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莆田涵江有什么好吃的特产?

191 2024-01-20 07:51 admin

一、莆田涵江有什么好吃的特产?

1、莆田桂圆,又名兴化桂圆,莆田龙眼,兴化龙眼,是中国桂圆的佼佼者,莆田市的地理标志产品。栽培历史悠久,果品品质好,可溶物万分主,加工的桂元干以其颗粒大,外壳橙黄、浑圆不塌陷,果肉晶莹剔亮、易剥离,香甜可口而久负盛名;

2、红团,福建莆仙地区特色小吃,蒸食,由皮和馅两部分构成。皮的一般原料是糯米粉,制作时先将糯米粉拌上食红,然后加入适量的温水,揉成米或面团,再从中撮出一小部分,用手捏成薄饼状,就成了“红团皮”;

3、蛏溜蛏,是涵江著名海产,把蛏肉和适量淀粉拌和后,放入锅中滚汤煮熟,浇入蒜头油,撒上葱珠,淋些米醋即成,叫“蛏溜”,又叫“擦蛏”;

4、焖豆腐,是涵江区传统名菜,食法独特,即豆腐加入香菇丝、笋丝、花生米等用文火焖成,是素菜,若加入肉丝、虾肉丝、蛋黄,则为荤菜;

5、莆田黑鸭,我国惟一的蛋用型黑色羽品种。因主产于福建省莆田而得名。

二、莆田有什么特产啊?

特产数不胜数呀:有“马糕”、“枫亭糕”、蕃薯起、白粿、桂圆、鲍鱼、海带、鳗鱼、土笋冻、腐竹、蟹、章鱼、虾米、龙虾、地瓜、花生、荔枝、龙眼、柚子、枇杷、鸭苗、鸡苗等等。

三、莆田有什么特产吗?

莆田的特产有:莆田龙眼干,荔枝,常太枇杷,度尾文旦柚。海鲜干货有南日岛的鲍鱼,湄洲岛紫菜。兴化米粉,莆田红团,马糕,枫亭糕。

四、莆田仙游有什么特产?

仙游的特产有仙游书峰枇杷、枫亭荔枝、蜜柚、福建糖蔗、柑橘、蜜枣、宝坑番石榴、榜头梧店芒果、莆田荔枝、度尾文旦柚、兴化桂圆、扁食、仙游郑宅茶。

  仙游特产一:莆田荔枝

  莆田荔枝是福建仙游的特色水果,有着非常悠久的历史,其历史起源已经无法追溯了。仙游荔枝产区隶属南亚热带海洋性季风气候,土层厚、土质较疏松,排水良好,所产出的荔枝果色艳红、果肉汁多、清沁爽口、香气浓郁。

  仙游特产二:兴化桂圆

  兴化桂圆是福建莆田仙游的特色水果,有着非常悠久的历史,历代以来,兴化桂圆都被当作南方的名贵产品进贡朝庭。仙游有着非常优越的地理环境,光照充足,降水充足,土壤肥沃,所产出的桂圆肉厚质脆,汁多味甜,果实大,纤维少。

  仙游特产三:扁食

  “扁食”,北方人称为“馄饨”,是一种用辗压成薄如折纸的面粉皮料,包裹着多味肉馅制成的细小丸子。在莆仙境内,主要有清汤扁食和燕皮扁食两种。西天尾扁食属燕皮扁食,以制作工序精细富有独特风味而名闻遐迩,成为一道名牌小吃。

五、莆田有什么特产小吃?

莆田特色小吃还是很多的

红团

莆田卤面

兴化米粉

海蛎煎

扁食

荔枝肉

看的都流口水了,喜欢的帮忙点个评论!

六、莆田有什么特产呢?

莆田的特产主要有:兴化米粉、莆田龙眼干、莆田荔枝、度尾文旦柚、莆田枇杷、南日鲍鱼、湄州紫菜、西天尾扁食和莆田卤面等等

七、莆田特产有哪些?

~莆田是一个历史悠久的文化名城,也是一个有着丰富特产的地方。以下是莆田的一些特产,供你参考:

莆田荔枝:莆田荔枝是福建省的特产之一,以果大、肉厚、汁多、味甜、香气浓郁而著称。每年的6月至8月是莆田荔枝的采摘季节,这时候你可以品尝到最新鲜的荔枝。

莆田石斛:莆田石斛是一种名贵的中药材,具有滋阴润燥、清热解毒、养颜美容等功效。莆田石斛的品质非常好,因此价格也比较高。

莆田鱼丸:莆田鱼丸是福建省的传统名吃之一,以其口感鲜美、弹性十足而闻名。莆田鱼丸的制作工艺独特,需要选用新鲜的鱼肉和传统的制作方法,经过多次搅拌、打捞、揉搓等工序制成。

莆田芋泥酥:莆田芋泥酥是一种传统的糕点,以其香甜可口、口感绵软而受到广泛喜爱。莆田芋泥酥选用优质的芋头和面粉制作而成,口感绵软,入口即化。

莆田龙眼干:莆田龙眼干是一种传统的干果,以其果肉饱满、色泽红润、味道香甜而受到广泛喜爱。莆田龙眼干选用新鲜的龙眼果实晾晒而成,口感鲜美。

以上是莆田的一些特产,当然还有其他的特产,如莆田八宝粥、莆田沙茶面等等。

八、莆田有哪些特产?

莆田的特产很多,有四大名果,龙眼,荔枝,枇杷,文旦柚。有二大糕点,新县方糕,枫亭糕。有酒宴上冷拼盘的哆头土笋冻。

有天下紫菜第一村的下蒋紫菜,最优质的南日鲍鱼。

九、福建莆田有什么特产啊?

(1)南乳荔枝肉

荔枝肉,是福建省福州、莆田等地汉族传统名菜,属于闽菜。

(2)铁锅片片鱼,是福建省福州、莆田等地汉族传统名菜。

(3)蛋白扁食,莆田人喜爱的特色美食。大街小巷里, 扁食的出镜率可谓相当高。

(4)土笋冻,是一种由特有产品土笋加工而成的冻品,起源于福建泉州沿海,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。

(5)碗糕,是莆田传统糕点小吃。把洗净的粳米浸透后磨成较稠的米浆,加入酵母发酵,再加入白糖和食用碱蒸制而成。

(6)莆田荔枝,莆田传统的名果之一。自唐代起,莆田就开始栽培荔枝。莆田荔枝以品种多、果粒大、果色艳红、果肉乳白色、汁多、清沁爽口、香气浓郁,质量优而名扬海内外。

(7)莆田龙眼,栽培历史悠久,始于隋唐,宋明尤盛。

(8)莆田郑宅茶,是福建莆田的特产。莆田市的茶叶种植亦是历史悠久,茶产地生态环境良好,茶叶品质优良,自古就有种茶、事茶的传统。

十、莆田有什么好吃的?

莆田好吃的可就太多了,四大名果:荔枝、龙眼、枇杷、文旦柚。地方菜和小吃:卤面、闷豆腐、土笋冻、西天尾扁食、煎包、枫亭糕、山里炝粉等等

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