海盐特产？ - 错峰旅游网

一、海盐特产？

1、海盐大头菜：大头菜即芥菜，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一个变种，为根用芥菜。质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，在襄樊地区，人们还把它叫作诸葛菜，传说吃大头菜是诸葛先生首创的。雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩，口感脆辣。雪里蕻又称雪菜，是叶用芥菜的一种，具有特殊的香辣味。

2、南湖菱：南湖菱较为特别，其它菱一般都有角，而浙江嘉兴城南的南湖菱却是圆而无角，所以又称“馄饨菱”。在五千多年前就有了，其菱皮薄肉白，鲜甜多汁，清香上口。每年处暑后大量上市，既可生吃，又可熟食。

3、四季南湖菱：海盐产菱，菱角美味可口，四季南湖菱为海盐名菜，其鲜嫩滑口，香脆，用南湖菱、小藕、芥兰丝、胡萝卜原料，将原料过水捞出，用3层油温过油，捞出，防入盐、味精勾芡倒入以上原料拌匀即可。

二、什么是海盐文化盐城？

海盐文化盐城，盐城是自盐起步，因盐设县，由盐兴旺的出产盐的名城。盐阜先民孕育的海盐文化。

三、盐城特产？

盐城的特产：东台鱼汤面、建湖藕粉圆子、白炖鲻鱼、阜宁大糕、龙岗茌梨、生炝条虾、东台西瓜、大纵湖醉蟹、首乌糕、奇园蟹黄包。东台鱼汤面是江苏东台市地方传统面食，属于苏菜，主要原料是面条，汤白汁浓。

四、海盐有什么特产？

海盐大头菜、南湖菱、横港蜜梨、八字葡萄、海盐包心菜、“绿健”牌营养鸡蛋、清蒸鲻鱼、海盐一口茄都是当地比较出名的特产，可以在附近较大的商场购买到。

五、海盐特产有多少？

10.桑木耳

桑菌是生长在老桑树上的一种蘑菇，在海盐地区十分丰富，年产量以吨计算。当地人有吃桑葚的习惯，在民间，桑葚常被用于消化不良、痔疮等数据。

9.小香薯

甘薯是海盐地下生长的块根作物，对病虫害极其敏感，生长时几乎不需要农药，是一种安全无污染的天然绿色食品。小红薯还富含蛋白质、淀粉、维生素、钙、钾、铁等元素，营养丰富。

8.四季南湖菱

四季南虎岭是海盐的水产特产，肉质白脆甜爽口。当地人喜欢用小藕、胡萝卜丝等原料捞出南虎岭，然后用三层油捞出，最后撒上精盐和味精，是一道美味的菜肴。

7.岱山海盐

岱山海盐是由传统高超的海滩干燥技术制成的。它白、细、鲜、有营养，在浙江省享有盛誉。岱山海盐的生产历史相当悠久，这是因为当地的自然岛屿环境如此优越，可以生产如此精细的食用盐。

6.甪里鸟腊

露莉禽肉是海盐专门供应的一种野味，以其黄色的鹌鹑和花鸡而闻名，俗称“禽肉”。烹饪方法有两种，一种是直接切好，然后加入一些竹笋翻炒；第二种是直接用各种调料炒，味道鲜美，便于携带，也可以作为馈赠亲友的礼品。

5. 藕粉饺

藕粉饺子是海盐的特色小吃。到了盛夏，莲农挖出新的莲藕，洗净，用特制的石头摩擦，产生大量的莲藕泥，然后从莲藕泥中沉淀出莲藕淀粉。藕粉饺子的面团是由藕粉、糯米粉和白糖制成的。用它做的饺子滑嫩香甜，会比面粉做的饺子更爽口。

4.宴球

宴球是海盐的特色菜。它的主要原料是鲢鱼、鲢鱼或草鱼。它的颜色鲜明、清新、光滑。吃起来有点像豆腐，但是比豆腐好吃几百倍。

3.清蒸鲻鱼

蒸鲻鱼是海盐的一种著名美食。这里土地肥沃，河流、港口密布，非常适合鲻鱼生长。每年春暖花开的时候，都是品尝鲱鱼的好时机，因为是鲱鱼的产卵期，鲱鱼的味道会特别嫩和肥。

2.于城牛蛙

海盐在城镇水产养殖中发达，素有“牛蛙之乡”之称。该镇建于东周，当时吴越战斗了2000多年。这里的文化丰富多彩。改革开放以来，特色农业蓬勃发展，禹城牛蛙是其重要的经济产品。

1.大头菜

海盐最著名的特产是大头菜，这是海盐的传统泡菜，深受江浙沪人民的喜爱。其实大头菜就是芥末，芥末的一种。它以芥末为根。

六、盐城产的是海盐吗？

1. 是海盐2. 盐城位于江苏省东部，毗邻黄海，拥有丰富的海洋资源，因此盐城产的盐主要是海盐。海盐是通过海水蒸发或者海水经过人工蒸发后得到的盐类产品。3. 盐城的地理位置使得其具备了丰富的海洋资源，海盐的产量相对较高。此外，盐城还有一些盐田，也是盐产量的重要来源之一。海盐不仅可以用于食品加工，还可以用于工业生产和化学制品等领域，具有广泛的用途。

七、上海盐城高铁途经？

盐城至上海高铁途经盐城、盐城大丰、东台、海安、如皋南、南通西、张家港北站、张家港站、常熟站、太仓港站、太仓南站、安亭西站。

上海到盐城，推荐31条中转路线，分别为：G3144、G3144、G3288、D2146、D2160、D2160、G8288、G8288、G3174、G7524、G8282、G3132、G7306、G7540、G8284、G8284、D2140、G8354、G8354、D2124、D2136、G8360、G8364、G8356、G7286、G8358、G8282转K564、Z172转G7286、G7306转G888、G7540转G8284、D3126转G8356，可根据自己需求选择。