泉州的特产有哪些？

一、泉州的特产有哪些？

1、安溪铁观音

安溪铁观音是泉州的特产之一，其树势不大，枝条披张，叶色深绿，叶质柔软肥厚，芽叶肥壮永春老醋

2.永春陈醋

永春老醋也是泉州的特产，其醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。

3、永春芦柑

永春芦柑是泉州名优特产，其果形硕大端正、色泽橙黄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含多种维生素。

4、安溪黄金桂

安溪黄金桂是泉州的名茶，其香气优雅鲜爽，略带桂花香味，素有“一闻香气而知黄旦”的著称5、永春佛手茶

5.永春佛手

永春佛手茶也是泉州特有的茶品，其色泽碧绿，香气浓郁，滋味醇厚，汤色橙黄，具有独特果香。、德化黑鸡

德化黑鸡是泉州珍稀品种鸡，其肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称。

6、惠安石雕

泉州惠安石雕历史悠久，唐末时就出现了人物山水，花卉禽畜等艺术石雕。

7、德化瓷塑

德化瓷塑也是泉州特产，德化自然资源丰富，瓷土矿藏密布，质地纯良，为中国瓷器的著名产地。。头米粉

8.湖头米粉

湖头米粉是泉州最有名的小吃，其白如晶冰，滑如青丝，韧如胶簧，粉如花絮，百煮不烂，深受大众喜爱。

10、德化陶瓷

德化白瓷也是泉州特产，德化白瓷以乳白色为主，釉层腴润，光色如玉，显示着冰清玉洁的特质，蕴涵着耐人寻味的魅力。

二、泉州的特产有什么？

特产主要包括：永春芦柑、红膏蟹、浮果、安溪柿饼、高台蜜柚、德化黑鸡、泉州龙眼、福眼龙眼、衙口花生、永春椪柑、福前芦柑、德化陶瓷、纸织画、泉州刺绣、脱始漆器、惠安木雕、永春漆篮、惠安影雕、安溪铁观音、黑乌龙茶、水仙茶、人参乌龙茶、梅占茶、牡丹花茶、永春佛手茶等。泉州地处低纬度，东临海洋，属亚热带海洋性季风气候，气候条件优越，气候资源丰富，为人民生活和经济发展提供了良好的环境。由于泉州具有独特的闽南民俗文化，各种庆典礼仪繁多，婚丧喜庆、敬神祀祖、馈赠亲友都少不了风味小点心。

