郴州临武鸭哪家好吃？

一、郴州临武鸭哪家好吃？

舜华临武鸭，

舜华鸭业公司在原有基础上先后推出了山茶油鸭、鸭肉粽、鸭肉罐头、豆香鸭等80多种舜华美食，并获得专利48件。

临武鸭是中国的八大名鸭之一，属肉蛋兼优型，有着上千年悠久的养殖历史，曾作为朝廷的贡品，声名远播，享誉湘南粤北。主产于珠江源头之一的临武县武水河流域。临武鸭的生长周期很长，生长七八十天只有两斤半重，具有肉质细嫩、味道鲜美等特点，以“滋阴降火，美容健身”而著称，当地老百姓俗称“勾嘴鸭”

二、郴州临武为什么鸭天下？

郴州的“临武鸭”的广告词是“临武山水鸭天下”，这句广告词是根据一句有名的古诗仿写而成的，这句古诗是:桂林山水甲天下，阳朔风景甲桂林。

三、郴州临武鸭哪个牌子好吃？

舜华临武鸭，

舜华鸭业公司在原有基础上先后推出了山茶油鸭、鸭肉粽、鸭肉罐头、豆香鸭等80多种舜华美食，并获得专利48件。

临武鸭是中国的八大名鸭之一，属肉蛋兼优型，有着上千年悠久的养殖历史，曾作为朝廷的贡品，声名远播，享誉湘南粤北。主产于珠江源头之一的临武县武水河流域。临武鸭的生长周期很长，生长七八十天只有两斤半重，具有肉质细嫩、味道鲜美等特点，以“滋阴降火，美容健身”而著称，当地老百姓俗称“勾嘴鸭”。

四、郴州临武鸭庆典公关活动

在郴州临武县举办了一场引人注目的鸭庆典公关活动，吸引了众多参与者和媒体的关注。这次活动旨在推广当地独特的鸭产品文化，促进地方经济发展，为当地农民增加收入提供契机。

活动背景

郴州临武县作为湖南省的一个重要城市，拥有丰富的鸭资源和独特的鸭产品文化。为了更好地宣传当地的特色产业和促进旅游发展，临武县政府决定举办鸭庆典公关活动，以增加当地知名度并吸引更多游客前来体验。

活动内容

本次鸭庆典公关活动包括了丰富多彩的节目安排，如鸭产品展示、鸭美食品尝、鸭文化展览等。参与者可以通过亲身体验了解到临武县鸭产品的种类和制作工艺，感受当地独特的鸭文化魅力。

此外，活动还设置了互动环节，如亲子DIY鸭食品、摄影比赛等，让参与者在体验中获得乐趣的同时，增进对临武县的了解和认同。

活动意义

通过举办鸭庆典公关活动，临武县不仅扩大了当地鸭产品的知名度和影响力，还为地方农民提供了更多的销售渠道和增收机会。同时，活动也促进了当地旅游业的发展，吸引了更多游客前来品尝当地美食、体验农家乐，为当地经济注入了新的活力。

活动影响

本次鸭庆典公关活动获得了社会各界的广泛好评，媒体对活动进行了多方报道，扩大了活动的传播范围和影响力。通过此次活动，临武县的鸭产品赢得了更多消费者的认可和青睐，为当地鸭产业的发展打下了良好的基础。

未来，临武县将继续举办类似的公关活动，不断推广当地鸭产品文化，促进地方产业升级和经济发展，为打造知名的鸭产品之乡而努力奋斗。

五、临武鸭是哪里的特产？

临武鸭，湖南省郴州市临武县特产，中国地理标志产品，中国八大名鸭之一，有着悠久的养殖历史，主产于珠江源头之一的临武县武水河流域。临武鸭的生长周期很长，生长七八十天只有两斤半重，具有肉质细嫩、味道鲜美等特点，以“滋阴降火，美容健身”而著称，当地老百姓俗称“勾嘴鸭”，其品位居中国地方麻鸭之首，曾作为朝廷的贡品，声名远播，享誉湘南粤北。载入《湖南省家畜家禽品种志》，获湖南省优质农产品金奖。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

