一、广西博白凤山特产小吃?
博白县美食有落水包、博白那林鱼、叶籺、山牛骨汤、牛腩粉。
1、落水包:是博白的特色小吃,用水煮过的落水包晶莹剔透,馅料若隐若现。
2、博白那林鱼:是博白的特色菜肴,通常用那林鱼的头烧汤,煮好异香盈室。那林鱼肉质厚实,味香清甜,营养丰富,吃起来口感极佳。
3、叶籺:是由糯米和梗米两种米磨粉制成的,蒸熟以后色泽光亮,还带有一股淡淡的清香,吃起来也是软糯细腻不粘牙,很是好吃。另外,吃叶籺也有着“开枝散叶、子孙兴旺”的美好寓意。
4、山牛骨汤:是博白亚山镇的名汤,它在选材上十分的讲究,必须要用新鲜的牛骨熬制才行,熬好的山牛骨汤鲜香味美,营养丰富,当地人每隔一段时间就会喝上一次。
5、牛腩粉:这里的牛腩是用专门的卤料进行卤制过的,放在锅中焖上三到四小时才成了味美色鲜的码子
博白县隶属于广西壮族自治区玉林市,是广西客家最大的聚集地和世界第一大客家人聚居县。博白县属于亚热带季风气候,有温罗温泉旅游度假区、宴石山等风景名胜,客家山歌、乡傩歌舞、采茶歌舞、木偶戏等民间文艺,曾获“中国民间文化艺术之乡”“中国编织工艺品之都” 等荣誉称号。
二、博白有什么特产?
盖籺也是博白的特色小吃,它因是用簸箕作为盛具而得名的,博白人将磨成浆的米粉放入簸箕当中,等一层蒸熟以后在加两层,等三层米粉完全熟透了再用刀切开即可,很是软糯可口。
三、博白特产有什么?
博白特产有:
落水包,在水中煮沸的瀑布袋是透明的,馅料很微妙,让人胃口大开,先咬开一扇窗户,然后喝一口又鲜又浓的汤,真让人回味无穷。
炒蕹菜,当地人非常吃蕹菜。又称空心菜,口感酥脆、嫩滑、爽口、美味。
博白那林鱼,那林鱼肉厚,味甜而香,营养丰富,口感极佳,是最好吃的鱼之一。
山牛骨汤,是博白的名汤,选料非常讲究,必须用新解牛骨煮,煮熟的牛山骨汤味道鲜美,营养丰富。
牛腩粉,牛腩是用特殊的腌制材料腌制的,在锅里炖三到四个小时,就会变成一种美味而多彩的产品,对于博白人来说,在晚风中品尝一口鲜香无比的牛腩粉是一种惬意的生活。
四、博白特产?
广西博白特产 黑皮冬瓜: 广西博白县历年有种植冬瓜的习惯,黑皮冬瓜是博白县近年引进种植的新品种,表皮黑绿色、肉白、瓜长圆形、肉厚6——7厘米,长60——80厘米。黑皮冬瓜在博白县各个乡镇几乎都有种植,其中以亚山镇互卫村的规模、产量、品质为最好。
年连片种植面积在3000亩以上,全县常年种植面积达1万亩左右,产量4——5万吨,分春、秋两季种植,以秋瓜面积最大、产量多、品质最好。 博白荔枝: 荔枝,果中珍品。
果肉甜美、芳香,久啖不厌。荔枝有药用价值,具有生津、健胃、通神益智等功用。荔枝历来被视为南方的珍果。色、香、味俱佳,在区内外市场享有很高的声誉。每到荔枝收获季节,除部分满足当地市场需要外,相当部分运销全国各地,另一部分就地加工成糖水荔枝罐头或荔枝干,远销港澳地区及西欧市场。
博白芒编: 博白芒编品种繁多,一般编织成飞禽走兽的形状,威猛的老虎,神气的狮子,轻盈的长颈鹿,多情的相思鸟,报春的燕子——一个个维妙维肖,栩栩如生,既能装饰美化环境,又能盛装礼品。.博白已经成为了广西芒竹产品的主要出口基地。
博白木菠萝: 又称树菠萝、菠萝蜜,是桑科常绿乔木。是一种奇异的聚合果,由许多长在花轴上的雌花子房联合长成,呈不规则的椭圆形,果皮有软刺,果实硕大,一般每只重达5公斤左右,最大的可达30公斤以上。其重量及体积在水果中首屈一指,故有“水果大王”雅称。主要产地在沙河、绿珠、龙潭、松旺、菱角、合江、东平等乡镇。尤以菱角菠萝产量最高、质量最佳。博白木菠萝畅销广西各地,远销广东、湖南、贵州等省。
五、广西博白有什么特产?
