一、利川有哪些特产?
1、柏杨豆腐干:手工制作的豆腐干,很薄,有一股特有的豆干香味,特别有嚼劲有多种口味,我最喜欢吃辣的
2、莼菜:利川佛宝山特有的,生长在田野里,完全靠人工才摘,摘好的莼菜,要经过清洗,煮,煮干口干是滑滑的,像果冻,需要配上酸辣的配料食用,口味很不错
3、汪营的根粑凉粉和泡粑:(1)根粑凉粉的酸辣的,特有的蕨菜根的粉制作的,调料也是特别调制的(2)泡粑:大米制作的米浆,放在特制的蒸笼上,小火慢蒸,特别软,还有玉米玉米的,玉米粑也很好吃
二、利川有什么特产?
利川地方特产
1、利川谋道镇(苏马荡)黄化菜(金针菜)
2、利川星斗山毛锋 星斗山毛锋
3、利川柏杨沈记“好吃婆”豆干
4、利川福宝山莼菜
5、利川团堡山药
6、利川特产--魔芋 魔芋属被子植物门,单子叶植物纲,天南星科。它能加工成精粉、粉丝、芋糕、罐头等风味食品,倍受国内外美食家的青睐。还有消肿散淤、解毒止痛、抗癌防癌、降低胆固醇、防治高血压、清洁肠胃、帮助消化之功效。对胆石症、心血管病、糖尿病、便秘痔疾也有较好的治疗效果。魔芋中还有一种叫做“海曼纳”的物质,它能控制人的体重,长期食用可以减肥健美。魔芋不仅是理想的食品,而且是重要的工业原料,被广泛用于石油勘探、化工、印染等行业。
7、利川名贵药材--天麻 天麻是一种奇特的名贵传统中药材。属兰科多年生草本寄生植物,药用部分为地下块茎,无绿色叶片,无根系,不能进行光合作用自养生活,主要依靠同化侵入其体内的一些真菌获得营养。2000多年前人们把天麻列为治病的神药。有益气、定惊、养肝、止晕、祛风湿、强筋骨、扩张血管、增强血管弹性、对脑基底动脉供血不足而引起的神经症状和心血管系统疾病等治疗效果显著。近年来有的将天麻作为高级保健食品开发,深受消费者欢迎。
8、利川著名特产--绞股兰 绞股兰在日本称为“福音草”。新加坡、马来西亚称为“美女神”、“百病克星”。我国称为“南方人参”,富含80多种人参皂甙和绞股兰皂甙,人体18种氨基酸和多种维生素及微量元素。国内外大量临床试验证明,绞股兰药理作用和保健独特,有双向调节人体生理平衡,增强细胞活力,提高机体免疫力,降低血糖血脂,防癌抗癌,增加食欲,镇静安神,延缓衰老,消除疲劳,消炎止咳,减肥美容等多种作用,而无副作用。绞股兰属药食同源的植物。
9、利川黄连
10、利川苏马荡火腿、土腊肉
三、利川有哪些风景名胜和土特产?
风景名胜有滕龙洞,玉龙洞,舒马荡等。土特产有柏杨土豆干等。
四、利川水果特产?
利川土特产有利川莼菜、利川工夫红茶、利川山药、利川黄连、柏杨豆干等等。
1、利川莼菜
湖北省利川市特产,中国国家地理标志产品。20世纪80年代,利川大力发展莼菜,种植面积达1.5万亩,年产莼菜1400余吨,产量占全国80%以上,被称为“中国莼菜之乡”。
2、利川工夫红茶
产自“宜红”茶传统产区利川市,有100多年的出口历史。利川红干茶色泽乌润,汤色红艳明亮,滋味醇厚鲜爽,有明显的冷后浑现象。
3、利川山药
在利川市有1500多年的种植历史,利川山药中尤以利川市团堡镇产的红皮山药品质最佳,其特点为皮薄(呈淡紫红色)、色白、质实、高黏液质、水分含量低、味清香怡人、口感绵和。
4、利川黄连
形似鸡爪,俗称鸡爪黄连,又称南岸味连,是黄连中的名贵品种。
5、柏杨豆干
湖北省恩施土家族苗族自治州的一道地方特产菜肴,因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名。2011年1月16日,恩施土家族苗族自治州人民政府将柏杨豆干工艺列为第三批非物质文化遗产保护名录,对柏杨豆干传统手工艺进行保护。
五、湖北利川有什么土特产?
利川的特产有以下几种:
1、柏杨豆腐干:手工制作的豆腐干,很薄,有一股特有的豆干香味,特别有嚼劲有多种口味,我最喜欢吃辣的
2、莼菜:利川佛宝山特有的,生长在田野里,完全靠人工才摘,摘好的莼菜,要经过清洗,煮,煮干口干是滑滑的,像果冻,需要配上酸辣的配料食用,口味很不错
3、汪营的根粑凉粉和泡粑:(1)根粑凉粉的酸辣的,特有的蕨菜根的粉制作的,调料也是特别调制的(2)泡粑:大米制作的米浆,放在特制的蒸笼上,小火慢蒸,特别软,还有玉米玉米的,玉米粑也很好吃
4、毛坝的茶叶:毛尖茶叶,高山上的茶叶
还有很多都是一些小吃的,大家可以去当地看看,根推荐利川的豆皮和土豆饭超级好吃,还有利川特有的神豆腐也值得一试
六、利川有哪些特产?在网上有卖的么?
