一、玉溪,小吃街?
1、酸角糕
酸角糕,以天然酸角为原料,运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。
因酸角糕果味纯正、口感津润,被人们称为“可以嚼着吃的果汁”。其实,它是以优质热带水果酸角为原料,运用独特的保色护香工艺精制而成。
2、芝麻片
芝麻片是传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其特点为选料细致,制作认真,产品规格、组织、口味均臻于上乘。
3、澄江藕粉
澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。澄江藕粉之所以有名,主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。
4、百抖茶
百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别喜饮瓦罐烤茶。
5、油卤腐
玉溪油卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。
二、玉溪特产有哪些?
提起玉溪,人们很自然的会想起“十里柿花树、两湖大瀑布”等美景,同时,澄江藕粉、抚仙湖铜锅鱼、通海甜白酒、易门水豆豉等名优土特产也会在第一时间映入脑海。玉溪八县特产众多,小编一一为你道来~~
1、猫哆哩酸角糕
“猫哆哩”酸角糕。一个以云南干热河谷很不起眼的酸角为原料的土特产品,一群土生土长淳朴而又勇敢执着的玉溪人,带着创业的激情和云南人的美好梦想,将云南最原生态的食材与最浪漫的风土人情美丽融合,创建极富云南特色的猫哆哩品牌,成为云南食品品牌神话。
2、通海曲坨关甜白酒
通海甜白酒主要采用糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香气,风味独特,老少皆宜。
3、华宁宁州香香肠
华宁的香肠、腊肉,就像北方的水饺一样,是最有年味、最能体现年俗的地方特色食品。在华宁,过年不买点华宁香肠、腊肉,不能算做过年;来华宁,回去不带点华宁香肠、腊肉,不好意思告诉别人到过华宁。
4、澄江藕粉
澄江藕粉跟外省兑红薯粉的藕粉,根本就是完胜,而且是最为美容养颜养胃养身的佳品,送人是很好的选择。个人比较喜欢德春的口感,而且好冲泡,基本不会失败。
5、元江芦荟
元江芦荟是中国最古老的芦荟,元江是我国芦荟的发源地。因此元江芦荟又被称为“中华芦荟”。
6、通海豆末糖
通海豆末糖是以云南特有的大豆,经过精心挑选、焙烤、粉碎,配以当地生产的饴糖和其他物料,经高温熬制、糖膏与豆末多次折叠、精心制作而成,在云南已有数百年生产历史。产品豆香浓郁、酥松可口,口感比酥糖还酥。
7、水晶蜜饯
冬瓜蜜饯,形状和色泽与水晶无异,被誉为“水晶蜜饯”。吃起来清凉爽口、脆嫩无渣。甜而不腻,并有生津、润肺的功效。
8、新平腌菜
新平腌菜十分讲究颜色的红亮,味道的酸甜,远近闻名;其中腌韭菜、韭菜根、芥辣菜(本地小油菜苗)算是几招绝活,本地扁杆青菜腌菜也格外惹人喜爱。
9、通海酱菜
切片透明,滋润脆嫩,咸而适口,鲜而回甜,是佐餐的好伴侣。
10、玉溪冰糖橙
别看冰糖橙的外皮绿油油的,可口感却如它的名字一般优秀,几乎摒弃了传统橙子的酸,对于爱吃橙子但又忍受不了酸的人来说,冰糖橙再合适不过了。
11、玉林泉酒
玉林泉酒是中国白酒中工艺独特、品质优良、个性明显的小曲白酒,口感兼容性很强,以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力,获得了广大消费者的喜爱。
当然,玉溪的特产远不止于此,大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐,欢迎进行补充。
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三、玉溪特产有哪些?
云南玉溪市地方特产烤烟品质优良,被誉为“云烟之乡”。冬、早蔬菜蒜台、洋葱、花菜、蕃茄等运销全国。产抗浪鱼、大头鱼、金线鱼、荷元鲤鱼等珍稀鱼种。土特产有油卤腐、冬瓜蜜饯、芝麻片。
玉溪水晶冬瓜蜜饯:为一种带汁蜜饯,外观晶莹透明,故名。若淋弃糖液,裹干白砂糖,则称冬瓜蜜饯。
成品色泽洁白晶莹,通明透亮,入口脆嫩,咀嚼无渣,满口蜜汁,清凉爽口,甘甜芳香。若以红糖制作,则色呈琥珀,红润透明。已有200年生产历史。
玉溪酒卤腐:成品外观鲜红油润,内呈杏黄色,入口细腻柔糯,咸辣适口,油味芳香。
远在明清之际,玉溪、通海一带居民即善制卤腐,但皆为酒腌;30年代始以油代酒,食后有蛋黄香的回味。
州城镇:油卤腐、冬瓜蜜饯。
北城镇大营村:牛角小刀。
北城镇梅园村:八角。
春和镇水槽村:竹、木器具。
大营街镇:青松、烤鸭、芝麻片。
小石桥彝族乡:黄梨。
华宁县盛产宁州陶器、盘溪红糖、多色彩釉陶制工艺品久负盛名。
盘溪镇:红糖。
青龙镇海镜村:抗浪鱼。
华溪彝族乡:竹斗笠。
澄江县特产抗浪鱼和莲藕。
龙街镇:抗浪鱼和藕粉。
右所乡:藕粉、抗浪鱼。
海口乡:抗浪鱼、青鱼。
易门县特产易门青豆豉、大龙口高粱酒、龙泉面条。
通海县民族银饰品享誉省内外。特产豆沫糖、酱菜、蒜苔和大蒜。
通海豆末糖:又名豆面糖。因用黄豆 (大豆) 末 (面) 制作而得名。产品外观层次分明,入口酥脆,香甜无渣,无豆腥气,植物蛋白含量高,营养丰富。
江川县星云湖特产大头鱼、抚仙湖特产抗浪鱼。
元江哈尼族彝族傣族自治县特产冬蕃茄、槟榔、酸角、猪街茶、荷元鲤鱼。
新平彝族傣族自治县特产笋丝、香菌、木耳、珍珠花椒、高粱饴、纳溪藕粉。
峨山傣族自治县特产玉林泉酒、佛手、甸中辣椒。
锦屏乡玉林村:特产玉林泉酒。
四、玉溪有什么特产?
