一、扬州土特产推荐及购买攻略
扬州是江苏省的一个历史文化名城,也是中国的四大古都之一。扬州以其丰富的历史遗产和独特的美食闻名于世。除了传统的名胜古迹和美食之外,扬州还有许多土特产值得一探。本文将为您介绍一些扬州的土特产,并提供购买攻略。
1. 扬州产的特色食品
扬州有很多特色食品,其中最有名的莫过于扬州炒饭和狮子头。扬州炒饭是一道由米饭、虾仁、熟鸡蛋、火腿、葱花等多种食材炒制而成的传统名菜。而狮子头是一种用猪肉末制成的肉丸子,在烹调过程中,加入了蟹黄、干贝等食材,口感鲜美。
扬州还出产许多其他美食,如扬州蟹粉豆腐、扬州烤鸭、扬州牛肉干等。这些特色美食都可以作为土特产带回家或者馈赠亲友。
2. 扬州特色手工艺品
扬州的手工艺品也有很强的地方特色。扬州剪纸、竹编和刺绣都是扬州传统手工艺品的代表。扬州剪纸是中国传统工艺中的一种,以它独特的剪裁技法和精致的图案而闻名。扬州的竹编工艺以其精细、灵活而独特,常用于制作各种竹编器皿和工艺品。而扬州刺绣则以其精美的图案和细腻的刺绣工艺而受到国内外客户的喜爱。
在扬州旅游期间,游客可以前往扬州的手工艺品市场或者特色街区,选购各种手工艺品作为纪念品或者礼物。
3. 扬州土特产的购买攻略
想要买到正宗的扬州土特产,以下是一些建议和购买攻略:
- 选择正规的商店或购物网站进行购买,确保商品的品质和真实性。
- 询问当地人或导游,获取关于扬州土特产的信息和推荐。
- 如果有时间和条件,可以亲自前往扬州的特色街区或市场选购土特产。
结语
扬州作为一个历史文化名城,拥有丰富的土特产资源。通过购买扬州的土特产,可以让您在回忆扬州的同时,也能够带给亲友们一份特别的礼物。希望本文为您提供了关于扬州土特产的介绍和购买攻略,感谢您的阅读!
二、扬州土特产大盘点,你知道有哪些?
扬州特产介绍
扬州素有“鱼米之乡”、“武侯之地”之称,历史悠久,物产丰富。其土特产以其独特的品种和口感受到了广泛的追捧。接下来,我们将为您介绍一些扬州值得一试的土特产。
扬州包子
扬州包子是著名的早点之一,包子馅料多样,有肉馅、虾仁馅、香菇素馅等等,而且包子皮薄馅大,口感十分好。在当地街边小摊和早茶店都能找到扬州包子。
文昌鸭
文昌鸭因选料严谨、制作精细而闻名遐迩。选用活动脚膀、长期散养的本地鸭,加之特制的烹调秘方,使得文昌鸭烤制后外皮香脆,肉质鲜嫩。是宴席上的一道美味佳肴。
扬州香菇
扬州香菇,又名广蒸菇,因产于扬州而得名。香菇质地肥厚,肉质肥韧,口感极佳。扬州香菇在烹饪过程中散发出独特的鲜味和香气,深受食客喜爱。
五香豆干
扬州五香豆干以南瓜子油、桂皮、大料、茴香、陈皮为主要炮制原料,再配以秘制的酱汁,将豆干入味,具有酥、辣、鲜、香的特点,是一款传统的扬州特色小吃。
东坡肉
扬州的东坡肉制作工艺独到,选用当地猪的肥瘦结合的瘦肉,再配以葱、姜、料酒、冰糖等调味,经过慢火炖煮,肉质鲜嫩,入口即化,是扬州的一道地道名菜。
希望通过这篇文章,让大家更加了解扬州的土特产,有机会品尝到这些美味佳肴。
三、扬州有什么土特产?
