一、杭州特产小吃?
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。
2、油冬儿
油冬儿就是面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖。
3、馄饨小笼
很多早饭店的招牌就是馄饨小笼,很多时候连饭都不想吃,就想吃馄饨和小笼,加点醋加点辣,那个味道啊,绝了!
4、酥油饼
杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名,酥油饼用上等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成,因饼开蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之为"蓑 衣饼",饼色金黄,食时,先时细白糖粉,入口时松脆可口,颇具风味。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一,其风味独特,富含营养,藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红,服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
6、猫耳朵
猫耳朵又叫“碾疙瘩”、“碾饦饦”,是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食。猫耳朵历史悠久,与北魏《齐民要术》中讲到的“馎饦”形似,其制形如猫耳,小巧玲珑,筋滑利口,是久传不衰的大众面食佳品。
7、片儿川
片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。
8、老鸭煲
做老鸭煲的鸭子,一定要选麻鸭,煮出来的汤一丁点怪味都没有,煮鸭子汤,一定要用陶罐煮,味道才会正宗.初春和夏季喝鸭子汤,清火,不油腻,温补,营养好,老少皆宜,确实是一道不错的保健汤呢。
二、杭州适合带走的特产小吃?
些:
1.杭州龙井茶:是浙江地区的传统名茶之一,以其香气扑鼻、口感醇厚而著名于世。
2.宁波老酒:是浙江地区的传统名产之一,以其口感醇厚、香气扑鼻而备受青睐。
3.绍兴黄酒:是浙江地区的传统名产之一,以其口感独特、味道鲜美而备受青睐。
4.嘉兴南湖蟹:是浙江地区的特色水产品之一,以其肉质细嫩、味道独特而备受青睐。
5.温州橄榄油:是浙江地区的特色农产品之一,具有营养丰富、健康养生等功效。
6.杭州西湖龙井虾仁干燥面条:是杭州地区的传统小吃之一,以其口感独特、味道鲜美而备受青睐。
7.义乌小商品市场礼品:由各种小商品组成的礼盒,包括文具、饰品、玩具等,是送给亲朋好友的不错选择。
8.浙江特产礼盒:由多种浙江特产组成的礼盒,包括茶叶、干货、小吃等,是送给亲朋好友的不错选择。
三、杭州有什么特产,小吃?
雀巢鸟窝,西湖藕粉,小酥鸡丶杭州小笼包,麻球王,定胜糕,片儿川面,葱包烩,酥油饼,猫耳朵,西湖虾仁,鸡肉脆皮,萧山萝卜干等。
四、杭州小吃特产必买清单?
西湖藕粉。
杭州的特产之一,色泽白中透红,口感清新,藕粉里富含多种营养成分,有益气养血、开胃的功效。它是由莲藕经过特别加工制成的薄片状藕粉,质地细滑,具有生津开胃、养血益气的功效,非常适合婴孩、老人、病人食用。西湖藕粉不仅在当地很有名,而且可以在不同的地方买到,使用简单。作为杭州十大美食小吃之一,西湖藕粉备受欢迎。
五、杭州特产零食有哪些?杭州特产小吃大全?
·富春江鲥鱼·西湖藕粉
·天目烘青豆·超山梅子
·萧山萝卜干·小林黄姜 ·严州干菜鸭·桐庐白梨
·淳安猕猴桃·里叶白莲
·昌化山核桃·西湖莼菜 ·富阳板粟·塘栖枇杷
·天目笋干·五加皮酒
·萧山杨梅·严州雪梨 ·建德烧饼·临平柑蔗
·东山坞豆腐皮·白果
·黄花菜·糖桂花
茶 ·西湖龙井 ·鸠坑毛尖 ·径山香茗 ·雪水云绿 ·杭白菊
·天目云雾茶 ·建德苞茶
六、小吃和特产的区别?
小吃是没有特定的食物,特产是指一地方的特有的东西
七、杭州特产,特色小吃是什么?