特产与美食 商品农业、特色农业和农业产业化经营已初具规模,名牌产品有编织工艺品、优质米、桂圆、荔枝、香蕉、博白蕹菜、瘦肉型猪、三黄鸡、速生丰产林、剑麻、甘蔗、木薯等。同时还因盛产空心菜而被称为空心菜之乡;是全国有名的“中国桂圆之乡”。博白蕹菜已经荣获国家地理标志产品博白客家十大名菜
1、牛气冲天
2、白切鸭
3、风山水起
4、金牌脆皮狗
5、京都片皮鸭
6、排骨扣
7、白切鹅
8、双鞭大拼盘
9、酥炸金龙
10、黑豆牛尾扣博白客家“九大小吃” 1、落水包 2、客家卷筒粉 3、黄金玉米饼 4、杨桃王 5、博白黄瓜皮 6、流沙包 7、肥婆特香烤鱼 8、卤制芒果
六、广西博白有啥特产?
博白当地的产物丰富,有许多的特产。
1是博白的桂圆肉,非常的出名,博白生产的生晒圆肉以其颗粒完整,干散,色泽金黄,营养丰富而饮誉全球。
2,凤山杨梅三甜可口。
3落水包,落水包是用糯米粉制作而成,里面的馅则是一美食的精华。口感非常的好。
七、博白有什么好吃的小吃?
博白雍菜,与其他地区的雍菜相比有其独特之处:其一为外形独特,茎长叶疏、叶尾尖细;其二为颜色鲜绿,不管是长时间存放还是炒熟后依然保持原有的翠绿色;
其三为口感鲜脆,异常清香爽口,百吃不厌。
八、博白有什么特色小吃?
博白有一个特色小吃是落水包,冬至博白必备的特色小吃。其有三种不同风味的吃法:煮、蒸、煎。尤其是水煮的落水包,晶莹剔透,馅料若隐若现,让人不禁胃口大开,垂涎欲滴。轻轻小口一咬,馅料香味扑鼻而来,舌尖味蕾瞬间爆发。吃时,再配上汤,享受牙齿、舌尖与落水包碰撞迸发的鲜香美味,吃后更是口齿留香,回味无穷。
九、博白有哪些特色小吃?
特色小吃如下:
1.博白白切拼盘
2.空心菜菜标
3.德鑫王牌扣
4.客家风味白切鹅
5.白切鸡
6.坡塘窑鸡
7.七星葫芦鸭
8.农家山泉鱼头汤
9.老鼠拱被胎
10.飘香糯米骨
十、广西博白有什么好吃的特产
<>广西博白有什么好吃的特产
广西博白是一个美丽的县级市,位于广西壮族自治区百色市,拥有丰富多样的美食特产。这里地处西南边疆,独特的地理环境孕育出了许多独特而美味的食物。
螺蛳粉
螺蛳粉是广西乃至整个西南地区最有名的特色小吃之一。它是用新鲜的螺蛳熬制而成的,再加上酸笋、黄豆等配料,组成了这道独特的美食。螺蛳粉有独特的口感,一口下去,浓郁的汤汁和爽滑的面条会让你回味无穷。
酸笋炒肉
酸笋炒肉是博白的传统名菜之一,以博白特产的酸笋和鲜嫩的猪肉为主要材料炒制而成。酸笋爽脆酸甜,搭配上嫩滑的猪肉,既鲜美又下饭,是一道让人欲罢不能的家常菜。
菠萝饭
菠萝饭是博白的一道传统特色菜,也是一道颇具创意和独特口感的菜肴。它以香甜多汁的菠萝为主料,搭配上鸡肉、虾仁等配料,炒制而成。菠萝饭色香味俱佳,入口口感酥脆,咸甜适中,是一道充满异国风情的美食。
糖水
博白的糖水非常有名,是当地人最喜欢的甜品之一。各种口味的糖水琳琅满目,有红豆糖水、绿豆糖水、花生糖水等等。这些糖水既可口又解渴,无论是夏天还是冬天,都是不可错过的美味。
特色糕点
博白还以其独特的糕点闻名,例如椰蓉酥、米纸糕、花生糖等。这些糕点口感酥脆,味道香甜,是美食爱好者们的最爱。无论是作为伴手礼还是自己品尝,都能让人回味无穷。
总结
博白的美食特产琳琅满目,每一道都有着独特的口味和风味。无论是螺蛳粉的爽滑,酸笋炒肉的鲜美,还是菠萝饭的创意,都能给人留下深刻的印象。而那些甜甜的糖水和酥脆的糕点更是让人欲罢不能。如果你有机会来到广西博白,一定不要错过这些美食特产,让自己的味蕾感受这份独特的美味。