楚雄有什么特产？

一、楚雄有什么特产？

楚雄特产有野生牛肝菌、见手青，大姚核桃、双柏白竹山茶、禄丰香醋、牟定腐乳、武定鸡、元谋葡萄、武定银饰品、姚安菖河蜂蜜，大姚粉丝等。

二、楚雄有哪些特产？

出门旅游总免不了要带些特产回家，特产汇精心整理了一份楚雄特产购买指南，该吃的、该买的都在这里了，完美解决你的选择困难症~

1、牟定乳腐

牟定腐乳制作考究，需经六十多道工序才能完成。腐乳成品外表呈金黄色，内里白嫩如羊脂，不散不碎，吃起来绵柔细腻，入口即化，再乏味单调的饭菜，邂逅腐乳后，一定能吃完。

2、妥甸酱油

妥甸酱油历史悠久，始创于明洪武15年，清咸丰年间在民间手工作坊形成商品，作为宫廷宴席的调味珍品，久负盛誉，距今已有600多年的历史，在调味品中占据重要位置。

3、禄丰香醋

禄丰香醋精选当地优质大米为主要原料，秉承400多年前帛醋的传统酿造工艺，融古代独特配方和现代微生物酿造技术为一体，历经100多道工艺酿造而成，味香色浓，经久不变。

4、南华鸡枞油

南华鸡枞油，一种堪称主食灵魂伴侣的美食。回味起第一次吃到鸡枞油拌面，香味独特，鸡枞油升华了面条的平淡无奇，保留了野菌的鲜香。

5、大姚核桃

大姚核桃口感醇香，带一些细微的甘苦，细细品尝之后，则甜味渐浓，让人欲罢不能。与蜂蜜搭配食用效果更佳，入菜甜咸皆宜，同时也可做闲时零嘴。

6、永仁松露

永仁猪拱菌学名松露，又名块菌、无娘果，是世界上最名贵的食用菌，被誉为菌中珍品、“林中黑钻石”。

7、楚雄牛肝菌

因肉质肥厚，极似牛肝而得名，牛肝菌鲜美，菌香芬芳，是人们极喜食用的野生菌类。富含多种维生素，深受国外市场欢迎。

8、姚安套肠

姚安秘制套肠为滇中一绝，切片上茏蒸透即可食用，嚼来油而不腻、香酥味美，风味独特。

9、邦三叶子红糖

邦三叶子红糖的加工始于宋朝神宗年间，是进贡土司的贡品，史称“府糖”红糖采用纯手工熬制，因做好的红糖用制熟的甘蔗顶部叶子包裹而得名，这样的红糖不仅有糖香，还有甘蔗叶子的清香。

10、野坝子蜂蜜

大姚野坝子蜂蜜来源于天然野生蜜源，花蜜单一，质量纯净，味美甘甜，营养丰富，富含氨基酸、蛋白质、花粉、维生素等多种活性物质，药用价值高，有助于治疗流感、高血压、胃病和肝胆疾病的功效，还可消食化积、清热解毒。

11、元谋酸角

酸角是元谋特产之一，其果实富含粗蛋白、粗脂肪、有机酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁等微量元素，具有消暑解毒、生津止渴等功效。现已开发出酸角糖片、酸角果肉、芝麻酸角、酸角汁等系列产品。

12、白竹山茶

双柏白竹山茶选用云南大叶种茶为优质原料，采用传统工艺和先进技术加工而成，具有外形美观、条索紧结、造型雅致、汤色清绿明亮、香味浓郁持久、滋味鲜浓回甘的特点。

当然，楚雄的特产远不止于此，大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐，欢迎进行补充。

最后，如果觉得我的回答对你有帮助，别忘了点赞、收藏噢！谢谢大家一直以来的支持。

三、楚雄必吃！楚雄有哪些特产小吃？珍馐美食全揭秘！

概述

楚雄是一座位于中国云南省中部的历史悠久的城市，不仅有着丰富的人文景观和自然风光，还以其特色的小吃而闻名。在楚雄停留的旅客们除了可以欣赏到美丽的风景外，还能尽情品尝到当地的特产小吃，满足您的味蕾。

楚雄特色小吃

楚雄的特产小吃丰富多样，其中最受欢迎的包括：

• 楚雄米线：楚雄米线是楚雄的一道传统特色美食，它以其鲜美的口感和独特的调料而广受好评。米线制作精细，用料丰富，可以根据个人口味选择不同的烹饪方法。
• 牛矿烧烤：楚雄的牛矿烧烤以选用优质的牛肉为主料，配以当地特有的调料和独特的烧烤技巧制作而成。烤制的牛肉鲜嫩多汁，香味四溢。
• 红薯堡：红薯在楚雄是一种常见的作物，而红薯堡则是将红薯磨成粉后制成的面皮，再加入各种馅料制作而成。这种小吃松软可口，馅料丰富多样，让人垂涎欲滴。
• 石哥奶茶：石哥奶茶是楚雄一道非常受欢迎的特色饮品，它选用当地特产的茶叶，结合鲜牛奶和独特的冰块制作而成。这种奶茶香甜可口，是夏天消暑的好选择。

