洛阳有什么好吃小吃？

一、洛阳有什么好吃小吃？

洛阳十大特色美食，有牡丹燕菜、洛阳烩菜、洛宁蒸肉等洛阳特色菜，还有新安烫面角、洛阳酸浆面条、不翻汤、洛阳牛肉汤、洛阳锅贴、洛阳驴肉汤、洛阳牡丹饼等洛阳著名小吃。

二、洛阳有什么好吃的特产？

天气一天天变冷，小编深感离过年不远了~过年回家，我要带上洛阳最全的特产！想来想去，要拿得出手，还得有洛阳特色的，当然最重要的还是...好吃！好吃！好吃！于是就整理出来，献给大家！

刚好小编之前回答了相关的提问，所以在这里就不重复回答了，有需要了解的小伙伴直接参考小编之前的回答即可。

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三、洛阳有啥特产小吃？

1.新安烫面角

新安烫面角是河南洛阳市新安县传统地方风味小吃，属于豫菜系

2.洛阳酸浆面条

3.不翻汤

4.洛阳牛肉汤

洛阳牛肉汤，与驴肉汤、羊肉汤并称“洛阳三大名汤”，是洛阳一道美味可口的传统名点，属于豫菜系，以花椒、八角、肉桂、草果等香料制作而成

5.洛阳锅贴

四、洛阳特产小吃？

驴肉汤：汤中佼佼者，非它莫数，凭着“天上的龙肉地下的驴肉”的美誉，近些年来流行指数一路看涨。

尚记牛肉汤：牛肉汤有甜咸两种，其特点：肉肥汤鲜，煮汤辅料全，用油炸过的辣椒和大蒜，渗一起捣碎，味道尤鲜。洛阳人早晨爱吃牛肉泡馍。拿馍去泡，或将汤买回泡，吃牛肉泡馍的人甚多，今日，不管早中晚均有吃牛肉泡馍的。

五、洛阳有什么好吃的特产？

1.不翻汤 

特色传说：据说有120年的历史，创始人刘振生，现已传三代人，名刘呼栏，年70多岁。口感：酸，辣，略带些麻

2.浆面条

特色传说：据说清朝末年洛阳一穷户人家，将捡来的绿豆磨成豆浆，隔了数日，发现豆浆发馊变酸，倒了舍不得，连磨豆的工夫都没赚回来，遂胡乱丢了些菜叶，熬成糊状，吃起来味道鲜美，后来家家效仿。花上个三、五分钱儿，上街舀两瓢酸浆，回家做浆饭，切少许萝卜丝或白菜叶下锅，待浆起沫后勾点面粉，稠稠的，谓之“挑浆饭”，一锅饭养活一大家人，实在！

口感：酸得实在，辣得够味

六、洛阳的特产美食小吃有哪些？

记得别买牡丹酥真的太甜了，齁甜~~~糖果超甜那样甜~

你要是从街头开始尝一直到街尾，能吃饱~

还有狗屎糖，真不建议~

哪里的景点都有~

像什么龙须糖、绿豆不翻、水晶糕，都不建议

推荐：

各种汤：驴肉汤、牛肉汤、羊肉汤

锅贴可以来一点，不要买太多，一个人真的不一定吃的完半斤

水席可以尝尝，比如：管记水席、海峰水席园（清真）等

七、洛阳特产可携带小吃？

洛阳地方特色的小吃别具风味，为方便携带都准备了真空包装。如牡丹燕菜，牡丹饼，洛阳桔饼，牡丹花茶，洛阳老八件，洛阳清真牛肉，烧鸡等等。

八、洛阳有什么好吃的特产没？

早上一碗汤，给个神仙都不当，有驴肉汤，牛肉汤，羊肉汤，豆腐汤，不翻汤，丸子汤，还有洛阳水席，地方特色有偃师银条，顾县肉合，洛阳八大件，栾川豆腐，新安县卤肉，太多了，百花争艳

九、洛阳有哪些值得品尝的特产小吃？

1、不翻汤

不翻汤作为洛阳八大汤之一，后来，朋友对我说，洛阳的洛浦美景，那一碗温暖的不翻汤，长长久久的友情，都将作为美好的回忆深深刻在脑海中。洛阳不翻汤，数老城最正宗、老城丽景门里面，一家挨着一家。制作的时候将事先做好的薄饼(最好为绿豆饼)至于高汤上，待锅中水翻滚时，饼子却不翻个儿！加入金针、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜等，加入精盐、味精、胡椒、香醋等。口感是那种酸，辣，略带些麻。

2、浆面条

我之前一直不太知道浆面条是洛阳的特产小吃，洛阳浆面条简称“浆饭”，其核心元素是发酵而成的酸浆，上等的酸浆汤色乳白，稀稠均匀，酸度适中，口感幽香。

十、黔西的小吃有哪些特产好吃

黔西是贵州省的一个地级市，位于贵州的西南部。这里有不少美味的小吃，特产丰富多样，深受当地居民和游客的喜爱。在这篇文章中，我将为大家介绍一些黔西地区的特色小吃。

猫耳朵

猫耳朵是黔西地区非常独特的一种小吃，它的名称和形状都与猫耳朵非常相似。它的制作材料主要有面粉、花生、糖以及各种香料。制作过程相对简单，但口感酥脆，十分美味。猫耳朵的吃法很多样，可以炸着吃，也可以煮着吃。无论哪种方式，都能让人感受到独特的风味。

酸汤鱼

酸汤鱼是黔西地区非常有名的特色小吃之一。它以其口感酸辣鲜美而闻名。制作这道小吃的主要材料是当地新鲜的河鱼和各种调味料。烹饪过程中需要加入特制的酸汤，才能达到独特的酸辣味道。酸汤鱼的汤汁酸辣可口，鱼肉鲜嫩多汁，给人一种特别的味觉体验。

小米粥

小米粥是黔西地区非常常见的一种早餐小吃，也被很多当地人用作晚餐的食物。它是用小米煮成的，口感绵软，十分易于消化。小米粥的制作过程相对简单，只需要小米和清水，煮熟后加入适量的糖或盐进行调味即可。不仅味道美味，而且有很好的养胃作用。

黄豆炖排骨

黄豆炖排骨是黔西地区的一道传统名菜，也被当地人视为美味的小吃之一。它使用优质排骨和新鲜的黄豆作为主要材料，炖制过程中加入适量的调味料，如姜、葱、料酒等。这道小吃炖制时间较长，可以让排骨的鲜嫩口感与黄豆的香甜充分融合在一起，给人留下深刻的印象。

水煮肉片

水煮肉片是黔西地区一道非常有名的川菜，也是小吃中的佼佼者。它的制作过程需要用到新鲜的猪肉片和各种调料，以及大量的蒜末和辣椒。这道小吃的特点是口感麻辣，肉质鲜嫩，十分开胃。此外，水煮肉片还可以根据个人口味加入蔬菜、豆腐等作为辅料，增加口感的层次感。

凉粉

凉粉是一道非常受欢迎的夏季小吃，也是黔西地区人们常常享用的美食之一。制作凉粉需要用到米粉、豆粉等材料，然后加入适量的调味料，如酱油、醋、花椒粉等。制作完成后，凉粉口感爽滑凉爽，十分适合夏季食用。此外，凉粉的味道还可以根据个人口味进行调整，增加更多的风味。

黔西地区的小吃特产众多，上述只是其中一部分。如果你有机会前往黔西地区旅游，一定不要错过这些美味的特色小吃。品尝当地的美食，也是了解当地文化的一种方式。无论是猫耳朵、酸汤鱼还是其他的小吃，都将给你带来与众不同的美食体验。