泉州有什么特产？

一、泉州有什么特产？

特产是有安溪铁观音、永春芦柑、永春老醋、金门高粱酒、石狮甜果等。泉州历史悠久，经济开发早在周秦时期就已开始。三国吴永安三年（260年），在今南安市丰州镇置东安县治。西晋末年，中原战乱，士族大批入泉。南朝梁天监间（502—519年）置南安郡作郡治，为本地设置县、郡治之始。

二、泉州有哪些特产？

泉州有很多有名的特产，以下是其中一些：

1. 江滨鱼丸：江滨鱼丸是泉州最著名的特色小吃之一，以鲜虾、猪肉和鱼浆为主要原料制成。

2. 马祖红薯干：马祖红薯干选用当地优质红薯制成，经过晾晒、烘干等多道工序制成。口感酥脆，甜度适中。

3. 洛江板鸭：洛江板鸭是洛江区传统名产之一，选用肉质细嫩的土鸭，经过独特的加工工艺后制成。

4. 石狮八仙饼：八仙饼是闽南传统糕点之一，在泉州石狮有着悠久的历史。其馅料包括豆沙、芝麻、椰丝等口味。

5. 南安桔饼：南安桔饼是以南安市出产的柑橘为原材料制成的传统点心。外皮批发香脆，内馅甜而不腻。

还有许多其他美食和特产，值得品尝和收藏。

三、泉州特产有哪些？

泉州特产有安溪铁观音、永春芦柑、永春老醋、金门高粱酒、石狮甜果等。

安溪铁观音：

安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，境内雨量充沛，气候温和，因此有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的就是“铁观音”。

永春芦柑：

永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份等特点，在国内外市场上享有盛誉。

永春老醋：

永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料，按一定配方精心酿制，其酿造技术独特。醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。

金门高粱酒：

金门高粱酒素来以清澈透明、质地纯浄、芳香浓郁，是蒸馏酒的一种，亦是中国白酒的一种。

石狮甜果：

石狮甜果为年糕中的上品。其主料有大冬糯米、白糖、蜜冬瓜、金橘、香料等，能存十五天不发霉。冬天放在糖里，夏天放在食油中，可保持四、五个月不变质。

四、泉州有什么好吃特产？

好吃特产有面线糊，土笋冻，鼠曲龟满煎糕，鱼卷，鱼圆。桔红糕，甜果，安溪铁观音茶叶，柿果，甜冬瓜湖头米粉，鸡卷，，芋包。官桥豆干让你尝不完。

五、泉州有什么特产啊？

1、安溪铁观音

安溪铁观音是泉州的特产之一，其树势不大，枝条披张，叶色深绿，叶质柔软肥厚，芽叶肥壮。

2、永春老醋

永春老醋也是泉州的特产，其醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。

3、永春芦柑

永春芦柑是泉州名优特产，其果形硕大端正、色泽橙黄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含多种维生素。

4、安溪黄金桂

安溪黄金桂是泉州的名茶，其香气优雅鲜爽，略带桂花香味，素有“一闻香气而知黄旦”的著称。

5、永春佛手茶

永春佛手茶也是泉州特有的茶品，其色泽碧绿，香气浓郁，滋味醇厚，汤色橙黄，具有独特果香。

6、惠安石雕

泉州惠安石雕历史悠久，唐末时就出现了人物山水，花卉禽畜等艺术石雕。

7、德化瓷塑

德化瓷塑也是泉州特产，德化自然资源丰富，瓷土矿藏密布，质地纯良，为中国瓷器的著名产地。

8、德化黑鸡

德化黑鸡是泉州珍稀品种鸡，其肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称。

9、湖头米粉

湖头米粉是泉州最有名的小吃，其白如晶冰，滑如青丝，韧如胶簧，粉如花絮，百煮不烂，深受大众喜爱。

10、德化陶瓷

德化白瓷也是泉州特产，德化白瓷以乳白色为主，釉层腴润，光色如玉，显示着冰清玉洁的特质，蕴涵着耐人寻味的魅力。

六、泉州的特产有哪些？

1、安溪铁观音

安溪铁观音是泉州的特产之一，其树势不大，枝条披张，叶色深绿，叶质柔软肥厚，芽叶肥壮永春老醋

2.永春陈醋

永春老醋也是泉州的特产，其醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。

3、永春芦柑

永春芦柑是泉州名优特产，其果形硕大端正、色泽橙黄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含多种维生素。

