安岳小吃特产？

一、安岳小吃特产？

1.柠檬酥排骨

安岳县特色食品，先蒸后炸，再烤，色泽鲜艳，柠檬味，排骨外焦里嫩。同时，脆皮排骨荣获中国西部国际食品博览会“最佳美食奖”。最地道的柠檬酥脆排骨，一定要去安岳县东街，这里的柠檬脆骨在这里可以说是很有特色的，味道也是独特的，有着独特的吸引力。柠檬脆皮排骨看起来开胃，色泽鲜艳，柠檬的香味很浓。再加上排骨的酥脆味道，咬在流油的排骨上，这可以说是难以形容的，它是终极美味。

2.椒麻鸡

椒麻鸡是新疆、四川、重庆等地流传的一种传统名菜。在川菜中，是代表菜之一。所用的鸡都是土鸡。因为普通鸡不能充分发挥椒麻鸡的精髓，因此老板在原料上很坚定，他必须坚持用最好的鸡。每只鸡都是从家乡甘肃运来的。来这里吃饭，你可以选择一只鸡或半只鸡，分量超足的半只鸡，足够两个人吃到饱。根据当地情况，南菜是北方做的。它是由烹调、浸泡、吹和手撕制成的。鸡胸肉、鸡背肉和鸡腿肉三部分，用自制的辣椒和麻汁混合而成，口感香味浓郁，味道好。

3.周礼伤心凉粉

周礼凉粉是四川省资阳市安岳县周里镇著名特色小吃。本产品结合了川菜特有的麻辣、香甜、粉脆的特点，使川菜更加辛辣可口。这是一种著名的“伤心冷粉”。中国传统凉粉在清末兴盛一时。它有着悠久的历史，自古以来，它是一种传统的民间小吃，深受百姓喜爱。直到20世纪初，文江源在保持黄凉粉传统风味的基础上进行改良，发展出独特的调味料配方，使黄凉粉更加辛辣可口，故名“悲凉粉”。

4.安岳霸王兔

家兔是一种岳特色的美食，此菜主要是突出干的青椒麻香和青椒香味，兔肉清脆，余味长，主要将兔腿的肉切成小块，取锅加入干的青椒面、盐、烧酒等，并且加入一点干淀粉搅拌好，然后在热油锅中炒至在外交内嫩，倒出并排油待用。把油放进锅里加热。先放入青椒干、青椒节、葱花节和辣酱炒。然后把炒好的兔肉炒一下吃。开锅前倒一点藤椒油。色泽鲜艳，酸辣鲜香，入口嫩滑，油腻而不油腻，色泽鲜艳，味道鲜美。

二、安岳有几大特产？

一：安岳柠檬

二：通贤柚

三：安岳咸肉

四：伍堡红花藕

五：安岳米卷

六：周礼伤心凉粉

七：周礼粉条

八：安岳竹席

九：安岳石刻

十：安岳红苕

三、安岳有些什么特产？

通贤柚

通贤柚因产于四川安岳县通贤镇而得名，素有贡橙美称，经过科技人员的优选提纯，通贤柚已经具有品质优良、丰产、稳产、抗逆性强等特点。，是我国果树的宝贵资源。

四、安岳特产有哪些？

1.安岳柠檬

　　安岳县柠檬生产量占全中国总产量的70％以上，同时也是我国唯一的柠檬生产基地县，被命名为“中国柠檬之乡”。现正全力打造“中国柠檬之都”，力争将安岳建设成全中国柠檬的种植、加工、销售、科研、文化“五大中心”。

2.通贤柚

　　通贤柚因产于四川安岳县通贤镇而得名，素有贡橙美称，经过科技人员的优选提纯，通贤柚已经具有品质优良、丰产、稳产、抗逆性强等特点。是我国果树的宝贵资源。

3.安岳咸肉

　　安岳咸肉，是四川省资阳市安岳县的著名特产，产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色，具有咸肉固有的风味。

4.伍堡红花藕

　　伍堡红花藕，是四川省资阳乐至县忠义镇的著名特产，该品皮质白，节段长，肉头肥厚，粉质适中，入口化渣，略带回甜，口感上佳。

5.安岳米卷

　　安岳米卷，米食，特点：色白细嫩，酸辣味鲜，清爽适口。烹制法：蒸、煮。安岳米卷历史悠久，做工精细，是四川名小吃之一，是四川省资阳市安岳县的特色小吃之一。

6.周礼粉条

　　从安岳县城出发，西行40多公里，进入周礼镇境内。这里，满山遍野的红苕泛青，一到采收季节，作坊沸腾，机器轰鸣，轧出一桶桶苕酱，通过漂搅、过滤、加温，一排排粉丝挂满田间、院落，恰似一条白色飘带从天而坠。

