隆昌豆杆烧肉的做法？

一、隆昌豆杆烧肉的做法？

步骤 1

准备工作：豆杆提前泡好，斜切，五花肉腌上，葱姜蒜切片，辣椒切好

步骤 2

热锅下油，加入冰糖，小火冰糖熬化，倒入腌制好的五花肉（小心溅油），翻炒到五花肉变色

步骤 3

倒入切好的豆杆翻炒，加入生抽、蚝油、剁椒翻炒，倒入适量清水

步骤 4

水量不多的时候加入细青椒，尝尝咸淡，适量加盐，然后大火收汁，出锅啦

二、隆昌豆杆哪家最好吃？

我认为隆昌豆杆最好吃的店铺是“隆昌豆杆老店”。

这家店铺的豆杆口感酥脆，内部软糯，味道香浓，非常符合我的口味。

此外，这家店铺的豆杆制作工艺独特，采用传统手工制作，保证了豆杆的品质和口感。

除了豆杆，这家店铺还有其他美食，比如豆皮、豆腐脑等，都非常好吃。

店铺的环境也很干净整洁，服务态度也很好，让人感觉很舒适。

如果想去这家店铺品尝豆杆，可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开手机地图或导航软件，搜索“隆昌豆杆老店”；

2. 根据导航提示前往店铺；

3. 到达店铺后，可以先看看菜单，选择自己喜欢的食物；

4. 点单后等待食物上桌，可以边吃边品尝店铺的美食；

5. 吃完后结账离开店铺。