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四川广元什么特产?

299 2024-10-20 15:30 admin

一、四川广元什么特产?

1、剑门豆腐

2、青川黑木耳

3、朝天核桃

4、苍溪川明参

5、麻柳刺绣

6、广元橄榄油

7、七佛贡茶

8、苍溪红心猕猴桃

9、青川天麻

10、利州香菇

二、四川广元特产在哪?

青川县特产:木耳、香菇、竹荪、天麻。

朝天区特产:核桃

剑阁县特产:土鸡、烤烟、豆腐干

三、四川广元有什么特产?

四川广元特产有:剑门豆腐;青川黑木耳;朝天核桃;苍溪川明参;苍溪雪梨;青川天麻;苍溪红心猕猴桃;广元橄榄油;贡茶;麻柳刺绣等。

四、四川广元有哪些特产?

宗皇米酒、米仓山茶、七佛贡茶、剑门关豆腐干、核桃饼、太守麻花、大朝乌金猪腊肉、曾家山土鸡、岳东挂面、青川竹荪等。

五、四川广元特产有哪些?

四川省广元市特产分别有宗皇米酒、米仓山茶、七佛贡茶、剑门关豆腐干、核桃饼、太守麻花、大朝乌金猪腊肉、曾家山土鸡、岳东挂面、青川竹荪等等。

六、四川广元有些什么特产?

广元是川北重镇,有好吃的好玩的,最著名的特产有广元蒸凉面,核桃饼,青川木耳,苍汇弥猴桃,剑阁老腊还有青川青溪:雄猫

七、四川广元的特产是?

广元的十大著名特产应该是:黑木耳、蕨根粉、竹荪、核桃、猕猴桃、茶叶、苍溪雪梨、中子月饼、剑门豆腐、女皇蒸凉面、朝天核桃饼、酸菜豆花稀饭!

八、广元特产有哪些?

只有广元有凉面,只有广元有凉面,只有广元有凉面,只有广元有凉面。。。。。!!!!!!这么重要的事,要重复上亿遍。

当然,四川凉面分两种,一种是广元的凉面,俗称米凉面,难度系数较大,工具要求较高,属高薪顶尖行业;一种是广元以外的凉面,广元也有,基本家家户户都会做,俗称担凉面。

担凉面不叫凉面,担凉面不叫凉面,担凉面不要凉面,嗓子好痛。

不懂别瞎BB,搞的像你来过四川样的

以下是百度百科解释的凉面,其中凉面分三种中原(河南)凉面、广元凉面、其它地方的凉面。其它地方凉面就包括台式凉面、四川凉面、吉林延吉冷面、新疆凉面、日式荞麦凉面、韩式凉面等。四川凉面就是大家熟知的成都、南充凉面,本人都吃过,我们这叫担凉面,就是面条下锅煮至七成熟出锅,用扇子或空调吹凉倒入香油,搅拌。很简单,隔哪时哪地都能做,说实话,我觉得代表不了。那我就给大家好好归置归置真正的凉面是什么东东。

以下是百度百科对广元凉面的解释:

