一、巍山特产有哪些值得买?
巍山特产有:巍山红雪梨,巍山火巴肉饵丝,巍山米糕,南诏扎染,巍山蜜饯,巍山一根面,大理白族木瓜水,巍山清真牛干巴,青豆小糕等等。
二、大理巍山县十大特产?
一:漾濞核桃
漾濞核桃是云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县的特产。漾濞核桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高,是云南省重要的出口商品之一。漾濞核桃主要种植品种有大泡核桃、拉乌核桃、圆菠萝核桃、娘青核桃、桐子果核桃等。
二:巍山红雪梨
巍山红雪梨是云南省大理白族自治州巍山县的特产。巍山红雪梨主要种植于和平镇大德村委会。当地俗称“冬雪梨”。巍山红雪梨是一种晚熟优质水果,因果实鲜艳、透亮,呈胭脂色,质细汁多,香甜易储藏等特点而驰名。
三:南涧无量山乌骨鸡
南涧无量山乌骨鸡是云南省大理白族自治州南涧彝族自治县无量山的特产。无量山乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种,无量山乌骨鸡的皮、肉、骨和内脏均显乌色,突出特征是:绿耳、毛腿、凤羽、胡须、胫长、体型瘦高呈长方形,被称为“飞毛腿”、“鸵鸟”。
四:诺邓火腿
云南有三大著名火腿,就是宣威火腿、鹤庆的圆腿和白族的诺邓火腿,其中白族聚居地大理州云龙县诺邓村生产的火腿,在制作工艺方面独特,为国内所罕见。诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。白族诺邓火腿的配料独特,制作精细,质优而味美,切口肉色嫩红,具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。
三、大理巍山有哪些好玩的地方?
大理巍山的十大旅游景点:
1:巍山古城始建于明洪武二十二年(1389年),已有600多年的历史,从文笔楼为中心向东西南北四个方向延伸出去就是古城的四条主街道,由于种种原因,古城的东、西、南三座古楼已毁,而今只有北门古楼和城中的文笔楼幸存下来,古城池形如棋盘,24条街和18条巷星罗棋布,纵横交错,是典型的明清风格棋盘式城池布局,走进古城,映入眼帘的是青瓦白墙、木雕大门、黑底鎏金的招牌、被岁月磨得光亮的石板路。街道上的房子,底层一律是店铺,临街的门面都是木质的,把门板卸下来,整个屋子就向街心敞开着。店门也是家门,没有扎眼的时尚招牌,也没有走遍天下都一样的纪念品。那些马具店、碑刻店、古董店、剃头店、小吃店可以让你逛个够,小店的主人,悠悠地坐在草墩上,也不在乎身边的铺子是否有生意,怡然自得地打着哈欠。三五成群的老人们悠闲地坐在街边的草墩上,围着小方桌吃茶下棋吹牛,看街上的热闹。古街上,背着书包的、挑着蔬菜的、提着鸟笼的、牵着毛驴的、甩着空手的人们从古楼的门洞穿梭而过,来来往往行走于古街上,岁岁年年,热闹的景象似乎在这古街上定格;
2:鸟道雄关位于巍山县和弥渡县交界,从巍山县城出发沿巍弥公路往东约20公里,这里海拔2700米,森林茂密、环境清幽,据康熙《蒙化府志》记载隆庆关在府城东,高出云表,西有沙塘哨,望城廓如聚,东有石佛哨,西山如峡,八郡咽,早在明清时期,隆庆关就是茶马古道的关隘,每天有大量的马帮从这里经过,至今从关口被马蹄长年累月踩踏磨得极为光滑的石头以及石头上深深的马蹄窝,不难想象当年热闹的场面,
3:古洞藏春,到了云南大理,不能不到唐代南诏国开国元君细奴逻的早年牧耕之地巍宝山看看长春洞,长春洞地处国家级森林公园巍宝山西侧,因殿后有一幽深的古洞而得名;
4:红河源,云南六大水系之一的国际性河流红河,发源于大理州巍山县永建乡米鹿么村,红河源头的巍山,充满了自然和历史文化的奇特景象,几乎所有的河流都被称为母亲河,但红河不是,它从一开始就被称为父亲河;
