西樵大饼做法？

一、西樵大饼做法？

1）将300克面粉放在案板上开窝，加入熟猪油，酵面，160克清水和匀后揉匀；

2）饧30分钟至面团发酵酥松隆起呈包状后，将溶解的白糖加入面团揉匀，再饧发2小时，面团产生微酸味便好；

3）将剩余的250克面粉开窝，加鸡蛋液，苏打，碳酸氢铵，碱和20克清水，搅拌揉匀成面团后，再同发好微酸面团搓揉成团；

4）将面团分成6个大剂，逐个搓圆压扁，入烤炉烤熟即可。【特点】色泽雪白，体大饱满，香甜松软。

二、西樵大饼哪家最出名？

西樵大饼哪家最出名？

西樵大饼应该是“樵园酒家”这一家最出名，樵园酒家也称樵园饼屋，发源地在西樵的樵园里面，樵园酒家历史悠久，用樵园的山泉水酿造，深受广大消费者的喜爱，嫁娶喜饼西樵人以及西樵周边的人都喜欢买樵园酒家的大饼，到西樵旅游的游客都会买西樵樵园酒家的大饼作为手信，简称西樵大饼。

三、西樵山特产？

西樵大饼

产于广东南海，远近驰名。西樵大饼外型圆大它颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。又因饼子形如满月寓花好月圆的好意头，因此西樵人嫁娶喜庆、探亲和过年过节，都以此作礼品送人。

四、西樵山的特产由来？

西樵大饼产于广东南海，远近驰名。西樵大饼外型圆大它颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。

又因饼子形如满月寓花好月圆的好意头，因此西樵人嫁娶喜庆、探亲和过年过节，都以此作礼品送人。

五、西樵有什么特产？

西樵山特产是西樵大饼、佛手瓜、云雾茶等，鱼生也很出名。西樵山大酒店富都海鲜酒楼的西樵鱼生与我们平时吃的顺德鱼生有点不同，连鱼皮与鱼肉间那一点红色的脂肪都被细心地割掉了，只剩下雪白的薄薄的一片鱼肉，十分漂亮，吃起来也更清甜爽滑，价格竟与广州的大排档不相上下。

六、西樵平洲岛特产？

平洲福肉饼。

相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早，一直是家庭和小作坊式制作，与中山的杏仁饼相似。特色是捏在手里，软绵绵的；放到嘴里，甜而不腻，柔韧而不粘牙；嚼之散发出淡淡的玫瑰花香，和着丝丝陈皮的特殊香气。形如棋子而稍大，表面扑上薄薄一层干粉，避免互相粘连。用包装纸包成筒状，印上几个朴拙的木版旧宋体红字“福肉饼”。这便是正宗的南海平洲福肉饼，原是珠三角名特饼食之一。

七、揭阳家乡特产作文？

揭阳家乡特产

在我们揭阳，特产真是数不胜数。作为一名揭阳人，对于揭阳特产可是了如指掌。如：乒乓粿、草粿、粿汁等。其中，肠粉深得我的喜爱。

肠粉在潮汕大地可谓是家喻户晓，每当晚上十点之后，那些卖肠粉的店铺就都热闹起来。

肠粉的制作十分讲究。首先，要把大米浸泡上七小时。然后磨成米浆。把磨好的米浆放入一个容器中。再准备好青菜、肉末、香菇、鸡蛋、火腿、油条等材料。预热好蒸炉，先把米浆倒入铁盘，弄均匀，在碗中放入鸡蛋、肉末等想吃的材料搅拌好倒入铁盘中，最后放入青菜，刷上食用油，放入蒸炉中，等大约两到五分钟出炉后，淋上酱汁、蒜头油，就可以享用了。

蒸好的肠粉，其外表有黄、绿、白等颜色。用筷子在碗中用力一夹，肠粉就成了一个个近似于正方体或长方体的四方体，看上去井然有序，闻其味，香飘十里，会使你迫不及待地开始食用。吃一口。仿佛进入了美食的天堂，让你不能自拔。看看这一到肠粉吧！这哪儿是一道小吃，那简直就是一道精美的工艺品。

我们家乡的肠粉十分美味，我们通过这一道道特色小吃，嗅到了我们潮汕人对故土的热爱！

八、英语作文家乡特产？

My Hometown I live in a place called Changxing now . It is my hometown . It is a big town about twenty kilometres away from the city of Huzhou . My hometown is very beautiful .You can often hear birds singsing and sheep bleating . The sky is very blue and the water is very clean . There are many people in my hometown .They are all friendly to others . we all help each other . I like my hometown very much .

九、西樵十大特产？

西樵大饼入口香味扑鼻松软可口。

西樵佛手瓜瓜味清甜颜色翠绿。

西樵云雾茶入口苦涩回味清香。

西樵桂花酒色泽透明香醇可口。

西樵山水豆腐花营养丰富。

西樵山鱼生鲜嫩爽滑味道独特。

西樵紫贝菜质地翠嫩营养丰富。

西樵花生酥糖。

西樵蛋黄酥香脆可口。

十、家乡的特产作文评语？

1、文章开头简而得当，通过环境描写来衬托人物心情，十分艺术化。

2、开头简明扼要3、文章开头新颖，具有先声夺人之效。使读者一见面就能对人物产…的印象。

4、文章开头引人入胜，吸引读者。…点面结合，使文章生动，体，详略得当。

5、文章语言生动丰富，可读性强。