广西柳州有什么特产？

一、广西柳州有什么特产？

1、柳州螺蛳粉

　　一说到柳州，很多人都会想到著名的柳州螺蛳粉，柳州螺蛳粉作为广西十大特色小吃之一，在全国都非常有名，使用螺蛳汤料和米粉等食材制作的，吃起来十分酸辣爽口。

2、融水糯米柚

　　融水糯米柚是柳州市融水苗族自治县的特产水果，当地气候温和多雨，土壤深厚肥沃，非常适合融水糯米柚的生长，也使得融水糯米柚外型美观，皮薄肉嫩，口感清甜。

3、鲁比葡萄

　　鲁比葡萄是柳州市柳江县的特产水果，当地独特的地形和气候环境非常适合葡萄的种植，出产的鲁比葡萄色泽亮丽，果大核小，品质优良。

4、三江茶叶

　　三江茶叶是柳州市三江侗族自治县的特产绿茶，当地的地形和气候条件都为茶叶的种植提供了绝佳的条件，生产出的三江茶叶品质优良，深受人们喜爱。

5、融安金桔

　　融安金桔是柳州市融安县的特产水果，当地良好的自然环境为金桔的生长提供了得天独厚的条件，生产出的融安金桔，口感香甜，营养丰富，还有着“长寿果”的美誉。

二、广西柳州特产？

1、融安金桔

融安金桔优良品种主要有“融安金桔”、“融安滑皮金桔”。“融安金桔”果大，皮薄，风味浓甜，少核；“融安滑皮金桔”果皮油胞稀细下沉而光滑，质地脆滑而甜无酸辣味，更是珍品中的上品。

2、三江茶叶

广西三江侗族自治县地处湘、黔、桂三省（区）交界处，位于广西北部山区，属云贵高原余脉边缘的中、低山和丘陵地带。

3、鹿寨蜜橙

鹿寨蜜橙(也称无核蜜橙)果型美观、色泽金黄，果实无核或少核，单果重150～200克，可溶性固形物含量14%左右，果肉清甜、脆口、化渣，风味独特、橙香浓郁。

4、融水糯米柚

（柳州市）融水糯米柚种植在当地已有300多年的历史。糯米柚以果形端正，皮薄嫩甜多汁，果肉密黄晶莹、香如糯饭，独具地方特色，因而受到区内外客商及消费者们的青睐。为有效保护特色产品，增加市场竞争力。

5、云片糕

是柳州历史悠久的传统特产，用上等糯米粉、纯猪油、精白糖为原料做成，柔软香甜，富有营养。

三、广西柳州特产零食有哪些？

广西柳州的特色零食有：柳城云片糕、柳州螺蛳粉、三江茶叶、鹿寨蜜橙、柳州莲藕、融安金桔、融水糯米柚、大良牛腊巴、鲁比葡萄。

四、广西柳州有什么特产吗？

1，螺蛳粉

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 [1] 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成

五、广西柳州有什么特产水果？

冬天柳州盛产沙田柚,十月到十一月是正常的柚子成熟期,三江县丹洲镇丹洲村产丹洲沙田柚。

柳州特产四:金桔 金桔是广西柳州的传统特色水果,因营养特别丰富而得“长寿果”之美誉。

六、柳州特产有哪些？

一、广西柳州主要有以下特产，云片糕、牛腊巴、头菜、螺蛳粉、狗肉、三江菜叶等；

二、特产简介

柳城云片糕，产于柳城县城关镇，早在清乾隆年间(1736～1795年)已开始生产的云片糕。

云片糕，是诞生于清乾隆年间的柳州名产，糕片细腻柔软、雪白芳香、清甜可口，像云彩一样可以一片片地撕下来。如果用火将之点燃则能完全燃烧，可见其选料讲究，制作精良，故而得到这样一个极富有诗意的名字。如今的云片糕，已经被人们赋予“平步青云步步高”的美好寓意。

柳城县太平镇的牛腊巴。牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉，辅以纯天然香料等佐料，经传统土灶明炉烧烤，纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特，营养丰富，脂肪含量低，香、酥、松、脆，原汁原味，甜辣爽口，回味无穷，是茗茶、下酒、送礼之佳品。

融安县的小洲头菜，为融安县地方传统特色咸菜，其质地脆嫩，味道鲜美，因原主产于融安县大巷乡小洲村而得名。由于其民间腌制、加工工艺独特，产品独具风味而享誉区内外，久负盛名，深受广大消费者的喜爱。小洲头菜块根大而粗，皮薄，纤维少，质地脆嫩，不易变质，可制作一般家常菜和高档菜系。

柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。

柳州狗肉，柳州一年四季都飘荡着狗肉香，别说柳州本地人讲起狗肉口水飙了，就是外地人也多有闻香而至的。

1200多年前的柳州，地处南蛮，瘴气横生。柳宗元自长安被贬，长途跋涉来到这里，水土气候不适，加之心病沉疴，一遇阴雨就感染寒症。一次下乡巡游遇雨犯病，在乡间一农户家卧床不起。这家的农户知道这位刺史大人有德于民，见医药奇缺，不禁也搓手发愁。突然听到廊下狗叫，想起狗肉大补，就慷慨地将家里刚断奶的一窝嫩狗仔贡献出来，每天煎一只给其滋补。柳宗元连吃数天，寒症竟神奇地不药而愈了。不管这坊间传说是否确凿，但“柳州煎乳狗”确有其肉，经历代民间能人反复调制，愈发滋补美味，被烹狗界的大厨们大为推崇，有狗肉“圣品”之尊，名传四野。其中柳州狗肉最著名的是脆皮狗肉，即皮是脆的，一块狗肉入口，有皮的香脆，有肉的弹牙，还有肉汁的丰厚。

三江茶叶，柳州三江侗族自治县地处湘、黔、桂三省（区）交界处，位于广西北部山区，属云贵高原余脉边缘的中、低山和丘陵地带。属亚热带岭南湿润气候区，雨热同季，寒署分明，雨量充沛，日照充足，年平均气温18.3度，年平均降雨量1730.2毫米，年平均日照1151.9小时，无霜期320天，海拔一般在600—900米之间，有着“高山出好茶”的有利自然生态环境。

三江县1989年开始引种绿茶，三江的茶叶生产得到了较快发展，涌现出八江、同乐、独峒、良口4个万亩茶叶大乡和布央、八协、七团、思欧、高露等23个千亩茶叶生态村，茶叶成为了三江县农民增收的支柱产业。经过数载发展，以“布央仙人山茶”为代表的一批三江自主茶叶品牌，已走出广西，面向全国。2004年在广西第四届“桂茶杯”名优茶评比中，“三江天池绿剑”和“三江碧舫绿茶”获得特等奖；在2005年第六届“中茶杯”全国名优茶评比中，“三江碧舫绿茶”“三江天池绿剑”“剑兰”等三个产品又荣获特等奖。

七、柳州特产有哪些？

动次打次～动次打次～帅哥靓妹看过来了喂！春节要到了，想好带什么特产回家了吗？没癫，柳州的土特产哪可能只有螺蛳粉，一大波好吃好喝你都没！见！过！废话少说，柳州特产大盘点！gogogo~

螺蛳粉

我想螺蛳粉就不用我多说什么了吧！20年的疫情再一次把它推向风口浪尖，现在应该是人尽皆知的网红了，爱它的人爱的死去活来，讨厌它的也是把它形容得和“si”一样臭。

牛 腊 巴

边喝茶边嚼牛腊巴边聊天，似乎已经成为柳城人最惬意的生活状态。如果说要带柳州出名的土特产给朋友，没有牛腊巴，就一定不专业！

柳城云片糕

柳城云片糕是以优质糯米、白糖为主要原料，佐以猪油、蜂蜜、桂花、陈皮、芝麻等，经多道严格工序精制而成。其色泽雪白，糕质柔软，有弹性，切片薄而匀，用手捻可卷成圆筒，来回卷曲而不断，香甜可口，进口自化，是居家、旅游、待客或馈赠朋友的上乘佳品，有增进食欲，帮助消化及补充营养功效。

融安金桔

融安金桔主要有“滑皮金桔”和“普通金桔”两种，呈椭圆形，汁多，味甜，色泽金黄，单果重约15g，每年11月开始成熟上市。果实不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

