酥薄月是哪里的特产？

一、酥薄月是哪里的特产？

酥薄月饼是衡阳特产。

衡阳市名优传统名特食品，做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月，受到海内外食客喜爱。

二、衡阳酥薄月饼的茶油配方？

衡阳酥薄月月饼配方做法如下：

皮料配方：低筋粉5000克，生油1400克，麦芽糖醇液3750克，碱水75克，鲜鸡蛋黄1000克

馅料：无糖五仁馅40000克

一、月饼皮制作方法：1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；2、生油加入1内搅拌均匀；3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；4、面团醒30分钟后再使用。

二、月饼制作方法：

1、月饼皮、馅比重2：8。

2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。

3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金黄色，不青墙、不塌腰。

4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。

质量要求：外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。

三、上海特产酥

上海特产酥 是上海地区非常著名的一种传统美食，酥皮的外层和酥软的内馅相互融合，让人垂涎三尺。上海特产酥不仅是当地人喜爱的小吃，也是游客来到上海必尝的美食之一。

上海特产酥的创作历史悠久，起源可追溯到数百年前。当时，酥皮是由上等面粉、冷牛油和冷水搅拌制作而成。而内馅则有很多种类，比如传统的豆沙馅、莲蓉馅、红枣馅等。随着时间的推移，人们对上海特产酥的制作工艺进行了不断的改进和创新，使其口感更加丰富多样。

上海特产酥的制作过程需要经历多个步骤，其中最重要的一步是制作酥皮。首先，将面粉和冷牛油混合搅拌，直到形成颗粒状的面团。然后，逐渐加入冷水，搅拌至面团充分融合。接下来，将面团擀平，再次折叠，重复数次，以增加酥皮的层次感。最后，将酥皮包裹着馅料，形成特色的形状。

上海特产酥的特色之处

上海特产酥有着独特的口感和外观特点，深受人们的喜爱。其外层酥皮酥脆可口，内馅酥软香甜，组合在一起，形成了绝妙的口感体验。

此外，上海特产酥的品种也非常多样，可以满足不同人的口味需求。除了传统的豆沙馅、莲蓉馅和红枣馅，还有奶油馅、果酱馅、肉松馅等。不同的馅料搭配不同的口感，使得上海特产酥更加丰富多样。

上海特产酥的文化意义

上海特产酥不仅是一种美食，也蕴含着浓厚的文化意义。作为上海地区的传统食品，它承载着人们对家庭、亲情和传统价值的回忆和思念。

在上海的传统节日和重要场合，人们会赠送上海特产酥作为礼物，表达对亲朋好友的祝福和关怀。尤其是在春节期间，上海特产酥更是成为人们互赠的首选美食之一。

如何选择正宗的上海特产酥

鉴别正宗的上海特产酥需要注意几个方面。首先，外层酥皮应该酥脆、色泽金黄，没有过油的感觉。内馅则应该酥软而不油腻，香甜可口。其次，正宗的上海特产酥的制作工艺通常比较独特，有时候还可以看到制作过程。

此外，正宗的上海特产酥通常会使用优质的原材料，并注重每一个细节。它们的包装也会精美而有特色，给人一种高品质的感觉。

结语

上海特产酥作为上海地区的传统美食，不仅具有美味的口感，也承载着人们对亲情和传统文化的思念。它的制作过程繁琐，需要经过多个步骤，但每一口都会给人带来享受。如果你有机会来到上海，一定要尝尝正宗的上海特产酥，体验这种独特的口味和文化魅力。

四、衡阳特产有哪些？

衡阳特产有：玉麟香腰、张飞酒、南岳云雾茶、乌莲、酥薄月饼等。

玉麟香腰是湖南衡阳地方传统名菜，是酒席中的头碗菜品。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制。

张飞酒色泽清亮透明，醇香浓郁，甜美爽口，营养价值丰富。

南岳云雾茶形状独特，其叶尖且长，状似剑，以开水泡之，尖子朝上，叶瓣斜展如旗，颜色鲜绿，沉于水底，恰似玉花璀璨、风姿多彩。

乌莲是衡阳特产，主产于衡阳县台源、杉桥等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。

酥薄月饼是湖南衡阳市传统的名点，在衡阳生产已有140余年的历史。具有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花的清香，而且食不是很甜，香酥而不油腻。

