广西平南小吃？

一、广西平南小吃？

油炸饼，沙翁糍，蛋散等等，广西平位于桂东南，毗邻广东，有很多特色小吃与广东相似，如蛋散，鱼腐，粉角等，本地小吃花生饼，米饼，糖环等等。

二、广西平南的特产水果是什么？

北回归线在平南县穿境而过，气候温和，年平均气温21.5℃，年降雨量1630毫米，年平均日照1712小时，无霜期340天。属南亚热带季风气候，是农作物生长的天堂。

平南是国家农业综合开发基地县，广西肉桂、蔬菜、畜牧水产基地县，盛产优质米、蔬菜、水果、茶叶、石硖龙眼、荔枝、芒果、八角等优质农副产品。其中肉桂为世界三大名桂之一，道光年间已享誉海内外；品质优良的石硖龙眼先后荣获全国农业博览会银质、金质奖。

三、平南有什么特产小吃？

平南特产小吃有白切三黄鸡、贵港藕粉、蕉叶果等。

以下是这三款小吃的详细介绍。

1、白切三黄鸡

广西平南县著名传统佳肴。素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色闻名。

平南三黄鸡以个体小及嘴、脚、毛皆黄为特征，胸脯丰满，肉嫩骨脆，味香爽口，是宴席佳品。

2、贵港藕粉

贵港藕粉是用贵港本地所产大红莲藕制成的藕粉，略带赭红色，是一种营养价值高、滋味好的食用淀粉，为广西四大名吃之一。

藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易，用开水一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜。

3、蕉叶果

用香蕉叶包裹着糯米浆，还有芝麻，炒过的花生脆，白糖等，各镇的做法差不多一样，只是加的料有点区别。味道软糯酥香并且带甜。

四、广西平南有什么特产？

我见好多地方系 "酿" 读 niang 粤系白话 直接读 rang

其实"酿"好多地方都有,边个讲正系平南有....南宁 柳州 桂林 防城港 钦州 贵港 等等 我去过好多地方都有整 "酿" 噶习惯 菜包让 萝卜让 苦瓜让 尖椒让 豆腐儿让 "矮瓜让---即茄子" 等等..好多呢

我某敢讲一定系平南特产 但系 至少平南人 都好中意食 时不时整下 最常见就系 豆腐菜包 豆腐让

"耶菜让---即包心菜" 冬天最常见 苦瓜让

五、广西钟山特产小吃？

1、英家大头菜

英家大头菜，这是钟山的标志性特产。英家大头菜于清朝乾隆年间就有种植，迄今栽培已有三百多年历史。当地人也传承了三百多年的大头菜的腌制、糖化、贮存的传统制作和饮食文化。由于英家是客家人主要居住地，且位于思勤江岸边，英家古镇水上交通非常便利，与梧州、广东外地商品贸易日益密切，英家大头菜也通过梧州、广东等地走出家门远销全国。英家头菜从此成为当地传统的有名的土特产品。

2、钟山油茶

钟山油茶，是广西贺州的主要特产之一。“钟山油茶”顾名思义就是用油及绿茶做出来的一种特殊的饮料。它最初流行于钟山县的红花、两安两个少数民族乡镇。据说是那是地处高山地区，比较阴凉，而且饮用的都是山泉水，偏凉性。人们为了驱寒，就用山上自产的茶叶与姜，蒜头等做成油茶，用以驱寒。没想到这种油茶不仅让你喝了以后能让人全身暖和还让人精神百倍，所以逐渐流传。现在已成了钟山的一道特殊的饮料，更是人们的悠闲生活方式。

3、钟山话梅

钟山话梅，是广西贺州的主要特产之一，创制于清代同治七年（1868年），距今有100多年历史。在新中国成立前，钟山话梅分“盐渍水梅”和“黄糖渍梅”两种，前者以青梅晒制；后者将青梅经黄糖腌制而成。后来，盐渍水梅逐渐发展成为今天的话梅，话梅是在盐渍水梅的基础上增加了甘草和香草油等配料。

