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桂林有什么必带的特产?

184 2025-01-07 04:49 admin

一、桂林有什么必带的特产?

桂林三花酒

桂林三宝之一,是全国米香型白酒的代表。桂林牌桂林三花酒为正宗三花酒。曾被评为国家优质酒,获银质奖章。自宋朝开始酿造,已有一千多年的历史,古称瑞露。其特点是:清亮晶莹,蜜香醇厚,人口柔绵爽冽,口味怡畅。二花酒得名于清朝:酿造三花酒要蒸熬三次,始称“三熬酒”;后因其度数高,酒质纯,用手摇动酒瓶,可见泛起层层堆积的酒花,经久不散,故后称“三熬堆花酒”,简称“三花酒”。酒花越细,堆花越久,酒的质量就越好,这是鉴别三花酒质量的简便方法。桂林三花酒是用含有微量矿物质的漓江泉之水,以桂林的优质大米为原料,加入桂林特产的香酒药草,经过独特的生产工艺酿制而成,再经精心勾兑,长期放置冬暖夏凉的岩洞中,让它酯化,这就是三花酒与众不同的原因。

桂林豆腐乳

桂林三宝之一,已有 300 多年的历史,是闻名全国的优质食品。腐乳以新鲜优质黄豆为主要原料,分五香腐乳、辣椒腐乳和百腐乳三种。成品腐乳寸余见方,表面是胶状透明,色泽金黄,质地细嫩松软,味鲜奇香诱人,辣中带甜,甜中喷香,香中又能辨出川椒、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,滋味无穷,是调味佐餐、开胃健脾的佳品。

桂林辣椒酱

桂林三宝之一,已有 300 多年的生产历史。桂林辣椒酱的制作讲究,用料精良。它以桂林近郊出产的个大、鲜红、味辣的“天辣椒”为主要原料,配以豆、大蒜,加入适量精盐及三花酒。制作出来的辣椒酱色泽红褐、鲜辣醇香、口感极佳。用它做菜可开胃健脾、增进食欲;若做蘸酱配肴,可抵消食品中的异味和油腻,为佐餐调味之佳品。

桂林桂花酒

酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种。桂林牌桂花酒色泽浅黄、桂花香味突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久;常饮可健脾胃、助消化、活血益气,吴刚牌桂花酒酒质清澈透亮、口感醇和爽净,既有三花酒的特色,又有桂花的芳香,回味悠长。

柿子与柿饼

金秋时节的佳美之果。其状大如掌,橙黄光洁。表皮薄而脆,果肉肥厚滑嫩,浸甜可口。柿子营养丰富,具有止咳润喉、润脾消暑、收敛退热之功效。柿子除鲜食外,还可风干成柿饼,因其形似明月而称为“月柿”,以恭城县所产最为有名。优质柿饼透明细腻,色橙红,表面呈糖霜白,肉质柔软,入口浸甜。

金桔

果呈倒卵形, 外皮金黄色, 果肉淡黄色。可鲜食, 又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。桂林阳朔、荔浦、恭城县有出产; 阳朔白沙乡所产金桔色美、个大、肉厚、质脆、气香、酸甜可口, 含糖类(18~20%), 维生素C1、B2、B1、P及钙、铁、磷等营养物质, 深受消费者欢迎。有的地方将金桔矮化作盆景树, 金黄色的瑞果挂满枝头, 象征硕果累累的丰年景象。

沙田柚

因原产地在广西容县沙田乡而名,早在2000多年前就享有很高声誉。后来渐渐引种至桂林、柳州等地。沙田柚果体大小适中,单果重750—2500克,底部中间微凹,有一圈圆形凸起的印环(俗称金钱兜);果皮稍厚,果肉白色至淡红色,,味甜如蜜,果汁充足,营养丰富,有“天然罐头”的美称。果肉有润肺、清肠、利便、补血之效,对人体骨骼、血液、肌肉的发育及预防坏血病、脚气病均有好处。果皮可制蜜饯,也可加工风味独特的菜肴。在全国水果质量评比中,桂林沙田柚获第一名。已成为传统大宗出口商品,深受国内外消费者欢迎。

