镇江的特产有哪些？

一、镇江的特产有哪些？

茅山老鹅 “茅山老鹅”以茅山而得名,茅山地处句容境内,是著名的道教圣地,具有良好的生态和旅游环境,自古以来就以养鹅腌制而闻名,以当地草鹅为原料,在百年传统腌制基础上精心研制,并依托科研院校进行科学开发,产品经专家、教授的评定,一致认为肉质鲜嫩,口感好,风味独特,已顺利通过江苏省科技成果鉴定,并荣获江苏省第七届食品博览会金奖。

镇江香醋 镇江醋又称镇江香醋。“香”字说明镇江醋比起其他种类的醋来说,重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋/乌醋。 镇江香醋创于1840年,是江苏著名的特产,驰名中外,1909年开始少量出口。

二、江苏镇江的特产有哪些？

镇江香醋

醋“以江苏镇江为最佳”。镇江香醋，在我国诸多醋品中别具一格，其色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口，酸而味鲜，香而微甜，不涩，存放愈久，味道愈醇，而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”

三、镇江特产有哪些？

镇江特产有镇江香醋、镇江肴肉、麻油馓子、金山翠芽、茅山长青茶、小磨麻油等。

镇江香醋：

镇江香醋具有色、香、酸、醇、浓五大特点。色浓和味鲜，香而微甜，酸而不涩，存放愈久，味道愈香。用它作调料，可提味增香，去腥解腻。

镇江肴肉：

镇江肴肉又名水晶肴肉、水晶肴蹄，是江苏镇江地区传统名菜。肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，香味浓郁，食味醇厚。

麻油馓子：

麻油馓子是镇江大街小巷都能看到的一款美食，使用小磨麻油煎炸，炸好的馓子又香又脆，越吃越有味。

金山翠芽：

金山翠芽是一款高级绿茶。它是以良种茶树叶作为主要原料，经过精细加工制成。做好的金山翠芽外形扁圆挺直，色泽翠绿，汤色明亮，口味醇厚。

茅山长青茶：

茅山长青茶是镇江茅山镇的传统名茶，其外形扁直挺秀，色泽艳翠，在冲泡过后汤色嫩绿、叶底明亮，品尝起来也十分的鲜爽。

小磨麻油：

小磨麻油以其清澈透明、质纯色美而著名，该产品选料精，注重工艺，采用传统石磨研磨，经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程，因此质量上乘。

四、镇江特产有哪些？

镇江的特产有香醋、金山翠芽茶、丹阳黄酒、小磨麻油、肴肉等。香醋色泽清亮 ，酸味柔和。金山翠芽是镇江茶叶的第一品牌。丹阳黄酒采用淋饭法工艺精酿而成的。小磨麻油具有质纯、香浓、味醇的特点。肴肉与锅盖面、香醋并列为镇江三怪。

五、镇江有哪些特产？

镇江的特产主要有肴肉香醋锅盖面，蟹黄汤包，还有扬中的河豚鱼，句容茅山老鹅等，尤其是肴肉香醋锅盖面特别有名。如果你来镇江城区旅游，饱览金山焦山北固山西津渡后，来到锅盖面馆吃上一碗锅盖面，碟中两块肴肉配上镇江香醋，再上一笼蟹黄汤包，岂不是一顿美餐。

六、江苏镇江的特产都哪些？

镇江的特产有香醋、金山翠芽茶、丹阳黄酒、小磨麻油、肴肉等。香醋色泽清亮 ，酸味柔和。金山翠芽是镇江茶叶的第一品牌。丹阳黄酒采用淋饭法工艺精酿而成的。小磨麻油具有质纯、香浓、味醇的特点。肴肉与锅盖面、香醋并列为镇江三怪。

七、镇江有哪些特产，可以带回家的？

镇江是一个历史文化悠久的城市，拥有许多美食和手工艺品等特产。其著名的美食有“金陵糕芋”、“豆腐皮”、“薄皮月饼”等；在手工艺品方面，有“金坛剪纸”、“草编”、“刻章”等。此外，镇江还有许多名优茶叶，如“红袍茶”、“龙虎尖”、“雪芽神仙花”等。总体来说，镇江的特产丰富多彩，无论是作为一份礼物还是自己品尝，都不会让人失望。

