广东肇庆干货十大特产？

一、广东肇庆干货十大特产？

肇庆，古称端州，物华天宝，自然资源丰富，被誉为“中国砚都”，拥有丰富的特产。包括中国四大名砚之首端砚、美食特产肇庆裹蒸、工艺品特产广绿玉、中国第一柑德庆贡柑、广东三大名鸡封开杏花鸡、特产干果封开油栗、水果特产四会沙糖桔、特产名茶怀集新岗红茶

二、广东肇庆十大特产介绍

广东肇庆十大特产介绍

肇庆鼎湖山柚子

作为广东肇庆的一大特产，鼎湖山柚子是当地的极品。其外皮晶莹剔透，果肉鲜甜多汁，口感清香爽口，富含维生素C等多种营养元素，被誉为水果中的“维生素瓶”。当你品尝到肇庆鼎湖山柚子的滋味时，定会被它醇厚的口感和独特的风味所折服。

肇庆凤鸣山臊子面

凤鸣山臊子面是肇庆的一道传统名吃，此菜色红亮油亮，汤色淡粉带黄，鲜美爽口，历来以鲜、香、嫩、滑、活等特色而著称。传统的配方和独特的烹饪工艺使得凤鸣山臊子面在肇庆餐桌上独树一帜。

肇庆星湖过桥米线

星湖过桥米线源自肇庆的星湖镇，其独有的口味和制作工艺让它成为肇庆的特色小吃之一。过桥米线选用优质的面粉和鲜嫩的肉类，在高汤中煮制而成，汤清味鲜，米线爽滑可口，每一口都是对美食的细致品味。

肇庆乳鸽炖老鼋

乳鸽炖老鼋是肇庆的传统名菜之一，多年来一直受到当地人民的喜爱。这道菜由鲜嫩的乳鸽和肉质鲜美的老鼋炖制而成，汤汁鲜美浓厚，色香俱佳，口感滑嫩，营养丰富，是肇庆不可错过的美味佳肴。

肇庆七星岩双蒸糯米糍

七星岩双蒸糯米糍是一道肇庆的传统糕点，以糯米为主料，再配以花生、豆沙等多种配料，经过精心的蒸制而成。糯米糍口感软糯香甜，花生和豆沙的馅料更添风味，风味独特，是肇庆人民喜爱的传统小吃。

肇庆狮子岗炸鲞

狮子岗炸鲞是肇庆的传统美食之一，历史悠久。选用优质的面粉和纯正的芝麻油，制作过程精细复杂，炸制而成的鲞色泽金黄，外酥里嫩，香气扑鼻，油而不腻，是肇庆地道的特色小吃。

肇庆楼梯梅糖蜜

楼梯梅糖蜜是肇庆的特色糖果之一，以楼梯梅为原料，搭配蜜糖糖制而成，口感酸甜可口，是一款美味的传统小吃。楼梯梅富含维生素C和矿物质，有助于健康，受到当地人民的喜爱。

肇庆北江河螺

肇庆北江河螺产自北江河，肉质细腻鲜美，口感鲜嫩，营养丰富。螺肉含有丰富的蛋白质和微量元素，有益身体健康。烹饪时选择新鲜的北江河螺，再加以独特的调味，是肇庆人喜爱的美食佳肴。

肇庆封开荷花豸

封开荷花豸是肇庆的一道特色菜肴，选用当地优质的荷花豸，配以独特的调料和烹制工艺，色香味俱佳。荷花豸肉质鲜嫩，口感细腻，香味扑鼻，营养丰富，是肇庆不可错过的一道美味佳肴。