猫耳朵是杭州的传统风味面食,因形似猫的耳朵而得其名。其是以面粉、虾仁、火腿和鸡脯肉为原料制成,其中空的形状更容易吸收汤汁,受到了很多人的喜爱。
酥油饼是杭州的特色风味美食,其采用的是上等的白面粉和白糖煎成,吃起来松脆可口,别有一番风味。
葱包桧是传统的杭州小吃,其是以上等的白面粉为原料制作,将面皮制成春卷皮,然后裹上油条和小葱,放在油锅里煎成金黄色就可以食用了。煎好的葱包桧香味浓郁,吃的时候蘸上辣酱或者是甜酱会更加的美味。
定胜糕是杭州的特色小吃,其是用粳米和糯米制作而成,外形美观,营养价值高,常被当做养生调理的佳品。
杭州小笼包是一款全国闻名的早点小吃,其是以面粉做皮,肥瘦相间的猪肉或者虾肉做馅,馅料中还特别加上了皮冻,吃起来皮薄汁多,鲜香润滑,十分美味。
八、江苏小吃和特产?
1、千层油糕千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃,以清肥慢长起酵法,绵软甜嫩,层次清晰。菱形块,芙蓉色,半透明,糕分64层,层层糖油相间,糕面布以红绿丝,观之清新悦目,食之绵软嫩甜。
2、黄桥烧饼黄桥烧饼是古老的特色传统小吃,属江苏菜系,流传于江淮一带。黄桥烧饼制作的主要原料有面粉,猪油,花生油,芝麻。
3、姜堰酥饼姜堰酥饼,是江苏姜堰地区传统饼类名小吃。其层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥脆味香。
4、烫干丝烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的地方小吃,早茶名点之一,色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永。
5、三星麻团三星麻团是江苏地区传统小吃,选上等粳、糯米水磨制成湿米粉,拌以适量面粉作皮,包裹馅心搓成圆形,通体滚满芝麻,经两次油炸,甜、酥、粘兼备,冷热可食,四季皆宜。
九、紫金特产和小吃?
1、紫金永安牌椒酱:,紫金永安牌辣椒酱就是一个县字号的老品牌,紫金永安牌椒酱(原名沈鸿昌辣椒酱),至今为止两百多年的传承,是广东省紫金县传统名牌产品。
2、紫金黄花茶:紫金县位于北纬23°10′—23°45′,四面环山,植被丰茂,土壤湿润疏松,昼夜温差大,云雾弥漫,得天独厚的地理环境和气候特点适宜茶叶生长。
3、八刀汤: 《舌尖上的中国3》让人口水横流,其实舌尖上的紫金还有很多让人爱不释口的美食,其中就有早餐最常吃且百吃不厌的紫金八刀汤。
4、紫金竹壳茶: 广东省紫金县饮料食品厂生产的竹壳茶(原名葫芦茶), 以整片竹箨(竹壳)包扎成五个连珠葫芦状,底部贴上红纸标签,过去在中药店悬挂出售,颇为引人注目,是广东民间凉茶之一。
十、惠州特产和小吃?
惠州特产如下
惠州梅菜 罗浮山酥醪莱 罗浮山百草油 罗浮山甜茶 东江糯米酒 南昆山观音菜 龙门竹笋 龙门竹牙签 龙门米粉 博罗酥糖 博罗凉果 荔枝 龙眼 芒果 柑桔
惠州美食有三件宝:东江盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉。尤其是梅菜扣肉在海内外颇具盛名。其实,这是东江客家人在饮食文化方面的杰作。
惠州特色小吃:发糕, 狗肉煲, 敛糕, 梅菜扣肉, 酿豆腐,盐焗鸡, 沙糕板
这些特色小吃在惠州任何地方都能买到,都是正宗的。
惠州十大小吃。
1、淡水酥丸
2、梅菜扣肉
3、麻陂肉丸
4、大笼板
5、山坑鱼
6、胡须鸡
7、酿豆腐
8、狗肉煲
9、酥糖
10、敛糕
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