罗汉果

因其块根形象似佛肚而名。瓜果椭圆形或球形,表面生有淡黄色柔毛。主产桂林市和桂林地区,以永和临桂县所产最为著名,约有百余年栽培历史。罗汉果是桂林的特产经济植物,为传统中药和出口商品之一,营养价值高,有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效;可治急慢性气管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症,糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶,久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前, 除干果出口外,制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

荔浦芋

荔浦芋属天南星科,魁芋槟榔芋,在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史。据旧荔浦县志载,荔浦芋原系闽人带入荔浦县,首先栽于县城城西关帝庙一带,在荔浦县特殊的自然条件下,受环境小气候的影响,经几百年的人工栽培和自然选择,形成了色、香、味俱全的地方名优产品。荔浦芋肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份,具有补气养肾、健脾胃之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品,因而享有“皇室贡品”之称。清朝年间列为大清贡品,现远销国内,出口东南亚、港、澳、台等国家和地区,在国内外享有极高的信誉。一出《宰相刘罗锅》使荔浦芋火爆京城。目前,荔浦芋的栽培面积已达5万余亩,年产量在7.5万吨左右,是荔浦县重要的经济作物,其深加工产品主要有荔浦芋扣肉等系列食品。“荔浦芋”商标已于2000年4月经国家工商局注册。

二、来贵阳必带的特产?

1.贵州茅台酒。酱香型白酒,口感醇厚,回味悠长,是送礼或自用的上佳选择

2.都匀毛尖茶。清明前三五日采摘的毛尖为上品,可以购买

3.辣椒酱。又香又辣,而且有小袋包装便于携带

三、来商丘必带的特产?

河南商丘特产有:民权花生、宁陵金顶谢花酥梨、张弓酒、柘城辣椒、虞城酥梨、惠楼山药、宁陵白蜡杆、龙岗烧鸡、夏邑西瓜、酂城糟鱼。

四、来杭州旅游必带特产?

茶叶、丝绸。

杭州的龙井茶、丝绸都是闻名全国的,来杭旅游,很多人必买的,带回家,送给七大姑八大爷,深得亲戚们的喜爱。

如果认为买点小礼品送同事和朋友,可以选购工艺品丝绸伞、扇子、西湖藕粉之类。

精美制作,也会让人爱不释手。

五、桂林旅游必买特产?

1、桂林米粉

桂林米粉是桂林市的一道传统特色小吃,也是去广西必带十大特产零食之一,主要以早籼米和卤水为原料,再加上酸豆角、酸笋、花生米、叉烧等配料制作而成,口感酸香顺滑,十分美味可口。

2、恭城油茶

恭城油茶是桂林恭城瑶族人民的传统美食,其历史悠久,主要使用清明和谷雨时节摘的茶叶以及花生、炒米等配料制作,口感十分独特。

3、尼姑素面

尼姑素面也是桂林市的风味小吃之一,和桂林米粉并称为姐妹小吃,尼姑素面精华在于汤,汤是用黄豆芽、草菇、冬笋等食材熬制的,色泽金黄,香气扑鼻,非常美味。

4、桂林田螺

桂林产的田螺个大肉肥,味道鲜美,在制作的时候一定要加上桂林特制的酸辣椒,才能做出美味的桂林风味田螺,味道酸辣鲜美,十分开胃。

5、灵川狗肉

灵川狗肉是桂林的传统名吃,狗肉以黄狗为上,其肉质鲜美,吃法也十分多种多样,可以炖着吃,也可以红烧或煮火锅,具有很好的滋补功效。

6、临桂板鸭

临桂板鸭是桂林市临桂区的特色美食,当地有着200多年的板鸭制作历史以及独特的传统制作工艺,制成的板鸭色泽美观,吃法多样,非常受人们喜爱。“”

7、桂林荷叶鸭

桂林荷叶鸭是以光鸭为主料,将鸭肉炸至金黄后加入各种调料,再使用桂林郊区藕塘中的荷叶包裹着鸭子在蒸笼上蒸制而成,鸭肉吃起来十分鲜嫩,还具有荷叶的清香。

8、粉利

粉利是广西桂林的传统名小吃,主要以大米为主料,将大米磨成浆后加入各种辅料搓成圆柱状,后放在锅中蒸熟即可,吃起来十分Q弹软糯。

9、桂林马蹄糕

桂林马蹄糕是桂林传统的甜点小吃,主要使用荸荠粉、荸荠和白糖等食材制作而成,外观晶莹剔透,味道香甜可口,入口即化,老少皆宜。

10、桂林松糕

桂林松糕是以糯米和黄糖水为原料制成的一种糕点小吃,味道香甜软糯,松软可口,是当地人在生日贺寿、得子等喜庆的场合上经常赠送的礼品。

六、外地人来芜湖旅游,哪些特产是回家必带的?