因而许多普通家庭都能制作百寿龟、白米龟、碗糕、碱粽、芋果、元宵丸、桔红糕、绿豆饼、嫩饼菜等日常小食点心，不仅造型美观，而且味道清淡鲜美。

三、泉州有哪些特产？

泉州有很多有名的特产，以下是其中一些：

1. 江滨鱼丸：江滨鱼丸是泉州最著名的特色小吃之一，以鲜虾、猪肉和鱼浆为主要原料制成。

2. 马祖红薯干：马祖红薯干选用当地优质红薯制成，经过晾晒、烘干等多道工序制成。口感酥脆，甜度适中。

3. 洛江板鸭：洛江板鸭是洛江区传统名产之一，选用肉质细嫩的土鸭，经过独特的加工工艺后制成。

4. 石狮八仙饼：八仙饼是闽南传统糕点之一，在泉州石狮有着悠久的历史。其馅料包括豆沙、芝麻、椰丝等口味。

5. 南安桔饼：南安桔饼是以南安市出产的柑橘为原材料制成的传统点心。外皮批发香脆，内馅甜而不腻。

还有许多其他美食和特产，值得品尝和收藏。

四、泉州特产有哪些？

以下是泉州特产推荐：

1. 潮干：潮汕地区的传统干货，以潮干鱼干最为有名，有鱼皮酥脆，肉质鲜美的特点。

2. 马占烧饼：马占烧饼是泉州的传统糕点之一，外脆内软，有浓郁的黑芝麻香味。

3. 潮汕牛肉粉：潮汕牛肉粉是一道有名的潮汕小吃，以鲜嫩的牛肉配上糯米粉和浓郁的牛肉汤料为特色。

4. 面线糊：面线糊是一道传统的泉州早餐小吃，主要成分为绿豆淀粉，口感细腻，搭配各种配料食用。

5. 泉州肉骨茶：泉州的肉骨茶以煮熬至肉质酥软香醇的特点而闻名，主要使用猪骨和中草药炖煮。

6. 石花酥：石花酥是泉州的传统糕点之一，外表呈现出石纹，口感香脆。

7. 文庙糕：泉州的文庙糕是以湿糯米配上花生、红糖和豆沙馅为特色，外形鲜艳精致。

除了以上特产之外，泉州还有许多其他美食和特色小吃，例如潮州鱼丸、开发鱼翅、枣糕、古田芋饼等。这些特产和美食都展现了泉州丰富的风味和独特的文化特色。

五、泉州有什么特产？

以下是一些泉州的特产：

1.马面酥：泉州马面酥是一种传统的糕点，以其精致的外观和香甜的口感而受到喜爱。它通常由麦芽糖、花生、核桃等材料制成，形状像马面，因此得名。

2.榨菜：泉州榨菜是一种腌制蔬菜，以其酸辣可口而闻名。它由咸菜、辣椒、花椒等材料制成，具有独特的口感和风味。

3.海蛎煎：泉州海蛎煎是一道传统的海鲜美食，以其鲜嫩多汁的口感而受到喜爱。它通常由新鲜的海蛎肉、面粉、鸡蛋等材料制成，煎至金黄色。

4.桂林米粉：泉州的桂林米粉是一种特色小吃，以其细腻的口感和独特的调味而受到喜爱。它通常由细米粉、猪骨汤、猪肉、花生酱等材料制成，可以加入各种配料和调料。

5.沙琪玛：泉州的沙琪玛是一种传统的糕点，以其香甜可口而闻名。它通常由面粉、鸡蛋、糖等材料制成，炸至金黄色，口感酥脆。

六、泉州特产

泉州特产

泉州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有着丰富的特产资源。下面我将为大家介绍一些著名的泉州特产，以飨食客。

泉州肉燕

肉燕是泉州的特色美食之一，被誉为“南国佳肴”。其皮薄馅香，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。在泉州，肉燕通常作为早餐或夜宵食用，是当地人餐桌上不可或缺的美味佳肴。

德化白瓷

德化白瓷是泉州的另一大特色，被誉为“瓷都明珠”。德化瓷器以质地细腻、造型优美、色泽洁白而著称，是收藏和馈赠的佳品。在泉州，您可以找到各种款式、规格和用途的德化白瓷制品，为您的生活增添一份古朴典雅的气息。

永春老醋

永春老醋是泉州的又一特产，被誉为“东方醋王”。其以优质糯米为原料，采用独特的制作工艺和贮存方法，使其具有酸而不涩、香而微甜的特点。在泉州，您可以品尝到各种口味的老醋菜肴，为您的餐桌增添一份独特的味道。

安溪铁观音

安溪铁观音是福建乌龙茶的代表，也是泉州的特产之一。其茶叶色泽油润、香高味醇、形美汤绿的特点，使其成为茶中珍品。在泉州，您可以品尝到正宗的安溪铁观音，为您的茶文化之旅增添一份难忘的体验。

泉州土特产

除了以上提到的几种特产外，泉州还有许多其他土特产，如：德化陶瓷、晋江草编、惠安干贝等等。这些土特产具有不同的特点和功效，为您的购物之旅提供更多选择。

总之，泉州是一个充满美食和文化的城市，这里的特产不仅美味可口，而且具有丰富的历史文化内涵。如果您来到泉州旅游，一定不要错过这些独特的特产哦！

七、泉州有什么特产送人的？

泉州特产

1.德化瓷器

德化为中国“三大瓷都”之一。宋代，德化瓷器就远销海外。明代德化烧制的白瓷，通体透明，宛仿象牙，称为“象牙白”。德化瓷器的品种有：建白瓷、高白瓷、普白瓷和新开发的宝石黄、建红瓷、朱玉瓷、紫砂陶、开片釉、银丝釉、各种色釉等。主要产品有各式中西餐具、茶具、酒具等日用细瓷和各种传统人物、动物瓷雕以及花瓶、花盆、灯具等艺术陈设瓷三大类数千种。

2．惠安石雕

惠安素称“石雕之乡”，历史悠久。台北龙山寺的大龙柱、鼓山涌泉寺的青石建筑、南京中山陵前的华表、北京人民大会堂的石柱，都是惠安石雕艺人的杰作。惠安石雕主要原料是青石、花岗岩等，产品有圆雕、浮雕、影雕、碑石四大类近200个品种。

3．永春纸织画

永春纸织画是永春县特有的一种民间传统工艺品，是从中国画发展起来的、经过裱褙后的纸织的图画。永春纸织画题材广泛，内容丰富多彩，从人物、故事到山水、花鸟、飞禽走兽，应有尽有。

