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苏州杭州特产必买清单?

141 2024-01-27 10:40 admin

一、苏州杭州特产必买清单?

1、苏式蜜饯

  苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。其中金丝蜜枣是苏式蜜饯中的传统产品,苏式话梅的风味是甜中带酸,口含一粒,爽口生津,而且回味久,最受旅游者喜爱。

2、苏式糕点

  苏式糕点以甜、松、糯、韧著称,是苏州饮食的一大特色。苏州人食用糕点十分讲究时令和新鲜,农历正月酒酿饼、二月雪饼、三月闵饼、四月绿豆糕、五月薄荷糕、六月大方糕、七月巧酥、八月月饼……月月翻新。苏式月饼是苏式糕点的精华,分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主,有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种,咸月饼以烙为主,品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油是苏式月饼中的精品。

3、苏式糖果

  苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。

二、苏州杭州特产有哪些品牌

苏州和杭州是中国两个古老而美丽的城市,两地都有丰富的特产,深受游客和美食爱好者的喜爱。无论是苏州还是杭州,都有许多具有品牌影响力的特产,让人们流连忘返。

苏州特产

苏州是江苏省的一座历史悠久的城市,以其精美的园林和独特的文化而闻名于世。以下是苏州特产中一些广受欢迎的品牌:

  • 苏绣: 苏绣是中国四大名绣之一,以其精湛的绣艺和丰富的文化内涵而著称。苏绣作为中国传统手工艺品代表,享有盛誉。
  • 苏州酱菜: 苏州酱菜以其独特的风味而广受欢迎。著名的苏州酱菜包括梅干菜、雪里蕻等,口感酸爽,具有浓郁的苏州特色。
  • 阳澄湖大闸蟹: 阳澄湖大闸蟹是苏州的特色美食之一,以其鲜美的肉质和独特的口感而享誉中外。每年的蟹季,阳澄湖的大闸蟹成为了人们的食欲之选。
  • 苏州糕团: 苏州糕团是苏州传统点心之一,有着悠久的历史。糕团口感软糯,馅料丰富,包括豆沙、芝麻、枣泥等多种口味。

除了以上特产外,苏州还有许多其他优秀的品牌,如苏州丝绸、苏州剪纸、苏州香菇等,每一种特产都代表着苏州独特的文化传承和工艺精髓。

杭州特产

作为浙江省省会,杭州是中国的世界著名旅游城市之一。以下是杭州的一些具有品牌影响力的特产:

  • 西湖龙井茶: 西湖龙井茶是中国十大名茶之一,因其产于杭州的西湖之畔而得名。龙井茶以其独特的形状、清香的香气和鲜爽的口感而被誉为"绿茶之王"。
  • 杭白菊: 杭白菊是杭州的特产花卉之一,是中国传统名花之一。杭州人民常用杭白菊泡水饮用,有清热解暑、养心安神的功效。
  • 宋嫂鱼羹: 杭州宋嫂鱼羹是一道著名的本地菜品,制作精细,味道鲜美。秘制的鱼汤和鱼肉的搭配,使得宋嫂鱼羹成为了杭州的代表菜品之一。
  • 杭州丝绸: 杭州是中国著名的丝绸之都,杭州丝绸以其精美的质地和独特的工艺而著名。丝绸历来是高档时尚品牌的首选面料之一。

除了以上特产外,杭州还有著名的梅花翡翠、杭州剪纸、西湖莼菜等特色产品。每一种特产都体现了杭州的独特魅力和丰富的文化积淀。

苏州和杭州作为中国历史文化名城,拥有着丰富的特产资源和深厚的历史底蕴。无论是苏州的细腻精致还是杭州的典雅浪漫,这些特产都是两地文化的重要体现。如果你有机会到访这两座美丽城市,不妨尝试一下当地的特产,体验一下不同的风味和文化魅力。

三、苏州特产是什么?

苏州特产主要有阳澄湖大闸蟹、苏式月饼、万三蹄、松鼠鳜鱼、叫花鸡等。

阳澄湖大闸蟹:是苏州市的特产,也是中国国家地理标志产品,通常是直接通过煮制而成的,其味道鲜美,且口感非常的好。

松鼠鳜鱼:松鼠鳜鱼是苏州的特色菜肴,它属于苏菜系。松鼠鳜鱼有着悠久的历史,早在清朝时期就已经存在。

苏式月饼:是一道传统的糕点美食,吃起来皮层非常的酥松,看起来色泽很美观,里面的馅料也是肥而不腻。

叫花鸡:叫花鸡是江苏一道耳熟能详的美食了,它有着悠久的历史,早在清朝末年就已经存在,其制作的方法比较简单,主要材料是鸡。

万三蹄:是江苏省的一道传统名菜,是用来招待贵宾的必备菜肴,吃起来肉质香嫩美味,咸中带甜,而且肥而不腻。

四、杭州特产是什么?

西湖龙井 谈到茶叶,不能不谈龙井茶,西湖龙井是中国十大名茶之一,此茶产自浙江杭州市西湖龙井村周围群山,西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

五、无锡和苏州的特产?

