一、宿州有什么好吃的特产?
1、蕲县马蹄烧饼
马蹄烧饼是安徽省宿州市埇桥区蕲县镇特色小吃,纯手工,纯天然,土炉制作,面香,焦香,芝麻香。和面,醒面,制作,烘烤,最后油炸。刚烤好的烧饼浓香四溢,味道咸淡适中,色泽金黄。
二、符离集烧鸡
宿州符离集烧鸡是中国四大名鸡之一,卤汁鲜美,颜色不重,超级入味,鸡皮很香,皮肉能脱骨。也叫化仔鸡,就是去了内脏,甚至血都不放,毛也不拔,去了五脏六腑,简单清洗之后,肚子里塞上香料,外边包上黄泥,放在火堆里烘烤而成。
三、萧县面皮
萧县面皮是安徽宿州地方的一个特色小吃,萧县真是到处可见的都是卷面皮,看着很像凉皮卷,这个面皮比凉皮要薄,薄薄的面皮涂上秘制酱,再撒上黄瓜丝,面筋,馓子,花生碎等,面皮Q弹爽滑有嚼劲,混合着花生酱及独家的配料,拌匀后加点点醋调和,吃上一口既凉爽又够味儿。
四、萧县羊肉汤
萧县的特色羊肉汤,汤汁乳白,肉质鲜嫩,重点是一点都不膻。春夏秋冬都好喝,肉鲜汤更美,过齿润喉,开胃补神,再要两个马蹄烧饼,外酥里嫩,焦香四溢,从胃到心都舒坦了。
五、宿州sa汤
宿州sa汤源于彭祖的雉羹,是土生土长的宿州特色美食,将鸡蛋打散冲入滚烫的鸡汤汤汁,高温的冲击使鸡蛋保持鲜嫩的同时,更是激发了汤的鲜美,就是一碗黄淮地区喜闻乐见的早餐SA汤。
二、江苏有什么特产好吃?
1:【南京盐水鸭】,又叫桂花鸭,是南京的著名特产,也是金陵菜的代表,同样也是地理标志性产品。据说距今已有2500多年的历史。做好的盐水鸭,鸭肉白嫩,肥而不腻,鲜味十足。南京盐水鸭,最早可以追溯到六朝时期,当时已是南京颇具盛名的小吃。
2:【黄桥烧饼】,江苏著名的小吃,曾被列为国宴的点心。成品看起来色泽金黄,吃起来香酥可口, 不焦不糊,不油不腻,堪称烧饼界的极品。早在2003年的时候,还获得了“中华民族小吃”的荣誉称号。 毛主席曾在1952年称赞道:“黄桥烧饼好出名的”。
3:【太史饼】,也称太师饼,是苏宁两地的传统小吃,据说有2000多年的历史。做好的成品,饼色金黄,饼面平整微凹,两面有芝麻,馅料一般为白糖桂花猪油丁,吃起来酥松香口。据说,是商朝的闻太师所创。还有一种说法是,太史公司马迁,受宫刑后生活窘困,众人为救助他,做的就是这种“太史饼”。
4:【鸭血粉丝煲】,鸭血粉丝煲,一般是以鸭血和粉丝为主,用老鸭汤和猪棒骨吊制的高汤微煮,再佐以鸭肝,炸豆腐,鸭胗等辅料,口味平和,鲜香爽滑,南北方皆宜。虽然是一小碗粉丝汤,却把鸭子的美味包含其中。据说当年南京人杀鸭子的时候,把一碗鸭血装起来,不料粉丝掉进去弄脏了,无奈他只好一起煮,居然烧出了一碗鸭血粉丝汤,最后某财主得知此事,便聘请他为专业厨师,专门伺候家里的姨太太们,这就是鸭血粉丝煲的由来。
5:【锅盖面】,又称镇江锅盖面,也叫小刀面,被誉为“江南的天下第一面”,是江苏镇江的特色传统小吃。成品的锅盖面,软硬适中,柔韧性好的特点,浇头也非常丰富,是一道老少皆宜的小吃。据说锅盖面是起源于一对相依为命的姐弟俩,姐姐煮面给弟弟吃,因为口味不佳,姐姐就想方设法把面条擀细,放锅里煮熟,再加点青蒜,手忙脚乱之际,不小心将旁边的小锅盖碰到大锅里煮了。没想到弟弟吃得又多又香。从此,镇江锅盖面便名声大振。