扬州土特产:三和四美酱菜(有袋装、盒装超市就有)、绿叶牌牛皮糖(有袋装、盒装超市就有)、富春包子(速冻的有袋装、箱装需要冷冻超市就有)、扬州炒饭(速冻盒装需冷冻,超市有)、高邮红太阳咸鸭蛋(盒装,超市有)、高邮董糖(盒装、超市有)、江都蛤蟆方酥(袋装、盒装超市有)、大麒麟阁茶食(超市没有要买去街上各大麒麟阁店,袋装、盒装)、扬州三把刀(东关街和国庆南路上就有,盒装)、绿扬春茶(盒装、也可散称后要求包装礼盒,国庆南路有专卖店)、谢馥春鸭蛋粉(建议去东关街总店和国庆南路直销店买)、扬州老鹅、扬州风鹅(真空袋装、盒装超市有)、扬州玉器(去扬州玉器厂直销店买,在盐阜路上)、扬州剪纸(东关街和扬州一些工艺品店有卖)、扬州漆器(东关街和扬州漆器厂直销店有卖)
————————
扬州: 1.十大名点: 三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。
2.十佳风味小吃: 笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
3.十佳特色小吃: 四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。
四、扬州瓜洲有什么土特产?
瓜州是扬州远郊最南面的一个镇,靠近长江,是很有名气的一个古镇,近几年扬州也在着力打造瓜州成为特色旅游小镇,古镇有老街,有古渡公园,有润扬森林公园,有杜十娘广场,有佛教圣地高旻寺等景点,好吃的无疑就是靠江吃江了,当年长江三鲜可谓路人皆知,不过今年开始国家有政策不允许捕捞江鲜了,这一特色就吃不到了,不过还是有特色菜的,比如高家老鹅,烧肥肠,汤包等等,其实不吃江鲜吃点河鲜也是很好的,欢迎你来做客!
五、扬州有什么土特产品啊?
1、双黄鸭蛋 双黄鸭蛋是扬州高邮的特产,一蛋双黄,蛋白如璧玉,蛋黄似玛瑙,红白相间,壁合珠连,是全世界最值得品尝的100种味道之一。
2、琼花露酒 此酒宋代即为扬州名酒,现由扬州五泉酒厂生产。系以五泉水系的泉水酿造,性平和,醇香甘洌,口味绵长,有健身强胃功能。
3、绿扬春茶叶 扬州茶叶具有悠久的历史,早在唐宋时期扬州就是名茶产区。由于昼夜温差大,茶树自然品质形成好,扬州茶素以香高、味浓、汤绿深受消费者的喜爱,其中绿扬春茶品质优异,在众多的名茶中独占鳌头。
4、牛皮糖 牛皮糖被称为“扬州一绝”,口味香甜,外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明状,富有弹性,味香,细嚼不粘牙,在海内外享有盛誉,早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州。
5、千层油糕 糕体半透明,柔韧异常,层层相叠,又层层相分,甜糯适度而爽口,在掌握酵面、糖、油性能的基础上运用自如,1983年扬州的特一级点心师董德安参加了全国烹饪大赛,以包括千层油糕在内维扬点心艺惊四座。荣获全国最佳点心师称号。 :-扬州
六、扬州有什么可以送人的土特产?
扬州玉器
扬州漆器
扬州剪纸
扬州瘦马
扬州美食出名
要问扬州特产是什么,呵呵,不用问,就是扬州小吃和休闲了.扬州有句老话叫做“早上皮包水,晚上水包皮”,是用来形容扬州人比较惬意的生活,意思是说早上扬州人吃包子,吃干丝,喝茶,晚上洗澡。从这就可以看出扬州的美食和洗浴休闲中心的发达程度了.
扬州菜属于淮扬菜系,最有名的是三头宴和红楼宴。要是说到包子,是扬州的特产.而且人人都知道,最有名的莫过于富春包子.
国庆路的富春茶社一座闻名中外的百年老店,始创于1885年。可以坐人工三轮车进去,我在其他城市很少见到像扬州城这么有规模的人工三轮了,别有一番特色.郁达夫、朱自清都在文中深情的缅怀过:“不进富春门,等于未到过扬州城”。富春是扬州的一个引人入胜的“窗口”,淮阳菜的正宗代表,也是中外宾客的一块福地洞天。这家是最正宗的,最古老的.有很多来扬州的人跑到其他"富春***"去吃,还说不好吃,真是.