三、广东肇庆十大特产零食？

1.肇实，

2.德庆贡柑，

3.肇庆裹蒸。

历史上，德庆贡柑栽培始于唐开元年间，距今已有1300多年的历史。据载，宋绍兴年间，宋高宗到德庆府，品尝了德庆的地方特产柑桔后，连连称赞，此后德庆柑桔被尊为御用贡品，贡柑之称由此而来。 据专家考证，德庆贡柑是橙与桔的自然杂交种，因而集橙的外形美观、色泽金黄、风味浓郁与桔的肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重优点于一身，口感极佳，兼有袖子清香爽甜的风味，是甜橙、糖桔、蜜柚三者优点的集成者

四、广东肇庆特产是什么？

特产有紫背天葵、巴戟、首乌、肇实、莲藕、剑花、裹蒸、炒米饼、沙糖桔、皇帝柑等。肇庆三区五县市，主要特产分布均匀，各县都有自己的农业特产。

五、广东肇庆有什么特产？

肇庆的特产有肇庆裹粽，端州墨砚，

有肇庆市广宁县的潭布蕃薯干，潭布腐竹

广宁笋干，广宁芥菜干。还德庆县有德庆皇帝柑。这些都是属于肇庆市的。有名的特产。特别是潭布蕃薯干是有名的岭南名小吃。软糯香甜，非常好吃的。

六、广东肇庆三宝特产？

一、封开油栗

封开油栗封开油栗历史悠久，由于生食清甜爽脆，熟食甘香可口，在省内外享誉盛名，1988年被评为“广东省优稀水果品种。封开油栗主产于长岗镇，覆盖罗董、杏花、渔涝、河儿口、七星、江口、大洲等八个镇。封开油栗是中国板栗中最优良的品种之一，因其源于皮薄油亮、脆甜口香而得名，是封开一个著名的优良干果特产。

二、德庆贡柑

中国第一柑德庆贡柑，原产于广东省德庆县，其果色金黄，皮薄光滑，肉质脆嫩，爽口无渣，果汁丰富，清甜可口，香蜜浓郁，风味极佳。该果品营养丰富，富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等，秋冬季节极具消滞止渴作用，能有效补充人体所需的养分和水分，被水果业界推称为当今健康时尚的水果新贵。

三、肇庆裹蒸粽

逢年过节端人素有喜食裹蒸的世习。肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包，呈扭身四角形，而肇庆裹蒸，则用本地特有的冬叶、水草包裹，呈埃及金字塔形，每只重约0.5公斤。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，或加以冬菇，腊肠、咸蛋等做馅料，取大缸用柴猛火煲7至8小时可食，热食时清益扑鼻，入口松化爽滑甘香

七、广东肇庆十大祠堂？

1、肇庆包公祠

肇庆包公祠位于肇庆城西，是一座仿宋建筑群，除牌坊、山门外，还有大殿，东、西配殿，钟楼，鼓楼、亭、廊、井等，占地面积11500平方米，与其他包公祠相比，其规模位于前列，也体现了岭南古建筑的特色和风格。包公祠是为纪念宋代名臣包拯而建的，

2、贞仙祠

3、水斗村伍氏大宗祠

4、履恕莫公祠

5、炳辉李烈士祠

6、蚬西李氏大宗祠

7、大岗村李氏宗祠

8、金林村祠堂群

9、法志董公祠

10、安定郡祠碑

八、肇庆十大特产有哪些？

西江河鲜

广宁笋宴

高要市大湾镇麦溪鲤

文庆鲤

鼎湖上素

肇庆裹蒸

封开杏花鸡

四会仙螺

四会茶油鸡

德庆竹篙粉

九、肇庆特产有哪些？

老实说，作为一个在肇庆土生土长24年的妹子，我真的觉得肇庆没有什么特别好吃的东西。但是你说比较怀旧的还是有。

我是个小吃货，对于肇庆一些美食虽然觉得不及广州，我是粤菜迷，觉得粤菜还是佛山广州比较好，肇庆只能说些不错的吧。

1、茂源馆

在我家附近（评论区提醒，在正西路，旧宋城酒店旁边），我出生记事起它已经很出名了。他家的牛腩粉很出名，粉爽滑，牛腩好吃，几十年如一日。

2、南海烧鸭

这家也是，老字号了，也是在我家附近（谢谢评论区的同学，“我家附近”这个比较模糊，男孩烧鸭目前有分店，但是我吃惯了的是在正西路和天后街交界的，实在不懂问问周边的街坊，肯定知道），老城区老店铺较多，最出名的是烧鸭，但是我忘了拍照，放张豉油鸡。