@知乎美食 芜湖,简称“芜”,别称江城,来看看江城最出名的十大特产吧!

01、傻子瓜子:芜湖市被人们称为“瓜子城”,瓜子种类繁多,其中最有名的属“傻子瓜子”。

02、腐乳:块形整齐,色泽艳丽,香味浓郁,味道鲜美,回味悠长。

03、铁面:是中国工艺美术百花园的一朵奇葩,艺人以锤代笔,锻织成画,堪称一绝。

04、笔山芽尖:制作时选料精当,工艺考究,芽心为两叶所抱,色泽鲜绿,白毫微显,茶香浓郁,茶味醇厚。

05、虾子面:是一道具有浓郁江南风味的传统小吃,属于徽菜系,采用长江中青虾的籽,配以各种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。

06、无为板鸭:也称为无为熏鸭,是无为县传统特色名食,始创于清朝年间,以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。

07、弋江羊肉:是芜湖地区著名的风味小吃之一,有着100多年的历史,风味鲜美,物美价廉,享誉省内外。

08、芜湖刀鱼:刀鱼又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银,雌大雄小,一般长约30厘米左右。

09、南陵广善酥:是南陵特产,在佛教经典的有关素食记载及中医食疗的基础上,按照现代营养学研制的纯天然食品。

10、芜湖大闸蟹:芜湖产的蟹,黄多,膏实,壳薄,油脂丰厚,肉质饱满,味道鲜美。

七、来桂林必吃的小吃?

在桂林阳朔,有一些小吃的确值得一尝。在著名的宵夜一条街,林林总总的小吃,油茶、汤圆、炖鸡盅、甜酒蛋、豆子茶、阳朔粑粑、莲子羹等等,好吃不贵。假如不想吃正餐,信步溜达到西街口,阳朔西街是阳朔非常有名的一个品尝美食的集中地,各种各样的地方风味美食、正宗西餐汇聚于此。作为中国的“地球村”,阳朔融汇了世界各地的美食,俨然就是一个无国界的美食

八、来厦门旅游必带的土特产有哪些?

1。买馅饼吧,也比较好带,个人认为南普陀的芋泥素饼很不错,10元/盒,要不就是鼓浪屿岛上的新四海馅饼,6-8元/盒的吧,看喜欢什么口味的。

2。贡糖。金门贡糖在厦门有很多,其实各个超市都有卖的,猪脚味的比较好吃,很Q也很香。

3。菜刀。也是金门的,就跟上海张小泉剪刀一样,都挺有名的。

4。油画。厦门乌石浦油画很有名的,而且也不贵,一副大几十到百把不等,行李不多的话可以选择性买一两副回去送人。

5。再就是些海鲜干货什么的,自己看看需要什么就带些。鼓浪屿上都挺多,不过会贵些,如果有熟人带可以去些菜场逛逛,会有不错的发现,象桂圆干啊虾米鱿鱼干等等。价格都不一定的,关键还是得自己会挑。

九、苏州必带特产?

江苏苏州十大特产有:阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶、苏绣、太湖大闸蟹、太湖莼菜汤、东山湖羊、吴江香青菜、新毛芋艿、松鼠桂鱼等等。苏绣是我国的四大名绣之一,它以针法精细、色彩雅致而著称。苏绣图案秀丽,题材广泛,技法活泼灵动。

十、长沙必带特产?

臭豆腐是。因为臭豆腐是长沙非常著名的特色小吃,尤其在湖南省乃至全国都有很高的知名度和美誉度。它外表金黄酥脆,内里软嫩香浓,吃起来口感极佳,让人回味无穷。臭豆腐有多种方式制作和食用,如油炸、蒸、煮等,口味也各具特色,可以满足不同人的口味需求。如果你喜欢尝试不同地方的美食,那么臭豆腐绝对是你来到长沙必须尝试的特产。

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