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汕头特产有哪些?

108 2024-01-12 22:38 admin

一、汕头特产有哪些?

汕头的特产有汕头牛肉丸、仙城束砂、老妈宫粽球、虾米笋馃、糖葱薄饼、潮汕龙湖书册糕等。

汕头牛肉丸:

汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一,起源于潮菜,在汕头已有近百年历史,它以柔、润、鲜、爽而驰名。手捶牛肉丸是潮汕地区最为普遍及大众化的民间小食,它既可作为点心小食,又可作为一道汤菜上筵席。

仙城束砂:

仙城束砂状如雪砂,是一种具有潮汕地方特色的传统小吃,属于广式点心。它以花生仁和白糖为主要原料,经过手工工艺制作,做成颗粒状,经过处理包装,可以保持较长时间。糖衣均匀、洁白、酥脆,落地即啐离花生仁,质地松脆,味道香甜,深受赞赏。

老妈宫粽球:

老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的传统名小食,节日食俗。它以糯米为主料,外形为六角球状,制作工艺要求严格,是一种口味独特的粽子。

虾米笋馃:

虾米笋馃是广东潮汕地区传统名吃。注重馃皮和馅料,制作时十分讲究。20世纪50年代以前在汕头市小公园行街开设的潮成号小食店,专营虾米笋馃,壳桃馃等。

糖葱薄饼:

糖葱薄饼是一种广东潮汕地区广为流传的小吃。该小吃起源于广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村,福潭村人称鸭潭,所以也有人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。把三张薄饼摆成品字形,中间放两块糖葱,洒上碎花生米黑白芝麻(也可以加上一些香菜)包起来,就是美味可口的糖葱薄饼了。

潮汕龙湖书册糕:

潮汕龙湖书册糕,又名云片糕、炖糕。是广东潮汕地区传统名点之一。之所以称“书册糕”,是因为这种糕点一片片紧相贴,形似一小本装订成册的书而得名。

二、汕头最贵特产?

汕头最贵的特产当然是海鲜类的滋补品,比如鱼胶,按照鱼的种类去划分价格,像金龙鱼鱼胶,相比较中等大小的一个要上百万。

三、山东汕头特产?

汕头十大特产及排行榜,包含了达濠鱼丸、汕头牛肉丸、澄海猪头粽等汕头有名的特产美食,包含了西胪乌酥杨梅、金玉三捻橄榄等汕头特产水果,还包含了南澳牡蛎、南澳赤鯮鱼等汕头特产海鲜,还有特产糕点潮汕朥饼、沙浦酥糖和特产工艺品潮绣、特产名酒亚热果酒、汕头名茶黄花山高山茶等,这些汕头特产及伴手礼,不论是送亲朋好友,还是自己带走,都是不错的选择。

四、汕头特色特产?

汕头特产有三梭形橄榄,有乌酥洋梅,有林琴,有牛肉丸,猪头粽,西头鹅,烟鸭脯,蚝烙,燥哥粿,达濠鱼丸,粽球,鱼粥,淹海鲜,咸鱼,大潮汕是美食之乡,每一个家族里都有出一位闭着眼办一桌十来八个美食菜的人。

五、汕头特产小吃?

汕头的特色小吃有很多,比如就有澄海狮头鹅,老鸭母干,樟林的猪脚饭,特色水果林檎,猪头粽,猪肠涨糯米,莲藕涨糯米,牛肉丸,草粿,红桃粿,甜粿……

六、汕头的特产?

汕头特产有三梭形橄榄,有乌酥洋梅,有林琴,有牛肉丸,猪头粽,西头鹅,烟鸭脯,蚝烙,燥哥粿,达濠鱼丸,粽球,鱼粥,淹海鲜,咸鱼,大潮汕是美食之乡,每一个家族里都有出一位闭着眼办一桌十来八个美食菜的人。

七、汕头海鲜特产?

汕头是广东东部沿海城市,因其地理位置优越,拥有丰富的海洋资源,因此有着许多美味的海鲜特产。以下是汕头海鲜特产的一些介绍:

1. 汕头牛蛙煲:牛蛙煲是汕头特色美食之一,主要食材是牛蛙、鸭血、莲藕等,常见于汕头各大海鲜餐厅。

2. 汕头沙茶面:沙茶面是汕头的传统美食,汕头沙茶酱以其独特的风味和香气而闻名,搭配面条煮熟后,口感鲜美。

3. 汕头潮汕牛肉火锅:与潮汕菜同样著名的是潮汕牛肉火锅,此火锅使用的牛肉部位较多,如牛肚、牛筋、牛腩等,口感鲜嫩。

4. 汕头海蛎煎:海蛎煎是汕头的传统小吃,以新鲜的海蛎为主要材料,搭配小葱、蛋液等食材煎熟后,口感香脆。

5. 汕头烤鸭:汕头烤鸭与北京烤鸭不同,它采用独特的烤制方法,烤出来的鸭子肉质鲜嫩,皮脆肉嫩,口感极佳。

除了以上介绍的几种海鲜特产外,汕头还有许多其他美食,如瑶柱烧肉、潮汕炒粿条等,都值得一试。

八、汕头南澳特产?

本人买过汕头南澳的干贝和鱼胶,产品质量很好。产后熬汤轮流放这两样,味道鲜美,营养丰富,调理了42天,身体素质比以前好很多。

九、汕头水果特产?

1、南澳岛的石榴,个头大,而且为石榴中的上等品种,味甜多汁,而且核小,这是其他产区的石榴不可以相比的。

2、金玉三捻橄榄,它可以新鲜食用,食用具有清咽利嗓的功效,而且那里生产的橄榄油,堪称是“黄金液体油”。

3、黄花山蜜柚,黄花山特产水果之一,其果大美观,品质优良,肉质脆嫩,风味清甜。

4、西胪乌酥杨梅,杨梅的上市季节在夏天,该地所产的杨梅具有高产、果大、核小、爽甜多汁等特点,乌酥杨梅的独特酸甜口感和特殊的营养价值,一直被消费者所喜爱。

5、黄花山荔枝,荔枝是岭南的常见水果,也是汕头市黄花山的名果之一。

6、南澳特产芒果,有被称为“望果”,寓意就是“希望之果”,这也是异地情侣之间的互相赠送的水果。南澳芒果果实椎圆润滑,果皮呈柠檬黄色,看上去非常的大方雅观,味道甘醇,是老少皆宜的水果。

十、汕头特产红肉?

汕头市是美食之乡,海外潮汕华侨之乡,特色产红肉种类繁多,最负盛名的还是属于牛肉,牛肉丸。

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