。水蟹粥是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华,再配上特别制的蚝粥,丰富了它的味道 。

(五)潘荣记金钱饼

潘荣记金钱饼是澳门的一道特产食品。金钱饼,它最主要的成分是蛋、面粉、牛油和糖。金钱饼也又有分“加蛋”和“减蛋”两种。“减蛋”饼的制法是用多些面粉、少些蛋黄、完全不放蛋白,要花费更多的搓揉功夫和成本,但按这比例制成的金钱饼每一块都会特别金黄、松脆无比!

(六)葡国鸡

葡国鸡,是澳门最具代表的菜之一。葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花,配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。它是全套葡国菜的主菜,一般与佐餐酒配合则风味更佳。

(七)竹升打面

所谓竹升打面,就是打面师傅坐在粗粗的竹杖上,反反覆覆地打压2小时,打出面团的韧度来,所以面条细,配上汤汁十分入味。传统的吃法是煮成干面,撒上虾卵和辛香料,配上一碗又浓又咸的虾汤。虾汤可单喝,也可拌入面里。

(八)澳门豆捞

澳门豆捞,指的就是极具地方特色的澳门火锅。豆捞,也称之为“都捞”,意谓捞得好运,讨个大口彩而已。“豆捞”一词-起源于港澳,又称香港火锅,”豆捞“为”都捞“的谐音,一边吃着火锅,一边又有捞福、捞财、捞运气;亲情、友情、爱情的寓意,会具有一种独特的享受。

(九)大菜糕

大菜糕是一种甜品,是澳门的一特色食品。大菜糕,也称菜燕、石花冻或洋菜冻,是由石花菜熬煮过后冷却而成的一种传统特色甜品,形状呈胶块状,类似于果冻。那种入口冰凉爽滑的感觉是夏日消暑的最佳甜品了。

(十)葡式蛋挞

葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的,蛋挞底托为香酥的蛋酥层,其上层是松软的蛋黄层,酥软兼备,香甜可口

四、海南特产那些最好吃?

有许多特产好吃。

每个人的口味不同,以下特产椰子酒、椰子粉、椰子汁、椰子糕、椰子糖、抱罗粉、文昌鸡、猪脚饭、海南芒果、海南咖啡、清补凉、海南荔枝、火龙果、红毛丹等等都是好吃的。

五、南京有哪些好吃的特产?

1【南京盐水鸭】

盐水鸭是南京的著名特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,其久负盛名,至今已有两千五百多年历史。

南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。

2【牛肉锅贴】

牛肉锅贴是南京的传统小吃,属金陵菜、金陵小吃,是秦淮八绝之一。

牛肉锅贴以牛肉为馅料,用面皮包成细长饺子状后,放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩,底部酥脆,牛肉馅味鲜美,滋味别具。

3【洪蓝玉带糕】

洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃。

清朝年间,乾隆皇帝下江南来到久负盛名的溧水无想寺,寺内和尚甚是高兴,当即沏好香茶,奉献上当地特产“白云片糕”,盛情款待。乾隆皇帝一面品尝,一面点头称赞说:“此糕玉白,其味美哉!” 次日乾隆启程,寺内和尚又以此糕送行,乾隆皇帝欣喜收下,入布袋系其腰间,笑曰:“此糕及朕之御带也!”从此,洪蓝御(玉)带糕便广为流传,沿革,成为当地特长而享有盛名。

4【南京板鸭】

南京板鸭俗称"琵琶鸭",又称“官礼板鸭”和“贡鸭”,素有“北烤鸭南板鸭”之美名,是南京地区一道传统名菜,用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。

因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。板鸭色香味俱全,外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷。南京板鸭外形较干,状如平板,肉质酥烂细腻,香味浓郁,故有“干、板、酥、烂、香”之美誉。

5【固城湖螃蟹】

固城湖螃蟹,是南京市高淳区特产,中国国家地理标志产品。

固城湖螃蟹即固城湖大闸蟹,其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。固城湖蟹每100克肉中含蛋白质14克,铁13毫克,核黄素0.71 毫克。

6【雨花茶】

南京雨花茶是南京的著名特产,属绿茶类,其种植历史最早可追溯到唐代,陆羽的《茶经》中便有记载,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。

雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品,有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。

7【桥林茶干】

桥林茶干是南京的特产之一,豆腐的保健功能可谓众所周知,尤以蛋白含量之高而广受青睐。据研究证明,茶干的蛋白含量还要高于豆腐,是减肥最佳食品。

这种茶干有传统独特风味,隽永内涵,食后回味无穷。桥林茶干是用上等黄豆,细制豆腐,压成干子,再配上花椒,肉桂,八角等十多味药材,用三伏酱油煮制而成,色泽丰润,质地松软,味道芳香,是品茗佐餐之佳品。

8【状元豆】

状元豆是南京的传统小吃,属金陵小吃,是秦淮八绝之一,也是南京夫子庙的特色小吃之一,一般与五香蛋一齐食用。状元豆入口喷香,咸甜软嫩,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁。

其特点是咸香爽口,营养丰富。入口喷香,咸甜软嫩。富有弹性,香气浓郁。

六、南京有什么好吃的特产?

