北京特产食品？

一、北京特产食品？

一、北京烤鸭

北京烤鸭是中国烹饪文化的瑰宝之一，也是世界闻名的美食代表。其独特之处在于烤制工艺的精湛和口感的绝佳。

烤鸭选用肉质鲜嫩的北京鸭，经过特殊的处理和独有的烤制方法，使得鸭皮金黄酥脆，鸭肉鲜嫩多汁。

在品尝时，将薄脆的鸭皮、鲜嫩的鸭肉片裹入薄饼，再蘸以特制的甜面酱、葱丝和黄瓜丝，一口咬下，香脆与鲜嫩交织，余味无穷。

二、京式糕点

京式糕点作为北京传统的点心之一，具有精致的制作工艺和独特的口感，承载着京城人对美食的追求。

京式糕点选用优质面粉和新鲜食材，经过精心设计和制作而成。无论是酥皮馅料的月饼，还是精巧可爱的豆沙小糕，每一道京式糕点都散发着诱人的香气和精美的外观。

口感上，京式糕点常常细腻柔软，入口即化，使人陶醉其中。无论是作为传统佳肴还是送礼之物，京式糕点都展现了北京人对糕点的特别之情。

三、老北京酥糖

老北京酥糖是一种古老的北京特色糖果，有着悠久的历史。它以其香甜可口和独特的口感而备受喜爱。

老北京酥糖的制作需要严格的工艺和精心的选料。它选用优质的花生、核桃、杏仁等坚果，加入糖浆搅拌均匀后，经过特殊的烹饪过程制成。

老北京酥糖的独特之处在于它的外层酥脆，内里韧性十足，咀嚼时可以感受到坚果的香气和独特的口感。老北京酥糖不仅是一种美味的零食，更是传承北京传统风味的代表之一。

四、北京二锅头

北京二锅头是中国著名的白酒品牌，也是北京地区的特产之一。它以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而闻名。

北京二锅头采用优质的高粱和小麦为原料，经过多道工序的发酵和蒸馏而成。它以酒体清澈、香气浓郁、口感柔和为特点，入口顺滑，回味悠长。北京二锅头不仅是北京人民饮酒文化的一部分，也成为国内外酒友们喜爱的佳酿。