富春的早餐决对是精品,虽然价格比我们在一般的小饭店吃饭还贵一大截。肴肉,三丁包子,翡翠烧卖,千层油糕,葱油烧饼,蟹壳黄,生煎馒头,小笼汤包,蟹黄蒸饺,车螯烧卖,鸡丝卷子.全是名点啊!!
富春的包子什么馅都有,较贵且特色的大概是蟹黄包子了,是传说中的极品。
大煮干丝,在扬州菜中是一道既普通又高级的菜。主要的食材是日常生活最普通不过的豆腐干。它制作精细,风味独特。“大煮干丝”又名“鸡汁干丝”或“鸡火干丝”。这个菜的刀工与火候要求特别严格,绝对是考验厨师厨艺和经验的菜肴。
红楼宴中三丁包、翡翠烧卖和千层油糕在扬州被称作“点心三绝”。
传统名点三丁包被誉为“天下一品”,以面粉发酵和馅心精细取胜。扬州发酵技术自古有名。袁子才在《随园食单》中云:“扬州发酵面最佳,手捺之不盈半寸,放松仍隆然而高”。三丁包的包子皮软而带韧,食而不粘牙。三丁包子的馅心,以鸡丁、肉丁、笋丁制成,故名“三丁”。相传它的由来还和以风流闲情著称的乾隆皇帝有关。当年他老人家下江南,对要吃的御膳提出了“滋养而不过补,美味而不过鲜,油香而不过腻,松脆而不硬,细嫩而不过软”的标准。于是众厨师将参丁、鸡丁、肉丁、笋丁和虾丁加工成馅。这五味合掺,则补、鲜、香、脆、嫩皆俱。“五不过”的要旨分毫不差。乾隆尝后赞不绝口,问包子名,随员答道,五丁包子。后来海参和虾仁价格高,又演化出三丁包子。咬一口包子,鸡丁香美不过鲜、肉丁肥美不腻、冬笋丁松脆香嫩不硬,咸中带清甜,让人回味无穷。被日本小皇帝赞为“天下一品”,委实不过誉。
千层油糕,是扬州著名的细点。名曰“千层”,乃是形容这糕的层次之多,一层糕夹一层糖和猪油,至少有一二十层。通体半透明,柔韧异常,层层相叠又层层相分。味道甜糯适度而爽口.外地茶楼也有千层油糕,往往徒存其名而已。
翡翠烧卖,朱自清曾经赞美道:“滋润利落,决不腻齿腻舌,不但味道鲜美,颜色也靓丽悦目。”烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。翡翠烧卖的口味有甜有咸。甜的是扬州产的“梅岭青菜”,取其叶斩成茸,以熟猪油、火腿末、绵白糖、食盐拌和成馅。与其他各地咸的米烧卖相比,别是一番滋味。我想女孩大多会和我一样喜欢翡翠烧卖,名号赋予人想象空间,买相清新可人。擀成菊花边状的面皮包入青菜馅,形如石榴,底若钱币,上端突露如蓬头,点缀上少量火腿茸,色如翡翠,看着就令人愉悦。口味选择性也多。
肴肉,大概只有富春茶社的是正宗的了.经过用“硝”腌制的猪腿肉,煮熟成了“肴”,肉质紧凑,近于“曝腌咸肉”,而且有一种特殊的香气,决不是其他饭店所谓那么一块用五香煮的白汁五花肉。
和着这些细点来一杯龙魁珠茶,茶是用富春花局种植的珠兰与浙江的龙井、安微的魁针合制而成,解渴去腻。细细品着,看着窗外,热闹的市井,曲径的小巷.你会突然觉得,生活的乐趣就是这茶,这点心,这份简单而美丽的从容.
现在在扬州的街头巷尾都是富春的放心早餐,所以吃富春包子也不定非去茶社不可,不过,在茶社享受的是另一种氛围.但是觉得富春拿回来吃,怎么吃都不好吃,可能是心理感觉吧.
