江阴马蹄酥排名？

一、江阴马蹄酥排名？

排第一

1、马蹄酥：是江苏江阴传统的地方名点，属于特色糕点，无锡市的特产名吃。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。该产品采 用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳。马蹄酥原为唐代的宫廷食品，是外出旅行喜带的轻便食品，也是馈赠亲友的礼品。

二、江阴马蹄酥的介绍？

马蹄酥（华西村）

历史上，江阴属常州府管辖；江阴是常州的一个部分。清咸丰年间，太平军东征，占领了常州城。常州城的老百姓特制作一种色泽金黄、酥软微脆、油而不腻的饼，以示纪念。这饼的造型也与众不同，型同马蹄。为什么要型同马蹄呢？因为，太平军斩清兵于马下，打败了清兵。而清王朝的始祖们，是从马背上打下江山的。他们对马十分崇敬。现在，太平军打败清兵，就是斩去了马的蹄。以马蹄为型制成饼，最具纪念意义。吃掉“马蹄酥”，还寓含着吃掉清兵、推翻清王朝之意。“马蹄酥”面市后，深受常州人民的欢迎，也受到了江阴人民的欢迎。

清光绪六年（1880年）前后，武进焦溪人承伯堂来江阴，在城中祝家弄口开设了一爿前店后坊，生产、批零兼售茶食的店——“姑苏稻香村”，在江阴率先生产起了“马蹄酥”。流传至今，也成了江阴地方上的一道名点。

三、江阴马蹄酥的由来？

江阴地方名特产品——马蹄酥，曾是清朝宫廷糕点贡品，百余年来名扬中外、畅销不衰，深得广大消费者的青睐。本产品精选上等面粉、植物油、棉白糖、赤砂糖、红豆沙、水小苏打、芝麻、花生、瓜子肉、桔皮、果料等原料，由专业名师精制而成。含人体所需蛋白质和维生素，是馈赠亲友的理想佳品。请认准本公司红房子牌商标，谨防假冒。

　　历史上，江阴属常州府管辖。清咸丰年间，太平军东征，把清兵杀得个屁滚尿流、大败而逃，顺利占领了常州城。常州城的老百姓为歌颂太平军摧马挥戈、所向披靡，令清兵闻风丧胆、狼狈逃窜的光辉形象和赫赫战功，制成一种色泽金黄、酥软微脆、油而不腻，造型非同一般的饼，以示纪念。这饼的造型，怎么不一般呢？其型同马蹄。为什么要型同马蹄呢？因为，太平军斩清兵于马下，打败了清兵。而清王朝的始祖们，是从马背上打下江山的。他们对马十分崇敬，男子将自己的发型剃成马尾巴。还将自己二只衣袖的口子做成马蹄型，把马蹄作为自己的吉祥物。现在，太平军打败清兵，就是斩去了马的蹄。试问：一匹再好的马如果斩去一只蹄，它还能行走吗？还能算匹好马吗？因此，马蹄成了太平军攻占常州的最好战利品和纪念物。以马蹄为型制成饼，最具纪念意义。更何况，吃掉“马蹄酥”，还寓含着吃掉清兵、推翻清王朝之意。

　　“马蹄酥”在江阴销路很好。“姑苏稻香村”从光绪六年开张后，至抗日战争爆发前未曾停过业。直到抗战爆发、日军占领江阴，“姑苏稻香村”被焚毁。民国28年(1939年)“姑苏稻香村”老店又重新开张。只不过，店牌上的“姑苏”两字去掉了，其成了真正意义的江阴“稻香村”。以后的日子里，“稻香村”店名依旧未改，“马蹄酥”也照做不误，流传至今，成了江阴地方上的一道名点。

四、江阴马蹄酥的寓意？

马蹄为型制成饼，最具纪念意义。更何况，吃掉“马蹄酥”，还寓含着吃掉清兵、推翻清王朝之意。

五、买江阴特产马蹄酥去哪家店买最好？

      最正宗的马蹄酥是江阴西郊菜场旁边的佳佳西饼屋，这店开了有二十多年了！

     马蹄酥，始创于明末清初，为纪念江阴的抗清斗争，故以马蹄为形。后经历代改革，才成了今天的菊花状。

        江阴地方名特产品——马蹄酥，曾是清朝宫廷糕点贡品，百余年来名扬中外、畅销不衰，深得广大消费者的青睐。本产品精选上等面粉、植物油、棉白糖、赤砂糖、红豆沙、水小苏打、芝麻、花生、瓜子肉、桔皮、果料等原料，由专业名师精制而成。

六、江阴哪个的马蹄酥好吃？

江阴最好吃的马蹄酥——佳佳西饼屋。

位于西门桥下面，人最多的那家就是。店门不大，看起来平平无奇，一进去会发现全是人从众。后厨和货架中间通道很窄，丝毫不影响顾客购买的热情。「马蹄酥」绝绝子，江阴最好吃的马蹄酥，豆沙很香，又不甜腻，自从吃了他们的马蹄酥再也没有吃过其他店的。

七、江阴哪里的马蹄酥最好？

江阴秦淮食品城的马蹄酥最好。原因是江阴是马蹄酥的发源地之一，拥有历史悠久的制作传统和技艺。而秦淮食品城汇集了江阴众多知名的马蹄酥品牌，质量有保证。在这里购买，可以品尝到正宗的江阴马蹄酥，而且价格也比较实惠。除了江阴秦淮食品城，江阴市还有其他知名的马蹄酥品牌，如雕花马蹄酥、良友马蹄酥等等。此外，马蹄酥的口感和制作方法也有所不同，建议大家可以尝试多家品牌，发现自己喜欢的口味。

八、在江阴哪家马蹄酥好吃？

江阴秦淮食品城的马蹄酥最好。原因是江阴是马蹄酥的发源地之一，拥有历史悠久的制作传统和技艺。而秦淮食品城汇集了江阴众多知名的马蹄酥品牌，质量有保证。在这里购买，可以品尝到正宗的江阴马蹄酥，而且价格也比较实惠。除了江阴秦淮食品城，江阴市还有其他知名的马蹄酥品牌，如雕花马蹄酥、良友马蹄酥等等。此外，马蹄酥的口感和制作方法也有所不同，建议大家可以尝试多家品牌，发现自己喜欢的口味。

九、江阴哪里的马蹄酥正宗？

江阴最好吃的马蹄酥—佳佳西饼屋来咯位于西门桥下面，人最多的那家就是哈哈哈环境:店门不大，看起来平平无奇，一进去会发现全是人。

十、江阴哪里能买到正宗马蹄酥？

佳佳西饼屋的马蹄酥最好，这店二十年的老店了。