4、安溪黄金桂

安溪黄金桂是泉州的名茶，其香气优雅鲜爽，略带桂花香味，素有“一闻香气而知黄旦”的著称5、永春佛手茶

5.永春佛手

永春佛手茶也是泉州特有的茶品，其色泽碧绿，香气浓郁，滋味醇厚，汤色橙黄，具有独特果香。、德化黑鸡

德化黑鸡是泉州珍稀品种鸡，其肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称。

6、惠安石雕

泉州惠安石雕历史悠久，唐末时就出现了人物山水，花卉禽畜等艺术石雕。

7、德化瓷塑

德化瓷塑也是泉州特产，德化自然资源丰富，瓷土矿藏密布，质地纯良，为中国瓷器的著名产地。。头米粉

8.湖头米粉

湖头米粉是泉州最有名的小吃，其白如晶冰，滑如青丝，韧如胶簧，粉如花絮，百煮不烂，深受大众喜爱。

10、德化陶瓷

德化白瓷也是泉州特产，德化白瓷以乳白色为主，釉层腴润，光色如玉，显示着冰清玉洁的特质，蕴涵着耐人寻味的魅力。

七、泉州有什么水果特产？

泉州有着非常优越的地理换和气候条件，这样环境当然非常适合种植水果，因此有很多特色水果，如永春芦柑、泉州龙眼、岵山荔枝、德化梨、涂岭龙眼、德化早熟梨、湖洋芦柑、惠安余甘果、福前芦柑、安溪油柿、金桔糖、生仁枣、乌叶荔枝、南安榕桥杨梅、南安蓬华脐橙、南安红心火龙果、南安佛手柑、南安香水柠檬、南安凤梨释迦、永春早熟枇杷、洛江黄皮甘蔗、洛江小米蕉等，其中，泉州龙眼、东璧龙眼被农业部批准为全国农产品地理标志保护产品，岵山荔枝、永春芦柑被评为国家地理标志保护产品。

八、泉州有什么特产呢？

　　泉州的特产包括永春芦柑、红膏蟹、浮果、安溪柿饼、高台蜜柚、德化黑鸡、泉州龙眼、福眼龙眼、德化瓷器、惠安石雕、永春纸织画等。

泉州地处低纬度，东临海洋，属亚热带海洋性季风气候，气候条件优越，气候资源丰富，为人民生活和经济发展提供了良好的环境。

九、福建泉州有什么特产？

一、桂圆

在泉州，人们喜欢将桂圆鲜果成为龙眼，焙干后的龙眼纪委桂圆。商户们经常将它们二合一称“桂圆”。龙眼可以说是水果珍品，果肉颜色晶莹剔透，鲜嫩甜美，特别是当地的东壁龙眼，更为极品。桂圆不仅味道好吃，更有保健功效，还可以带龙眼罐头、龙眼膏等回去。

二、深沪水丸

深沪水丸又称鱼丸，是泉州的传统地方名菜，有着150多年的历史。深沪水丸的形状有圆状的、块状的或鱼形的。具有着色泽雪的白晶亮、下锅膨胀力强、质地坚韧、入口鲜美细腻等特点。选用了鳗鱼、“嘉腊”鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成。

三、衙口花生

泉州的衙口花生闻名世界，大量出口国外。泉州所产的华商荚果整齐、大小均匀、饱满、果壳薄、网纹清晰，果仁香脆可口，细腻无渣，口感好，该花生味道可口，咸淡合适，非常美味。

四、卤肉饭

卤肉饭为泉州至全国范围内的一道传统小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。卤肉饭带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁十分美味。

五、永春老醋

永春老醋的生产原料都是选用优质的糯米、红曲、记忆芝麻白糖等，根据秘制配方精心酿制而成。口感极佳，受到很多消费者们的青睐。

六、永春佛手茶

永春佛手茶是福建泉州的传统特色名茶，有着悠久的历史。福建泉州所产的佛手茶外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实，色泽乌润砂绿或乌绿润，稍带光泽。内质香气浓郁或馥郁幽长，优质品有似雪梨香，上品具有香椽香，滋味醇厚回甘，品种特征显。耐冲泡，汤色橙黄、明亮、清澈;叶底肥厚、软亮、红边显。

十、泉州惠安有什么特产？

一、桂圆、龙眼、荔枝

二、安溪茶叶、柿饼、米粉

三、晋江衙口花生

四、源和堂蜜饯系列

五、永春老醋、芦柑、纸织画、漆篮

六、德化瓷器

七、老范志万应神曲（茶饼）由泉州药厂独家生产

八、春生堂秘制风伤补酒

九、石狮红膏蟹

十、惠安石雕