五峰特产？

一、五峰特产？

茶叶

五峰是中国著名茶叶之乡，五峰地属亚热带温湿季风气候，县内海拔最低处150米，最高2320米。山间终年云雾环绕，雨水充沛，土壤肥沃，气候温和，形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。除了茶之外，五峰的特色美食，也是让人难以忘怀：

五峰土家腊肉

五峰土家腊肉是湖北省宜昌市五峰县的特产。五峰土家腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性，并且具有腊肉应有的腌腊风味。土家腊肉将椒、八角香、山胡椒等佐料合盐炒香磨研成粉，待猪羊修净破腹后即砍下头、腿、前胛，腌好入缸，所余按五、斤一块砍成条形，逐腌好，层放，每层再撒上和佐料，如此腌制十日左右即取出上炕。炕腊肉时，忌烧松杉等含烟含脂重的薪多以青棡、土荆条、香叶树、柏枝等芬芳杂柴为薪，早炊暮，烟火不断，这样一熏到第二年立夏后下炕，冷却后于稻谷中收藏。通谷子吸收水份后，腊肉更耐贮存，且经久不腐。

土家抬格子

五峰一带，土家族乡下杀年猪时,将鲜猪肉、老南瓜、萝卜、土豆等拌以玉米面，用大蒸笼蒸熟后，抬上餐桌,招待乡邻亲朋,谓之“抬格子”。

土家妹情丝饼

五峰一带盛产土豆，故当地人便以土豆为原材料，制作出各种小吃。他们把土豆丝与土豆粉混合在一起，煎成色泽金黄、晶莹剔透的土豆饼，叫“土家妹情丝饼”。在传统的土家山乡部落里，土家妹子很少抛头露面。当遇到意中人时，土家妹子会花尽心思做出土豆饼来招待情郎，借此表达爱慕之情。该饼外酥内软，口感特别。慢慢咀嚼，果然能吃出一番情意绵绵的滋味来。

土家炕洋芋

洋芋，又名土豆。在土家人的餐桌上，一年四季离不了。吃洋芋的方法也最多，而且吃得十分讲究。这其中，洋芋糕深得五峰人的喜爱，可以作为年节食品多做一些，很适合待客，好吃又美味。

金包银饭

金包银饭是一种土家特色美食，由大米和玉米混合蒸煮制成，具体做法是选用上等玉米，用石磨或机械磨成玉米粉，再用竹筛筛选备用;将大米煮成半熟捞起、把玉米粉用适量的水调和湿润后，和煮成半熟的大米拌均匀，然后用木甑或蒸锅蒸制。熟后入口清香，拌合渣吃其香味更浓，食欲大开，保健且食后不易饿。

合渣

合渣，又名"懒豆渣"、"懒豆腐"。是土家族的特色菜，流传有"辣椒当盐，合渣过年"的民谚。合渣的吃法很多，有的吃得稀，不加任何调料，常称为淡合渣，突出"喝"，时而还加洋芋一起煮食，在炎夏，喝一碗合渣，既解渴，又消暑；有的将其放置几天，让其变酸--土家人称之为"酸合渣"，更解渴，更消暑。

娃谷糖

籽粒苋称崖谷或娃谷，以娃谷和玉米为主要原料经传统工艺加工之后制作而成。娃古糖风味独特，回味绵长，曾经是五峰土家族容美土司的贡品之一，是土家人传承久远、质朴地道的五峰美食。

粑粑

被土家人称之为“粑粑”的粗粮美食，是以新鲜的嫩玉米或土豆磨浆发酵后做成的传统美味。制作简单，口味香、甜、软糯、一股自然香味让人吃后齿颊留香，常见的粑粑有苞谷粑粑、洋芋粑粑等。

猪血稀饭

“猪血稀饭”，为土家人祭祀、祭祖等特定场合具有特殊用途特殊意义的特殊食品。每年三月，是“白蒂天王”的生日，届时土家人杀猪祭祀。庙祝时煮“猪血稀饭”祭于神前。凡祭祀之人，都要分吃猪血稀饭一碗。此外，过年杀年猪祭祖，也煮猪血稀饭。寨子里逢人都可舀一碗吃。有远道来客，更要请一碗“猪血稀饭”，甚至有相强之意。