五、龙须酥是哪里的特产？

几乎可以称得上是“中国特产”了，看某宝的搜索结果（商标和卖家名称已打马塞克）。

六、衡阳特产？

一、衡阳十大特产名单

1.衡阳鱼粉 2.嗦螺 3.衡阳打鱼丸子 4.衡阳米酒 5.石鼓酥薄月饼 6.海蛋 7.衡东土菜 8.炸春卷 9.渣江米粉 10.口味精牛蹄

七、赣州特产脐橙酥

赣州特产脐橙酥是江西省赣州市的一道独特的美食，以其独特的口感和风味而闻名于世。这道酥皮甜点吸引了无数食客的品尝，成为了赣州的一张美食名片。

赣州特产脐橙酥的由来

脐橙酥是赣州特产中颇具代表性的一种糕点，它的起源可以追溯到明朝。相传明代末年，赣州一位有才华的糕点师傅将当地丰富的脐橙与传统糕点技艺相结合，创造出了这款独特的甜点。

脐橙酥以其独特的外形和美味的口感很快在当地流传开来，深受人们的喜爱。随着时间的推移，脐橙酥逐渐发展成为赣州的一道特色美食，并在全国范围内赢得了口碑。

制作过程

制作赣州特产脐橙酥的过程需要经过多道工序，但总结起来，主要可以分为制作酥皮和制作馅料两个步骤。

制作酥皮

制作脐橙酥的酥皮需要选择优质的面粉、黄油和砂糖作为主要原料。将面粉、黄油和砂糖混合在一起，搓揉成一团面团，放置片刻后，再次搓揉至面团光滑。将酥皮面团切成小块，用擀面杖擀成饼状，放入模具内，再轻轻按压，使其与模具充分贴合。待酥皮铺好后，放入冰箱冷藏片刻，增加其酥脆口感。

制作馅料

制作脐橙酥的馅料需要使用新鲜的脐橙，将脐橙去皮、去子，榨成橙汁。将脐橙皮切成细丝，并将橙肉切成小块。将橙皮丝和橙肉放入锅中，加入适量的白糖，并用小火炒至橙肉熟透，橙皮丝变得软糯。将炒制好的橙肉馅料过筛，去掉多余的水分。

脐橙酥的特点

• 外酥里嫩：脐橙酥以酥皮外层和香甜软糯的橙肉馅料内层的结合而闻名。外酥里嫩的口感给人一种十分惊喜的风味体验。
• 酥脆可口：制作过程中，经过特别的处理，赣州特产脐橙酥具有独特的酥脆口感，每一口都能让人体验到不一样的满足感。
• 天然健康：脐橙作为主要原料，富含多种维生素和纤维素，可以为人体提供丰富的营养。而制作过程中，不添加任何化学添加剂，保证了脐橙酥的天然健康。

赣州特产脐橙酥的市场价值

赣州特产脐橙酥作为江西省的特色美食，已经在旅游市场中获得了较高的知名度和市场份额。每年，成千上万的游客慕名而来，品尝这道独特的美食。同时，赣州特产脐橙酥也在各大电商平台上开设了网店，销售遍布全国。伴随着中国特色美食的热潮，赣州特产脐橙酥有着广阔的市场前景。

总结

赣州特产脐橙酥以其独特的口感和美味，成为了江西省赣州市的一道闪亮名片。通过各种营销手段的推广，脐橙酥已经取得了较好的市场反响，并赢得了众多食客的喜爱。相信在未来的发展中，赣州特产脐橙酥将继续展现出其无限的商机和市场潜力。

八、江西特产脐橙酥

探索江西特产脐橙酥的美食之旅

中国作为一个拥有丰富特产的国家，每个地方都有自己独特的美食，而江西特产脐橙酥就是其中之一。江西脐橙酥以其独特的口感和香味，成为了各地美食爱好者的宠儿。今天，我们将一起探索这道美味的背后故事。

