恩施特产有哪些美食？

一、恩施特产有哪些美食？

恩施是湖北的地级城市，有着5A级景区恩施大峡谷，同时也有着“世界硒都”的称号，那恩施这些好吃的特产你都吃过吗?赶紧来看看!

1、张关合渣

张关合渣是湖北恩施的特色美食，有着悠久的历史，在以前兵荒马乱的年代里，粮食短缺，人们便食用合渣，张关合渣选用优质的黄豆和青菜，制作比较简单，不用过滤，也不用压榨，也不用点卤，所以又被称为“懒豆腐”，这样制作出来的合渣含有蛋白质、维生素等丰富营养，吃起来美味可口，还有解暑消渴的功效。

2、恩施黄牛肉

恩施黄牛肉是恩施的特色产品，恩施黄牛肉有着悠久的历史，早在春秋时期，恩施人就已经又食用黄牛肉的习惯，会经常出现在请客、送礼、祭祖等场合，恩施黄牛肉在2012年被列为中国国家地理标志产品。恩施本地的黄牛都是采用放养的方式养殖出来的，这样产出的黄牛肉色泽呈玫瑰红色、香味浓郁，且营养丰富。

3、巴东土腊肉

巴东土腊肉是湖北恩施的特色产品，恩施巴东的人们自古都有制作腊肉的习惯，巴东人制作腊肉与别地制作腊肉的方式有所不同，巴东人制作腊肉会选择自家养的年猪，年猪宰杀过后用盐腌制，最后用柏树树枝、桔皮等点燃熏制，这样制作出来的腊肉色泽焦黄、熏香浓郁，美味可口。

4、恩施酱香饼

恩施酱香饼是湖北恩施的特色美食，有着悠久的历史，传闻在清朝康熙年间，一位僧人研制出来的，现在全国各地都有酱香饼的踪迹。恩施酱香饼主要选用优质面粉为主要原料，再配以甜面酱、郫县豆瓣酱等调料，这样制作出来的酱香饼集香、辣、甜、脆于一体，口感十分美味。

二、恩施美食文案？

每个土生土长的恩施人，几乎都对油香儿有着特别的感情。这看似其貌不扬的油炸粑粑有种莫名诱人的味道，外面金黄焦脆，内馅儿色鲜肉嫩，一口咬下去葱香十足扑鼻。

三、湖北恩施美食？

炸洋芋，油茶烫，凤头姜，松花皮蛋，炸油粑粑，蕨粑粑，米豆腐，绿豆皮，糍粑，土家腊肉，香肠，炸干洋芋片片，干竹笋，合渣，葛仙米， 合渣又名懒豆腐，是恩施传统美食，其味道香浓且营养丰富。

葛仙米是恩施的传统美食，其味道鲜美、口感丰富，深受人民群众的喜爱。

四、恩施特产？

恩施土特产如下:

1、恩施市：恩施玉露茶、花枝茶、党参、西兰卡普；

2、宣恩县：宣恩贡茶、白柚；

3、咸丰县：绣花鞋、铁观音

4、来凤县：凤头姜

5、巴东县：巴东豆干、椪柑

6、利川市：白杨豆干

7、建始县：关口葡萄

8、鹤峰县：翠泉茶叶、蜂蜜 等等。

五、恩施有什么特产？

叮咚！转眼就要过年啦！有钱没钱，回家过年，在恩施辛苦工作一整年的小伙伴们，终于要回到自己的家乡了！不过每年回家带啥是一件令人头疼的事儿...为此，小编费尽心思总结了这份恩施特产全攻略来咯！拿去不谢。

1、恩施玉露

恩施玉露外形白毫显露，色泽苍翠润绿，条索紧圆光滑、纤细挺直，形如松针，和黄山毛峰有点类似，但条形比黄山毛峰更为紧实，纤细。其干茶香气绵长，浓郁的豆香味伴着淡淡的清香味（微青味）。

2、利川红

利川红茶干茶一芽一叶，紧结匀齐，外形均整，金毫明显。利川红茶茶汤透亮光泽，晶莹橙红，经久耐泡，无任何杂质。

3、伍家台贡茶

伍家台贡茶历史悠久，至今已有1200多年，清朝康熙年间，施南府历代土司皇以本地好茶纳贡，多择伍家台佳茗入朝进贡，至乾隆49年，献宫廷御案，乾隆嗜茶品之，其熟栗香悠、琼液黄绿、清甘滋醇、回甜畅爽、令乾隆赞不绝口，当即御笔亲题“皇恩宠锡”，赐匾于伍氏昌臣，此匾现存在恩施州文化馆，这也是湖北省唯一的一块由皇帝为茶叶赐的匾额。此后，凡是官员到此匾前，文官下轿、武官下马，“伍家台贡茶”因此而名扬天下。

4、恩施藤茶

来凤富硒藤茶，又名山甜茶、龙须茶，湖北省恩施州来凤县特产，中国国家地理标志产品。“面披白霜、汤色黄绿、微苦而回甜、甘甜清香、回味长久”是来凤藤茶的特有特色。

5、恩施小土豆

可能大家还不知道，恩施土豆对恩施人来说，就像牛肉之于潮汕人，鸡之于广东人，兔头之于四川人。恩施土豆肉质更粉嫩、甘甜、香味浓郁。

6、柏杨豆干

柏杨豆干因产于利川市柏杨镇柏杨村而得名，这种豆干薄如纸片，色如柠檬，香有余味，独具特色。

7、利川豆皮

利川豆皮，成品色泽乳白，有淡淡香味。利川豆皮又分米豆皮，绿豆皮，包谷(玉米)豆皮，其中以米豆皮最受欢迎。

8、凤头姜

凤头姜分为“仔姜”和“老姜”。仔姜块根皮薄色鲜，质脆肉嫩，富硒多汁，辛辣适中，口感无纤维，回味香甜。

9、建始桃片糕

建始桃片糕粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味，香糯柔软。

当然恩施的特产远不止于此，大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐，欢迎进行补充。

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六、恩施特产有哪些？

年夜饭

香肠

我最爱的豆皮(｡･ω･｡)ﾉ♡

土家炕洋芋

米粑粑

七、恩施趣味特产？

恩施当地独有的特产和纪念品都非常的出名，古朴精美的宝石花漆筷、图案精美的土家族织锦，都是游客爱不释手的特色产品。另外当地的各种药材不仅价格公道，而且品质上佳。恩施的茶叶也是当地热销的商品，恩施是富硒茶的主产区，所产茶叶，绿色纯天然，富含多种微量元素，是很好的保健饮品

八、恩施特产小吃？

特产有：茶（恩施玉露、鹤峰翠泉，宣恩五家台，巴东金果茶），药材（天麻、党参）食物（来凤姜、建始桃片糕、利川柏杨豆干、各地的腊肉腊肠、莼菜）

九、恩施特产有哪些土特产？

恩施的土特产有利川功夫红茶，恩施雨露，金丝桐油，鹤峰茶，板桥党参，来凤凤头姜，巴东独活，利川黄连，利川山药等。

十、恩施特产恩施大峡谷介绍？

恩施大峡谷是世界地质奇观、喀斯特地形地貌天然博物馆，被赞誉可与美国科罗拉多大峡谷媲美。 峡谷中有百里绝壁、千丈瀑布、原始森林、远古村寨等，是夏季避暑休闲的好地方。 在景区内你可以下到深达百米的地缝中，也可以行走在300米高处的悬空栈道上，享受与众不同的刺激感。