6:【镇江肴肉】,又叫水晶肴肉,水晶肴蹄,属于驰名中外的名菜,历史悠久,具说有300多年的历史。成品的镇江肴肉,肉红皮白,光滑晶莹,肉冻透明,犹如水晶。入口香而不腻,同时具有香、酥、鲜、嫩四大特点。
相传,在300多年前,镇江有一家夫妻小店,一天店主买回4只猪蹄,因为天热怕其变质,便将猪蹄用腌制。没想到妻子把做鞭炮用的“硝”当作精盐,腌制了猪蹄,第二天打开一看,猪蹄并未变质,反而肉板结实,色泽红润,蹄皮呈白色。店家反复漂洗几遍,汆烫几遍,之后再加入各种香料焖煮,没想到被路过的“张果老”闻到了香味,就化作白发老人点名要吃猪蹄,期初店家不肯,最后被张果老全部买下。由于滋味极佳,一连吃了三只半才罢休。等张果老走后,众人才知道他是张果老。之后店家就用此方法做猪蹄,后来觉得“硝肉”不雅,就改名“肴肉”,一直流传至今。
7:【无锡梅花糕】,成品梅花糕吃起来非常的软,入口即化,甜而不腻,令人回味无穷。因为它形似梅花,就叫梅花糕了。据说当年乾隆下江南之时,在集市遇到卖此糕点的人,品尝后赞不绝口,胜过一切宫廷小吃。随即一时兴起,就给它取名“梅花糕”,自此一直流传至今。
8:【千层油糕】,属于江苏扬州的传统小吃,做好的油糕一共有64层,每一层都有油糖相连,看起来层次分明。入口绵软甜嫩。据传是源自清朝的光绪年间,距今已有百年的历史。千层油糕与翡翠烧麦,并称为“扬州双绝”。
9:【扬州翡翠烧麦】,据说已有百年的历史,在1912年所创。一般来说翡翠烧麦有甜咸之分,成品甜咸清香,绿如碧玉,皮薄汁鲜,口味独特。当年,社会名流齐聚富春茶社,席间扬州商会会长提出要吃素馅烧麦。于是茶社的师傅便用现有的食材,再配以猪油,绵白糖,食盐拌馅,上火蒸熟。一众人吃完后都连连称赞,随后便流传开来。
10:【三丁包子】,这是扬州的传统小吃。所谓的三丁,分别是指“鸡丁,肉丁,笋丁”。鸡,要选用隔年的老母鸡。肉,要选用新鲜的肋条五花肉。笋,要用当年的新鲜笋。后来,还有不少加入海参丁和虾仁丁的,因为考虑到百姓的消费水平,所以乾隆皇帝,就将“五丁包”,改为“三丁包”。
11:【奥灶面】,这是江苏昆山的传统小吃,也是中国十大面条之一。奥灶面最大的特点是面汤,将青鱼的鱼鳞,鱼鳃,鱼肉,和黏液一起熬煮出来,滋味非常的鲜美。其实,“奥灶”在苏州话里是不干净的意思,但在吃面这件事上,挑剔的苏州人把这碗面做到了极致。您有时间一定要尝一下,真的很好吃。
12:【扬州炒饭】,也叫扬州蛋炒饭,它是淮扬菜的一个特色种类,发源于扬州。正宗的扬州炒饭,选料严谨,制作精细,而且注重配色。配料有虾仁,鸡腿肉,火腿肉,松子,青豆,鲜笋,干贝,青椒,胡萝卜,葱花,食材绝对不能低于8种。据说,扬州炒饭起源于隋朝,隋炀帝巡视江都(扬州)时,随之也将炒饭带到了扬州,后来经过厨师的不断改良,终于成为淮扬风味浓郁的小吃之一。
三、江苏有什么特产好吃的?