美食推荐

除了以上特产小吃之外，还有一些不容错过的美食：

• 鳝鱼炒饭：楚雄以其丰富的水产资源而闻名，其中的鳝鱼炒饭是一道非常受欢迎的特色菜肴。鳝鱼鲜嫩可口，配以香糯的米饭炒制而成，让人胃口大开。
• 蔬菜炒粉：楚雄的蔬菜十分新鲜，蔬菜炒粉是一道以当地新鲜蔬菜为主料的传统菜肴，色香味俱佳。
• 鸡杂汤：楚雄的鸡杂汤是一道用当地土鸡煮制而成的美食，汤底鲜美浓郁，鸡杂肉质鲜嫩。

总结

楚雄的特产小吃和美食丰富多样，每一道都有着独特的口味和风貌。无论您喜欢米线、烧烤、红薯堡还是奶茶，楚雄都能满足您的味蕾。如果您有机会来到楚雄，不妨品尝一下这些美食，让您的舌尖也能感受到这座城市的魅力。

感谢您看完这篇文章，希望能为您了解楚雄的特产小吃提供帮助。

四、楚雄十大特产，云南楚雄特产有哪些，楚雄有？

1、大白芸豆大白芸豆（Phaseolus lunatus Billb. ex Beurl.），又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆米”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”。

2、野坝子蜂蜜野坝子蜂蜜是一道美食，主要食材是野坝子花蜜。野坝子，别名野拔子、野巴子、皱叶香薷、野香薷，生长在海拔1300-2800米的草坡地，是大姚冬季的主要野生蜜源植物。唇形科，香落属。多年生草本至半灌木。

3、虎掌菌虎掌菌子实体中等至大型。菌盖初期突起，后扁平，中部脐状或下凹，有时呈浅漏斗状，浅粉灰色，表面有暗灰色到黑褐色大鳞片，鳞片厚，覆瓦状，趋向中央特别大并翘起，呈同心环状排列，菌盖直径6-10cm。

4、茯苓茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

5、菖河蜂蜜菖河蜂蜜是楚雄彝州的优质蜂蜜。云南省是养蜂条件较好的地区之一。这里养蜂历史悠久，峰蜜产量较高，占全省总产量的七分之一，蜂产品畅销省内外。

五、云南楚雄有什么特产？

云南楚雄是一个物产丰富的地区，拥有很多独特的特产。以下是一些楚雄比较有名的特产：

1. 楚雄豆腐干：楚雄豆腐干以其细腻口感和香味而闻名。它是用当地优质大豆制作，经过发酵、炸制等工艺制成，非常受当地人和游客喜爱。

2. 楚雄木耳：楚雄盛产各种高品质的野生木耳，如黑木耳、白木耳等。这些木耳口感鲜嫩，营养价值丰富，并且在中华料理中被广泛使用。

3. 楚雄柿子：楚雄出产的柿子具有独特的风味和口感。这些柿子以其红艳、鲜甜而受到人们的喜爱。

4. 楚雄苹果：楚雄气候适宜、土壤肥沃，因此生产的苹果质量优良。楚雄苹果口感脆甜多汁，深受人们喜爱。

5. 楚雄薏仁：薏仁是一种营养丰富的粮食，有很多功效，如清热解毒、利尿消肿等。楚雄薏仁种植得宜，质量优良。

此外，楚雄还产出一些其他特产，如楚雄石斛、楚雄茉莉花茶、楚雄山核桃等。这些特产都具有当地独特的气候和土壤条件所赋予的特色和品质，而且大多数在当地都有相应的加工工艺和传统的制作方式。如果您前往楚雄旅游，不妨尝试一些这些美味的特产。

六、楚雄小吃？

楚雄必吃的小吃有哪些

1.烤乳猪：是当地人气较高的一道美食，这道美食对于乳猪的选择非常的讲究所以烤出来的乳猪，肉质才会更鲜美、油而不腻、外酥里嫩、滋味丰富。烤乳猪的方法也是非常的独特，是把乳猪放置在木炭的夹子上面慢慢烘烤出来的，所以风味独特。

2.楚雄羊汤锅:这个也是当地非常有特色的美食之一，他们是选用上好的鲜羊肉放置在铜火锅里面涮，食用之后不仅可以抵御寒冷，而且味道鲜美营养。

3.臭豆腐砂锅米线:这道美食制作方法非常的独特，将发酵好的臭豆腐和粗米线放置在装有清泉水的砂锅上烹饪好后，加上葱花、蒜蓉、肉酱等增味提鲜的材料就可以食用了。

4.石磨凉粉:不明思议，就是这个凉粉是用手工石磨磨制而成的。所以这个凉粉它保留了稻米的香味，口感细腻嫩滑、富有嚼劲，再搭配各种洗麻辣鲜香的作料，让人吃了回味无穷。

