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汉中勉县特产小吃?

252 2024-12-04 21:27 admin

一、汉中勉县特产小吃?

汉中以西的勉县,因三国诸葛亮屯兵定军山而闻名,其特色小吃独俱特色。

一,鸡汤热面皮。

在压力锅内加调料熬制鸡汤<鸡腔,鸡翅>备用,蒸熟的热米皮整张放入碗中,加焯熟的黄豆芽和酸辣调味料汁,即加入一大匙鸡汤上桌开吃。食客翻拌米皮,鸡汤香气冲鼻,米皮就鸡汤,酸辣香味俱全。

二,清汤菜豆腐。

将豆浆点成豆腐后,即收豆腐于一起,食客用餐时,先盛锅内清汤,再加嫩豆腐块上桌,豆腐纯香,清汤酸爽。

三,秘制核桃馍。

勉县特色的核桃馍,白面做馍,加核桃,花生及核桃油抹面,烤熟一面反身再抹油,馍白油黄,核桃油香飘四溢,回味无穷。

二、勉县特产?

优质稻米:

我国著名气象学家竺可桢曾断言世界上最适宜水稻种植的地方在陕西南部。勉县地处汉中盆地最西端,是生产绿色食品A级甚至AA级的理想场所,生产优质、绿色稻米条件得天独厚。

近年来,县上坚持提高品质与保持总产稳定相结合;发展高档优质米与中档米相结合;发展优质常规稻与优质杂交稻相结合;发展基地与发展龙头企业相结全,立足当地现实,显示地方特色,培育优势产业,先后引进筛选了一批丰产好,米质优,产量高,抗性好,适应性强,符合国家优质米标准的新品种和配套栽培技术,建立了无公害生产基地1.7万亩,提高了企业产品的科技含量,有力地促进了优质米产业化生产,产业化经营长足发展。

2、定军茗眉:

勉县是著名的古战场,也是著名的茶乡,以“定军茗眉”为代表的“定军牌”系列名茶,带着醉人的馨香,走出秦岭,扬名天下。成其是80年代以来,勉县历届县委政政府把茶叶产业化列为农业发展项目的重中之重,在汉江源头海拔800-1380米的古战场定军山域建立了无污染的良种生态茶园,茶区常年雾气潦绕,气候湿润,漫射光,短日照,土壤肥沃,微酸,其独特的气候土壤条件形成了独特的茶叶品质。

“定军茗眉”以其“外形匀齐显毫,细秀如眉,色泽嫩绿,嫩香持久,滋味鲜醇,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿,茶叶完整”曾多次获奖,先后荣获中国西部名优茶评比第一、“陆羽杯”奖、中国首届农业博览会银质奖、陕西名优茶金奖、汉中市优质产品奖,96年被中央办公厅选为国宴用茶。

3、中药材:

勉县素有“天然药库”的美誉。国家公布的34种珍稀中药材,勉县出产17种。境内天麻、猪苓、西洋参、杜仲、附子、元胡等名贵中药材分布广、数量大、质量优,具有很大的开发潜力。

天麻又名赤箭、定风草、离母、鬼督邮等,为名贵的传统中药,属兰科多年共生草本植物,被神农本草经列为上品。天麻药用部分为地下块茎。无叶无根不能进行光合作用,主要靠同化浸入其体内的一些真菌获得生长营养,其生长、繁育的奥秘一直没有破译,因而千百年来药用天麻只能靠野生,数量极其有限。勉县作为全国天麻人工繁育、栽培技术发源地,有天麻生长的良好环境,有发展天麻的丰富资源,有悠久的种植传统,有成熟的技术,发展天麻天时地利人和。近几年县上以农业产业结构调整为契机,大力发展天麻生产,已使其成为全县农业的支柱产业。

三、江西特产有哪些特产小吃?

江西特产小吃有藜蒿炒腊肉,米粉蒸肉,香辣小龙虾,辣椒妙肉,煌上煌酱鸭,清蒸鲈鱼,腐竹烧肉,红烧肉,瓦罐汤,牛肉炒粉,南昌白糖糕等。

四、成都特产小吃有哪些?

夫妻肺片、担担面和龙抄手。

夫妻肺片是由一对姓郭的夫妻发明的,味道独特,非常爽口下饭。担担面是四川成都和自贡的传统面食小吃,具有面条细薄、卤汁酥香、咸鲜微辣的特点,是四川小吃中的代表性食物之一。

五、肇庆有哪些特产小吃?

肇庆特产小吃有肇庆裹蒸,德庆贡柑,怀集茶秆竹,封开油栗,岗坪切粉,文庆鲤,封开杏花鸡,桥头石山羊,汶朗蜜柚,四会沙糖桔,麦溪鲩,活道粉葛,高谭脉西瓜等都是肇庆特产小吃很好的选择。

六、沈阳有哪些特产小吃?