5:巍宝山简称巍山,位于巍山县城东南面11千米处,面积19平方千米,主峰海拔2569米,该山南依太极顶、西邻阳瓜江、东连五道河、北与大理点苍山遥望,峰峦起伏,绵延数十里,前人认为山中有宝气放出,因而得名。巍山可分为前山和后山两个景区,景点有30多处,有洗心间、银粟泉、七星井等新景观,这些景观往往与神话故事相关联,形成巍山一大特色。 此外,巍宝山还是南诏发祥地,道教名山,如今又恢复了洞经音乐乐奏会和彝族歌会,使这座名山更加璀璨,除了浓郁的宗教风格造就了巍宝仙踪之外,山中的奇景还形成了有名的巍山八大胜景拱城远眺、天门锁胜、美女瞻云、龙池秋月、山茶流红、鹤楼古梅、朝阳育鹤、古洞长春。 有关胜景,这里还有一个神话故事,相传,八仙之一的何仙姑路过此地时,恰逢彩云显现,美丽的云景使她芳心大动,便不禁卧下仰望云景;
6:图山城位于云南省巍山古城西北十五公里处的(山龙)(山于)图山之颠。城因(山龙)(山于)图山而得名,山高出坝子200余米,城址西靠大黑山,东临著名的阳瓜江(红河源),居高临下,其地势十分险要,大有一夫当关万夫莫开之势,在此观巍山坝子一览无余,山顶被削平成椭圆形平地,城址为一长方形台地,台高约1米,东西长约500米,南北宽约200米,总面积达100000平方米;
7:玉皇阁及文华书院位于巍山古城东北隅。始建于明代,清同治八年(1869年)毁于战乱,清光绪元年(1875年)在玉皇阁旧址上创建文华书院。清光绪二十六年(1900年)重建玉皇阁。玉皇阁与文华书院并存,分立左右。玉皇阁始建于明,清光绪二十六年(1900年)重建。依次为山门、前厅、中厅、大殿共四进三院及两厢组成。大门为三开间单檐歇山顶牌楼式建筑,前檐饰如意斗拱,装饰华丽;
8:大理玉皇阁,巍山县境内有多处玉皇阁,但以巍宝山的玉皇阁最为壮观。原明代晚期的玉皇阁位置在三皇殿左下方,清乾隆十三年(公元1748年)重建时迁移到今天的新地址,在灵官殿的背后,玉皇阁依山而建,层层而上,每层以三路石级相通,共42级,由四圣殿、三师殿、吕祖殿、依云阁、弥罗上宫(圣父母殿)等组成,是巍宝山所有殿宇中规模最大、建筑年代最早的殿宇,内供奉天地水三官、吕祖、财神等。玉皇殿内玉皇大帝塑像的天花板上绘有10幅彩色图案,其中9幅是彩龙图,另一幅是著名的道家水火匡廓图,具有很高的宗教研究价值;
9:等觉寺(又名报国寺),位于巍山古城东北隅。始建于南诏,是巍山地区现存建筑年代最早的佛教寺庙,为明、清两代僧纲司驻地。明永乐十六年(公元1418年),寺僧无用自应天溧水(江苏溧阳县)来,与蒙化府土官左氏、蒙化大族善信等合力拆建,建成五进四院,明正统二年(公元1437年)开始塑像,明成化元年(公元1465年)土知府左氏建双塔于二门左右,诸善信增建殿宇五座;
10:巍山文庙在古城西门内,始建于明代洪武年间(1368年—1398年)。万历四十七年(1619年)庙毁,随即重建,清代咸、同年间(1851年—1874年),杜文秀大理政权驻蒙化守将李芳园、马国忠等复加扩建。民国初期设劝学所,1938年开办中学至今,文庙规模宏大,占地约10000平方米。
四、巍山土特产有什么
巍山土特产有什么
了解巍山土特产
巍山地处中国云南省,是一个因其独特的地理位置和优质的农产品而闻名的地方。数百年来,巍山一直以其丰富的土特产而受到人们的青睐。无论是其美味的食物还是独特的手工艺品,巍山土特产都充满了本地风味和文化特色。
巍山土特产之美食
巍山土特产以其丰富的食材和独特的烹饪技巧而著名。以下是一些令人垂涎的巍山土特产美食:
- 巍山火腿:巍山火腿是云南省著名的特产之一,制作工艺独特,口感鲜美,肉质醇香。
- 巍山普洱茶:巍山地区盛产普洱茶,具有独特的口感和香气,是茶叶爱好者的最爱。
- 巍山豆腐干:巍山豆腐干具有香味浓郁、口感酥脆的特点,是当地的传统特产。
- 巍山竹荪:巍山竹荪生长在巍山的竹林中,被誉为"竹林珍品",富含营养,口感鲜美。
- 巍山腊肉:巍山腊肉制作精细,风味独特,肉质鲜美,是美食爱好者的不二选择。
巍山土特产之手工艺品