江苏主要的特产有:
1、南京有盐水鸭
盐水鸭又名桂花鸭,是南京著名的特产。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千多年历史。南京盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
2、南京云锦
南京云锦是中国传统的丝制工艺品,有“寸锦寸金”之称,其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。
3、无锡阳山水蜜桃
阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。
4、宜兴紫砂壶
是汉族特有的手工制造陶土工艺品,至今已有2400多年的历史。产品品质优异,兼具艺术性和实用性,加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化,这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。它在民间也有“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”的美誉。
5、阳澄湖大闸蟹
这种螃蟹蟹体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,蟹身不沾泥,所以又称清水大闸蟹。打开一个蟹盖,将蟹肉与蟹黄沾着醋吃,肉质膏腻,满嘴清香。
6、苏绣
是中国优秀的民族传统工艺之一,是苏州地区刺绣产品的总称,其发源地在苏州吴县一带,现已遍衍无锡、常州等地。清代确立了“苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣”为中国四大名绣。苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格,地方特色浓郁。等等。
四、宿州特产有哪些?
安徽宿州,如果我不说,是不是很多人都不知道宿州是安徽的城市?宿州不仅是在全国没什么存在感的城市,在自己的本命安徽也是存在感很弱的。
安徽这个地方是很不错的,得天独厚的自然环境和朴实的民风造就了安徽的自然风物和人文特点。
但是宿州的特产还是很多的,而且有些都还是很具有自身特色的。
宿州知名水果:萧县山萝卜、萧县提子、萧县水晶梨、萧国圣桃、萧县石榴、萧县胡萝卜、泗县山芋、砀山酥梨等,
特色小吃: 萧县羊肉汤、皇藏峪蘑菇鸡、萧县面皮、拔丝、把子肉、杂烩、团子、瓤菜、王二嫂子茶、烙馍面筋汤、糖糕、符离集烧鸡、烧饼、啥汤、地锅鸡、油酥馍、蛙鱼、油炸丸子、草沟烧饼、盐豆、面疙瘩烫面、肉盒、奶汁肥王鱼、萧县炒碗等。
工艺品:乐石砚、灵璧石、萧县剪纸、钟馗画、萧县石刻、砀山年画、磐石刻等。
讲到宿州的这些特产,就不禁想要介绍一些安徽的特产了, 安徽的特产都是很不错的,安徽这样的地域特色就导致这边的特产都是很具有自身特点的。
安徽比较有名的,除开安徽的四大名茶和两大名酒之外,还有砀山酥梨、霍山石斛、怀宇贡膏、墨子酥、木榨芝麻油等。
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五、宿州有什么特产?
宿州有四大全国知名的特产:
1.砀山的酥梨,尤其每年一届的梨花节吸引了国内外的游客争相观赏;
2.符离集烧鸡,享誉中外的百年品牌;
3.夹沟香稻米,可以齐名东北五常大米;
4.灵璧奇石,天下第一石之美誉。
六、有哪些特别好吃的江苏特产?
我小镇江虽然苏锡常看不上,不屑与之为伍,辖下的县市以丹阳为代表看不起,但是醋和肴肉是一绝,起码这么多年基本没在镇江地区以外吃过正宗的肴肉
七、江苏有什么特产呀?有什么好吃的?
江苏是个好地方,是中国经济发达的地区之一,那江苏特产主要有盐水鸭、阳澄湖大闸蟹、清炖蟹粉狮子头、镇江香醋、大煮杆丝、南京烤鸭、无锡酱排骨、文思豆腐、碧螺春、太仓肉松以及苏式糕点这十大特产。
八、宿州有什么特产呢?
宿州的特产很多,如泗县的山芋、粉丝,灵璧的奇石、钟馗画,萧县的羊肉、葡萄,砀山的酥梨、黄桃,埇桥的萝卜,还有符离的烧鸡等。
九、江苏好吃的特产?
特产有南京盐水鸭、扬州炒饭、镇江香醋、常州萝卜干、无锡王兴记小笼包、三凤桥酱排骨、无锡清水油面筋、苏州豆腐干、苏州粽子糖、高邮咸鸭蛋、盱眙小龙虾等等。
十、宿州有什么特产吗?
有因为宿州地处中国东部平原区,拥有丰富的自然资源和多种农作物。宿州的特产非常多样,包括油菜花籽油、宿州香糯米、桃花鱼、婺源脐橙、桂花糕等等,数量众多。在宿州不仅可以品尝到当地的美食,还可以购买各种当地产的特色产品,这些宿州特产非常有特色,深受游客喜爱。
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