苏州特产:

1、粽子糖

粽子糖,是江苏省苏州市特产,地方传统名点。粽子糖,在清代问世,创始人为采芝斋糖果店金荫芝。

2、枣泥拉糕

枣泥拉糕是江苏苏州等地的冬春季传统风味糕类小吃。以前做此糕用糯米粉和水较多,做好的糕盛碗中,食时用筷子挑起、拉开,故名拉糕。

3、苏式蜜饯

苏式蜜饯,是江苏省苏州市吴中区和相城区的特色传统小吃,有着悠久的历史。食品主要特色是以返砂为主,保持原果本色及原果风味,色、香、味三者俱佳,虽然产品多种多样,但生产工艺一致。

4、梅花糕

梅花糕,是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃。源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区著名的传统特色糕类小吃。

5、海棠糕

海棠糕是甜品点心菜谱之一,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为无锡传统糕类小吃之一。

无锡特产:

(1)无锡“肉骨头”

无锡“肉骨头”的历史有100多年。无锡肉骨头其实根本不是“骨头”,而是挑选近肋骨处的精肉连同肋骨一起烧成。作料有茴香、酱油、陈酒,烧煮时必须用面粉将锅沿封住,用文火烧,烧至喷香酥烂,出锅前用冰糖收膏。其肉汁甜香成糊状,俗称“老汁”。出售肉骨头时,将老汁浇在熟肉上,使汁与肉拌和。无锡肉骨头色、香、味俱佳,看来酱红色,闻时浓香扑鼻,吃进口油而不腻、烂而不糊、甜咸适中。

(2)无锡油面筋

无锡油面筋的生产始于清乾隆时代(18世纪中叶),至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸(又称面筋),再将生麸捏成块状,投入沸油锅内煎炸,成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年(19世纪中期)出现,第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店。

(3)宜兴百合

宜兴百合与兰州百合、龙牙百合一起,为我国现时三种食用型百合,然而能入《本草纲目》者当数宜兴百合。宜兴百合含有多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等成分,具有滋补强壮、润肺止咳、清热利尿、理脾健胃、宁心安神等功效,能起到人参的部分作用。鲜百合、百合粉、糖水百合罐头、百合羹等都很畅销。

(4)惠山泥人

惠山泥人创作和生产始于明洪武年间(14世纪中叶至14世纪末),距今已有500余年历史,其发展经历了三个阶段:耍货时期,手捏戏文时期和石膏像时期。

(5)无锡水蜜桃

水蜜桃与油面筋、肉骨头并称无锡名产中的“三绝”。其特点是皮薄肉软、味甜汁多、香浓、纤维少、无虫、入口即溶,为桃中珍品。

六、苏州的特产是什么?

阳澄湖大闸蟹 地理标志产品

又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。阳澄湖清水大闸蟹,个大体肥,一般……

碧螺春茶 地理标志产品

洞庭碧螺春茶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。据记载,碧螺春茶早在隋唐时期即负盛名,迄今已有千余年历史了。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。碧螺春茶制作要求很高,早春时期,茶芽初发,芽尖部分,即“一旗一枪”……

苏绣

苏绣是我国的四大名绣之一,它以针法精细、色彩雅致而著称。苏绣图案秀丽,题材广泛,技法活泼灵动。无论是人物还是山水,无不体现江南水乡那细腻绵长的文化内涵。苏州是一座有着2500多年历史的文化名城,素有“人间天堂”的美誉。素雅秀美的自然环境和深厚的人文内涵孕育了一朵朵璀璨的艺术明珠。享誉中外的苏州刺绣就……

洞庭碧螺春茶 地理标志产品

七、苏州特产烟是什么?

苏州不产烟,苏州市面上有一种苏烟,是南京的江苏中烟工业有限责任公司下属徐州卷烟厂产的。 45元一包,就算是冒牌的苏州特产烟吧!

八、杭州的特产是什么?

南宋定胜糕,杭州径山茶,严东关五加皮酒,千岛湖鱼,建德草莓,淳安笋干,无核柿子,临安山核桃,塘栖古镇枇杷,杭州藕粉,龙井茶,东坡肉,西湖醋鱼,杭州丝绸等。

九、苏州特产?

苏州的特产很多,具体如下:

1、阳澄湖大闸蟹农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。阳澄湖清水大闸蟹,个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。

2、碧螺春茶碧螺春茶具有特殊的花朵香味。碧螺春茶制作要求很高,早春时期,茶芽初发,芽尖部分,即“一旗一枪”不超过2厘米时采摘下来,经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。茶叶含有的鞣酸,能杀灭多种病菌。

3、苏绣苏绣是我国的四大名绣之一,它以针法精细、色彩雅致而著称。苏绣图案秀丽,题材广泛,技法活泼灵动。无论是人物还是山水,无不体现江南水乡那细腻绵长的文化内涵。

十、无锡特产苏州特产?

无锡特产糖醋排骨,油面筋,阳山水蜜桃等,苏州特产洞庭碧螺春,白玉枇杷,枣泥饼,松子糖等。

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