返回首页

镇江特产有哪些?

250 2023-12-31 18:49 admin

一、镇江特产有哪些?

镇江特产有镇江香醋、镇江肴肉、麻油馓子、金山翠芽、茅山长青茶、小磨麻油等。

镇江香醋:

镇江香醋具有色、香、酸、醇、浓五大特点。色浓和味鲜,香而微甜,酸而不涩,存放愈久,味道愈香。用它作调料,可提味增香,去腥解腻。

镇江肴肉:

镇江肴肉又名水晶肴肉、水晶肴蹄,是江苏镇江地区传统名菜。肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,香味浓郁,食味醇厚。

麻油馓子:

麻油馓子是镇江大街小巷都能看到的一款美食,使用小磨麻油煎炸,炸好的馓子又香又脆,越吃越有味。

金山翠芽:

金山翠芽是一款高级绿茶。它是以良种茶树叶作为主要原料,经过精细加工制成。做好的金山翠芽外形扁圆挺直,色泽翠绿,汤色明亮,口味醇厚。

茅山长青茶:

茅山长青茶是镇江茅山镇的传统名茶,其外形扁直挺秀,色泽艳翠,在冲泡过后汤色嫩绿、叶底明亮,品尝起来也十分的鲜爽。

小磨麻油:

小磨麻油以其清澈透明、质纯色美而著名,该产品选料精,注重工艺,采用传统石磨研磨,经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程,因此质量上乘。

二、镇江什么特产?

镇江有三怪:肴肉不当菜,香醋摆不坏 ,面锅里面漂锅盖。 这三个特产中,镇江香醋以其独特的香气、入口的醇厚,酸而不涩的口感给人留下深刻印象。

三、镇江高桥特产?

每到清明时节,居住在镇江高桥的人们都会做一种特殊的点心“蒿蒿茧”,在当地,这一习俗已经传承了数百年,“蒿蒿茧”早已不仅是一种美食,更是传达乡情的民俗文化。

四、镇江特产是什么?

镇江香醋 、扬中河豚、镇江江蟹 、丹阳黄酒 、丁庄葡萄 等。

1、镇江香醋

镇江香醋又称镇江醋。是江苏镇江的地方传统名产,属于调味品。香字说明镇江醋比起其他种类的醋来说,重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋、乌醋。

创制于1840年,驰名中外,1909年开始少量出口。镇江香醋在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等,1980年获国家银质奖。

2、扬中河豚

河豚鱼又名气泡鱼,古名:鯸鲐,别名:也称鲀鱼、气泡鱼、辣头鱼,在江浙一带称小玉斑、大玉斑、乌狼等,在广东一带称乘鱼、鸡泡、龟鱼,在广东的潮汕地区称乖鱼,而在河北附近则称腊头。

3、镇江江蟹

镇江江蟹体色浅青色,有光泽;腹部透射微红;黄毛金爪白肚皮,爪子长;头胸甲疣状突起明显、“工”字型花纹清晰。 硒、铁含量高,游离氨基酸总量和呈味氨基酸含量高。

4、丹阳黄酒

丹阳黄酒,以丹阳的糯米作原料,用麦麸作糖化发酵剂,在澄清的酒液中加入米白酒配度,酒度为11°度以上。色橙黄有光,鲜甜香美,有独特的曲香风味,越陈越香。

5、丁庄葡萄

丁庄葡萄巨峰品种穗粒整齐均匀,果粒椭圆形,紫色,皮易剥,肉厚汁多,甜而微酸;夏黑品种穗粒整齐均匀,果粒圆形,紫黑色,肉质紧脆,甜而微酸。阳光玫瑰品种穗粒整齐均匀,果粒椭圆形,黄绿色,皮薄肉脆,浓香味甜,有玫瑰香味。

五、镇江宝堰特产?

宝堰是隶属于镇江市丹徒区的一个古镇,位于丹徒区的最南端。作为一个历史文化名镇,宝堰镇保留了很多古迹,饮食文化也很丰富,地方特产很多。有肉圆子、干拌面、米酒、干切牛肉、红烧甲鱼等等,据说老街上万源酱园的香干最具特色,宝堰香干选料讲究,做工严格,豆香浓郁,价廉物美,历来畅销于苏锡常镇宁一带。

六、镇江有什么特产?