二、五峰特产排名？

1、五峰红花玉兰

红花玉兰又名五峰玉兰，本种的主要特点是落叶乔木，整个花被片内外为均匀的红色，叶柄较长，叶片下面沿主脉密被白色柔毛。

2、五峰五倍子

又名百虫仓、百药煎、棓子，为同翅目蚜虫科的角倍蚜或倍蛋蚜雌虫寄生于漆树科植物“盐肤木”及其同属其他植物的嫩叶或叶柄，刺伤而生成一种囊状聚生物虫瘿，经烘焙干燥后所得。

3、五峰宜红茶

五峰宜红茶外形条索紧细有金毫，色泽乌润。内质香气甜纯高长，滋味醇厚鲜爽，汤色红亮，叶底红亮柔软。

4、白溢稻

白溢稻是湖北宜昌市五峰自治县的特产。白溢寨湖坪所产的稀珍“白溢稻”闻名遐迩，冷水溶泥长出的稻米颗颗寸余长，蒸熟粒粒挺立，色白油润，性软，食如加猪油香料一般，倍觉清香爽口，是昔日土民敬给土王的“贡品”。

5、五峰绿茶

五峰素有“中国名茶之乡”美誉，其茶叶以香清、汤碧、味醉、汁浓著称。

6、五峰土家腊肉

五峰土家腊肉是湖北省宜昌市五峰县的特产。五峰土家腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性，并且具有腊肉应有的腌腊风味。

三、各地包装腊肉价格表？

我们湖北市场上腊肉卖一斤45到60元

四、腊肉是哪里特产？

宣恩腊肉是湖北省恩施州宣恩县的特产。

土家腊肉是用新鲜猪肉撒上调味料后，用柴火或炭火炕制而成。春节前，当地居民每家每户都会炕制腊肉，腊肉也是土家居民年夜晚的主菜。

五、特产奉节脐橙土猪腊肉

脐橙这一农作物是奉节县的特产之一，因其丰富的口感和独特的品质备受人们喜爱。而土猪腊肉则是当地的传统美食，在家庭聚会和节日庆典中经常供应。下面将为大家介绍奉节脐橙和土猪腊肉的特点及其独特的制作工艺。

奉节脐橙

奉节脐橙是一种生长于奉节县的橙类水果，以其橙子表面有一个明显的突起物，形如小脐橙而得名。它的外观鲜亮，果皮光滑，橙色鲜艳。同时，奉节脐橙的果肉清甜多汁，口感丰富。它具有独特的香气和酸甜平衡的口味，让人回味无穷。

奉节脐橙的种植有一定的技术要求，需要选择适合的土壤和气候条件。奉节县的地理环境提供了得天独厚的条件，使得奉节脐橙的品质得以迅速提升。在种植过程中，农民们注重细节，科学管理果树，使得脐橙的质量更加优良。

奉节脐橙采摘后的处理非常重要，为了保持最佳的口感和新鲜度，果实要经过精细的挑选、清洗和打磨等工序。这些步骤确保了脐橙的外观完美无瑕，并且增加了果肉的甜度和储存期。

奉节脐橙的独特品质和风味使其成为当地的一大特产，备受国内外消费者的青睐。无论是作为水果生吃，还是加工成橙汁、果酱等制品，奉节脐橙都能带来一份别样的美味享受。

土猪腊肉

土猪腊肉是奉节县另一道闻名遐迩的传统美食。它选用当地土猪肉为原料，经过精心的处理和腌制，制作出口感鲜美、肉质细腻的美味腊肉。

奉节县的土猪肉质鲜嫩多汁，肉香浓郁，瘦肉和肥瘦均匀分布，肉质鲜美。腊肉的腌制过程需要一定的时间和技巧，通常需要数月以上才能完成。通过腌制、晾晒和熏制等工序，腊肉的风味得以进一步提升，肉质更加鲜嫩，口感更加丰富。

作为具有悠久历史的传统制作工艺，土猪腊肉在奉节县人民的餐桌上占据着重要地位。无论是作为冷盘、火锅的食材，还是用来烹饪各种美味的家常菜肴，土猪腊肉都能为菜肴增添一份独特的风味。