巍山不仅以其美食而闻名,还以其精美的手工艺品而受到人们的喜爱。以下是一些令人惊叹的巍山土特产手工艺品:
- 巍山手织布:巍山手织布以其纺织工艺精湛而闻名,每个细节都体现了当地工匠的智慧和技巧。
- 巍山陶瓷:巍山陶瓷制作历史悠久,色彩鲜艳,造型精美,被誉为中国陶瓷的瑰宝。
- 巍山木雕:巍山木雕以其细腻的雕刻技巧和栩栩如生的形象而受到赞赏,常被人们用来作为装饰品或礼品。
- 巍山刺绣:巍山刺绣以其细腻的线条和独特的图案而闻名,被誉为中国刺绣的代表之一。
- 巍山银器:巍山银器制作精美,工艺复杂,常被人们用来作为收藏或佩戴的珍品。
巍山土特产之文化特色
巍山是一个拥有独特文化特色的地方,人们喜欢将这些特色融入到土特产中。以下是一些代表性巍山土特产的文化特色:
- 淳朴的农耕文化:巍山文化注重淳朴的农耕生活,这也反映在巍山土特产的制作中,充满了对大自然的敬畏和感恩之情。
- 多民族融合:巍山地区居住着多个民族,各民族之间的文化交流和融合也反映在土特产的制作和呈现中。
- 艺术表达:巍山土特产的制作常常借鉴了艺术的手法,通过雕刻、绣花等形式将文化特色展现给人们。
- 传统工艺:巍山土特产制作常采用传统工艺,这也是对巍山文化传统的一种延续和传承。
结语
巍山土特产以其丰富多样的美食和精美独特的手工艺品而闻名,每一种土特产都承载着当地人民的智慧和心血。无论是品尝美食,还是欣赏手工艺品,都可以感受到巍山独特的魅力和文化。希望这篇文章能够让你更好地了解巍山土特产,并且引起你对这些美味食物和精致手工艺品的兴趣。
五、巍山特产?
1.巍山红雪梨
红雪梨在当地的栽培历史非常之久,这个品种的雪梨适应性广,结出的果实大,色泽艳丽,脆甜且水分多。曾以鲜、美、香、甜等特点获云南晚熟梨第一名。
2.巍山米糕
米糕,可以说不算什么独特的美食,在很多地方都有,做法简单,大同小异。而这里的小米糕独特的地方是用合为单位的米糕。一合小米糕,是古城人最家常的早点,营养、甜而不腻,美容养颜,很适合解馋、抗饿。
3.巍山兰花
“家家栽花,户户养兰”是巍山人自古以来的传统,这里的气候及深厚的文化底蕴,培育出的巍山兰花的高雅情调。
4.巍山蜜饯
蜜饯是我最爱的一种食物,解馋,无聊,打发时间,看电视等等,都适合吃蜜饯,但是吃太多会很腻。巍山蜜饯已经有很久的历史了,色香味俱佳,还具有食疗效果。用一些滋阴补肾、调节气血、平肝清火、增强体质、延年益寿的药材来做的话那是极好的了。
5.巍山咸菜
咸菜,我喜欢用来拌粥吃,可听说要少吃点腌制食品,所以我也有所克制。在巍山有一种咸菜叫巍山咸菜,它以香、甜、脆、嫩,色泽光鲜而驰名。听说它的品种花样非常多,口味也是极好酸中带甜,脆嫩润口,香味扑鼻,令人食欲大开。嗯,可惜我没吃过,有机会我一定会去尝尝的。
6.一根面
一根面,顾名思义它就是一根面制成的一碗面。也叫扯扯面,它的寓意非常好长长久久、百年好久!若家人出行时来一碗意味着一路平安,一顺百顺,吃起来的口感也很不错,是不是很诱人啊!赶紧来试试吧!
7.青豆小糕
青豆小糕的做法简单,与一般的米糕做法大同小异,成品颜色碧绿,口感松软,香气扑鼻,是一款名副其实的绿色食品。最重要的是它有减肥、养颜的功效,很适合口馋的女士哦!
六、大理巍山有几个新村?
根据统计数据,大理巍山共有十个新村。这些新村是在中国农村改革发展过程中建立的,旨在通过改良农村人居环境和生活条件,促进乡村振兴和农村经济发展。大理巍山作为一个以农业为主要产业的地区,新村建设是改变落后面貌和提升发展水平的重要措施之一。在新村建设过程中,政府重视科学规划和合理布局,注重依托当地资源和特色文化,通过提高基础设施、改善居住条件等方面的改进,不断完善新村建设。同时,大力推进产业发展和扶贫工作,引导农民增收致富,推动了巍山经济的快速发展。
七、大理有哪些特产?
大理特产有白族蜡染。
白族蜡染是云南大理的传统工艺品,是我国古老的民间传统纺织印染手工艺。在浸染中,作为防染剂的蜡自然龟裂,使布面呈现特殊的“冰纹”,尤具魅力。
八、大理特产有哪些?