1、利川谋道镇(苏马荡)黄化菜(金针菜)2、利川星斗山毛锋 毛坝的茶叶和漆3、利川柏杨沈记“好吃婆”豆干 4、利川福宝山莼菜 5、利川团堡山药 6、利川特产--魔芋 7、利川名贵药材--天麻 8、利川著名特产--绞股兰 9、利川汪云的黄连10、利川苏马荡火腿、土腊肉11、建南的盐菜等等
七、利川有些什么特产?
利川的特产有以下几种:
1、柏杨豆腐干:手工制作的豆腐干,很薄,有一股特有的豆干香味,特别有嚼劲有多种口味,我最喜欢吃辣的
2、莼菜:利川佛宝山特有的,生长在田野里,完全靠人工才摘,摘好的莼菜,要经过清洗,煮,煮干口干是滑滑的,像果冻,需要配上酸辣的配料食用,口味很不错
3、汪营的根粑凉粉和泡粑:(1)根粑凉粉的酸辣的,特有的蕨菜根的粉制作的,调料也是特别调制的(2)泡粑:大米制作的米浆,放在特制的蒸笼上,小火慢蒸,特别软,还有玉米玉米的,玉米粑也很好吃
4、毛坝的茶叶:毛尖茶叶,高山上的茶叶
还有很多都是一些小吃的,大家可以去当地看看,根推荐利川的豆皮和土豆饭超级好吃,还有利川特有的神豆腐也值得一试
八、利川有哪些景点?
有鱼木寨,位于谋道镇西北边,离政府坐车十来分钟的时间。
还有腾龙洞,是全世界出名的风景点,齐岳山,最高海拨在2000米左右。
九、利川小吃有哪些?
利川腊肉
苏东坡说“无竹令人俗,无肉令人瘦”,在利川乡下,腊肉可以从年头吃到年尾,家家户户,灶屋顶上挂满了肉,特殊的腌制方法,可以让腊肉保存二至三年不变质。另外,利川的腊肉还有“一家煮肉百家香”之说。
油香儿
油香儿有很多种,面糊加香葱炸成面窝,加洋芋丝炸成洋芋丝粑粑,加豌豆炸成豌豆粑粑,加肉炸成麻炸,加鸡蛋,肉等自己喜欢吃的炸的叫油香儿,早上来几个满嘴焦香,配上一杯豆浆,完美!
根粑凉粉
根粑凉粉,起源于利川,发扬于利川,相对于长相一样的韩国冷面。凉粉更加顺滑,更具风味。汤汁的冰凉不是冰箱的缘故,而是使用山泉水冻成的冰块降温。辛辣,凉爽,为利川一绝。
建南盐菜
建南盐菜是很多90后利川人心目中的白月光,回忆儿时的早餐总少不了一碗盐菜面。盐菜跟腊肉爆炒又是一道下饭美味。南坪鳝鱼
南坪鳝鱼主要用野生鳝鱼。将鳝鱼切段置料酒、花椒粒及其他味料中腌渍五分钟,后加辣椒煸煎,至黄香去腥,加高汤、野芹菜、紫苏、麻叶,小火闷制。最后加入炒过的腊肉、蒜泥、香菜即可。
泡粑
泡粑吃起来松松软软,香甜可口。利川泡粑特别之处在于它的色、香、味和触感。其色白里透亮,晶莹剔透,其味醇厚绵长,入口似化,吃法多样,物美价廉。
格格
“格格”是用辣椒渣混和其他主料蒸出来的。在利川街头的小饭馆门口你随处可见,有许多极小的蒸笼在旺火上蒸,而这蒸笼里的东西便是“格格”了。“格格”的品种有很多,有牛肉格格、羊肉格格、猪肉格格、肥肠格格等。肉食诸君,总会挑到你满意的那款格格!
莼菜炖老母鸡
莼菜炖老母鸡乃利川名菜,将老母鸡洗净加味料炖至烂熟,加莼菜调味即用。此菜不仅香气浓郁,闻之奋肠,汤羹更是鲜滑爽口,别是风味。
钱汤圆
“钱汤圆”发源于清末民初的利川市(利川县都亭里),迄今已有百年历史。汤圆分甜、咸两种口味,清香扑鼻。本地居民吃汤圆时有将铜钱或者硬币作为吉祥馅料包入汤圆的习惯(寓意“金玉满堂”),且经营者姓钱而被人亲切地称为“钱汤圆”,品牌因此得名并广为传播
十、利川有哪些学校?
利川隶属湖北省恩施土家族苗族自治州,地处湖北省西南边陲。利川有以下学校,他们分别是:利川市胜利高级中学、利川市第五中学、利川市清外高级中学、利川市第一中学、利川市民族实验中学、利川市第二中学、利川市第三中学、利川市凉务乡民族中学。
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