五、桂花陈酒

桂花陈酒是北京传统的名酒之一，其独特之处在于将桂花与酒精进行混合发酵。这种酒具有独特的芳香和醇厚的口感，散发着浓郁的桂花香气。

桂花陈酒选用上等的食用酒精和新鲜的桂花，在密封容器中慢慢陈放，经过时间的积淀，酒体更加醇香。

品尝桂花陈酒时，首先闻到的是桂花的香气，入口后能够感受到酒体的醇厚和桂花的香甜。桂花陈酒在口感上柔和顺滑，余味悠长，给人一种温暖而舒适的感觉。

六、北京果脯

北京果脯是北京的传统特产之一，其独特之处在于精选的新鲜水果和精心制作的工艺。北京果脯采用优质水果，如枣、梨、杏等，经过切片、腌制、晒干等工序制成。

果脯的独特风味在于果香浓郁、口感柔软。每一块果脯都保留了水果的原汁原味，口感鲜美，既能满足口腹之欲，又富有营养。

北京果脯常常作为糕点、茶点或伴手礼，让人们在品味之余，也能感受到浓郁的北京风味。

七、茯苓夹饼

茯苓夹饼是一种传统的北京糕点，具有浓郁的特色风味。茯苓夹饼的独特之处在于选用茯苓粉为主要原料，并经过特殊工艺制作而成。

夹饼外皮酥脆，内馅细腻，茯苓的香气四溢。茯苓被认为具有滋补养颜的功效，因此茯苓夹饼也被视为一种具有保健作用的糕点。

品尝茯苓夹饼时，既能享受到独特的口感，又能体验到传统中医药文化的精髓，使人留下深刻的印象。

八、北京稻香村

北京稻香村是一家历史悠久、传统手工技艺精湛的中式糕点品牌，其产品不仅美味可口，更是中国传统文化的重要体现。

在稻香村，有着各种各样的糕点，比如蛋黄派、麻薯、杏仁饼等，每一种糕点都是经过精心挑选的原材料、传统手工工艺制作而成，口感鲜美、营养丰富。

其中，稻香村的特色产品——豆沙酥、蛋黄千层、蟹黄酥等，更是备受消费者喜爱。

如果你还没有尝试过稻香村的糕点，那么一定要来一次，品尝到嘴里的，不仅是美味，还有一份文化的传承。

九、燕山板栗

燕山板栗是北京地区的特色农产品，也是独具特色的特产之一。燕山板栗生长在燕山山脉的丘陵地带，气候条件和土壤特点为其提供了独特的生长环境。

这种板栗果大而饱满，皮薄易剥，内部饱满肥厚，口感细腻甘甜。燕山板栗富含营养，含有丰富的维生素和矿物质，被视为健康美味的零食。

无论是生吃还是烹饪，燕山板栗都能带给人们独特的风味体验，成为北京地区不可或缺的特产之一。

十、大磨盘柿

大磨盘柿是北京地区的传统水果，以其独特的形状和口感而备受喜爱。这种柿子形状扁平，像一个磨盘，因而得名。

大磨盘柿的外皮呈橙红色，内部肉质饱满、多汁。它具有浓郁的甜味和独特的果香，让人在品尝时沉醉其中。

大磨盘柿含有丰富的维生素和纤维素，有助于促进消化和增强免疫力。它既可以作为水果生吃，也可以制作成糕点、饮品等多种美食。大磨盘柿作为北京的传统特产之一，展现了北京人民对美食的独特追求和品味。

北京作为中国的首都，拥有丰富多样的特产。从烤鸭的皮脆肉嫩、糕点的精致口感，到酥糖的香甜可口、二锅头的醇厚口感，再到桂花陈酒的芳香醇厚，每一种特产都有着独特的风味和吸引力。

这些特产不仅代表了北京的饮食文化，也承载着历史与传统的传承。品味北京特产，是一次对这座城市独特风味的探索，同时也是对中国传统美食文化的领略和享受。

二、新疆食品特产？

新疆特产有新疆葡萄、哈密大枣、新疆特级葡萄干、特克斯苹果、熏马肠、酸奶子、哈密油桃、焉耆大白菜、焉耆红辣椒、枸杞子。

其中哈密大枣个儿大、核小，肉厚，出肉率为枣中之最，非常适合长期贮藏。

三、容县特产食品？

容县最出名的就是沙田柚了，容县沙田柚肉质细腻多水清甜实属上品。用轴子皮肉制做的果脯还能止咳。容县是杨贵妃的故乡，古有一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

四、江孜特产食品？

一 、大蒜：江孜县大蒜已有220年的种植历史，头大、辫齐，含蒜素高出普通大蒜40%。 二、羊血肠：是藏族地区的一种传统美食，制作简单，口感鲜美。

三、江孜地毯：是西藏地区的传统手工艺品之一，以其精美的图案和细腻的手工而闻名于世。

五、龙泉特产食品？

龙泉市是著名的青瓷之都，位于浙江省西南部的浙闽赣边境，也是著名的宝剑之邦，龙泉宝剑远名扬。龙泉历史悠久，景色优美，物产丰富，人文荟萃，是著名的生态旅游区。除了这些之外，龙泉的美食小吃也很不错，今天就给大家分享一下到了龙泉有哪些美食小吃不容错过。

1、生粉粿

生粉粿是龙泉市的一种特色小吃，也是龙泉市的一道地地道道的好菜。生粉粿是由红薯淀粉、肉末、胡萝卜、白萝卜等食材制成的食品。油而不腻，口味颇佳，是到了龙泉必尝的地方美味之一，每个龙泉人都喜欢吃，不少外地人吃完之后也是爱上了。