六、广西靖西小吃特产？

靖西的特色小吃有卷筒粉、米饺、五色糯米饭、霸王百色鸡、靖西粽粑、田七乌鸡汤、靖西化峒香猪、灌猪血肠、化峒沙糕、靖西切粉。

1、五色糯米饭

五色糯米饭是广西靖西的传统名吃，历史悠久，因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。糯米的颜色均为草本植物提取出来的，分别把不等量的米放入其中浸泡，等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头，便可蒸出黑、红、黄、紫、白(糯米本色)五种颜色的糯米饭，这样做出来的五色糯米饭色泽鲜艳、五彩缤纷、晶莹透亮，再加上它的滋润柔软、味道鲜美。

2、卷筒粉

卷筒粉是广西靖西的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法精细，选用米浆、肉末、豆角为主要原料，将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟，撒一些肉末、葱花或其他食料在上面即可，吃起来口感爽滑，十分美味。

3、靖西切粉

靖西切粉是广西靖西的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用优质的大米为主要原料，采用传统的方法制成米粉，食用的时候配以香葱、盐、糖、花生油，吃起来十分美味，且食用方法多样，可炒，煮，凉拌。

七、广西油炸特产小吃？

春节习惯炸角仔，中果，牛耳朵，麻条，寿桃等，日常有炸虾饼，炸红薯，炸云吞，炸酥饼，炸软枣，炸油糍，炸假烧鹅，炸菊花鱼等众多品种小吃。

八、广西田东特产小吃？

1、桂七香芒

桂七香芒是广西壮族自治区百色市田东县独有的芒果品种，它生长于冬无严寒、夏无酷暑的右江河谷地带，形态似象牙，果皮常年青绿，果肉香甜软糯。

2、猪油米花

田东县有名的风味美食，也是田东的特产，历史悠久，远近享誉，人们新年必备的送礼佳品。制作猪油米花采用的原料主要有猪油、糯米、红糖、花生、芝麻等。

3、田东香米

田东香米是田东县在特殊的气候(典型的南亚热带季风性气候)、土壤(广西右江河谷盘地得天独厚的土壤)、水质等无污染环境下培育的香型优质稻米，是田东县无公害农产品之一。

4、田东香蕉

田东县种植香蕉的历史已经很悠久了，在清朝时期已经开始种植，果农对于种植香蕉也有丰富的技术和经验。由于田东香蕉主要种植于右江河谷一带，土壤环境较好，因此田东香蕉清甜、个大、口感好。

5、田东香茶油

田东香茶油是从油茶果提炼出来的植物油，富含人体所需的油酸、亚油酸，其含量高居各植物之首。

6、十里荷香鸡

十里荷香鸡是广西百色市田东县的特色风味之一，因为它的香味持续久而远，所以才得名为十里荷香鸡，这道菜需要用到田东十里莲塘荷叶。

7、田东七里香猪

养殖七里香猪的地方山清水秀，山高林茂，受到的污染少，七里香猪皮薄多肉、脂肪量极少，香酥诱人。

九、广西平南县的小吃？

平南县位于西江上游，风景优美，物产丰富。智慧勤劳的平南人民在这片土地上艰苦耕耘，一步步迈向盛世未央。“民以食为天”，对美味的探索，平南人民的脚步从未停止。

以下整理一些平南的特色小吃，你知道的有哪些？吃过哪些？欢迎补充。

1.豆腐酿。也有人爱吃苦瓜酿、菜包酿等等

2.六陈钵儿果

3.叶包果

4.大安粉角

5.裹肉粽

6.丹竹梅令粉

7.思旺桥头粉

8.同和马练腐角水豆腐。

十、平南小吃？

大安烧鸭

全程纯碳烤制，炭烤时间约1小时。熟制的烤鸭，周身红润油亮，肉层丰满，改刀切成小块，放入盘中，浇上特制的卤汁，食之原汁原味，皮脆肉嫩、色香味独特。油而不腻，满口留香。

丹竹梅令粉

现场磨浆、上浆、摇浆、蒸粉、上花生油、起粉、纯手工切粉。粉晶莹雪白，爽、韧、软、滑，富有特色，磨成粉浆蒸制，切条而成，食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等，味道鲜美。

思旺桥头粉

传统制作石磨米粉的原料绿色健康而且简单，只要米、水、油，但制作工艺却繁琐精细，要选、浸、磨、蒸、凉。米粉口感嫩滑、味香有“嚼头”。