建水的特产是什？

一、建水的特产是什？

1、建水洋葱

建水洋葱以规模大、连片种植、质地细腻、香味浓郁、口感好而出名，是建水外销量最大的大宗蔬菜，甚至可远销至日本、韩国及东南亚等国际市场。

2、建水黄褐鸭

建水黄褐鸭是建水县的地方良鸭种，具有蛋肉兼用、体重大、适应性强、耐粗饲、觅食能力强、抗病力强等特性。

3、建水紫陶

建水紫陶为中国四大名陶之一，泛指各类红色、棕红色陶土烧制而成的无釉陶器。2008年，建水紫陶烧制技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

4、建水酸石榴

建水酸石榴是建水最具特色的地方名特果种，在全国具有独特性。其口感酸甜爽口，且富含多种营养元素，既是较好的鲜食品种，又是较好的加工品种。

5、糯米揣莲藕

糯米揣莲藕又称“云田熟藕”，因产于建水东城外小麦厂海子而得名。据说此地所产的莲藕有九孔，粗肥白嫩，为藕中之上品。

6、建水草芽

草芽是一种水生草本植物，可食用的部分为根茎，与莲藕相似，被当作蔬菜栽培已有一百多年的历史。建水县志记载：“草芽熟藕，味较甘美为邑中特产”，可见当地人对其的喜爱。

7、建水燕窝酥

燕窝素是建水十大传统名糕点之一，也是当地著名特色“十八吃”中的一种，因其独特的口感味道，而受到了食客们的一致好评。

8、建水小米辣

建水是全国著名的“小米辣之乡”。建水小米辣品种优良，具有耐旱、耐瘠薄，长势旺、抗病性强等特点。

二、建水特产？

1、糯米揣莲藕

糯米揣莲藕又称“云田熟藕”，因产于建水东城外小麦厂海子而得名。据说此地所产的莲藕有九孔，粗肥白嫩，为藕中之上品。

2、建水草芽

草芽是一种水生草本植物，可食用的部分为根茎，与莲藕相似，被当作蔬菜栽培已有一百多年的历史。建水县志记载：“草芽熟藕，味较甘美为邑中特产”，可见当地人对其的喜爱。

3、建水燕窝酥

燕窝素是建水十大传统名糕点之一，也是当地著名特色“十八吃”中的一种，因其独特的口感味道，而受到了食客们的一致好评。

4、建水小米辣

建水是全国著名的“小米辣之乡”。建水小米辣品种优良，具有耐旱、耐瘠薄，长势旺、抗病性强等特点。



三、建水特产小吃？

关于建水特产小吃介绍如下:

肖波烧烤到了建水就直奔他家真的不负期望。

啥都好吃，一定要吃他家的五花肉!大厚片五花肉烤的焦香流油小瓜也超好吃!

削成长片的小瓜既能烤到焦黄又能保持汁水。花园小吃肠旺米线！

很高兴为您解答这个问题。

四、建水的特产是什么？

建水位于云南省哈尼自治州，主要特产：建水紫陶，建水洋葱，建水草芽，建水小米辣，建水酸石榴，建水狮子糕，建水揣莲藕等等。

五、建水的特产有哪些？

云南省建水县。紫陶是建水县民问传统工艺品。建水草芽。建水洋葱丶建水小米辣。建水狮子糕、燕窝酥。 糯米揣莲藕。产特别特多。

六、建水有哪些特产？

1.建水紫陶 地理标志产品

建水紫陶

　　建水紫陶是云南省昆明市建水县的民间传统工艺品，始于元末明初。用建水近郊五色陶土制作成型，经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序，陶器色泽深紫，花纹雪白，叩声如磐。其中深黑嵌白者，尤为上品。建水紫陶品种繁多，有煮器具、茶具、花盆及案头陈列装饰用品等。造型大多古朴典雅，别具一格，用作蒸具，可蒸鸡、鸽等肉……

2.建水洋葱 地理标志产品

建水洋葱

　　建水洋葱是云南省红河州建水县的特产。建水县洋葱主要有红葱和黄葱两大类型，是建水外销量最大的大宗蔬菜，主要销往东北三省和华北各地，近年更远销日本、韩国及东南亚。建水县是蔬菜之乡，特别是冬春早熟蔬菜在省内外小有名气，由于优越的自然条件，丰富的品种资源，使得全县的蔬菜种类繁多，琳琅满目，是县内产值上亿元的……

3.建水酸石榴 地理标志产品

建水酸石榴

　　建水酸石榴主产于南庄、西庄乡，特别是西庄乡马坊、汤伍一带的沙壳石榴最有名气。沙壳石榴由于生长在气候温和、土质松软、水分充裕的沙沟河畔、坝区洼地，所以结出的石榴果实大、皮子薄、籽红亮、汁液多、味酸甜。食之别有一番滋味，刚吃进口时，甜滋滋的，稍后渐觉微酸、酸中带甜，然后越吃越甜。它不仅风味独特，还含有丰……

4.建水小米辣 地理标志产品

建水小米辣

　　建水盛产小米辣，是云南省有名的“小米辣之乡”。建水小米辣品种优良，具有耐旱、耐瘠薄，长势旺、抗病性强等特点。成熟的小米辣颜色橙黄、饱满均匀、色泽鲜亮、辣香味浓、油脂和维生素含量高。……