4．木偶头

泉州木偶头艺术饮誉全球。木偶头的雕刻以江加走大师的制品为极品，其遗作280多种，被作为国家一级文物保管。艺术名师辈出，现有面谱达300多种，造型优美，彩绘生动，性格鲜明，具有独特的艺术风格和地方色彩。

5．安溪乌龙茶

安溪乌龙茶介于红、绿茶之间，是一种“半发酵”茶，兼有红茶之甘醇、绿茶之清，含特有的自然芳香。它既是一种珍贵的饮料，又有很好的药用价值。铁观音为乌龙茶极品，茶味甘醇鲜美，饮后唇齿留香，喉底回甘悠长，深受广大茶商和消费者的赞赏。

6.永春老醋

永春老醋又名乌醋，为全国四大名醋之一。早在北宋初年，永春民间即开始酿造老醋。其酿造技术独特，选用优质糯米、高级红曲、特等芝麻、白糖等为原料，是质地优良的调味品，并具开脾健胃、祛湿杀菌之功能。

7.漆篮

漆篮是永春传统家庭实用工艺品，源于明正德年间，用竹蔑、桐油灰、夏布、生漆、冬粉等20多种原料，经过30多道工序精制而成。漆篮造型美观，装饰华丽，坚固耐用，不褪色变形，耐酸耐碱耐烧烫，独具风格，品种分圣篮、格篮、扁篮和漆盘四大类，既是工艺品，又作生活用具。产品曾到意大利、波兰、日本等20多个国家展出，行销海内外。

8．清源茶饼

清源茶饼采用中药材配合名茶精制而成，已有百余年历史。它具有开胃、健脾、消食、提神、醒脑之功效，可作药用，可当茶饮，气味芬芳，老幼皆宜，存储越久，品质越佳，为闽南及南洋一带人们所珍爱。

9．老范志万应神曲

老范志万应神曲，系清雍正十一年（公元1733年）由名医吴亦飞秘方炮制而成，取范仲淹“不为良相，当为良医”之志命名。神曲以谷物、豆类为主要原料，配入50多种中药材，经过多道工序精制而成。其处方与生产工艺有其独到之处，具有调胃、健脾、消食等功能。

10．红膏蟹

红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村，位于晋江和洛阳交汇入海处，淡水与咸水交融，很适合蟹的生长。石湖蟹健壮肥美，营养丰富，浑身膏红，故名“红膏蟹”。食用时，既可整只放在锅里清炖；也可切成段，用葱油，掺些豆油、酱醋煎煮；也可选其肉、取其膏配料煎炒。不论何种煮法，都是良好补品。

11．柿饼

安溪柿饼驰名海外。安溪盛产柿果，被誉为“柿乡”。柿子经加工、晒干后制成柿饼，饼质柔软香甜，富有营养。产品畅销东南亚各国。

12．食珍糕

食珍糕，又名“橘红糕”，外观光滑如玉，润泽细腻，入口松软耐嚼，清香爽口。制作方法简单，先将糯米泡透、晾干，磨成粉末，入锅蒸熟后放进白糖液和少量金橘皮，细揉均匀，再用旺火蒸熟，然后切块。产品畅销海内外。

八、福建泉州的特产有什么？

泉州的特产众多，安溪的铁观音，永春的老醋，芦柑，德化的陶瓷，惠安的石雕，湖头的米粉，鸡卷，官桥的豆干城厢的柿果，蓬莱的生老甜冬瓜。

九、泉州惠安有什么特产？

惠安可以带走的特产有惠安烧肉粽、惠安五花肠、惠安影雕、惠安石雕、惠安木雕、紫山余甘、小岞鱿鱼干、小岞黄花鱼、崇武活梭子蟹、辋川切章鱼、惠安五花肠、惠安褶牡蛎、惠安鱼松、后洋菜头。

十、泉州有什么水果特产？

泉州有着非常优越的地理换和气候条件，这样环境当然非常适合种植水果，因此有很多特色水果，如永春芦柑、泉州龙眼、岵山荔枝、德化梨、涂岭龙眼、德化早熟梨、湖洋芦柑、惠安余甘果、福前芦柑、安溪油柿、金桔糖、生仁枣、乌叶荔枝、南安榕桥杨梅、南安蓬华脐橙、南安红心火龙果、南安佛手柑、南安香水柠檬、南安凤梨释迦、永春早熟枇杷、洛江黄皮甘蔗、洛江小米蕉等，其中，泉州龙眼、东璧龙眼被农业部批准为全国农产品地理标志保护产品，岵山荔枝、永春芦柑被评为国家地理标志保护产品。