7.周礼伤心凉粉

　　周礼伤心凉粉，是四川省资阳市安岳县周礼镇的著名特色小吃，该品融入了川菜特有的麻、辣、香、脆的特色，使其更加香辣可口，是远近闻名的“伤心凉粉”。周礼伤心凉粉，是四川省安岳县周礼镇的一道风味名小吃。

8.安岳竹席

　　安岳竹席是四川省著名的竹编工艺品。特点：岳竹席是四川民间的一种传统的手工艺术文化商品，其历史悠久，制作精良，驰名中外。

9.安岳石刻

　　安岳石刻——净瓶观音：该产品选用民间极其稀有珍贵的紫袍玉石为材质，集安岳精湛的石刻艺术和传承手工工艺，临摹安岳县圆觉洞净瓶观音，精工雕刻而成。古往今来人们常把它当作吉祥物作为镇宅之宝，具有极高的欣赏，收藏和传世之价值。

10.安岳红苕

　　安岳红苕，是四川省资阳安岳县的著名特产，安岳红苕又称安岳红薯，该品含有多种人体需要的营养物质，含蛋白质、糖、脂肪、磷、钙、铁，胡萝卜素，另含有维生素B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。

五、安岳特产有些什么？

安岳县特产：安岳柠檬为地理标志证明商标。　　安岳县柠檬生产量占全中国总产量的70％以上，同时也是我国唯一的柠檬生产基地县，被命名为“中国柠檬之乡”。现正全力打造“中国柠檬之都”，力争将安岳建设成全中国柠檬的种植、加工、销售、科研、文化“五大中心”。

六、安岳有什么特产？

伍堡红花藕，周礼伤心凉粉，安岳柠檬，通贤柚，安岳咸肉，安岳米卷，安岳竹席，安岳石刻，安岳红苕，安岳坛子肉，霸王兔，九龙核桃，柠檬酥排骨

七、知道安岳的特产吗？

安岳的特产有：

安岳柠檬、通贤柚（这两种特产是安岳地理标志产品）、安岳咸肉、伍堡红茶藕、安岳米卷、周礼粉条（地理标志产品）、周礼伤心凉粉、安岳竹席、安岳石刻、安岳红苕、安岳竹编、安岳坛子肉、霸王兔等

八、安岳都有些什么特产？

1.安岳柠檬 

　　安岳县柠檬生产量占全中国总产量的70％以上，同时也是我国唯一的柠檬生产基地县，被命名为“中国柠檬之乡”。

2.通贤柚 

　　通贤柚因产于四川安岳县通贤镇而得名，素有贡橙美称，经过科技人员的优选提纯，通贤柚已经具有品质优良、丰产、稳产、抗逆性强等特点。，是我国果树的宝贵资源。

3.安岳咸肉

　　安岳咸肉，是四川省资阳市安岳县的著名特产，产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色，具有咸肉固有的风味。

4.伍堡红花藕

　　伍堡红花藕，是四川省资阳乐至县忠义镇的著名特产，该品皮质白，节段长，肉头肥厚，粉质适中，入口化渣，略带回甜，口感上佳。因煮熟后略带红色，当地人称之为“红花藕”。四川省资阳乐至县伍堡红花藕，以含粉量高、爽口、块头大、适宜炖食而远近闻名。因原产于忠义乡伍堡寨，故称伍堡红花藕。

5.安岳米卷

　　安岳米卷，米食，特点：色白细嫩，酸辣味鲜，清爽适口。烹制法：蒸、煮。安岳米卷历史悠久，做工精细，是四川名小吃之一，是四川省资阳市安岳县的特色小吃之一。安岳米卷是安岳独有的风味小吃,味道鲜美嫩滑，色泽光亮，口感鲜美，老少皆宜。

6.周礼粉条 地理标志产品

　　从安岳县城出发，西行40多公里，进入周礼镇境内。这里，满山遍野的红苕泛青，一到采收季节，作坊沸腾，机器轰鸣，轧出一桶桶苕酱，通过漂搅、过滤、加温，一排排粉丝挂满田间、院落，恰似一条白色飘带从天而坠。人们说，这里是粉条王国。 

