稻香村是哪的特产？

一、稻香村是哪的特产？

稻香村于1773年（清乾隆三十八年）创立于苏州，以中式糕点、青盐蜜饯、糖果炒货为主要经营产品，已经持续经营了近两个半世纪，它是中国糕点行业现存历史最悠久的企业之一，也是经国家认证的“中华老字号”。

二、稻香村是南方特产还是北方特产？

稻香村不是南方特产也不是北方特产。稻香村起初是“江南糕点”品牌，其发源可追溯到乾隆38年的苏州，当时叫“稻香村茶食糖果店”。《南方饮食掌故》记载， 乾隆下江南，在苏州品食稻香村糕点后，一下就爱上了，当时的喜爱程度不亚于今日的“人没了”，后赐下匾额，从此名扬天下。

稻香村传统手工技艺代代相传，把作师傅也就是技艺传承人的认定是十分严格的，每代传人数量有限，一般不超过3人，目前可追溯的有六代。稻香村制酥工艺堪称一绝，酥皮能做到最多18层，薄的像纸，这手艺放到今天来看，依然令人佩服。不仅如此，为了让更多人能吃到这份美味，稻香村还研发了手工糕点的量产技术（不是瞎说的，获得专利了），这里的稻香村也就是现在大家所熟知的苏州稻香村。

人红是非多，历年来不乏很多挂“稻香村”牌子的店遍及全国，而实际上现在大家买的多的也就苏州稻香村和北京稻香村两家。苏州稻香村现在的市场发展已经遍及40多个国家和地区。

北京稻香村是1983 年以“稻香村”牌子恢复的新公司，开始叫“东城区稻香村南味食品店”，除了糕点，还卖过熟食、副食产品，给人的感觉有点像杂食店，主要在北京及北京周边销售。

我自己平时买糕点的话，还是更加倾向于始终在做糕点的苏州稻香村。

三、稻香村是哪里的特产？

稻香村产地是苏州。

稻香村（苏州）起源从1773年，距今已有248年，当时叫“苏州稻香村茶食店”。当年乾隆皇帝下江南，在苏州品食稻香村糕点后，赞叹为“食中隽品，美味不可多得”并御题匾额，名扬天下。

四、稻香村是北京的特产吗？

稻香村并非北京特产，而是源自于浙江省慈溪市的著名品牌之一。然而，在北京的零食市场中，稻香村的产品非常受欢迎，销售量也很大。这主要得益于稻香村的产品质量和口味，以及其营销活动在北京市场上的广泛推广。此外，稻香村还在北京开设了多家直营店和旗舰店，方便消费者购买。因此，尽管不是北京特产，但稻香村在北京市场中已经形成了一定的品牌影响力和市场地位。

五、稻香村糕点是哪里的特产？

稻香村”最早源于苏州。清乾隆三十八年(1773)，苏州人沈秋泉开始将“稻香村”一词作为店铺字号使用，他在今苏州观前街开设了“稻香村茶食糖果摊”，虽几经变动但也逐步稳固下来。“稻香村”一名蕴含着对丰衣足食、国泰民安的向往，体现了苏州悠久的农耕传统、经济生态与人文内涵，是苏州人精致生活和绿色家园的历史文化铭牌。

六、北京稻香村特产介绍

北京稻香村是一家老字号糕点店，始建于1895年（清光绪21年），北京有两家稻香村，一家是苏稻，一家是京稻，北京人认京稻更多一些，也就是带有“三禾”标识的。

稻香村比较热门的糕点有萨其马、自来红、牛舌饼、自来白、蜂蜜蛋糕等。

七、稻香村是哪年创立的？

稻香村食品集团股份有限公司（简称“稻香村集团”），前身为苏州稻香村，始创于公元1773年（清乾隆三十八年）的苏州，是中国糕点行业现存历史悠久的企业之一，国家首批认定的“中华老字号”、驰名中外的“稻香村”品牌创立者、“稻香村”糕点类商标持有人。

八、稻香村建于哪年？

北京稻香村始建于1895年（清光绪21年），位于前门外观音寺，是京城生产经营南味食品的第一家，生产糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等特色食品，共16大类600多个品种。北京稻香村是北京第一家生产经营南味食品的厂家。

九、稻香招牌是稻香村的吗？

        不是，以“稻香村”为名的糕点企业也有多家，其中，苏州稻香村和北京稻香村名声最为响亮

         乾隆三十八年（公元1773年），苏州人士沈秋泉等人在苏州观前街开设了一家茶食糖果店，取名为“稻香村”，这是苏州稻香村的前身，也是历史上第一家稻香村。苏州本是鱼米之乡，河道纵横，非常适宜水稻的生长，再加上当时经济较为富庶，为糕点的发展提供了有利条件。糕点有炙、烙、炸、蒸等不同制作方式，种类更是动辄上百，依靠各自的绝活手艺，不少老字号闯出了声誉，苏州稻香村就是其中的“佼佼者”。

      《南方饮食掌故》一书中有记载，乾隆皇帝南巡到苏州的时候，有一天闲暇无事，微服私访遇到“稻香村”，品尝店内的蜜糕后赞不绝口，特御赐稻香村一块葫芦招牌，上写“稻香村”三个大字，这事一经传开，苏州稻香村在行业内声名鹊起。

         到了清末民初时期，苏州稻香村的名气达到了新高度，全国之内山寨之风盛行，广州、长沙、天津、北京、太原等傍名“稻香村”的点心铺子炸开了花，让老百姓难分真假。为此，苏州稻香村申请了稻香村商号，并注册了“禾字牌”商标，对外声称“只此一家，并无分出”，以宣示其正统地位。

         随着时代的发展，许多傍名“稻香村”的糕点店都消失在了历史的长河中，作为“稻香村”创始者和正宗稻香村，苏州稻香村秉承着制作出好糕点的匠心和传承中国传统糕点的初心，在岁月轮换之中屹立不变。创始至今，苏州稻香村糕点制作技艺依然以师傅带徒弟的方式薪火相传，可追溯的谱系已传承六代，在2006年还被国家首批认定为中华老字号，其正统地位毋庸置疑。

         相对于苏州稻香村，北京稻香村的起源要晚很多，1983年，国家为了扩大生产促进就业，时任东城区工商联副主委刘振英出山创办了北京东城区稻香村南味食品店，最初也是主打南方糕点，在北京收获了一批忠实食客。

        北京稻香村宣称创始人刘振英为光绪年间在北京成立的“稻香村南货店”的传承人，事实并非如此。据光风撰《记稻香村老经理刘振英》记载，刘振英14岁时，曾于另一家北京糕点店“稻香春”做学徒，一学便是八年，可见他传承的是“稻香春”而非“稻香村”。

十、铁岭稻香村是北京稻香村吗？

不是。铁岭稻香村是铁岭本地以生产的面点店铺。其中蛋糕个人认为松软可口，老少皆宜，还有具有中华民族节日特色正月十五的元宵，八月十五的月饼都非常受欢迎。最近几年铁岭稻香村陆续上了各种新的产品。虽然产品品种繁多但是稻香村的产品质量还是一如既往，不忘初心。