八、镇江有哪些特产,可以带回家的？

镇江特产名城镇江历史悠久，文化发达，流传着许多动人的传说，在这些传说中，比较著名的有一则是“三怪”的歌谣，内容：“镇江有三怪，香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖”。 香醋 《中国医学大典》载：“醋，以江苏镇江为最佳”。镇江香醋，在我国诸多醋品中别具一格，它色、香、酸、醇、浓俱全，居四大名醋之冠。尝一口，酸而味鲜，香而微甜，不涩，存放愈久，味道愈醇，而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。这是因为它具有得天独厚的地理环境与独特的精湛工艺。镇江香醋用料极其考究，只选用江南地区优质糯米为主要原料，采用优良的酸醋菌种，经过固体分层发酵及酿酒、制酵、淋醋三大过程，40多道工序，历时70多天精制而成，再经一定储存期，然后才出厂。 镇江广为流传的“杜康造酒儿造醋”的民间传说，为镇江香醋蒙上了神奇的色彩。 肴肉 镇江的肴肉，又叫水晶肉蹄，皮白肉红，卤冻透明，一块块晶莹发亮，煞是可爱！它肥而不腻，香酥鲜嫩。如果再蘸点姜醋，就更别有风味。它能使品尝者产生好香、好嫩、好酥、好鲜之感。吃肴肉的确是一种特殊的享受。 镇江人吃肴肉有个习惯，清早上馆子，泡壶茶，放碟姜丝，将肴肉蘸着香醋姜丝吃。这就是“三怪谣”中的“肴肉不当菜”。 水晶肴蹄虽然在镇江有许多酒楼饭店都有供应，但其质量分出高低。品尝者总认为宴春酒楼.的肴肉质量最佳，最为正宗。 锅盖面 传说古时候，镇江有户人家，妻子为丈夫下面条，大意将锅灶上的汤罐盖滑入面锅里。哪晓得这样下出来的面条比往常好吃许多，不硬不烂，软熟相当。于是，他就伙同别人开了个面店。由于面锅里放锅盖，又是合伙开店，所以镇江的面店又称“伙面店”，下出来的面条，人们爱称“锅盖面”。 镇江的面店，将一只小锅盖撂在锅里，让它漂在水上，汤溢不出来，又透气，下的面条就是好吃。这就是“三怪谣”中的“面锅里煮锅盖”。

九、镇江有什么特产？

镇江市是中国江苏省的一个城市，以下是镇江的十大土特产：

1. 镇江香醋：镇江香醋是镇江的传统名醋，以其酸甜适口、香气浓郁而闻名。

2. 镇江肴肉：肴肉是镇江的传统名菜，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。

3. 镇江锅盖面：锅盖面是镇江的传统名吃，以其面条劲道、汤汁鲜美而闻名。

4. 镇江糖醋萝卜干：糖醋萝卜干是镇江的传统小吃，以其酸甜可口、口感酥脆而闻名。

5. 镇江麻油：麻油是镇江的传统特产，以其香味浓郁、口感醇厚而闻名。

6. 镇江酱菜：酱菜是镇江的传统小吃，以其鲜美可口、口感酥脆而闻名。

7. 镇江茶叶：镇江是中国的茶叶产地之一，以其品质优良、口感清香而闻名。

8. 镇江醋排：醋排是镇江的传统名菜，以其肉质鲜嫩、口感酸甜而闻名。

9. 镇江草莓：草莓是镇江的特色水果，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。

10. 镇江鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是镇江的传统名吃，以其汤汁鲜美、味道浓郁而闻名。

十、镇江有哪些大学？镇江有哪些高校？

镇江高校概况

镇江市位于江苏省中部，是一座历史悠久、文化底蕴丰厚的城市。在镇江市，有多所知名的高等学府，为学子们提供着优质的教育资源。下面就让我们一起来了解一下镇江市的大学概况。

江苏大学

江苏大学是一所综合性大学，学校座落在中国历史文化名城——镇江市。学校前身是创建于1902年的三江师范学堂，是中国教育史上最早创办的师范学校之一，也是中国最早的高等师范教育起源地之一。学校设有多个学科门类，包括文学、理学、工学、农学、医学、经济学、法学、教育学、管理学等学科门类，同时也拥有一些国家重点学科。江苏大学拥有完备的实验室和图书馆资源，为学生提供优质的学习和科研条件。

江苏科技大学

江苏科技大学坐落在风景秀丽、人文荟萃的江南名城——镇江市，是一所以工为主，理、文、经、管、法等多学科协调发展的综合性大学。学校设有工学、理学、管理学、文学、经济学、法学、教育学等学科门类，其中工程学科和材料科学学科位居全国前列。学校重视科研成果的转化和应用，与国内外众多高校和科研机构建立了广泛的合作关系，为学生提供了丰富的实践和科研机会。

镇江市第一高级技工学校

镇江市第一高级技工学校，是一所专业性技工学校，学校创建于1992年，是镇江市唯一的一所以中等职业技术教育、成人教育为主的普通高等学校。学校设有机电一体化技术、汽车技术服务与营销、物流管理、计算机应用技术、建筑工程技术、环境艺术设计、财务会计等多个专业，为学生提供了更多的就业选择。

总结

除了以上提到的学校，镇江市还有其他一些高等学府，如江苏商贸职业学院、江苏教育学院等。这些学校不仅提供了优质的教学资源，也为当地乃至全国的教育事业做出了积极的贡献。

感谢阅读！希望通过这篇文章能够帮助您更好地了解镇江市的高校情况。