7.周礼伤心凉粉

　　周礼伤心凉粉，是四川省资阳市安岳县周礼镇的著名特色小吃，该品融入了川菜特有的麻、辣、香、脆的特色，使其更加香辣可口，是远近闻名的“伤心凉粉”。周礼伤心凉粉，是四川省安岳县周礼镇的一道风味名小吃。

8.安岳竹席

　　安岳竹席是四川省著名的竹编工艺品。特点：岳竹席是四川民间的一种传统的手工艺术文化商品，其历史悠久，制作精良，驰名中外。

9.安岳石刻

　　安岳石刻——净瓶观音：该产品选用民间极其稀有珍贵的紫袍玉石为材质，集安岳精湛的石刻艺术和传承手工工艺，临摹安岳县圆觉洞净瓶观音，精工雕刻而成。古往今来人们常把它当作吉祥物作为镇宅之宝，具有极高的欣赏，收藏和传世之价值。

10.安岳红苕

　　安岳红苕，是四川省资阳安岳县的著名特产，安岳红苕又称安岳红薯，该品含有多种人体需要的营养物质，含蛋白质、糖、脂肪、磷、钙、铁，胡萝卜素，另含有维生素B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。

九、安岳十大特产？

1.安岳柠檬 

　　安岳县柠檬生产量占全中国总产量的70％以上，同时也是我国唯一的柠檬生产基地县，被命名为“中国柠檬之乡”。

2.通贤柚 

　　通贤柚因产于四川安岳县通贤镇而得名，素有贡橙美称，经过科技人员的优选提纯，通贤柚已经具有品质优良、丰产、稳产、抗逆性强等特点。，是我国果树的宝贵资源。

3.安岳咸肉

　　安岳咸肉，是四川省资阳市安岳县的著名特产，产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色，具有咸肉固有的风味。

4.伍堡红花藕

　　伍堡红花藕，是四川省资阳乐至县忠义镇的著名特产，该品皮质白，节段长，肉头肥厚，粉质适中，入口化渣，略带回甜，口感上佳。因煮熟后略带红色，当地人称之为“红花藕”。四川省资阳乐至县伍堡红花藕，以含粉量高、爽口、块头大、适宜炖食而远近闻名。因原产于忠义乡伍堡寨，故称伍堡红花藕。

5.安岳米卷

　　安岳米卷，米食，特点：色白细嫩，酸辣味鲜，清爽适口。烹制法：蒸、煮。安岳米卷历史悠久，做工精细，是四川名小吃之一，是四川省资阳市安岳县的特色小吃之一。安岳米卷是安岳独有的风味小吃,味道鲜美嫩滑，色泽光亮，口感鲜美，老少皆宜。

6.周礼粉条 地理标志产品

　　从安岳县城出发，西行40多公里，进入周礼镇境内。这里，满山遍野的红苕泛青，一到采收季节，作坊沸腾，机器轰鸣，轧出一桶桶苕酱，通过漂搅、过滤、加温，一排排粉丝挂满田间、院落，恰似一条白色飘带从天而坠。人们说，这里是粉条王国。 

7.周礼伤心凉粉

　　周礼伤心凉粉，是四川省资阳市安岳县周礼镇的著名特色小吃，该品融入了川菜特有的麻、辣、香、脆的特色，使其更加香辣可口，是远近闻名的“伤心凉粉”。周礼伤心凉粉，是四川省安岳县周礼镇的一道风味名小吃。

8.安岳竹席

　　安岳竹席是四川省著名的竹编工艺品。特点：岳竹席是四川民间的一种传统的手工艺术文化商品，其历史悠久，制作精良，驰名中外。

9.安岳石刻

　　安岳石刻——净瓶观音：该产品选用民间极其稀有珍贵的紫袍玉石为材质，集安岳精湛的石刻艺术和传承手工工艺，临摹安岳县圆觉洞净瓶观音，精工雕刻而成。古往今来人们常把它当作吉祥物作为镇宅之宝，具有极高的欣赏，收藏和传世之价值。

10.安岳红苕

　　安岳红苕，是四川省资阳安岳县的著名特产，安岳红苕又称安岳红薯，该品含有多种人体需要的营养物质，含蛋白质、糖、脂肪、磷、钙、铁，胡萝卜素，另含有维生素B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。

十、安岳县的特产是？

柠檬，花生，红薯，藕粉，粉丝，土豆，橘子，红桔，椪柑，脐橙，柚子，李子，梨子，西瓜，黄瓜，南瓜，冬瓜，山药，竹笋，莴笋，花菜，萝卜，豌豆，胡豆，玉米。