一、代县有什么特产?
代县辣椒
代县辣椒人称“山西红”,与河北望都、河南永城、陕西耀县被称为中国四大辣椒产地,种植历史悠久,早在明代就以“代州辣”闻名于世,至今名声不衷。
代县葵花籽
代县盛产葵花,尤以“三道眉”品种最好,其个大、仁饱、色佳、味香、油质好、营养价值高。
代县红小豆
代县红小豆,又名赤豆,营养丰富,含蛋白质21.4%,脂肪0.6%,碳水比含物55.6%,纤维素4.7%。矿物质量2.9%,还含有硫胺素、核黄素、维生素B1、B2等。红小豆煎剂对金黄色葡萄球素、痢疾、伤寒杆茵等有抑制作用。
代县豇豆
代县豇豆,有长豇豆和饭豇豆三个品种,其颜色有纯黑、黄黑、紫色和褐色多种,豇豆含蛋白质、碳水化合物、矿物质和纤维素等多种营养成分,既可做豆馅食用,又可煮粥或做成多种面食。特别是与小米煮成粥吃,其味更加可口,备受人们欢迎。
代县金针
代县金针,又名黄花菜,其色泽金黄,角长肉厚,硕大肥嫩,个头均匀,烹调久煮有烂,吃后余香不绝。黄花菜还可入药,它具有利尿、健胃功能。
代县核桃
代县核桃生产历史悠久,品质尤佳,以其果型美观、个头大、皮薄、脱壳利、出仁率高、口感好的特点,畅销四海,享有较高声誉。具有健脑益智、养颜延寿、顺气补血、止咳化痰、润肝补肾的功效。
代县黄豆
黄豆是代县的主要作物之一,种植历史悠久。现代科学分析,黄豆含蛋白质38%到42%,相当于鸡蛋的3倍,牛奶的12倍。黄豆里边的不饱的脂肪酸还能转化成卵磷脂,有健脑益智的功效。
代县绿豆
代县绿豆粒大饱满,滚圆匀称,干净纯色,营养价值高。含蛋白质22.3%、脂肪1.1%、碳水化合物56%、矿物质4%、维生素1.6%、维生素B1、B2 和胡萝卜素以及含铁量在粮食中居首位。
代县天台山蘑
天台山蘑有12种品种,以银盘蘑菇和香蕈蘑菇为最佳,盛产于五台山麓的代县天台山国家森林公园附近的山坡草滩里。其盖厚、茎粗、气味芳香,营养价值极高。
代县黄米
黄米是黍子脱皮后的子实,有大小黄米之分。用代县黄米做成的油炸糕柔软、黏性大、外焦里嫩、黄中发红、红中透亮、香甜可口,是人们餐桌上永不衷败的炸食。不光是逢年过节待客或者是婚丧嫁娶时大做特做,就是平素也是经常要吃的美食。
代县酥梨
代县酥梨是1968年引进安徽砀山梨做为父母本,由忻州地区果树站和代县蚕果站经过不断选育培育而成的一个新品种。这种梨在原产地为1个品种、4个品系,即金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥。
代县大米
代县滹沱河两岸东起峨口镇、西至阳明堡有5万多亩滩涂。代县大米以颗粒大,洁白细腻,蛋白质高,适合性强而著称。
代县腌菜
代县由于地处边关要塞,守兵烽屯,官宦蚁杂,粮草远距征集、蔬菜就地调剂成为历史的需要,也形成了代县人讲究吃菜的民风民俗,故人称“菜代州”。
代县麻片
代县麻片以片薄、质脆、香甜可口的特点驰誉全国。当时各地虽有制作,但厚度、脆酥、口感等方面是难与代县麻片媲美的。当时称“十里香麻片一条街”,其生产规模之大实为罕见。她的姊妹们,如代州蜜麻叶、绿豆糕、豆面饼、酥皮饼等也逐渐闯出了名声。难怪有人这样讲:真乃色香味俱佳麻片出自巧手,揉烫烤皆妙名师乃有高徒。
代县黄酒
代县特产黍米黄酒,距今已有千余年的历史,宋金时代已闻名京城。酒精度低,品味高,有病无病兼宜,男女老幼均可,是低度饮料酒中佳品。
代县推光漆器
紫罩推光漆器是一种高级雅致的油漆家具,以手工涂漆推磨、色漆罩面而得名。1981年紫罩小立柜获山西省优质产品奖,1985年拆装电视柜在华北地区漆器展评中冠压群芳,荣获轻工部工艺美术百花奖、希望杯奖、创造设计一等奖。1987年获北京工艺品进出口公司产地包装免检信誉奖。
二、代县特产有哪些?
酥梨:个头大、色泽金黄、果肉酥脆、含糖量高,堪称梨中之魁。并以果肉松脆、汁多味甜多次在全国、省、市评比中夺魁,素有“黄土高原第一梨”之称;
辣椒:质细、色红、籽少、辣、油性大、果肉嫩。代县辣椒自从一九五七年出口以来,受到美国、日本、西欧、港澳等十五个国家和地区的欢迎,并得到过外商“看去颜色喜人,吃起来辣的过瘾”的好评;
豇豆:颜色有纯黑、黄黑、紫色和褐色多种,且富含蛋白质、碳水化合物、矿物质和纤维素等多种营养成分,既可做豆馅食用,又可煮粥或做成多种面食。特别是与小米煮成粥吃,其味更加可口,也备受人们欢迎。
三、代县的特产是什么?
