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2024-12-03 14:15
admin一、东北苏耗子的做法？
东北苏耗子做法如下：
准备食材：黏米面500g、红豆馅10克、白砂糖10克、紫苏叶一把、温开水100克、糯米粉在开水调成面絮状，在少量多次加入凉水，和成光滑面团。
苏子叶表面刷油备用。
取一小团糯米面，给他压扁，中间放上豆沙馅，再用虎口法给他收口，变成一个圆形。
再给他搓成椭圆形。
然后再把长条放在刷上油的苏子叶上，包一下。
包好以后放在蒸锅里，隔水蒸20分钟，即可完成。
二、苏耗子的制作方法？
苏耗子，也叫粘耗子
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