奉节特产的制作工艺

奉节脐橙和土猪腊肉的制作工艺都经历了数百年的积累和传承，以独特的工艺方法赢得了众多消费者的喜爱。

奉节脐橙的种植和采摘工艺需要细心呵护，农民们注重土壤改良、科学管理等关键环节。在果树的生长过程中，农民们精心修剪、除草、施肥等，提供最佳的生长环境。脐橙的采摘时间也至关重要，需要在果实完全成熟时及时采摘，以保证口感和品质。

而土猪腊肉的制作工艺则更加复杂。首先，选用最优质的土猪肉作为原料，经过切割、腌制、晾晒和熏制等多个步骤，确保腊肉的口感和风味。其中，腌制的过程需要严格把握盐分、时间和温度等因素，以控制猪肉的发酵和风味的产生。晾晒和熏制的环节则需要合理的环境条件和时间，增强腊肉的风味和口感。

奉节特产的制作工艺依托于当地丰富的农产品资源和世代传承的制作经验。传统工艺和现代科技的结合，不仅提高了产品的质量和口感，也保护了当地的传统文化和非物质遗产。

总结起来，奉节脐橙和土猪腊肉作为奉节县的特产，充分展现了当地丰富的农产品资源和传统制作工艺。无论是奉节脐橙的清甜可口，还是土猪腊肉的香醇美味，都吸引着越来越多的人们前来品尝和购买。

六、腊肉是哪里的特产？

南方特产，广东广西湖南，福建南部江西南部，云贵四川，重庆当然陕南也产。也最出名的是广东，以带米酒气，而味咸中有甜，名气大而北方人不喜欢。要好吃四川重庆的好吃，香麻带辣著称。

七、湖北五峰长乐坪的特产？

        五峰宜红茶产于湖北省五峰土家族自治县所辖的采花乡、五峰镇、渔洋关镇、长乐坪镇、仁和坪镇、湾潭镇、傅家堰乡、牛庄乡等八个乡镇。地跨东经 110°15′～111°25′，北纬29°56′～30°25′。东临宜都、松滋，西界鹤峰、巴东，南连湖南石门，北与长阳毗邻，属武陵山支脉。全县国土面积2372平方公里，辖5镇3乡，适宜种植五峰宜红茶面积16000公顷。

　　产品品质特性特征

　　1、外在感官特征：五峰宜红茶外形条索紧细有金毫，色泽乌润。 2、内在品质指标：五峰宜红茶内质香气甜纯高长，滋味醇厚鲜爽，汤色红亮，叶底红亮柔软。

八、湖北特产五峰贡茶怎样？

肯定好啊！其茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。

五峰贡茶是绿茶，贡茶，是我国古代专门进贡给帝王将相享用的高等级茶叶，而五峰贡茶主产于湖北省宜昌市五峰土家族自治县，五峰产茶历史悠久，县内海拔最高2320米，山间终年云雾环绕，雨水充沛，土壤肥沃，气候温和，十分适宜茶树生长。

九、井冈山五峰山特产是？

1、井冈竹笋

竹笋是井冈山有名的古老特产，主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地。

2、井冈红米

井冈山红米为水稻品种之一，因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭，南瓜汤指的就是这种米。因此，井冈山红米在政治上有深远的意义

3、井冈蜜柚

巍井冈，蜜柚成林。这片红色土地，绿意盎然，一派生机勃勃，井冈蜜柚，清甜飘香，无疑是其中十分亮丽的一道景色，地处典型中亚热带湿润季风区的吉安井冈山周边，雨量充沛，无霜期长，适宜绝大部分柑橘类果树的栽培

4、野生初榨茶油

“五百里井冈”初榨茶油是以井冈山区野生优质山茶籽为原料，采用“返朴归真”的工艺榨出的第一道原生茶油，它浓香、质纯、色淡、既保留了传统土榨茶油的天然风味和滋味。

5、井冈豆皮王

“嘎格耶”豆皮王产自遂川县西溪乡，它以井冈天然山泉和当地优质黄豆为原料，经多道独特传统工艺精心制作而成。明时，豆皮列为贡品，盛名于世。

十、四川土特产烟熏腊肉夏季吃怎么样？

挺好的！

我们湖南就是冬天腊肉夏天吃，用辣椒、大蒜、萝卜干一起炒腊肉，再来两瓶啤酒、几杯酒鬼酒、开口笑 邵阳老酒等，那滋味是不出来的好，尤其是炎热夏天如果那酸爽不敢想。