3、巧心面店这个店有肇庆很出名的裹蒸种，云吞面，价钱公道，分量足。

地址位于正东路，具体几号就不知道了，但是很好找（没有拍照，所以在网上截了张图）

4、光头东烤鱼

现在肇庆端州这边开了很多什么探鱼啊囧鱼什么的，我觉得肇庆在商场的餐厅大多都是讲究环境啊噱头，又贵又不好吃，反而街边的大排档另有风味。光头东烤鱼位于肇庆的美食街柑园南路（位置近堤围尽头）。他们家的烤鱼真的真的真的非常好吃真的真的真的非常便宜。环境虽然一般，但是几个阿姨很热情，鱼烤得刚刚好，外面鱼皮焦里面鱼肉滑，78元套餐和98元的套餐，一大条鱼和一大堆的配菜（可团购可给现金，付现金点菜时要和店员说是团购的哪个套餐）

说到美食街柑园南路，就不得不提光头东对面的牛犇牛杂，那里的牛杂煲真的很好吃，你所想到的牛的任何部分在这里都可以满足你。

还有往光头东往北前走的蔃女鸡煲，鸡煲是用炭火煮着吃的，加一碟腐竹，叫一碗饭……PS认真脸，他家的饭是我在外面任何饭店吃过都要好吃的饭，淋上鸡煲的鸡汁配上公鸡碗装的米饭，在加班后的冬天简直能治愈一切。不过蔃女鸡煲都是每年国庆节后才开，到了清明节后就关店了。所以想吃的同学要注意月份哟。

对于粥控的我来说，介绍几家靓粥店

5、俭记猪杂粥

位于康乐北路，肇庆人称大茶壶文物古迹对面。他们家的猪杂每天凌晨送到，而且随意你搭配，按斤称，配上粥底，切好直接用粥底火锅滚着吃，我个人喜欢全部猪杂倒进锅，和粥滚开一切热热的吃，简直人家美味，粥很大一锅，三四个人吃都没有问题，枸杞是粥底配送的，不收费。

6、通记粥城

是肇庆老字号很传统的宵夜档，生滚粥，肠粉，炒粉，饺子，小炒，铁板，椒盐都有。我喜欢他家10元一大碗的猪杂粥，椒盐骨也妥妥的。自己一个人晚上饿了下楼就打个粥就完事。位于西江南路

7、昌记菜馆

位于西江南路，正好通记斜对面，通记做宵夜，这家昌记就做早餐。这家店有20年历史啦。我从小吃到大，从以前在正西路肇中初中部旁边小小家搬到人民南大大家，刚好在我公司楼下，天天和同事去打包。因为拆迁，现在又搬到我家楼下的西江南路，老板老板娘都跟我很熟了，97年开到现在，大儿子都上大学了。两人谈笑风生，转眼就是20年的街坊老店。估计全肇庆都找不到那么好吃便宜有料的生滚粥了。一个6元的猪杂粥有粉肠，大肠，生肠，猪肝，猪心，还可以加鱼片，现在还有两元一碟的炒粉。早餐吃粥，就是昌记了。

待更，有点困了

十、广东肇庆十大富豪排名？

第1名：中国科培董事长——叶念乔

第2名：天龙集团董事局主席——冯毅

第3名：鸿特精密董事长——卢楚隆

第4名：华锋股份董事长——谭帼英

第5名：四会富仕董事长——刘天明

第6名:李旎——哔哩哔哩首席运营官

第7名:江淦钧——索菲家具

第8名:杨贰珠 ——碧桂园 广东房地产