2、黄粿

黄粿是龙泉的又一风情美食，对于很多龙泉人来说，过年必须吃黄粿，做黄粿是重要的年味之一。黄粿黄里透绿，晶莹如玉，比青瓷的梅子青的颜色要淡，比粉青又要深，看上一眼更能让人食指大动。黄粿清香柔韧，营养丰富，煎炒煮皆宜，是一道即可当主食又可作佳肴的美食。

3、安仁鱼头

安仁鱼头是安仁古镇最著名的一道美食，以其独特的风味、细嫩的肉质、浓厚的汤汁声名远播。安仁鱼头选用紧水滩库区出产的花鲢鱼，豆腐是当地的农家制作，必不可少的紫苏酱更是当地的秘制酱料，佐之以酒醋等调料，经煎、煮、加料调味而成，味道极其鲜美。

4、牛奶藤炖猪脚

牛奶藤炖猪脚是龙泉的一道独特美食，相信不少龙泉人都是吃着这道美食长大的。牛奶藤即中药千斤拔，所以在龙泉，这道美食也称为千斤拔炖猪脚。龙泉雾气、湿气十分严重，为了防雨湿，龙泉人发现牛奶藤的草药既能治雨湿，又能补身体，于是就用它炖猪脚和土鸡蛋，所熬出的汤汁清香可口，又能防湿补神，深得当地人们的喜爱。

5、和菜

和菜是龙泉人春节餐桌上的常见美食，吃年夜饭时，可以少鸡少鸭，却唯独不可少和菜。和菜也是老一辈龙泉人心中家乡的味道，是到了哪里也忘不了的家的滋味。将腌萝卜、冬笋、海带、香菇、油炸豆腐、胡萝卜、生姜、大蒜苗等十数种素菜切成细丝，分别用素油炒熟，然后全部入锅稍炒拌即成和菜，色、香、味俱佳，又开胃健脾，节日时吃荤多了，吃点和菜真是个不错的选择。

6、油老鼠

油老鼠是丽水地区的一种油炸食品，因为形状非常像一只老鼠，所以有了这个叫法。油老鼠在龙泉也是相当的普及，是传统的龙泉小吃，正宗的龙泉味道。先将面粉搅成糊状，摊平，包入萝卜丝、肉末、葱等馅料，做拢成老鼠状的饼，然后轻轻放入油锅里滚炸，炸至金黄色时即可出锅。趁热咬下一口，香味扑鼻，松脆爽口，清淳甘辣，令人吃了还想吃。

六、秀山特产食品？

1.秀山金银花

金银花系忍冬科，多年生半常绿本质藤本植物，因花初开时为白色，1-2天后渐转为黄色，黄白相映，故而得名。金银花是我国传统名贵中药材，在我国中药材和保健品中占有极其重要的地位。

2.秀山黄花

黄花菜，是百合科萱草属中能开成肥嫩花蕾的宿根多年生草本植物，在我国栽培历史悠久。民间又称萱草、忘忧草、金针菜等。黄花是一种美容价值、药用价值和营养价值都很高的花卉食品。黄花可令人心平气和，无忧郁。

3.秀山土鸡

秀山土鸡母鸡羽毛麻黄，以浅黄色羽毛为主，羽毛致密紧贴，羽色光亮；公鸡羽毛为红色或棕色，单冠直立，公鸡鸡冠鲜红。母鸡产蛋期冠色加深，体躯呈梭形较窄长，头小清秀，颈长，皮薄呈白色部分呈灰色。

4.秀油

秀油国家标准，4月29日在京通过了由中国标准化协会组织的专家审定。秀油是产于重庆市秀山县境内特定区域的一种优质油性防水防腐涂料。秀山县生产秀油已有200多年历史。

5.秀山豆腐乳

据《本草纲目》记载，豆腐乳是以豆腐作胚，以酒糟等浸泡腌制而成，味咸而微甜。秀山豆腐乳以优质大豆及其他辅助材料为原料，制作工艺独特，不添加任何防腐剂和染色剂，是一种百分百的绿色食品。