相传,唐朝高宗时,工部尚书武士之女武氏(武则天),14岁时,就被唐太宗选入宫中为才人。当时因君命难违,她不得不离开她自小青梅竹马的情郎哥常剑峰。武媚娘在幼时读书之余,常和剑峰一起游河湾,而河湾渡口有一家削面店,他们每次游河过湾,总要到削面店吃上一碗。因此与店老板混得熟了,经常边吃边淡论面的制作,一段时间后也对此有了较深的了解。后来,他们想夏天要是吃一种凉面该多好。于是便和面店师傅一起试验,终于用米浆研制成了一种柔软可口、绵韧不粘的米凉面。媚娘和剑峰高兴得抱成了一团,削面店师傅见此情景,便打趣这一对小情人:这面不如就叫“夫妻米凉面吧”恰巧这天又是媚娘的生日,夫妻米凉面就这样诞生了。由此传开,成为当地人人爱吃的地方名食。后来,媚娘去了京都长安。虽然她与常剑峰终未成夫妻,但夫妻米凉面却被流传下来。后来,武媚娘当了女皇帝,还念念不忘“夫妻米凉面”,每逢生日,必命御厨给她烹制一碗食用,这样一直到她的天年,女皇蒸凉面仍然在四川广元被广泛食用,但在外地,几乎很难吃到正宗的女皇蒸凉面。广元凉面,又称蒸凉面,四川省广元市的特产。只产于广元本市及其周边相邻几个县镇,其口感味道随离市中区的远近逐步递减,其外型和陕西凉皮近似,但其原材料为大米而不是面粉,在屉笼里铺上一层布,蒸5-8分即可,蒸熟后倒在抹有香油或菜油的案桌上。晾冷后折叠用刀切成1厘米宽细条状,这种凉面耐嚼、爽口,吃法多样,最普通的吃法是:碗内放凉面,加入酱油、红油辣子(密制)、醋(少许)、盐、味精、蒜水(把蒜剁碎,然后加水)、花椒、熟油(清油炼制而成,适口味而定,如不要红油辣子,就加熟油),最后可以适口味而定,加入韭菜,豆芽,芹菜,花生,榨菜等(一般加豆芽)。搅拌后有酸、甜、麻、辣、香5味。川味十足。口感滑腻爽口。可以热吃,也可以冷吃。各有各的风味。  俗话说的好,“凉面不过剑门关”。更说明了广元米凉面的神奇。离了广元的水土,哪儿都做不出广元凉面的口感。曾有人在广元市外试过,但口感极差,几经测试,再无人敢提在广元市外做出凉面,遂成广元特产。  在广元,早上起来吃凉面已经成为大多数人的生活习惯。

再次申明一点:广元凉面是米做的,米做的,米做的,米做的,米做的,米做,米。。。

有朋友说这TM就是陕西凉皮,我们这街上很多卖陕西凉皮的,抄着一口陕西话,全街喊陕西凉皮。朋友、大姐、大妹子,陕西凉皮是面做的,面做的,面做的,面做,面。。。

来,我们来看看什么是凉皮,来看看,来。

把你铜铃一般的钛合金三眼睁大,看看,这能一样?这能一样?

编辑于 2015-11-24

著作权归作者所有

九、广元特产?

国家地理标志产品

青川黑木耳、七佛贡茶、青川天麻、白龙湖银鱼、苍溪猕猴桃、苍溪雪梨、旺苍杜仲、米仓山茶、朝天核桃、剑门关豆腐、昭化韭黄、广元橄榄油、苍溪川明参、汉王山娃娃鱼、青川竹荪、利州红栗、利州香菇、曾家山甘蓝、青竹江娃娃鱼、麻柳刺绣(数量位居全川第二位)。

十、四川广元五大特产?

一、剑门火腿

剑门火腿,是四川省广元市剑阁县地方名产。剑门火腿其爪弯腿直,腿心丰满,色泽金黄,状如瑟琶,刀工光洁,瘦肉切面嫣红似火,肥肉呈乳白色,肉质干爽,富有弹性。其味清香纯正,咸淡可口,肥不腻口,瘦不嵌。

二、女皇贡米

女皇贡米,是四川省广元市昭化区的特产,其独特的地理、气候、环境,蕴含了比其它地谷类丰富的多种微量元素。

三、利州辣椒

利州辣椒,是四川省广元市利州区特产,这里生产的青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。因利州青椒主要在白朝,金洞高山种植,使用农家肥,绿色无公害、鲜嫩口感好,深受消费者喜爱。

四、广元酸菜

广元酸菜,是四川省广元市特色美食。有开胃、易消化的好处,其主要原料是油菜,将选取的油菜叶用刀切成一段段的,再用清水冲洗,然后放入锅中用水焯一下,过滤掉多余水分,装入坛子内,在顶部加入酸水,盛放一夜左右,便可取食。

五、女皇蒸凉面

女皇蒸凉面,又称广元凉面,是四川省广元市特色小吃,有酸、甜、麻、辣、香5味,凉面色泽白净,柔软可口,绵韧不粘在当地被广泛食用。

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