镇江是江苏省的一个历史文化名城,也有许多独特的特产。以下是一些镇江的特产:

1. 镇江香醋:镇江香醋是中国著名的传统酱品之一,以其深色、酸甜适度、香气独特而闻名。香醋制作历史悠久,采用传统的酿造工艺,经过多年发酵制成,具有独特的风味和营养价值。

2. 金山月饼:金山月饼是镇江的特色糕点,以酥皮薄、馅料丰富而受到广泛的喜爱。金山月饼是由多层细腻酥皮包裹着各种口味的馅料制作而成,有豆沙、莲蓉、核桃等多种口味可选。

3. 酱肉丝:镇江的酱肉丝以其独特的制作工艺和口味而闻名,是镇江的传统特色菜品之一。酱肉丝制作精细,选用优质的猪肉,经过切丝、腌制、炒煮等工序,口感鲜嫩,味道醇厚。

4. 革命糕:革命糕是镇江传统的糕点之一,流传至今已有百年历史。革命糕外型呈黄金圆盘状,质地细腻,口感柔软,寓意着革命的光辉和希望。革命糕也是镇江的特色伴手礼之一。

这些仅是一些镇江的特产,当然还有许多其他的美食和特色产品。如镇江肴肉、山楂干片、都昌剪纸等,每一样都有独特的风味和特色。

七、镇江三大特产?

镇江香醋、肴肉、锅盖面

香醋摆不坏(恒顺的香醋,如果送人还有礼盒装的,非常方便),肴肉不当菜(味道也还不错,真空包装也能保存一段时间),面锅里煮锅盖(现在也有整大袋的镇江锅盖面,携带也很方便)。

除了三大怪外,也很推荐购买皮肚,烫冒菜超级好吃,还有一个各种自制的肉丸,煮汤非常鲜。

八、镇江特产有哪些?

镇江的特产有香醋、金山翠芽茶、丹阳黄酒、小磨麻油、肴肉等。香醋色泽清亮 ,酸味柔和。金山翠芽是镇江茶叶的第一品牌。丹阳黄酒采用淋饭法工艺精酿而成的。小磨麻油具有质纯、香浓、味醇的特点。肴肉与锅盖面、香醋并列为镇江三怪。

九、镇江有哪些特产?

镇江的特产主要有肴肉香醋锅盖面,蟹黄汤包,还有扬中的河豚鱼,句容茅山老鹅等,尤其是肴肉香醋锅盖面特别有名。如果你来镇江城区旅游,饱览金山焦山北固山西津渡后,来到锅盖面馆吃上一碗锅盖面,碟中两块肴肉配上镇江香醋,再上一笼蟹黄汤包,岂不是一顿美餐。

十、镇江旅游文案?

欢迎来到美丽的镇江!这里是一座历史悠久、文化璀璨的城市,拥有壮丽的自然风光和丰富的人文遗产。无论您是喜爱自然风光还是历史文化,镇江都能满足您的期待。

首先,您可以沿着长江畔漫步,欣赏长江之美。长江大桥将两岸连接起来,视野开阔,尤其在夜晚,灯光璀璨,景色壮观。

其次,不可错过的景点是金山寺。作为中国佛教四大名刹之一,金山寺庄严肃穆,历史悠久。在这里,您可以领略佛教文化的博大精深,感受宁静与内心的宁静。

如果您对历史感兴趣,那么钟楼和古城墙绝对不能错过。钟楼是中国现存最早、规模最大的木结构古建筑之一,整体气势恢宏。而古城墙保留了明代城墙的风貌,可以让您亲身感受古代城市的防御格局。

除了自然和文化景观,镇江还以美食闻名。不妨品尝一下镇江特色小吃——锅盖面、油爆虾以及鸭血粉丝汤,给您的味蕾带来无限的享受。

最后,您还可以在镇江茗寮湖畔漫步,感受宁静与放松。这里的环境优美,湖水清澈,是一个舒适宜人的地方,让您远离喧嚣,静心体味大自然的美妙。

无论您是来镇江游览还是寻找宁静与放松,这座城市都能给您带来难忘的体验。欢迎您来探索镇江,发现这个独特而迷人的地方!

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
用户名: 验证码:点击我更换图片