河源连平陂头有什么特产？

一、河源连平陂头有什么特产？

连平花生,连平火蒜,香菇(花菇)，九连山(鹰嘴)蜜桃、陂头米，陂头米粉、薯丝粉、灵芝、五指毛桃、各种药酒、蛇酒、茶叶等

二、连平的特产是什么？

1、连平鹰嘴蜜桃

鹰嘴蜜桃是目前广东乃至中国南方最好的桃类品种，被农科专家誉为“桃之极品”。

2、九重皮

皮九重皮是连平县的著名小吃，在市区一些大排档式餐馆找得到，味道鲜而香，吃起来很爽口。

3、连平木雕工艺

连平的民间木雕艺术历史可溯源宋末元初，明清为其兴盛时期，其主要工艺是浮雕。“木雕樟木套箱”曾多次参加广交会，远销香港及东南亚、非洲一带。

4、萝卜爽

萝卜爽是河源忠信特有的产品，美味清香，开胃可口，在忠信地区深受人们的喜爱，出门、访友访亲都会带去一些。

5、牛角粽

牛角粽也叫牛头粽，因形状像牛角而命名，粽子馅根据自己的口味选择一些熟食，需切碎的切碎，并和好。

6、连平绿茶

连平绿茶春秋两季收成，春茶清香嫩滑，秋茶甘浓可口。两者混而冲泡，饮之芬芳绕舌，甘味缓缓而起。

7、连平香菇

连平香菇状浑圆，色金黄或暗黄，肉质厚，味鲜且香醇。尤其农历11月中旬以后出产的香菇，圆似铜钱，大小相等，其表皮绽开着象鸡爪花似的或红或白的细致花纹，肉味特别鲜脆，清香醇正。

三、连平特产是什么？

1、连平鹰嘴蜜桃

　　连平鹰嘴蜜桃是广东河源连平的特产。

2.上坪鹰嘴蜜桃

　　 九连山鹰嘴蜜桃产自连平县上坪镇，种植面积1万多亩。九连山鹰嘴蜜桃色泽鲜亮、果大形美，肉质脆嫩，清甜爽口，其质地远远优于其他同类产品，是不可多得的水果精品。平均果重150克，最大单果重360克，是我国南方蜜桃硬肉系优良品种 。

3.连平火蒜

　　连平县忠信火蒜、九连茶。忠信镇：河源火蒜。在广东省河源市连平县忠信一带，村民们冬季种得最多的作物就是大蒜。这种蒜经过长达15天的烘房烟熏后变成金黄色，称河源火蒜。河源火蒜色泽金黄，体大粒饱满，质量好，在国内外享有盛誉，产量居全省第一位，是连平主要的出口产品之一，产品远销西欧和东南亚。 河源火蒜种植历……

4.牛角粽

　　　也叫牛头粽(即三角粽，又称牛角粽，是最普通的一种)。牛角粽因形状像牛角而命名。

5.萝卜爽

　　萝卜爽是河源忠信特有的产品,美味清香,开胃可口,在忠信地区深受人们的喜爱,出门,访友访亲都会带去一些。 

6.上坪水蜜桃

　　 上坪水蜜桃产于河源市连平县九连山脉上坪镇。该镇依靠特殊的地理环境、自然气候和丰富的水土资源，种植了2万多亩蜜桃，是华南地区最大的蜜桃基地。

7.樱桃番茄

　　 樱桃番茄又名迷你番茄、小番茄等，属茄科番茄属一年生蔬菜，是番茄半栽培亚种中的一个变种。

四、河源连平名字由来？

河源有“槎城”之别名，河源顾名思义为河的源头，河源的地名来历跟流经河源的三条河有关。

五、河源连平属于哪里？

连平是属于广东省河源市的一个县。

六、河源连平忠信肉丸的做法？

1.猪肉馅加适量水搅匀，再加五香粉

2.加一勺姜蓉

3.把大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌

4.加一勺盐

5.加一大勺白糖

6.加适量鸡精

7.加了适量的午餐肉调味料，用筷子顺着一个方向搅拌，并把肉馅用筷子撅起一团，在盆里摔打

8.把全部肉馅都摔打后 ，加入一个鸡蛋，继续搅拌

9.加入适量面粉，再搅拌

10.加入玉米淀粉，继续搅拌

11.把肉馅继续搅拌，使之上劲

12.锅中加冷水，肉丸从虎口处挤出

13.用勺子把肉丸放进冷水里，边挤得时候，边小火烧水。

14.等全部肉丸都挤完后，再把火开大，不要用铲子翻动，待肉丸煮成型之后，再用勺子推动，防止粘锅底，撇去浮沫

15.待丸子都浮上水面，再煮一分钟，捞出，沥干水

七、河源连平客家菜谱？

河源连平地区是客家人的聚居地，因此该地区的菜肴以客家菜为主。客家菜以清淡、鲜美、营养丰富而著名，以清蒸、煨炖、烤炸等烹调方式为主，注重保留食材原味。常见的客家菜有卤菜、烤鹅、扣肉、鸡煲等，还有特色的荔浦芋头糯米饭、炸芋头、梅菜扣肉等。这些美食不仅口感独特，而且还具有丰富的文化内涵，深受人们的喜爱。

八、河源连平至梅州的车次、路线？

1、梅州到韶关班车途经忠信。

2、坐汽车或火车到龙川，坐龙川到连平或韶关班车（一天各一班）途经忠信。

3、坐汽车或火车到龙川，坐龙川到和平（一天三、四班）班车到和平，在和平坐和平到河源班车（半小时一班）到忠信。

九、河源连平酿豆腐的正宗做法？

1、食材：猪肉馅适量、虾几只、食盐、酱油、味精、姜、蒜、料酒、蚝油。

2、豆腐切成1.5－2CM厚的长方块，中间用小勺挖个方孔，虾去壳切碎加入肉馅里，加适量料酒，酱油，盐，味精，姜末，生粉搅拌匀，就跟平常做肉丸差不多的。然后再把调好的馅填入豆腐里抹平。

十、河源连平中信有哪些酒店？

江都酒店，加州红，南天，还有很多