5.红河灯盏花 地理标志产品

红河灯盏花

　　灯盏花始载于《滇南本草》，又名灯盏细辛。因花似灯盏，根似细辛而得名。属于短亭飞蓬，归类菊科飞蓬植物。飞蓬属约有200种以上，而能入药的短亭飞蓬只有3种，它属多年生草本植物，花期全年，传统采用全草入药，夏秋采集。据资料记载，它主要分布于我国的湖南、广东、广西、贵州和四川等省份，生长在海拔1200－35……

6.建水草芽 地理标志产品

建水草芽

　　草芽，是一种名贵的人工栽培的蔬菜，属香蒲科植物。其形状、颜色似小型象牙，又名“象牙菜”，唯云南建水所特有。草芽以幼嫩新生根状茎为食用部份。根状茎，圆柱形，顶部呈锥形，形态酷似象牙，故称草芽。草芽喜温、喜肥。 草芽营养丰富，含多种氨基酸。 　　草芽生长在水里，主干露于水面，呈翠绿色，芽窜于水底中，其……

7.糯米揣莲藕

糯米揣莲藕

　　糯米揣莲藕，又称“云田熟藕”，因产于建水东城外小麦厂海子而得名。据说此地所产的莲藕有九孔，粗肥白嫩，为藕中之上品，用其制作的菜肴，早已遐迩闻名。相传明洪武年间，黔国公沐英巡视临安，知府程子益设宴款待，沐英品尝油炸熟藕后，赞“建水熟藕甲全滇”。另一传说是讲明代永乐年间，有一名叫姚成的异人将其带到京城，……

8.紫陶

紫陶

　　紫陶：云南省建水民间传统工艺品，始于元末明初。用建水近郊五色陶土制作成型。经过画、雕、刻、填、刮、烧炼、磨光等大道工序手工制作而成。陶器色泽深紫，花纹雪白。其中深黑嵌白者，尤为上品。建水紫陶品种繁多，有煮器具、茶具、花盆及案头陈列装饰用品等。造型大多古朴典雅，别具一格，用作蒸具，可蒸鸡、鸽等肉食品，……

9.建水狮子糕

建水狮子糕

　　建水狮子糕是云南省建水县的传统名食。相传是清代后期，由建水县“荣香斋”糕点铺一吴姓所创制，因糕状似雄狮颈毛而得名。狮子糕的主要原料为上等糯米、米制饴糖和少量蔗糖。制作时，先将糯米用清水浸泡10－15天，然后将糯米蒸熟，合团压片，切条，凉干，再放入菜油锅里炸至炮酥，冷却后，用80％的米糖和20％的蔗糖……

10.泡糕

泡糕

　　在建水城乡，每逢起房盖屋，亲朋好友都要带上礼物前去祝贺。所带的礼品中，少不了一甑雪白松软的泡糕。泡糕的历史极其悠久。从明代至今，一直是建水的地方名特小吃之一。在其制作过程中，出现了一批高手，西门外的蔡明是其中的代表。蔡明，外号蔡瞎子，因所做泡糕出名而得其绰号。他从清光绪三十一年(公元1905年)开业……

七、建水有什么特产？

建水紫陶、灯盏花、建水洋葱、建水酸石榴、建水小米辣、建水草芽、泡糕等。

主要几种介绍：

1、建水紫陶始于元末明初，用建水近郊红、黄、紫、青、白五色陶土制作成型，经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序。

2、灯盏花始又名灯盏细辛，因花似灯盏，根似细辛而得名。灯盏花喜冷凉气候和阴湿环境，怕高温，耐低温霜冻， 根浅，不耐干旱，怕积水。

3、建水洋葱主要有红葱和黄葱两大类型，红皮葱生育期长、品质好、葱味浓，主要销往上海、杭州等地。

4、建水酸石榴主产于南庄、西庄乡，西庄乡马坊、汤伍一带的沙壳石榴最有名气。沙壳石榴果实大、皮子薄、籽红亮、汁液多、味酸甜。

八、福建水果特产？

芭蕉，草莓，龙眼，芒果，脐橙，葡萄等。

福建大部分地区都不会冷，种植的基本都是喜温水果。厦、漳州地区的芭蕉，草莓，龙眼，芒果等很出名 ，宁德地区的高山葡萄，脐橙也很有特色。

九、建水适合买特产的地方？

1. 。2. 因为建水是云南省的一个历史文化名城，拥有丰富的特色特产，如建水豆腐干、建水糕点、建水腊肉等，这些特产在当地制作精细，口味独特，深受游客和当地居民的喜爱。3. 此外，建水还有许多特色的特产店和市场，游客可以在这些地方购买到各种各样的特产，满足自己的购物需求。同时，建水的特产也可以作为礼物或纪念品带回家，与亲朋好友分享建水的美食文化。因此，建水是一个适合购买特产的地方。

十、建水出啥茶？

答:云龙山大叶茶。芽叶黄绿色，茸毛多，一芽三叶百芽重114.6g，适制红茶，绿茶，品质优。制红茶，香气高爽，味浓强鲜；制绿茶，香高，味醇厚。产地及分布:原产云南省建水县云龙山茶场。云南红河州各县有栽培。