猫哆哩酸角糕;江川抗浪鱼;剪刀塘;玉溪凉米线;云南十八怪;通海豆末糖;江川大头鱼;芝麻片;哀牢山三珍;华宁干米线;通海布伞通海民族银饰品;锭子眼药;通海白萝卜;澄江藕粉;牛山柑橘;野生菌;甜白酒;百抖茶;油卤腐;易门豆豉;新平腌菜;冬瓜蜜饯;油鸡纵
等等好吃的多啦!!!!
五、玉溪有什么特产吗?
1.玉溪地处滇中,物产丰富,气候多样,民族众多,特产多样,种类繁多。
2.主要特产有澄江藕粉,江川盐水鱼,铜制饮锅,通海豆未糖,华宁香肠,柑橘,橙子,易门野生菌,水豆鳷,新平柑橘,储橙,元江热带水果。玉溪香烟。
六、玉溪特产必买清单?
首先,你可以买红塔区的红薯,香烟,然后买峨山的牛肉干巴,新平的腌菜,元江的芒果,酸角汁。
猫哆哩,通海的斯贝佳食品,豆沫糖,江川的铜锅,澄江的藕粉,华宁的柑橘
七、玉溪有什么特色小吃?
1、酸角糕
酸角糕,以天然酸角为原料,运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。
因酸角糕果味纯正、口感津润,被人们称为“可以嚼着吃的果汁”。其实,它是以优质热带水果酸角为原料,运用独特的保色护香工艺精制而成。
2、芝麻片
芝麻片是传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其特点为选料细致,制作认真,产品规格、组织、口味均臻于上乘。
3、澄江藕粉
澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。澄江藕粉之所以有名,主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。
4、百抖茶
百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别喜饮瓦罐烤茶。
5、油卤腐
玉溪油卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。
八、玉溪市的特产有哪些?带你发现玉溪独特的特产!
玉溪市的特产
玉溪市位于中国云南省中部,是一个充满独特魅力的地方,拥有着丰富的自然资源和悠久的历史文化。在这片古老而美丽的土地上,有许多独特的特产,每一种特产都承载着当地人深厚的情感和对生活的热爱。接下来,让我们一起来探寻玉溪市所产的特产吧!
普洱茶
普洱茶是玉溪市最知名的特产之一,也是中国十大名茶之一。普洱茶的历史可以追溯到几百年前,其独特的制作工艺和优良的品质使其享有盛名。玉溪市是普洱茶的主要产区之一,这里出产的普洱茶口感醇厚,回甘持久,深受茶客喜爱。
玉溪哈尼米拉红花椒
玉溪哈尼米拉红花椒是当地特有的一种香料,其辛辣芳香的味道以及独特的调味效果备受推崇。这种红花椒生长在海拔2000米以上的高山上,气候和土壤的特殊环境使得其所含精油成分更加丰富,口感更加浓烈。被誉为“食品皇后”的红花椒不仅在本地常见,也深受外地人的喜爱。
玉溪腊味
玉溪腊味以其鲜美可口、香气诱人而驰名中外,尤其以腊肠和腊肉最为著名。这些美食选用上等鲜肉,经过精心的加工和腌制,再加上当地独特的气候和环境,使得玉溪腊味有着独特的风味和口感。
玉溪木瓜
玉溪市的木瓜果肉肥厚,口感鲜美,香甜可口。木瓜具有丰富的营养价值,不仅可以生吃,还可以制成果酱、果脯等食品。而且玉溪的木瓜还有着丰富的药用价值,被认为有清热解毒、润肺止咳的功效。
除了上述几种特产之外,玉溪市还有许多当地的特色农副产品和手工艺品,如哈尼族刺绣、哈尼竹编等,这些特产无疑丰富了玉溪的旅游资源,也为前来旅游的游客带来了丰富多彩的购物体验。
感谢您的阅读,相信通过这篇文章,您已经对玉溪市的特产有了更深入的了解。希望这些信息能够为您的旅行增添一些乐趣和帮助!
九、北京特产小吃?
首先冰糖糖葫芦!百姓全知!北京炸酱面,小碗干炸!
驴打滚,豌豆黄,茶汤,爆肚,大顺斋糖火烧,果脯,小肠陈卤煮,豆汁,焦圈,北京涮羊肉,稻香村点心,牛舌饼,面茶,白水羊头,艾窝窝,炒肝,芝麻烧饼,毛鸡蛋,全聚德烤鸭,炸糕,炸灌肠,油炒麻豆腐……
十、西安特产小吃?
西安是一个历史悠久的城市,在这里不仅有着众多名胜古迹,其美食也是非常多,尤其是一些特色美食更是不容错过。西安有什么好吃的?下面就为您盘点一下西安的特色美食小吃,包括biangbiang面、关中油茶、葫芦头、西安镜糕、黄桂柿子饼、荞面饸饹、羊肉泡馍,凉皮,肉夹馍灌汤包 。
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