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广州特产?

230 2023-12-13 17:25 admin

一、广州特产?

广州出了名的甜品,早茶,糕点,粤式点心,腊肉,煌上煌腊肉,广州酒家月饼,陶陶居,这些都是非常有名的茶楼特色,本地人最爱吃的东西之一。中秋节到了,我们广州本地最爱的就是送礼,双黄月饼,广州酒家真的是超级好吃到没得说

二、广州特产介绍/广州有哪些特产?

广州的特产很多,包括荔枝、木瓜、石硖龙眼、乌榄、白榄、芒果、杨桃、番石榴、万顷沙的香蕉、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、粤绣等。广州十大特产为广式腊味、广式饼食、广州工艺品、广州土特产品、广式月饼、广式调味品、广式汤料、岭南药品、广州凉茶以及广式糖果。

鸡仔饼

鸡仔饼,原名小凤饼。据说是清咸丰年间广州西关伍姓富家的一名叫小凤的女工所创制。小凤饼形状像雏鸡,故又称鸡仔饼。此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。

参考价格 10元/250克 购买地址 广百、广州王府井等都有出售。

老婆饼

老婆饼是广州一带的有名的特产、小吃,它还有个雅号叫冬茸酥。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是一道不错的点心。

购买地址 广州酒家、莲香楼、东海堂等都有出售。

广式月饼

广式月饼,又名广东月饼,是中国月饼的一大类型。广式月饼的主要特色是:选料上乘、精工细作、饼面上的图案花纹玲珑浮凸,式样新颖,皮薄馅丰、滋润柔软,有光亮里,色这金黄,口味有咸有甜,可茶可酒,味美香醇,百食不厌。

购买地址:莲香楼、陶陶居、利口福、趣香、东海堂等都有出售。

从化荔枝干

由鲜荔枝加工干制而成,成品肉厚。加工荔枝干的品种,多采用怀枝、糯米糍,尤以糯米糍为佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香。具有很好的相融互补性,向来有健脾补肾、活络血气、强身健体、明目美容的美誉,特别是妇女产后坐月子进补和体弱虚寒者祛病养身的上好补品。

购买地址 各大超市都有出售。

广州腊味

广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。食在口中感觉脆嫩,美味可口。秋风起,食腊味,广州腊味在秋冬季节特别受本地人的欢迎。

购买地址:皇上皇、秋之风、禺山、八百载、沧州、金麒麟、利口福等地都有出售。

杏仁饼

杏仁饼是一款广东传统饼食。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名,现在经过改良,己变成圆饼状。也有很多不一样的口味,包括素食口味等。 参考价格 4~7.5元/200克

购买地址 广百、广州王府井等都有出售。

猪油糕

猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。

参考价格 4.8~7.8元/200克

购买地址 广百、广州王府井等都有出售。

火龙果

火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。

购买推荐 大丘园火龙果

三、广州潮汕特产?

1,潮州陶瓷

潮州陶瓷是广东省著名的传统制瓷工艺之一,历史悠久。从境内陈桥村贝丘遗址中可看出,早在6000多年前,先民便在此繁衍生息和冶陶,而北关古窑址、南关古窑址和笔架山宋代窑址(同见条目)的发掘也说明,至少在唐高宗仪凤——调露初年(公元676-679年),潮州已有较大规模的陶瓷生产,并出现了釉下点褐彩瓷器。

2,潮州刺绣

潮州刺绣是广东潮州地区传统民间工艺之一,自明清以来甚为鼎盛,尤其是苏州的苏绣、湖南的湘绣、广东的粤绣(包括广绣、潮州的潮绣)、四川的蜀绣等因为刺绣艺术水平较高,影响较大,因而被称为中国四大名绣。

3,金漆木雕

金漆木雕是一种广东潮州地方民间艺术。最初是中国古代的一种建筑装饰艺术,流传到南方后又受到某些地方特色的影响,形成一种木雕流派。

4,潮州牛肉丸

潮州牛肉丸是广东潮州著名的地方小食,属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史,可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑;牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。

5,潮州柑

潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一,也是潮州菜常用的烹调原料。 潮州柑在潮汕地区栽培历史悠久潮州柑至今已有一千三百多年的历史。

四、广州美食特产?

1、沙河粉:沙河粉是广州地区的传统特色小吃,创始于清朝末年。沙河粉的制作工艺十分精细,选用优质的大米为主要原料,,采用传统的制作方法将米制成粉,然后再配以牛肉,豆芽,韭黄等配菜,在锅中翻炒,然后加入各种调料,所制作出来的沙河粉爽滑适口,劲道美味。除炒河粉之外还可以煮汤。

2、鸡仔饼:鸡仔饼是广州的传统的特色小吃,有着悠久的历史,始创于清朝咸丰年间,被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细,选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等位主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鸡仔饼甘香松化,甜中带咸,外脆内软,十分美味。

3、泮塘马蹄糕:泮塘马蹄糕是广州地区的传统美食,其制作技艺十分精细,选用优质的马蹄粉为主要原料,采用传统的制作工艺将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。所制作出来的马蹄糕色美、晶莹、透明、爽滑、清甜,是广州人最爱的早点之一。还有清热、化痰、消积等作用。

4、深井烧鹅:深井烧鹅是广东的传统特色名肴,在广州有非常高的知名度,其制作技艺非常精细,选用优质的光鹅为主要原料,宰杀,洗净,去内脏,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后在利用传统深井的烧烤制作方法,做出来的深井烧鹅色泽金红,味美可口,鹅皮脆肉嫩,肥而不腻。

五、西安广州特产?