三江茶叶

三江有着“高山出好茶”的有利自然生态环境。茶叶成为了三江县农民增收的支柱产业，成为侗乡农民增收致富的新亮点。

当然柳州的特产远不止于此，大家挑选了以上具有代表性的，随便几件就可以了。如果各位还有什么好的推荐，欢迎进行补充。

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八、柳州有哪些特产？

柳州十大特产

1、柳州螺蛳粉

一说到柳州，很多人都会想到著名的柳州螺蛳粉，柳州螺蛳粉作为广西十大特色小吃之一，在全国都非常有名，使用螺蛳汤料和米粉等食材制作的，吃起来十分酸辣爽口。

2、融水糯米柚

融水糯米柚是柳州市融水苗族自治县的特产水果，当地气候温和多雨，土壤深厚肥沃，非常适合融水糯米柚的生长，也使得融水糯米柚外型美观，皮薄肉嫩，口感清甜。

3、鲁比葡萄

鲁比葡萄是柳州市柳江县的特产水果，当地独特的地形和气候环境非常适合葡萄的种植，出产的鲁比葡萄色泽亮丽，果大核小，品质优良。

4、三江茶叶

三江茶叶是柳州市三江侗族自治县的特产绿茶，当地的地形和气候条件都为茶叶的种植提供了绝佳的条件，生产出的三江茶叶品质优良，深受人们喜爱。

5、融安金桔

融安金桔是柳州市融安县的特产水果，当地良好的自然环境为金桔的生长提供了得天独厚的条件，生产出的融安金桔，口感香甜，营养丰富，还有着“长寿果”的美誉。

6、三江油茶

三江油茶是柳州市三江县侗族人民的特色美食，主要使用茶叶、米花、花生等食材制作，还会加上猪肝、粉肠等配菜，口感十分独特。

7、鹿寨蜜橙

鹿寨蜜橙是柳州市鹿寨县的特产水果，当地独特的地理环境为鹿寨蜜橙的生长提供了优越的条件，出产的鹿寨蜜橙外型美观，色泽金黄，果肉清甜多汁。

8、柳城云片糕

柳城云片糕是柳州市柳城县的传统特色糕点，主要使用糯米和白糖为原料制作而成，色泽雪白，味道香甜可口，在清朝时还曾是朝廷的贡品。

9、柳江莲藕

柳江莲藕是柳州市柳江县的特产农产品，当地种植莲藕的历史悠久，种植出的柳江莲藕具有脆、嫩、鲜、甜等特点，营养也十分丰富。

10、三江稻田鲤鱼

三江稻田鲤鱼是柳州市三江侗族自治县特产，当地养殖稻田鲤鱼的历史十分悠久，养殖出的稻田鲤鱼肉质鲜嫩，品质优良。

九、广西美食特产有哪些

在中国广西这片美丽的土地上，有许多令人垂涎的美食特产，让人们流连忘返。广西美食以其独特的口味和丰富的文化底蕴而闻名于世，吸引着无数食客前来品尝。今天我们就来盘点一下广西美食特产有哪些，让您对这个地区的美食文化有更深入的了解。

1. 桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区的传统美食，其特点是细腻爽滑、筋道爽口，加上鲜美的配料，让人回味无穷。桂林米粉有干粉和汤粉之分，无论是干吃还是加入汤汁煮熟，都能让人享受到不同的美味。

2. 鹿嘴橘

鹿嘴橘是广西南宁的特产，外形酷似鹿嘴而得名。鹿嘴橘皮薄多汁，清甜可口，富含维生素C等营养物质，被誉为“水果皇后”。无论是新鲜食用还是制作果酱、果脯等食品，鹿嘴橘都能带来丰富的口感和营养价值。

3. 鱼头米粉

鱼头米粉是广西梧州的特色美食，以新鲜的鱼头和独特的米粉制作而成。鱼头米粉清香鲜美，汤头浓郁鲜甜，让人垂涎三尺。这道美食不仅口感独特，而且富含蛋白质和维生素，是一道健康美味的佳肴。

4. 钦州螺蛳粉

钦州螺蛳粉是广西钦州的地方特色小吃，以其鲜香味美而闻名。螺蛳粉选用新鲜的螺蛳和优质的米粉，配以独特的调料熬制而成，回味无穷。无论是香辣口味还是清香味型，都能满足食客不同的口味需求。

5. 壮乡腊肉

壮乡腊肉是广西壮族地区的传统美食，口感鲜美，肥瘦相间，香味扑鼻。制作腊肉的工艺独特，经过腌制和晾晒等步骤，确保口感鲜嫩，层次丰富。无论是炒菜、煲汤还是配饭，壮乡腊肉都能增添风味，让人欲罢不能。

6. 龙胆石斛

龙胆石斛是广西的特产药材，具有滋阴润肺、清热解毒的功效。龙胆石斛可制作成石斛炖鸡、石斛糖水等美食，不仅口感鲜美，而且有一定的药用价值。在当地民间，龙胆石斛被视为珍贵的滋补食材。

7. 螺丝粉

螺丝粉是广西柳州的传统名吃，以其细腻爽滑、口感独特而备受喜爱。螺丝粉选用优质的绿豆淀粉制作而成，搭配酸辣汤汁和各种配料，味道鲜美可口。无论是冷吃还是热吃，螺丝粉都能带给人们美好的味蕾体验。

8. 荔浦芋头

荔浦芋头是广西荔浦地区的特色农产品，外形圆润饱满，质地细腻，口感甜香可口。荔浦芋头含有丰富的淀粉和膳食纤维，能够提供人体所需的能量和营养。无论是煮汤、炒菜还是制作点心，荔浦芋头都是一种美味的食材。

总结

以上就是关于广西美食特产的介绍，这些美食以其独特的口味和丰富的营养成分，深受人们喜爱。希望通过本文的介绍，让您对广西美食特产有了更全面的了解，也欢迎您亲自品尝这些美味佳肴，体验广西特有的风味文化。

十、柳州的特产有哪些？

螺蛳粉、云片糕、柳城牛腊巴、洛满水油堆、百棚莲藕等！

水油堆，壮乡特色小吃之一，是广西壮族自治区柳州市柳南区洛满镇的一道名小吃，已被该区列为第一批非物质文化遗产名目。