一:杨家吊炉饼

杨家吊炉饼是沈阳的传统小吃,可以说在沈阳不管是男女老少没有几个不知道这一特色名吃的。虽然做法看起来和我们在其他地方看到的烧饼类似,但是做出来的味道和口感是真的大不相同,吃起来外酥里嫩,一口咬下去,香酥味十足,这和师傅们的精湛手艺是密不可分的。

二:张久礼烧鸡

张久礼烧鸡是辽宁沈阳的传统名吃,更是一代人的味蕾记忆。张久礼烧鸡从选鸡到成品一共要经过七道工序,每道工序都颇为讲究,才使得做出来的烧鸡不仅好看,而且好吃。现在的张久礼烧鸡在沈阳已经有了几十家分店,也被沈阳市人民政府授予了“风味名品”的称号,每一位来沈阳的外地人都会忍不住去品尝一番。

三:康平羊汤

羊肉性温,羊肉汤更是如此,所以气温寒冷的地区,人们都喜欢吃羊肉,喝羊汤。康平羊汤是沈阳地区的特色小吃,不仅在沈阳家喻户晓,在整个东北都名声远扬,康平羊汤只选用两年的东北绵羊,现杀现熬,讲究一个鲜字,熬出来的羊汤呈奶白色,不腥也不膻,香味醇厚,鲜美至极。以前在其他很多城市也喝过各种羊肉汤,但是我个人觉得康平羊汤确实是我目前为止喝过的最好喝的羊汤。

四:回头

回头是沈阳的八大名小吃之一,很多外地人听这名字无法想象这是一道小吃,就跟我第一次听到时一样,其实回头就是一种馅饼,只不过一般的馅饼是圆形的,而回头是长条状的。回头里的馅料一般是用的牛羊肉加蔬菜,或者是韭菜粉丝之类的,有荤素两种馅料,吃起来皮焦馅嫩,味道鲜美。

五:西塔大冷面

西塔大冷面是首批36家“沈阳老字号”之一,属于朝鲜族的特色风味,选用的是用面粉和淀粉和面,现压的冷面,煮好后撒上辣椒面,拌一拌就可以吃,面条吃起来很有筋道,所用的面汤也是用骨头熬制出来的,很鲜美。

六:老山记海城馅饼

老山记海城馅饼是沈阳传统八大名小吃之一,创始于1920年,距今已有上百年的历史了。老山记海城馅饼都是用的温水和面,这样烤出来的馅饼皮薄酥香,里面的馅料都是用的猪肉和牛肉,加上十多种香料一起调制出来的,吃起来也是鲜香味美,很有特色,值得品尝。

七:老边饺子

老边饺子是辽宁沈阳的传统特色名吃,也是沈阳的特产。老边饺子之所以名声远扬,是因为选料讲究,工艺独特,做出来的饺子皮薄馅足,味道鲜美。老边饺子的馅料都是将肉先炒,炒好后又用鸡汤和骨头汤一起慢慢煨制,这样的馅料能好吃吗。

八:马烧麦

马烧麦是沈阳市特殊风味的回民小吃,也是沈阳的老字号特色名吃,创始于1796年,距今已有两百多年的历史了。马烧麦的面皮是用开水烫面,然后配上米粉制作,馅料是选用牛身上腰窝、紫盖和三叉这三个指定部位的牛肉制作而成,蒸好后皮薄有嚼劲,馅料鲜香味美,香气四溢,一笼马烧麦下肚,真的是无比的满足

七、郫县特产小吃有哪些?

郫县有很多有名的特产小吃 郫县作为中国四川省的一个县,以川菜闻名,因此其特色小吃也和川菜有很大的关系辣子鸡、回锅肉、夫妻肺片、锅盔、油泼面、耳朵夹馍等都是郫县有名的特产小吃,其中以辣子鸡和回锅肉最为著名当地还有许多独具特色的小吃,如饧仔米粉、冤鲜和小谭豆腐等 郫县的特产小吃因其独特的鲜香味道和制作工艺而备受好评,成为四川当地不容错过的美食

八、揭阳小吃特产有哪些?

揭阳市的小吃特产有:

揭阳乒乓粿,埔田笋粿,油粿。

揭西客家擂茶,捆饭,米糖,小人粿等。

洪阳粿汁,猪肠装糯米,肠粉。

惠来鱼饭,鱼卷等。

九、辽宁小吃特产有哪些?

辽宁的小吃有沙琪玛.馿打滚儿.糖葫芦,还有麻辣烫等等。

十、濮阳特产小吃有哪些?

濮阳特色小吃有濮阳裹凉皮、南乐壮馍、濮城滑脊汤。

以下是这三种小吃的详细介绍。

1、濮阳裹凉皮

濮阳裹凉皮是中华龙乡河南濮阳的一种传统特色小吃。顾名思义,就是把凉皮用裹的方法做成的小吃。

裹凉皮要的就是一个巧字,一个裹好的凉皮要面皮剔透,能隐约看见所裹之物;面皮还要完整,不能破开,不能漏洒汤汁;黄瓜丝、碎花生等物要涂抹均匀,味道调制得当,咬下去咸淡一致。

2、南乐壮馍

南乐壮馍俗称肉饼,馍形如圆月,直径约30公分左右,皮分4层,面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主,以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。皮为小麦精粉,经过面板面、馅包装成形后,放在特制工具平底煎盘中进行烤制加工,火候和时间要恰到好处,经几次翻动即成。

3、濮城滑脊汤

濮城滑脊汤是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃。濮城滑脊汤味道美,再加上原料普通,做法简单,在乡村自然深受欢迎。

濮城滑脊汤属濮城名吃之一、以汤香味美为特点。

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