5.松毛豆腐:松毛豆腐的做法非常的独特，它是将豆腐平铺在青松毛上，用碳火慢炙而成的。所以在食用它的时候会有松毛的清香，口感香酥可口。

6.龙泉豆花:它所选用的食材是以优质的黄豆和山泉的泉水为主料，用手工的方法制作而成的，所以豆花的质地非常的嫩白、口感嫩滑可口、味道甘甜鲜香，让人吃了回味无穷。

楚雄的美食不仅别具一格，它还有独特的产品(特产):三角糯米、蜂蜜、乳鸽、山药、白竹山茶、油乳腐、毛叶枣、紫溪茶、永桥酒等等，所以想要去楚雄旅游的小伙伴千万不要错过这些特色小吃与特色产品。

七、楚雄有什么特色小吃？

楚雄当地特色小吃：

豉油皇五花肉、楚雄饺子、楚雄烤小猪、楚雄丝绸、楚雄油豆瓣、麻栗树腌肉、马刺根炖猪脚、牟定叫化鸡、牟定铁核桃、南华凉拌松茸、清汤蘸水鱼、全羊汤锅、松茸炖鸡、松茸煮鸡、姚安风干鸡、彝家丁香烤全羊、彝香茅草叫化鸡、永仁烤乳猪、元谋烤猪、元谋凉鸡、猪肺汤。

楚雄彝族自治州：

位于云南省中部偏北，属云贵高原西部、滇中高原的主体部位，自古为“省垣屏障、滇中走廊、川滇通道”。东靠昆明市，西接大理白族自治州，南连普洱市和玉溪市，北临四川省攀枝花市和凉山彝族自治州，西北隔金沙江与丽江市相望，是省会昆明市西出滇西7州（市）及缅甸的必经之地，故有“迤西咽喉”之称。

楚雄旅游景点：

云南楚雄福塔、紫溪山森林公园、楚雄州博物馆

八、楚雄特产有哪些？

1、大白芸豆

大白芸豆（Phaseolus lunatus Billb. ex Beurl.），又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆米”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”。

2、野坝子蜂蜜

野坝子蜂蜜是一道美食，主要食材是野坝子花蜜。

野坝子，别名野拔子、野巴子、皱叶香薷、野香薷，生长在海拔1300-2800米的草坡地，是大姚冬季的主要野生蜜源植物。唇形科，香落属。多年生草本至半灌木。

3、虎掌菌

虎掌菌子实体中等至大型。菌盖初期突起，后扁平，中部脐状或下凹，有时呈浅漏斗状，浅粉灰色，表面有暗灰色到黑褐色大鳞片，鳞片厚，覆瓦状，趋向中央特别大并翘起，呈同心环状排列，菌盖直径6-10cm。

4、茯苓

茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

5、菖河蜂蜜

菖河蜂蜜是楚雄彝州的优质蜂蜜。云南省是养蜂条件较好的地区之一。这里养蜂历史悠久，峰蜜产量较高，占全省总产量的七分之一，蜂产品畅销省内外。

九、楚雄特产？

楚雄的特产:楚雄牛肝菌，大姚的核桃，禄丰的香醋，南华的松茸，双柏的白竹山茶，牟定的腐乳，武定的鸡，元谋的番茄，楚雄的撒坝猪，姚安的套肠。

十、潮州有什么特产小吃

潮州有什么特产小吃

潮州，位于广东省东北部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅风景秀丽，而且美食更是独具特色。今天，我们就来聊聊潮州的特产小吃。 潮州特产小吃众多，其中最具代表性的有：

潮州牛肉丸

潮州牛肉丸，又称潮州牛肉丸粿或牛肉粿，是潮州地区的特色小吃之一。其口感鲜美，富有弹性，深受广大食客喜爱。牛肉丸制作工艺十分讲究，需要经过反复捶打和煮制，方可成为美味的佳肴。在潮州地区，牛肉丸通常作为早餐或夜市小吃出现，配以沙茶酱、辣椒酱等调料，让人回味无穷。

潮州卤水

潮州卤水是潮州菜系中的经典之作，也是潮州特产小吃的代表之一。卤水是将各种食材放入特制的卤水中煮制而成，其口感醇厚、香气浓郁。潮州的卤水菜品种类繁多，如狮头鹅掌翼、猪肉铺、鸭母稔等。其中，最著名的当属潮州卤水鹅掌翼，其口感鲜美、肥而不腻，是潮州人的最爱。

潮州糯米食

潮州糯米食是当地人喜爱的传统小吃之一，具有香甜酥脆、入口即化的特点。潮州的糯米食种类丰富，如咸甜酥饼、糯米鸡、糯米煎堆等。这些小吃在潮州地区广受欢迎，尤其在节日期间更为常见。 除了以上三种特色小吃外，潮州还有许多其他著名的特产小吃，如粿条、春饼、薄饼等等。这些小吃在潮州地区的历史悠久，口感独特，吸引了越来越多的食客前来品尝。 总的来说，潮州的特产小吃以其独特的制作工艺和丰富的口味赢得了广大食客的喜爱。无论是品尝当地美食，还是馈赠亲朋好友，潮州的特产小吃都是不二之选。