大理十大特产,洱源梅子、宾川柑橘、麦地湾梨等大理特产水果,白族扎染、剑川木雕等大理传统工艺品特产,还有滇中三宝之一的下关沱茶、特产名酒鹤庆乾酒、特产干果漾濞核桃、特产零食巍山蜜饯、特产糕点鹤庆米糕、特产美食诺邓火腿等大理著名特产。
九、巍山特产咸菜
<>巍山特产咸菜
巍山位于中国的云南省,是一个文化底蕴深厚的地方,拥有许多独特的特产和美食。其中,巍山特产咸菜以其独特的风味和口感而闻名。咸菜是一种经过腌制的蔬菜,以其咸鲜可口的特点,成为人们日常餐桌上的美味佳肴。
巍山特产咸菜的制作过程非常考究,首先选取新鲜的蔬菜作为原料,如黄瓜、豇豆、萝卜等。然后,将这些蔬菜洗净后,进行切割,以适合腌制和食用。接下来,将蔬菜和适量的盐混合在一起,放置一段时间,以便蔬菜充分吸收盐分,并产生酸味。最后,将腌制好的蔬菜晾干,保持其口感的鲜脆。
巍山特产咸菜的制作过程看似简单,但却需要讲究一定的技巧和经验。首先,选择新鲜的蔬菜确保口感的鲜嫩,其次,盐的用量需要适中,既能保证咸菜的咸度,又不会过咸影响口感。此外,腌制的时间也需要掌握好,过长或过短都会影响咸菜的口味。
巍山特产咸菜的风味
巍山特产咸菜的风味独特,酸鲜爽口,带有一丝的咸味。腌制后的蔬菜保持了其原始的口感,鲜脆可口。咸菜中的盐分使得口感更加丰富,增添了咸鲜的风味。
巍山特产咸菜可以作为菜肴食用,也可以作为调料增加菜品的口味。无论是炒菜、凉拌还是煮汤,加入适量的咸菜都能为菜品增添独特的风味。此外,咸菜还可以用来拌饭、拌面,提升整体口感。
巍山特产咸菜的营养价值
巍山特产咸菜不仅美味可口,还富含丰富的营养价值。首先,咸菜中的蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、钙、铁等。这些营养物质对身体的健康有着重要的作用,能够增强免疫力,促进新陈代谢。
其次,咸菜中的盐分可以增加食欲,促进消化。适量食用咸菜能够刺激味蕾,增加口味的层次感,让人食欲大增。此外,盐分还可以帮助调节体内的水分平衡,对身体健康有益。
最后,咸菜中的乳酸菌对肠道有益。在腌制的过程中,乳酸菌会产生,这些乳酸菌对于肠道的消化和吸收有着重要的作用。适量食用咸菜能够改善肠道菌群的平衡,维护肠道健康。
巍山特产咸菜的购买和保存
巍山特产咸菜可以在当地的农贸市场或特产店购买到。选购时,应选择外观饱满、色泽鲜艳的咸菜,避免选择表皮有斑点或变软的产品。此外,要留意包装上的生产日期和保质期信息,确保购买到新鲜的咸菜。
购买回来的咸菜可以直接食用,也可以保存一段时间。为了保持咸菜的口感和风味,建议将咸菜放置在干燥通风的环境中,避免阳光直射。未开封的咸菜可以保存数个月甚至更久,但已开封的咸菜应尽快食用完,避免食品变质。
巍山特产咸菜的美食推荐
巍山特产咸菜的独特风味为许多美食提供了丰富的选择。以下是几道以巍山特产咸菜为主要食材的美食推荐:
- 咸菜炒肉:将咸菜和猪肉一起炒制,猪肉的鲜嫩和咸菜的咸香相互搭配,极为美味。
- 咸菜豆腐汤:将咸菜和豆腐一起煮成汤,汤的味道鲜美,豆腐的嫩滑与咸菜的咸鲜相得益彰。
- 咸菜炒饭:将咸菜和米饭一起炒制,咸菜的咸味为炒饭增添了一份特别的风味。
这些美食将咸菜的独特风味完美地展现出来,令人食欲大增。
总结
巍山特产咸菜是一道美味可口的特色美食,其独特的风味和口感令人难以抗拒。咸菜不仅具有丰富的营养价值,还可以用于多种菜品的调味和烹饪。购买咸菜时,应选择新鲜的产品,并注意保存的方法。值得一提的是,巍山特产咸菜融入了当地的风土人情和独特的制作工艺,是巍山文化的一部分。如果有机会,不妨品尝一下这道美味佳肴,感受巍山的味道。