冶春包子,冶春茶社是扬州一家和富春的包子不相上下的茶社,在这里充分体会到怎样去吃扬州包子“先吃肉、后吃皮”还要用吸管的。
所谓扬州三头宴是指扬州菜中最负盛名的清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头,合称扬州“三头”。
七、探秘扬州:不可错过的土特产与美食
扬州,作为中国历史文化名城,不仅以其悠久的历史和独特的风景而闻名,更是一个美食和特产的宝地。在这座城市中,各种独具特色的土特产层出不穷,吸引了无数游客前来探索与购买。在这篇文章中,我们将为您详细介绍扬州的土特产及其背后的文化故事。
扬州著名土特产一览
扬州的土特产种类繁多,涵盖了食品、工艺品等多个领域。以下是一些最具代表性的土特产:
- 扬州盐水鸭:这道经典的地方菜肴以鲜嫩的鸭肉和独特的腌制工艺而闻名,皮脆肉嫩,咸香滋味是其特色。
- 扬州干丝:以豆腐干为主料的干丝,口感滑嫩,通常作为小吃或者凉菜的配角,深受食客喜爱。
- 扬州炒饭:闻名遐迩的扬州炒饭,以其丰富的配料和独特的炒制技术而成为扬州的代表性美食。
- 扬州狮子头:这是一种用猪肉、蟹肉等多种材料混合而成的味道鲜美的肉丸,形状像狮子头,因而得名。
- 扬州春卷:薄脆的外皮包裹着丰富的馅料,令人回味无穷,适合做为快餐或小吃。
扬州土特产的文化背景
扬州不仅以美食著称,其土特产背后也都有着丰富的文化传承。扬州盐水鸭的制作历史可追溯至清代,采用的盐分和香料配比在当地被代代相传,成为了百年技艺。类似的,扬州的狮子头和炒饭也都蕴藏着浓厚的地方文化风情。
在扬州,饮食不仅仅是为了填饱肚子,更多的是体现了一种生活的艺术。人们在享用美食的同时,也在感受这座城市所带来的悠久历史和文化底蕴。每一道食物的背后都有着故事,了解这些故事,会让您在品尝时更加陶醉。
如何选购扬州土特产
在扬州旅游时,选购土特产是不可或缺的一部分。以下是一些选购土特产的小贴士:
- 选择信誉好的商家:在购买时尽量选择知名的店铺,保证产品的质量与口味。
- 查看产品的生产日期:确保所购产品是新鲜的,尤其是食品类土特产。
- 试听消费者评价:在选择特产时,可以参考其他消费者的评价,以选出最受欢迎的产品。
- 了解制作工艺:了解每种土特产的制作工艺,能帮助您更好地选择。
扬州土特产的礼品价值
除了作为旅行中的美味享受外,扬州的土特产还常常作为送礼的首选。它们不仅具有美味的口感,还有着地方文化的象征意义。例如,将盐水鸭送给亲友,可以表达您对他们的思念与祝福;一盒扬州春卷则是独特的节日美食,寓意着团圆与喜庆。
当您在选购土特产时,不妨多了解其背后的故事与文化,提升礼品的价值与意义。无论是作为个人的享用还是作为馈赠的佳品,扬州的土特产都能带来一份特别的情感。
总结与感谢
扬州的土特产无疑是这座城市的重要文化符号,承载着悠久的历史与独特的美食文化。从扬州盐水鸭到扬州炒饭,每一种特产都有其独特的风味和造诣。在这篇文章中,我们希望您能够更全面地了解扬州的土特产及其背后的文化。
感谢您阅读这篇文章,希望能为您的扬州之行提供帮助与指引,让您体验到这座城市独特的味道与文化。
八、土特产文案?
我这里有家乡的土特产非常好吃希望大家都来捧场购买
九、吉林土特产?
吉林的土特产有吉林人参,松花江大米,长白山灵芝,长春老茂生糖果,鼎丰真糕点,真不同酱菜,苹果梨等等。
十、广州土特产?
鸡仔饼-成珠食品、纯心饼店
莲蓉-莲香楼
花式甜饼-陶陶居
广式腊味-皇上皇、禺山牌
致美斋调味品-致美斋酱园
广式汤料-清平中药材市场
泮塘马蹄糕-泮塘老铺
广绣-广州绣品工艺厂、梁秀玲刺绣
- 相关评论
- 我要评论
-