代县位于河北省衡水市西部,是一个具有悠久历史的古老地区,有着丰富的特产。首先,代县以其珍贵的黄金苹果闻名,它以香甜多汁,果肉坚韧、脆爽美味闻名遐迩,每年都有大量的进出口。此外,代县的玉米、小麦、大豆等农作物也非常出名,被誉为“谷子之乡”。此外,代县还有很多珍贵的传统工艺品,如皮影戏、陶艺、竹制品、木制品等,每种工艺品都有其独特的风格,价值不菲。总之,代县的特产十分丰富,既有珍贵的农作物,又有传统的工艺品,可以说是实实在在的“财富宝库”。
四、代县有啥吃的特产?
代县美食有麻片、熬鱼、腌菜、火烧、烫面饺等。
1、麻片:是一种美味可口的特色传统名点。其片有二寸长,半寸宽,色淡黄,薄如叶,质脆味香。
2、熬鱼:熬鱼是代县的特色美食。其特点是鱼骨酥软、肉嫩味美、口味极佳。
3、腌菜:种类有大菜、小菜;腌制方式分单腌、混腌;腌制方法包括腌、拌、发、曝等。
五、北流有什么特产(美食)?
北流特色小吃有馅卷、肠粉、石磨粉、云吞面、灰水粽子、铜州市场的酸料(比如萝卜酸、椰菜酸、杨桃酸、刀豆酸)
六、阳江有什么美食特产?
阳江十八子,阳江十八子被誉为“中国第一刀”,是“中国驰名商标”。外地人提起阳江,最先想到的就是十八子,已经成为了阳江的名片。
阳江漆器,阳江漆器历史悠久,驰名中外已有三百多年,是中国广东汉族传统工艺品之一。其色彩绚丽,造形奇巧,技艺精湛,防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美术工艺品鉴赏。
阳江豆豉,阳江豆豉,中国地理标志产品,色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口,是“阳江三宝”之一。
阳江炒米饼,阳江炒米饼俗称“粉酥”,广东省汉族名点之一,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”。
风筝,阳江的风筝已有2000余年的历史,为我国南派风筝之首,号称“南阳江,北潍坊”,其知名度远扬海外。
七、南京有什么美食特产?
南京,作为一个文化历史名城,美食特产自然是少不了的。首先说,南京的咸水鸭可以说是最具有特色的,还有南京的烤鸭也是不错的,跟北京的烤鸭截然不同,另有一番风味。还有南京的一些小点心做的也非常好。
八、苏杭有什么美食特产?
中国有“苏、鲁、粤、川”四大菜系,口味各不相同,人称“东酸、西辣、南甜、北咸”,苏菜属于“南甜”风味。苏式食品品种繁多,经过几千年的发展,至今已有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等12大类。苏帮名菜:春有碧螺虾仁,笋腌鲜,夏有西瓜鸡、清炒三虾,秋有鲃肺汤、大闸蟹,冬则有母油鸡、青鱼甩水等。苏州小吃:蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕等。特色美食:卤汁豆腐干、绿杨馄饨、碧螺虾仁、白汁鼋菜(甲鱼)、西瓜鸡、松鼠桂鱼、叫花鸡、太湖银鱼、母油鸡、莼菜氽塘片等。
杭州菜属中国八大菜系之浙菜,“清爽别致”是杭州菜的最大特色。选料时鲜,制作精细,注重营养,讲求鲜咸合一,清淡鲜嫩。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛,未有如杭城也”,且有“闻香下马”的典故。比如:西湖醋鱼、东坡肉龙井虾仁、宋嫂鱼羹、猫耳朵、西湖莼菜羹、杭州酱鸭、八宝豆腐、桂花鲜栗羹、糟烩鞭笋等等!
九、青岛有什么特产美食?
青岛的小吃,据说有十大名吃,它们多有大特点,如青岛大包,听这名字,便觉过瘾,谷香村的面,满满一大海碗,上面来只红彤彤的大对虾,怎不胃口大开,还有海菜凉粉,近年来新兴起的流亭猪蹄等等,更象为北方大汉准备的下酒菜,让你吃时不得不放开忸怩,吃出豪气。
纸上谈兵只是望梅止渴,心动不如行动,品尝过各种地方小吃的你难道不想亲自体味一下青岛小吃的“大”特点吗?
说起青岛的小吃,让人觉得颇有豪放之风,似与“小”字不协调。比如,喝啤酒、吃蛤蜊,便可吃出一道风景。
青岛的风味小吃有:小笼蒸饺、锅贴、豆沙包、地瓜枣、合饼、麻花、蟹壳黄、烤鱿鱼、马家拉面、美达尔烤肉、开花馒头、炒面、 坛子肉、 虾汤面、 甜沫、 春卷 、蛤蜊面、 杠子头火烧、 海鲜馄饨 、炒辣蛤蜊 、冻菜、 排骨面 、豆腐脑 、炉包 、馓子 、八宝饭、 海鲜水饺 、小豆腐、 牛肉灌汤包。
青岛十大特色小吃分别是
烤鱿鱼--Roast squid
酱猪蹄--Braised pig feet
三鲜锅贴--Three-delicious potstickers
白菜肉包--Pork and Chinese cabbage bun
辣炒蛤蜊--Sauteed clams with chilli
海鲜卤面--seafood noodles
排骨米饭--Spare ribs on rice or pork chop rice
鲅鱼水饺--Chinese mackerd dumplings
海菜凉粉--Agar jelly
鸡汤混沌--Wonton in Chicken broth
十、武隆有什么美食特产?
羊肉汤锅,武隆羊角豆干,酸汤鱼,荞面汤圆,武隆牛肉干,蕨粑炒腊肉,芙蓉江鱼干,豆汤饭,红汤牛肉水饺,仙女山大脚菌,土坎晶丝苕粉
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