西安肉夹馍,有良好的食用价值,广州柿子,都是民生类的。

六、广州旅游特产?

1. 老婆饼

广州名特产之一,又名冬蓉酥,各大西饼店均有售。

老公饼是不是山寨?

老婆饼的全国闻名,也带动了另一潮汕糕点的名气:老公饼。椒盐味道较浓,略咸,并且外形和老婆饼相差较大。

老公饼常常有芝麻

2. 鸡仔饼

广东四大名饼之一,又名小凤饼。饼身香脆,耐嚼,外酥内软。

相传一个叫小凤的人创造了这种糕点

往下深究,鸡仔饼有两种主要制作方法:一是成珠楼,香脆可口,咸中带甜,不过成珠楼早已倒闭。

另一种就是声名远扬的莲香楼,饼身软腻,口感油润。

广州莲香楼一直是声名远扬的糕点酒家

鸡仔饼体型小巧,可以搭配茶类享用。

3. 嫁女饼

嫁女饼,又名绫酥,是广东地区男女新婚宴会上最常见的礼饼,口味众多。

名称和造型,浓浓的喜庆

4. 广式腊肠

腊味在全国各地都是人民喜爱的口味之一,广式腊味以腊肠为主,由猪腿肉包裹在猪肠里制成。

口味偏甜

值得一提的是,和其他地方的腊味稍有不同,广式腊肠口味偏甜。

5. 广式调味品

全国有名的厨房调味品企业:李锦记、厨邦、海天等等,它们的创建地点都在广东省,由此可见,广式调味品是多么地受到喜爱了。

超市里都能够买到

蚝油、酱油等都是厨房常见的调味品。

6. 广式汤料

在粤菜馆里,煲汤永远是人气爆品之一。广东人喜欢煲汤的爱好,也是非常出名的。

各种各样的汤料,在广州随处可见,在家煲上一口香浓的汤和家人一起享用,也是一种乐趣。

7. 杏仁饼

最初形似杏仁,后改为圆形。拥有蟹黄、蛋黄等广受欢迎的口味。

最初是猪肉馅儿

8. 马蹄糕

广东人的广式早茶人气糕点之一。柔软有嚼劲儿,香甜美味。

桂花马蹄糕

9. 桂圆干

桂圆,又名龙眼,产自岭南地区,历史悠久。外壳很脆,容易捏碎,适合当做零食或者煲汤。

10. 姜撞奶

又名姜埋奶,来自番禺区沙湾镇。外形形似豆腐花,因为含有姜,所以浓浓的奶香味之间,也伴有淡淡的姜的辣味儿。

珠三角地区汉族的传统美食

现在的广州也开始出售冲饮的姜埋奶,更易于携带。

11.广式月饼

广东省地方特色名点之一,象征亲人团圆,是中秋佳节寄寓美好愿望的应时食品和礼品。

经久不衰

广式月饼偏甜、重油腻,建议搭配茶类食用。

文化特产

12. 广绣

“中国四大名绣”之一的粤绣的分支,是国家级传统美术。包括戏服刺绣,字画刺绣等等。

粤绣主要分为潮绣和广绣

13. 广州盆景

属于中国传统园林艺术珍品之一的岭南盆景。可以装饰家庭天台、阳台、客厅、书房等等地方,是精巧的艺术品。

岭南盆景古朴优雅,陶冶性情

七、广州土特产?

鸡仔饼-成珠食品、纯心饼店

莲蓉-莲香楼

花式甜饼-陶陶居

广式腊味-皇上皇、禺山牌

致美斋调味品-致美斋酱园

广式汤料-清平中药材市场

泮塘马蹄糕-泮塘老铺

广绣-广州绣品工艺厂、梁秀玲刺绣

八、广州小特产?

有增城迟菜心,萝岗甜橙,从化荔枝蜜,沙河粉,肠粉,五仁月饼,姜撞奶等等,每个区都有不同的,这些不知道你知不知道呀!哈哈

九、广州天河特产?

1 广州天河有很多特产。2 这是因为广州天河地处珠江三角洲的中心位置,拥有丰富的自然资源和人文历史,因此有许多特产,如陶瓷、花茶、糕点等。3 如果想要品尝广州天河的特产,可以去当地的特色市场、商店或者网上购买。

十、广州周边特产?

广州周边的特产很多,如顺德姜撞奶、增城荔枝、从化龙眼、猪仔饼、椰蓉酥饺等等。

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