七、杭州特产食品？

1、杭州丝绸:杭州丝绸是浙江省杭州市特产，中国国家地理标志产品。杭州丝绸，质轻.柔软，色彩美丽，在中国传统丝织业中占据重要地位。

2、西湖龙井：西湖龙井是属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

3、西湖藕粉：西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。

4、径山茶:径山茶是浙江省杭州市余杭区特产，中国国家地理标志产品。径山茶叶外形细嫩有毫，色泽绿翠，香气清馥，汤色嫩绿莹亮，滋味嫩鲜。

5、雪水云绿茶:雪水云绿茶产于浙江省桐庐县新合乡的天堂峰、雪水岭，属绿茶类。境内天堂峰、雪水岭一带山峰连绵，主峰龙涎顶、山桑尖，海拔均在900米以上，故此茶有“深山奇葩”之喻。

八、蚌埠特产食品？

蚌埠珍珠

蚌埠以盛产珍珠而得名“珠城”，在珠城，蚌埠珍珠更因其极美的外形，优秀的质量，卓越的加工享誉海内外。生产的珍珠颗大，粒壮，色泽饱满。

怀远石榴

怀远石榴以其艳丽的色彩，端正的果形，晶莹剔透的籽粒，佳美的风味，赢得中外人士的好评。皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率高、含糖量高，是其显著特点。沱湖螃蟹

五河县沱湖水草茂盛、水质清洁，其所生长的沱湖螃蟹青背、白肚、黄毛、金爪，具有膏丰肉满、味道鲜美、营养丰富的特点。

蚌埠玉雕

蚌埠玉雕，安徽省蚌埠市传统民间雕刻艺术，是以各种玉石为原料的雕琢工艺品，造型奇特，雕工精细，质地细致，色泽鲜艳，温润光洁，玲珑剔透。

九、藏族特产食品？

藏族特产的食品体现了藏族独特的饮食文化和高原环境的特色，以下是一些著名的藏族特产食品：

1. 酥油茶：酥油茶是藏族的传统饮料，由酥油（黄油）、茶叶、盐和水煮制而成，具有很高的热量和营养价值，是藏族人日常饮食中不可或缺的一部分。

2. 糌粑：糌粑是藏族的主食之一，由青稞面炒熟后磨成粉制成，通常与酥油茶一起食用，也可以加入奶酪、糖等食用。

3. 牦牛肉：藏族地区广泛饲养牦牛，牦牛肉是藏族人的主要肉食来源，肉质鲜美，营养丰富，具有高蛋白、低脂肪的特点。

4. 冬虫夏草：冬虫夏草是一种珍贵的中药材，生长在青藏高原的高寒地带，具有很高的药用价值，常用于滋补强身。

5. 雪莲：雪莲是一种生长在青藏高原的药用植物，具有很高的药用价值，常用于治疗风湿性疾病、高原反应等。

6. 藏红花：藏红花是一种名贵的藏药，具有很高的药用价值，尤其受到女性消费者的喜爱，常用于美容保健。

7. 羊肚菌：羊肚菌是一种珍贵的食用菌，生长在青藏高原的特定环境中，肉质鲜嫩，味道鲜美，是一种高档的食材。

8. 酥油糕点：藏族地区有许多用酥油制作的糕点，如酥油饼、酥油糖等，这些糕点通常在节日或特殊场合制作和食用。

9. 青稞酒：青稞酒是一种用青稞发酵制成的酒，口感独特，是藏族地区的传统饮品之一。

10. 藏式酸奶：藏式酸奶是用牛奶或羊奶发酵制成，口感酸甜，常作为零食或餐后甜品食用。

这些藏族特产食品不仅在当地享有盛名，也是游客体验藏族文化和风味的佳品。

十、宜昌特产食品？

宜昌特产有：峡州翠绿茶、柑桔、仙人掌茶、薇菜、顶顶糕、萝卜饺子、凉虾、红薯干、夷陵春卷、油脆、冰凉糕、远安西河鱼、百里洲砂梨、三峡苕酥、秭归脐橙、宜昌蜜桔、雾渡河猕猴桃、橘子蒸馏酒、五峰土家腊肉、瓦仓大米、清江茶、远安冲菜、宜昌红茶、清江椪柑等。