脐橙：香甜多汁的黄金果实

脐橙，一种生长在江西等地的水果，因其独特的形状而得名。这种水果表面光滑，色泽鲜艳，内部果肉饱满多汁，口感甜美。在江西，脐橙被广泛种植，并成为当地农民的重要经济作物。

脐橙的种植过程需要经过精心的耕种和管理，以保证其品质和口感。阳光充足的江西地区提供了得天独厚的生长条件，使得脐橙的品质得到了保证。农民们在脐橙生长期间，采用科学的管理方法，控制病虫害，施肥浇水，确保脐橙能够充分生长并达到最佳品质。

脐橙酥：江西特色糕点的代表

脐橙酥作为江西特产糕点的代表，经过多年的发展，已经形成了独特的制作工艺和口味。传统的脐橙酥主要由脐橙果肉和面粉等原料制成。它的外层酥皮酥脆可口，内部果肉香甜多汁。每一口脐橙酥都散发着浓郁的橙香，令人回味无穷。

制作脐橙酥的过程需要经历多个步骤，其中最关键的是制作酥皮和填充馅料。制作酥皮时，需要将面粉、黄油、白糖等材料混合搅拌，制成酥皮饼皮。填充馅料时，将新鲜的脐橙果肉与少量糖浆混合，形成糕点的内部馅料。最后，将馅料包裹在酥皮中，烘烤至金黄酥脆。

品尝脐橙酥的美妙体验

当你品尝一块新鲜出炉的脐橙酥时，你会被它所带来的美味和独特的口感所征服。咬下一口，酥皮的脆香在口中散开，随之而来的是脐橙的甜美和酸爽。这种独特的味觉体验让人欲罢不能，让人对江西特产脐橙酥爱不释手。

脐橙酥的营养价值

除了美味可口之外，脐橙酥还具有丰富的营养价值。脐橙富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化和预防疾病。同时，脐橙酥中的面粉提供了丰富的能量和碳水化合物，是一种理想的能量补充。因此，脐橙酥不仅是一道美味的糕点，还是一种健康的零食选择。

脐橙酥的发展前景

随着美食文化的传播和江西旅游业的发展，脐橙酥的知名度和受欢迎程度逐渐提升。越来越多的人开始关注和品尝这道美味的特色糕点。同时，一些当地企业也开始将脐橙酥推向市场，增加了脐橙酥的生产和销售规模。

为了进一步提升脐橙酥的知名度和市场份额，江西当地政府和企业也开始加大宣传力度和研发投入。他们将脐橙酥作为江西特产的代表之一，积极参加各种美食展览和推广活动，加强对脐橙酥的宣传和推广。

结语

江西特产脐橙酥以其香甜多汁的脐橙果肉和酥脆可口的外皮，成为了美食界备受瞩目的一道佳肴。它既是一种美味的糕点，也是一种拥有丰富营养价值的零食选择。通过脐橙酥，我们不仅可以品味到江西的独特风味，还能感受到中国美食文化的魅力。希望大家有机会能亲自品尝一下这道美味，开启一场关于美食的幸福之旅。

九、衡阳特产水果？

衡阳的水果有很多种，其中最有特色的应该是春夏的李子和桃子，夏天的西瓜和香瓜，秋天的橘子和板栗，冬天的马蹄和草莓。除此之外还有桑子、水果黄瓜、小番茄等等非常至多，但是我觉得味道最好，最有特色的应该是马蹄了，味道非常甜美，还可以做为菜品，谢谢！

十、衡阳元宵特产？

1、衡阳台源乌莲

主产于衡阳县台源、杉桥等地，表面呈灰棕色或灰黑色而得名乌莲，在当地种植历史已有三千多年，产量很高。

2、酥薄月饼

衡阳市名优传统名特食品，做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月，受到海内外食客喜爱。

3、排楼汤圆

衡阳风味小吃，将汤圆放入沸水锅，加人精盐 ，销煮，带汤舀入碗中，撒上葱花，白胡椒粉。

4、西渡湖之酒

湖南名酒，是以衡阳特产“麻矮糯”为主要原料、辅之科学配方和传统工艺精心酿制而成。