六、临武鸭的做法？

主料：临武子母鸭1只（重约1250克）。　　

配料：酸芋荷100克，小红辣椒50克，蒜瓣50克，仔姜100克。　　

调料：熟猪油100克，精盐5克，味精1.5克，料酒15克，酱油10克，湿淀粉15克，肉清汤200克。 　　[制法]　　1.将鸭宰杀后去净毛，鸭血入碗中，开膛取出内脏洗净，将鸭头取下，去嘴尖斩成3块（下颔至颈部1块，鸭头一劈两半），斩断鸭脚，去掉爪尖，取下鸭翅，去掉尾臊，再将鸭肉斩成2厘米见方的小块。　　2.将仔姜洗净。蒜瓣去皮洗净。芋荷切成2厘米长、0.5厘米粗的条。小红辣椒切末。　　

3.炒锅置中火上，放入猪油烧至七成热，先下入鸭头、翅、脚炸熟捞出。锅内留油，再下鸭肉煸炒收干水，倒入鸭血炒匀，然后，加入料酒、精盐炒至五成熟，依次放入酱油、肉清汤、仔姜、蒜瓣、芋荷、红椒末炒匀，焖5分钟，加味精，用湿淀粉调稀勾芡收浓汁，盛入大盘内，周围拼上头、翅、脚即成。

七、东江大坝鸭湖南郴州特产？

是的，郴州特产：

1、临武鸭

2、东江鱼

3、沙田牛巴

4、资兴狗脑贡茶

5、永兴冰糖橙

6、东江蜜桔

7、（玉兰片）笋干

8、宜章脐橙

9、大奎上腊肉

10、汝城奈李

八、临武麻鸭的故事？

相传舜帝南巡来到临武，被临武的青山秀水所吸引，他在这里住下来，亲临田间地头，教民耕种。

时间一长，他有感于临武先民的淳朴和生活的艰难，于是就将一片羽毛，四个石头赐予了当地百姓，老百姓抱石伏羽七七四十九天后，孵出了四只美丽异常活泼可爱的小鸭，这就是临武鸭，为了使临武鸭区别于其它地方的鸭种，舜帝又在临武鸭的颈上钦点了一圈白环。从此以后，临武百姓把喂养临武鸭作为一项传统产业，世代相传。

九、临武鸭血的做法？

杀鸭时先准备只碗里，碗里大约放4克盐。鸭血滴在碗里时要用筷子不停的搅拌直到把血筋挑出来为止，这样鸭血就不会凝固。

第二步，煮血鸭的时候，要准备好几片生姜、几个干的五爪辣椒、几辨蒜头还加少量的五香八角及其它香料。

第三步，把茶油放进锅里，等油红后，就把切好的鸭肉和姜同时放进锅内爆炒几分钟，等鸭肉没有水气了，再放盐、酱油、五香八角及五爪辣椒。

第四步，鸭肉发出“劈哩叭啦”的声音，再放点料洒和醋。把锅里炸出来的多余鸭油用锅铲舀出来，放入蒜头，然后放水，水要盖住鸭肉。等锅里的水干了四分之三时放上停火，把鸭血倒进锅里后，要用锅铲搅拌均匀。然后再把炉火打开。血不能煮得太久，一变色就要出锅。一道又香又脆的血鸭就做好了。

十、临武鸭的品质特点？

临武鸭是中国的八大名鸭之一，属肉蛋兼优型，有着上千年悠久的养殖历史，曾作为朝廷的贡品，声名远播。它具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点，以“滋阴降火，美容健身”而著称，当地老百姓俗称“勾嘴鸭”。无论烧、炒、炖，还是加工成盐水鸭、板鸭，均风味别具，其品位居中国地方麻鸭之首，深受市场欢迎。1984年载入《湖南省家畜家禽品种志》，1986年获湖南省优质农产品金奖。先后被湖南省、市、县列入种苗工程建设和农业产业化建设重点工程。