1【南京盐水鸭】

盐水鸭是南京的著名特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,其久负盛名,至今已有两千五百多年历史。

南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。

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2【牛肉锅贴】

牛肉锅贴是南京的传统小吃,属金陵菜、金陵小吃,是秦淮八绝之一。

牛肉锅贴以牛肉为馅料,用面皮包成细长饺子状后,放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩,底部酥脆,牛肉馅味鲜美,滋味别具。

3【洪蓝玉带糕】

洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃。

清朝年间,乾隆皇帝下江南来到久负盛名的溧水无想寺,寺内和尚甚是高兴,当即沏好香茶,奉献上当地特产“白云片糕”,盛情款待。乾隆皇帝一面品尝,一面点头称赞说:“此糕玉白,其味美哉!” 次日乾隆启程,寺内和尚又以此糕送行,乾隆皇帝欣喜收下,入布袋系其腰间,笑曰:“此糕及朕之御带也!”从此,洪蓝御(玉)带糕便广为流传,沿革,成为当地特长而享有盛名。

4【南京板鸭】

南京板鸭俗称"琵琶鸭",又称“官礼板鸭”和“贡鸭”,素有“北烤鸭南板鸭”之美名,是南京地区一道传统名菜,用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。

因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。板鸭色香味俱全,外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷。南京板鸭外形较干,状如平板,肉质酥烂细腻,香味浓郁,故有“干、板、酥、烂、香”之美誉。

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5【固城湖螃蟹】

固城湖螃蟹,是南京市高淳区特产,中国国家地理标志产品。

固城湖螃蟹即固城湖大闸蟹,其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。固城湖蟹每100克肉中含蛋白质14克,铁13毫克,核黄素0.71 毫克。

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6【雨花茶】

南京雨花茶是南京的著名特产,属绿茶类,其种植历史最早可追溯到唐代,陆羽的《茶经》中便有记载,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。

雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品,有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。

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7【桥林茶干】

桥林茶干是南京的特产之一,豆腐的保健功能可谓众所周知,尤以蛋白含量之高而广受青睐。据研究证明,茶干的蛋白含量还要高于豆腐,是减肥最佳食品。

这种茶干有传统独特风味,隽永内涵,食后回味无穷。桥林茶干是用上等黄豆,细制豆腐,压成干子,再配上花椒,肉桂,八角等十多味药材,用三伏酱油煮制而成,色泽丰润,质地松软,味道芳香,是品茗佐餐之佳品。

8【状元豆】

状元豆是南京的传统小吃,属金陵小吃,是秦淮八绝之一,也是南京夫子庙的特色小吃之一,一般与五香蛋一齐食用。状元豆入口喷香,咸甜软嫩,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁。

其特点是咸香爽口,营养丰富。入口喷香,咸甜软嫩。富有弹性,香气浓郁。

七、贵州那些特产比较好吃?

每个人的口味不一样,喜好不一样,我个人觉得贵州最好吃的特产还是贵州的刺梨,相当好吃,酸酸甜甜的,但是也有一部分人不喜欢。

八、南京的特产有哪些好吃的?

南京吃的特产有:盐水鸭(桂花鸭、樱桃鸭)、鸭珍,雨花茶、香肠、香肚、百合、樱桃、......

南京人嗜食鸭、鹅,南京最受欢迎的食物是各种以鸭、鹅制作的食品,包括桂花盐水鸭、南京板鸭、鸭血粉丝汤、鸭肫干、东山烧鹅

南京人饮食野菜有芦蒿、菊花脑、马兰头、枸杞头、荠菜、马齿苋、鹅儿肠、香椿头

南京小吃的品种也比较丰富,包括旺鸡蛋、活珠子、鸭血粉丝汤、牛肉粉丝汤、鸭油酥烧饼、开洋干丝、鸡汁回卤干、卤茶鸡蛋、尹氏鸡汁汤包、糯米藕、五香鹌鹑蛋、梅花糕、桂花糖芋苗、豆腐脑、桂花赤豆元宵、凉粉、五香豆等等

九、南京有那些好吃的自助餐?

1、多伦多海鲜自助餐厅,地址位于南京市江宁区双龙大道金鹰广场四楼; 

2、金滏山自助烤肉,地址位于南京市秦淮区建康路一零六号三楼; 

3、金鹰国际大酒店旋转餐厅自助餐。

十、南京有什么特产好吃又好带的?

南京的特产包括南京盐水鸭,南京鸭血粉丝汤南京的绿豆糕等等,这些都是可以打包进行带走,不仅好吃,而且适合送礼性价比非常高

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